Recenzja najlepszych grilli na kemping + 7 wskazówek dotyczących gotowania na kempingu

autor: Joost Nusselder | Ostatnia aktualizacja:  19 sierpnia 2021 r.

Zawsze najnowsze porady i wskazówki dotyczące palenia?

Zapisz się do newslettera THE ESSENTIAL dla początkujących pitmasterów

Będziemy używać Twojego adresu e-mail tylko w naszym biuletynie i szanować Twój prywatność

Uwielbiam tworzyć darmowe treści pełne wskazówek dla moich czytelników. Nie akceptuję płatnego sponsorowania, moja opinia jest moja, ale jeśli uznasz moje rekomendacje za pomocne i kupisz coś, co lubisz przez jeden z moich linków, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów. ZOBACZ WIĘCEJ

Jeśli kiedykolwiek spędzałeś czas na świeżym powietrzu, zgodzisz się, że niewiele domowych posiłków smakuje lepiej niż te przygotowywane na kempingu. Jest coś w gotowaniu na świeżym powietrzu lub w staromodnym gotowaniu, które sprawia, że pole dania smakują wyjątkowo.

Jeśli jednak odwiedzisz 99camping.com zobaczysz, że gotowanie w obozie może być żmudną sprawą. Zajmuje to więcej czasu, wymaga cierpliwości i wymaga większej pomysłowości niż domowe gotowanie.

Dlatego coraz więcej podróżników poszukuje poręcznych i przenośnych grilli, które są wykonane specjalnie na kemping.

porady i wskazówki dotyczące gotowania na kempingu

W tym artykule dzielę się moimi najlepszymi wyborami na kemping grille.

Nie możesz się pomylić Coleman Roadtrip 285, przenośny i składany kompaktowy grill na propan. Wyposażony w automatyczny system zapłonu i zbiornik na propan, jest to grill o idealnej wielkości na rodzinne wyjście, który eliminuje zgadywanie podczas gotowania. Po prostu ustaw temperaturę i wróć, gdy jedzenie będzie gotowe.

Sprawdź zalecane produkty w tej tabeli, a następnie czytaj dalej, aby zobaczyć pełne recenzje każdego produktu i dowiedzieć się, jak może sprawić, że gotowanie na kempingu będzie przyjemne i smaczne.

Grill kempingowy Obraz
Najlepszy grill kempingowy z propanem: Wycieczka Colemana 285 biwakowanie z coleman 285 roadtrip

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy grill na węgiel drzewny: Grill węglowy TOP & TOP Górny i górny grill na węgiel drzewny

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy elektryczny grill kempingowy: George Foreman Srebrny  Grill elektryczny George Foreman

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy grill kempingowy Hibachi: Grill w stylu japońskim Baoyou Grill Baoyou Hibachi

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy grill grillowy na kemping: Stacja do grillowania Blackstone 1666 Heavy Duty z płaskim blatem Najlepszy grill grillowy na kemping - Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy duży grill na węgiel drzewny na kemping: Webera Jumbo Joe Najlepszy duży grill z czajnikiem na kemping - Weber Jumbo Joe

 

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy ruszt grillowy: Składany Grill Ogniskowy Domaker Składany Grill Ogniskowy Domaker

 

(zobacz więcej zdjęć)

Adapter do grilla kempingowego z propanem: Coleman 5 stóp Wysokociśnieniowy wąż propanowy i adapter Coleman 5 stóp Wysokociśnieniowy wąż propanowy i adapter

 

(zobacz więcej zdjęć)

W tym poście omówimy:

Przewodnik kupującego

Dzielę się wszystkimi funkcjami, na które powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie grilla na kemping.

Rodzaj Nieruchomości

Istnieją trzy główne rodzaje przenośnych grilli kempingowych.

Pierwszym z nich jest klasyczny grill węglowy jak Hibachi na naszej liście. Jest łatwy w użyciu, paliwo jest tanie i sprawia, że ​​mięso smakuje jak dym i smacznie. Jest to prawdopodobnie ulubiony rodzaj grilla, a jeśli chcesz mieć łatwe grillowanie, zawsze możesz polegać na grill węglowy.

Główną zaletą grilla na węgiel drzewny jest niepowtarzalny smak, jaki nadaje potrawom. Nie ma to jak wędzony grill. Możesz także obsmażyć mięso na dużym ogniu. Po prostu nie dostaniesz tych śladów na elektrycznym lub grill propanowy.

Grille propanowe są również świetne, ponieważ są bezpieczne w użyciu, zwykle składane i łatwe w obsłudze. Możesz je szybko podgrzać bez majstrowania przy węglach i ogniu, a następnie ustawić grill na żądaną temperaturę.

Główną zaletą jest to, że grille propanowe nie powodują rozbłysków, więc nie dochodzi do zwęglenia. To bezpieczny zakład, szczególnie dla początkujących. Nie dostaniesz jednak tak intensywnego wędzonego smaku.

Wtedy masz grille elektryczne ale musisz mieć w pobliżu źródło zasilania, co może być wyzwaniem, jeśli biwakujesz w odległych obszarach i nie chcesz korzystać z akumulatora samochodowego.

Ale zaletą grilla elektrycznego jest wygoda. Nie musisz monitorować jedzenia, ponieważ cały czas się gotuje. Grill elektryczny nie wytwarza nieprzyjemnego dymu i jest łatwy do kleń i poruszaj się.

Budżet

Możesz kupić grille kempingowe od 60 do 600 USD, więc zawęź dostępne opcje, ustawiając budżet od samego początku.

Naprawdę możesz dostać świetny grill kempingowy za mniej niż 100 USD, więc nie musisz mieć dużego budżetu na dobre gotowanie.

Elementy grzewcze

Zastanów się nad elementami grzewczymi grilla kempingowego. Ważne jest, aby elementy grzejne były dobrze zaprojektowane i nie stanowiły zagrożenia dla środowiska i otoczenia, ponieważ nie chcesz stwarzać zagrożenia pożarowego.

Spójrz na potencjał wybuchu. Dla maksymalnego bezpieczeństwa zaopatrz się w propan lub grill elektryczny. Ale mały węgiel drzewny Hibachi lub klasyk blat styl grilla z nogami też jest w porządku. W ten sposób płomienie nie padają bezpośrednio na ziemię, a ryzyko pożaru jest mniejsze.

Materiał

Żeliwo, aluminium i stal nierdzewna to świetne materiały do ​​grillowania, ponieważ są trwałe i trwałe.

Szukaj produktów, które są na nich odporne na rdzę, ponieważ będziesz korzystać z grilla na zewnątrz i nie możesz zapobiec deszczowi, więc lepiej kupić wysokiej jakości grill, który wytrzyma zużycie na kempingu.

Jeśli grill ma ruszty, poszukaj tych pokrytych porcelaną, ponieważ szybko się nagrzewają, zwykle nie przywierają i bardzo ułatwiają pieczenie mięsa. Ale ogólnie rzecz biorąc, dobre ruszty są nieprzywierające i łatwe do czyszczenia.

Przenośność

Na koniec rozważ wagę grilla lub kuchenki. Cały sens grilla kempingowego polega na tym, że jest lekki i przenośny. Jeśli nie możesz go spakować, łatwo go przenieść i przechowywać, nie jest to świetny grill kempingowy.

Poszukaj składanych nóg lub składanego i regulowanego stojaka. W ten sposób możesz wszystko złożyć i tak to nosić. Ostatnią rzeczą, którą chcesz robić, jest taszczyć ciężką kuchenkę przez kemping.

Koła to kolejna fajna funkcja. Coleman ma solidne gumowe kółka, dzięki czemu możesz ciągnąć grill bez podnoszenia ciężarów.

Wszystkie moje sugestie poniżej są mobilne, ale niektóre z nich nadal ważą całkiem sporo. Wersje węglowe to najlżejsze dostępne grille kempingowe. Niektóre z nich można nawet nosić w jednej ręce.

Zamki pokrywy, uchwyty i stojaki

Aby ułatwić sprawny transport, grille kempingowe powinny być wyposażone w blokadę pokrywy, aby zabezpieczyć wszystko na miejscu, gdy jesteś w ruchu.

Naprawdę nie chcesz mieć do czynienia z rozlanym popiołem, tłuszczem i resztkami jedzenia z tyłu pojazdu lub w namiocie!

Uchwyty są również jednym z moich głównych wymagań dotyczących grilli kempingowych. Ułatwiają transport i przenoszenie gorącego grilla.

Dodatkową korzyścią jest posiadanie solidnej podstawy, na której można postawić grill. Pomaga to gotować na wysokości pełnowymiarowego grilla.

Stojak powinien być jednak łatwy do przechowywania i składania, a także powinien być lekki!

Gwarancja

Gotowanie na kempingu oznacza, że ​​będziesz na świeżym powietrzu, a Twój grill będzie wystawiony na działanie żywiołów.

Zawsze wybieraj szanowaną markę lub grill, który ma dobrą gwarancję, aby zapewnić sobie wsparcie, jeśli potrzebujesz naprawy lub wymiany.

https://www.youtube.com/watch?v=KmqrWSatJgo

Recenzja najlepszych grilli na kemping

Najlepszy grill kempingowy z propanem: Wycieczka Colemana 285

biwakowanie z coleman 285 roadtrip

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: grill propanowy

Będziesz chciał oglądać Drogę Mleczną późno w nocy z burrito wołowym w dłoni, podczas miłej egzystencjalnej i ezoterycznej rozmowy z rodziną lub przyjaciółmi.

Będziesz chciał złapać kubek kawy o świcie, czekając na wschód słońca. Jedzenie jest podstawową potrzebą oprócz sprzętu kempingowego i transportu.

Teraz przenośny stojący grill propanowy Coleman Roadtrip 285 to coś, co warto mieć podczas biwakowania na grilla.

Jeśli jednak ogranicza Cię przestrzeń, mały składany grill, taki jak Coleman Roadtrip, to dobry pomysł. Ma 285 cali kwadratowych powierzchni do gotowania, a to całkiem nieźle jak na tak małe urządzenie. W końcu zawsze możesz gotować jedzenie dla każdego.

Ma wszystko, od 3 oddzielnych palników do gotowania wielu różnych rzeczy na wspólny posiłek, po zapłon za pomocą przycisku, jeśli zapomniałeś zabrać ze sobą zapałki.

Jest to jeden z najbardziej niezawodnych i trwałych grilli gazowych na drogę. Ma żeliwne ruszty pokryte porcelaną, aby żywność nie przywierała do rusztów.

Aha, ma też wyjmowaną miskę na wodę i tłuszcz, dzięki czemu można łatwo wyczyścić wędzarnię po każdym użyciu.

Coleman ma to wszystko, oto jest w akcji:

Ale to, co naprawdę mnie sprzedało na tym grillu Coleman, to to, że jest tak łatwy do otwierania, zamykania i ustawiania, to prawie jak posiadanie ze sobą małego otwartego pieca.

Składa się łatwo jak stół, a koła są solidne, dzięki czemu można go przesuwać w lewo i prawo, gdziekolwiek chcesz.

Wydajność jest również niesamowita i można ugotować do 14 burgerów jednocześnie. Mała butla z propanem wystarczy na chwilę, a ponieważ jest mała, zapasowa nie zajmuje dużo miejsca.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy grill na węgiel drzewny: TOP & TOP Charcoal Grill

Górny i górny grill na węgiel drzewny

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: grill węglowy

Jeśli chcesz, aby wszystko było proste, gdy jedziesz na kemping, wystarczy bardzo prosty składany grill na węgiel drzewny.

Grill Top & Top kosztuje nieco poniżej 25 USD i ma siatkę drucianą i zwykły ruszt. Jest najbardziej podobny do japońskiej kuchenki stołowej, ale świetnie nadaje się jako wędzarnia na zewnątrz.

Grill jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest stosunkowo odporny na rdzę. Jest mały i kompaktowy ze składanymi nogami. Po prostu podnieś nogi i grill jest zmontowany.

Dla bezpieczeństwa posiada składane wsporniki, które zapewniają dodatkową stabilność i zapobiegają zapadaniu się wędzarni podczas gotowania.

Gotowanie jest łatwe: po prostu umieść węgiel drzewny w rynnie, a następnie umieść go na ruszcie grillowym i dodaj jeden z dwóch dostarczonych rusztów grillowych.

Nie polecam tego konkretnego przenośny grill (mamy do tego lepszy) dla poważnych pitmasterów, ale dla okazjonalnych zapracowanych wczasowiczów, jest to idealna mała kuchenka.

Jasne, nie możesz kontrolować przepływu powietrza, ale świetnie nadaje się do robienia hot-dogów, hamburgerów, szaszłyków, kolby kukurydzy i nie tylko!

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Coleman kontra Top i Top

Chciałbym krótko porównać palacza propanu Colemana i niedrogi grill węglowy, ponieważ oba są skierowane do osób szukających wygody.

Coleman jest dla tych, którzy chcą zainwestować w wysokiej jakości wędzarnię, która przetrwa wiele lat i może być używana w domu lub na kempingu.

Z drugiej strony mały grill węglowy Top & Top jest kierowany do osób, które są okazjonalnymi obozowiczami i nie szukają wyrafinowanych kuchenek.

Jest to rodzaj grilla, którego używasz, gdy chcesz szybko gotować i nie przejmujesz się odpowiednimi metodami i technikami grillowania.

Najlepszy elektryczny grill kempingowy: George Foreman Srebrny 

Grill elektryczny George Foreman

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: grill elektryczny

Jest to jeden z najbardziej wszechstronnych i poręcznych przenośnych grilli elektrycznych. George Foreman to przestronny grill o powierzchni do gotowania 240 cali kwadratowych, która wystarcza na jednoczesne gotowanie nawet 15 osób. Dlatego grill najlepiej nadaje się na duże spotkania i rodzinne wyjazdy na biwaki.

Główną zaletą tego grilla jest to, że ma podstawkę, dzięki czemu nie stoi na ziemi. Dzięki temu jest łatwo przenośny i ruchomy, a kształt kopuły ułatwia kontrolowanie temperatury wnętrza. Dostępna jest również funkcja kontroli wilgoci, dzięki której woda nie kapie na jedzenie.

W przeciwieństwie do podstawowych grilli kempingowych, ten ma lampkę kontrolną, która pokazuje, kiedy urządzenie jest wystarczająco gorące, aby rozpocząć gotowanie. Ta funkcja jest przydatna, ponieważ eliminuje zgadywanie podczas grillowania.

Możesz zrobić pyszne mięsa, owoce morza, sery, warzywa i nie tylko. Jeśli chcesz używać go jako grilla nablatowego, możesz to zrobić również, ponieważ grill ma wydłużone dno.

Jeśli więc potrzebujesz świetnej kuchenki kempingowej, która szybko się nagrzewa i nie wymaga węgla drzewnego, docenisz, jak lekki jest ten grill i jak gotowanie bez bałaganu.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy grill kempingowy Hibachi: Baoyou Grill w stylu japońskim

Grill Baoyou Hibachi

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: grill węglowy

Nie ma nic lepszego niż Yakiniku (japoński grill). Ugotowane na grillu hibachi cienkie paski wołowiny i kurczaka lub szaszłyki yakitori okażą się przepyszne i z pewnością zadowolą każdego.

Tradycyjny grill Hibachi najlepiej nadaje się z węglem binchotan, aby uzyskać czyste potrawy o smaku dymu.

To, co kocham w tym małym przenośnym japońskim grillu, to to, że jest lekki i łatwy do przenoszenia. Jest zbudowany na drewnianej podstawie ze stopu metalu i bardzo dobrze się nagrzewa i zatrzymuje ciepło.

Możesz kupić ten grill w różnych rozmiarach w zależności od tego, dla ilu osób gotujesz. Fajną rzeczą jest to, że można go używać na zewnątrz, na patio lub podczas biwakowania, lub w pomieszczeniach jako grill stołowy.

Kratka wykonana jest z materiału nieprzywierającego, dzięki czemu nie musisz się martwić o czyszczenie. Jednak jednym z wyzwań związanych z używaniem grilli hibachi jest to, że nie można tak naprawdę kontrolować temperatury, więc trzeba uważać, aby nie przypalić żywności. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj cienkich pasków mięsa lub szaszłyków.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

George Foreman kontra Hibachi

Czy jesteś początkującym? Nie znasz przenośnych grilli na węgiel drzewny? W takim razie polecam elektryczny grill George Foreman, ponieważ jest bardzo łatwy w użyciu.

Po prostu poczekaj, aż się nagrzeje, umieść mięso i warzywa i pozwól mu ugotować jedzenie. Nie musisz mieć do czynienia z otwartym ogniem lub węgiel drzewny.

W rzeczywistości jest to najprostszy sposób gotowania na kempingu i najbezpieczniejszy, ponieważ nie ma szans na rozpalenie ognia lub spalenie jedzenia.

Ale jeśli lubisz robić grilla w stylu japońskim i azjatyckim, pokochasz ten mały kompaktowy grill hibachi. Węgiel drzewny nadaje mięsu klasyczny dymny aromat i smak BBQ.

Szczerze mówiąc, hibachi jest tak przenośnym i kompaktowym urządzeniem do gotowania, że ​​zmieści się wszędzie, więc jest to świetny grill. Jeśli jesteś wielkim fanem tradycyjnego grilla na węgiel drzewny, hibachi spodoba ci się bardziej niż grill elektryczny.

Należy jednak zauważyć, że grill elektryczny ma ładną podstawę i można go również wyjąć i używać jako płyty kuchennej. Więc może być nieco bardziej wszechstronny.

Najlepszy grill grillowy na kemping: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

Najlepszy grill grillowy na kemping - Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: patelnia propanowa

Zewnętrzny grill gazowy to świetna alternatywa dla zwykłego grillowania z rusztami grillowymi. Płaska płyta umożliwia jednoczesne gotowanie znacznie większej ilości potraw i umożliwia grillowanie szerokiej gamy potraw, w tym jajek i warzyw.

Każdy griller i camper wie, że Blackstone jest jednym z najpopularniejszych grilli na kempingi, ponieważ pozwala ugotować na nim prawie każdy posiłek od śniadania po kolację i deser (naleśniki!).

Jest prosty i mobilny oraz bardzo wytrzymały. Dwupalnikowy, 22-calowy Blackstone oferuje 330 cali kwadratowych powierzchni gotowania, a dwa palniki pozwalają stworzyć dwie różne strefy grzewcze.

Posiada również bardzo wydajny system zarządzania tłuszczem, dzięki czemu czyszczenie po gotowaniu jest proste i łatwe.

Dałbym temu produktowi pełne oceny, gdyby miał uchwyty. Ale brak uchwytów utrudnia poruszanie się, gdy jest gorąco. Poza tym jest to świetna jakość, wszechstronna opcja na kemping.

Jest zasilany propanem i objęty roczną ograniczoną gwarancją.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Jak pomysł na płaski grill? Sprawdziłem więcej zewnętrznych rusztów gazowych tutaj

Najlepszy duży grill na węgiel drzewny na kemping: Weber Jumbo Joe

Najlepszy duży grill z czajnikiem na kemping - Weber Jumbo Joe

(zobacz więcej zdjęć)

Typ: grill na węgiel drzewny

Świetna propozycja firmy Weber dla fanów pełnowymiarowego czajnika. Weber Jumbo Joe oferuje znaczną powierzchnię do gotowania 240 cali kwadratowych i dobrą odległość między rusztami a pokrywką.

Nie musisz się martwić o przypalenie jedzenia na tym pełnowymiarowym grillu.

Oczywiście jest również produkowany zgodnie z doskonałymi standardami Webera. A dla prawdziwych przygód możesz dodać trochę smaku swojemu następnemu biwakowi, wędząc jedzenie w tym grillu.

Za mniej niż 100 USD jest to niezwykle wytrzymały i wysokiej jakości grill. Ma 240 cali kwadratowych powierzchni do gotowania, ale waży tylko 17.65 funta, więc jest świetny do zabrania ze sobą.

Dostaje też ode mnie bardzo duże aprobaty za łapacz popiołu zamontowany pod miską. Dzięki temu sprzątanie po gotowaniu nie będzie aż tak żmudne.

Kolejną zaletą jest blokada pokrywy Tuck-N-Carry, która umożliwia wygodne przesuwanie grilla bez obaw o problematyczną pokrywę.

Sekretem precyzyjnej regulacji temperatury w grillu na węgiel drzewny są odpowiednie otwory wentylacyjne oraz kształt konstrukcji, który można osiągnąć dzięki temu grillowi dzięki przemyślanej konstrukcji.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy ruszt grillowy: Składany Grill Ogniskowy Domaker

Składany Grill Ogniskowy Domaker

(zobacz więcej zdjęć)

Najlepszy ruszt grillowy to taki ze składanymi nogami, taki jak ten Domaker. Jest łatwy do ustawienia lub złożenia, dzięki czemu jest całkowicie przenośny i nie musisz nosić ze sobą ciężkiego sprzętu.

Ten stojak do grillowania jest dość wytrzymały i wykonany z walcowanej stali, dzięki czemu jest nie tylko odporny na ciepło i wypaczenie, ale jest również wytrzymały, dzięki czemu nie zginie się pod ciężarem stojaków na żeberka i dużych steków.

To dlatego, że możesz zablokować nogi na miejscu, a następnie postawić na nich garnki lub holenderski piekarnik. Dlatego gorąco polecam ten stojak do grillowania do gotowania na ciepło nad ogniskiem lub ogniskiem.

Stojak ma wzór siatki w kształcie rombu, a nie tradycyjne stojaki pionowe. Ale nie martw się, twoje mięso nadal będzie miało te ładne ślady przypalenia.

W rzeczywistości wzór w romby pomaga w przepływie powietrza, dzięki czemu ogień pali się skutecznie, a rozbłyski są mniej powszechne.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Adapter do grilla kempingowego z propanem: Coleman 5 stóp Wysokociśnieniowy wąż propanowy i adapter

Coleman 5 stóp Wysokociśnieniowy wąż propanowy i adapter

(zobacz więcej zdjęć)

Potrzebujesz dobrej jakości węża propanowego, aby podłączyć grill do zbiornika z propanem.

Zaletą korzystania z takiego węża wysokociśnieniowego i adaptera jest możliwość podłączenia 20-funtowego zbiornika z propanem, który wytrzyma do 20 razy dłużej, zanim będziesz musiał zatankować. W ten sposób możesz zaoszczędzić trochę paliwa i zrobić więcej gotowania.

Ale ten wąż adaptera Coleman nie jest przeznaczony tylko do grilla lub palaczy. Możesz go używać do latarni, kuchenek i grzejników, więc jest to uniwersalny wąż, który możesz mieć w swoim zestawie kempingowym.

Jest to szczególnie przydatne, ponieważ jeśli zwykle używasz tych 1-funtowych kanistrów, możesz teraz dodać większy zbiornik z propanem, dzięki czemu nie musisz tak często tankować.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Jak grillować nad ogniskiem kempingowym ze stojakiem na grilla?

Grillowanie przy ognisku to starożytny sposób gotowania potraw. Ale kto nie lubił robić smores nad otwartym ogniem? Przygotowanie własnego jedzenia nad ogniskiem z rusztem do grillowania to najprostszy sposób gotowania podczas biwakowania.

Myślę, że pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi do głowy, jest klasyczny hot dog na patyku, pieczony na otwartym ogniu. Ale rzeczywistość jest prostsza. Wszystko, czego potrzebujesz, to dobry ruszt do grillowania, a następnie możesz zacząć grillować swoje ulubione potrawy, w tym mięso i warzywa.

Oto, co musisz zrobić przed gotowaniem:

  • Sprawdź kemping. Ogień należy rozpalać tylko w wyznaczonych miejscach lub upewnić się, że w pobliżu nie ma suchej roślinności, która może się zapalić.
  • Następnie zastanów się, jakiej metody używasz. Ruszt grillowy nad otwartym ogniem może być niebezpieczny, jeśli nie będziesz ostrożny i ogień wymknie się spod kontroli.
  • Nie używaj plastiku w pobliżu ognia.

Ruszt grillowy jest prosty w użyciu, ponieważ tworzy równą i stabilną powierzchnię do gotowania. Jedzenie kładziesz bezpośrednio na ruszcie. Alternatywnie możesz użyć holenderskiego piekarnika na ruszcie.

Ruszt grillowy jest małym metalowym rusztem, a najlepsze modele mają dwie nogi, dzięki czemu stabilnie siedzą na ziemi nad ogniem.

Uważaj, aby nie grillować bardzo tłustych potraw, takich jak bekon, ponieważ na grillu powstaje dużo tłuszczu, ponieważ płomienie mogą wymknąć się spod kontroli.

Wskazówki dotyczące gotowania podczas biwakowania

Nie zostawiaj całej ciężkiej pracy na ostatnią chwilę. Zanim wyruszysz w drogę, jest wiele rzeczy do przemyślenia, zakupu i przygotowania się, aby zapewnić bezproblemowy wyjazd na kemping dla rodziny.

Przygotuj jedzenie z dużym wyprzedzeniem

Właściwie jest to oczywiste, ale zdecydowanie warto o tym wspomnieć. Poświęć czas na przygotowanie jak największej ilości posiłków przed wyjściem z domu, aby ułatwić sobie pracę na kempingu.

Odmierz składniki, których planujesz użyć i zapakuj razem elementy potrzebne do każdego posiłku. Torby z zamkiem błyskawicznym, takie jak te zapewniają bezpieczny sposób na utrzymanie suchych składników w stanie suchym i zapobieganie wyciekaniu mokrych składników:

Aby ułatwić gotowanie na obozie, posiekaj warzywa i trzymaj je w plastikowych torebkach. Możesz także marynować mięso i wcześniej zamrażać gulasze.

Pamiętaj, żeby umyć owoce, ugotować kilka jajek na twardo i oczywiście spakować suche racje żywnościowe lub bochenek chleba i słoik masła orzechowego na wypadek, gdyby pogoda na kempingu nie pozwalała na gotowanie.

Co ważniejsze, spakuj wszystkie niezbędne przybory i naczynia, których będziesz potrzebować na kempingu. Może to brzmieć jak dużo pracy, ale podziękujesz sobie za staranne przygotowania, gdy będziesz daleko od kuchni.

Ostrożnie zaplanuj śniadanie

Śniadanie (jak te idealne przepisy na wstawanie i wynos) to ważny posiłek na kempingu. Zapach kawy i świeżo ugotowane śniadanie to idealny sposób na rozpoczęcie dnia po wyczerpującej nocy w namiocie.

Jeśli masz mały pojedynczy piec, możesz zrobić owsiankę, która jest dość prosta w wykonaniu i którą można łatwo wzbogacić dodając orzechy, posiekany banan, nasiona i odrobinę miodu.

Jajka też są świetne, gotowane, smażone lub jajecznica. Chwilowo podgrzana pita podawana z pomidorem, awokado, tartym serem i sosem chili sprawi, że poranne jajka będą wyjątkową rozkoszą.

Zrób swoje naleśniki w podróży

Naleśniki są ulubionym jedzeniem na kempingu, ale proces ubijania wszystkiego razem przy ograniczonej ilości składników i narzędzi może być żmudnym zadaniem.

Aby zrobić proste poranne naleśniki, po prostu wymieszaj wszystkie składniki przed wyjściem z domu i przechowuj mieszankę w plastikowej torbie i wrzuć ją do lodówki.

Gdy chcesz ugotować naleśniki, wystarczy odciąć jeden róg torebki i wycisnąć niewielką ilość mieszanki na patelnię. To łatwy sposób na zrobienie ulubionych klapek w podróży.

Nosić jajecznicę w butelce

Jednym z powodów, dla których większość obozowiczów nie pakuje jajek, jest fakt, że podczas transportu zawsze rozbijesz kilka i prawdopodobnie zepsujesz inne składniki.

Aby uniknąć koszmaru rozbitych jajek i zaoszczędzić dużo cennego miejsca, rozbij jajka wcześniej, pomieszaj je i przechowuj w plastikowej butelce z wodą. Jeśli chcesz ugotować jajka na kempingu, po prostu przelej je na patelnię i ciesz się świeżo ugotowaną jajecznicą.

Zrób bekon i jajka w papierowej torbie

Masz ochotę na obfite śniadanie składające się z bekonu i jajek podczas biwakowania bez talerzy i patelni oraz bez częstego sprzątania?

Jest na to prosty sposób. Po prostu weź papierową torbę i wyłóż jej spód paskami tłustego bekonu, a następnie rozbij kilka jajek na boczku. Ostrożnie złóż worek i przymocuj go do patyka, a następnie piecz na rozżarzonych węglach przez około 10 minut.

Możesz zjeść przysmak z bekonem i jajkami prosto z papierowej torby, jeśli będziesz na tyle ostrożny, aby nie rozlać wszystkiego na kolana.

Przygotuj posiłki z folii aluminiowej

Słyszałeś kiedyś o posiłkach w opakowaniach foliowych na wolności? Są dość łatwe do wykonania.

Wrzuć składniki do folii aluminiowej, zawiń wszystko i ułóż na rozżarzonych węglach, aż będzie gotowe. Pakowane w folię posiłki to świetne dania obiadowe i desery.

Popcorn w puszce sody

Popcorn jest również łatwy do zrobienia na kempingu.

Po prostu weź puszkę po napojach, wytnij małą prostokątną klapkę w górnej części puszki, wlej trochę oleju roślinnego i dodaj kilka ziaren, a następnie umieść puszkę na grillu nad węglami lub blisko ognia. Umieść patelnię blisko drzwi, aby zebrać popcorny, gdy zaczną wyskakiwać.

Grille kempingowe FAQ

Dlaczego rodzaj paliwa ma znaczenie w grillach kempingowych?

Zanim udasz się na miejsce biwakowe, dowiedz się, czy miejsce, w którym się zatrzymasz, pozwala na korzystanie z grilla na węgiel drzewny.

W wielu miejscach zabronione jest gotowanie nad ogniem. W takim przypadku będziesz musiał użyć propanu lub grill elektryczny.

Jak długo wytrzyma 1-funtowy zbiornik z propanem, jeśli zabiorę go na kemping?

Potrwa to około 1½ godziny przy wysokiej temperaturze. Zbiornik o wadze 10 funtów powinien wystarczyć na rozsądną ilość czasu. Około 6 godzin na dużym ogniu.

Czy grillowanie na kempingu jest bezpieczne?

Wiele kempingów ma wbudowane doły na ognisko lub doły do ​​grillowania, gdzie można bardzo bezpiecznie ustawić grilla, aby ugotować jedzenie.

Tylko upewnij się, że podczas rozpalania grilla używasz bezpiecznych materiałów, a jeśli gotujesz na węglach, upewnij się, że Twój kemping na to pozwala.

Jakie są najlżejsze grille kempingowe?

Grille do czajników Weber są jednymi z najlżejszych grilli, które można zabrać ze sobą na wyprawy kempingowe. Nawet duży Weber Jumbo Joe waży tylko 17.5 funta, więc możesz go zabrać praktycznie wszędzie bez większych kłopotów.

Na wynos

Kiedy wybierasz się na coroczną wycieczkę na kemping i chcesz mieć mały przenośny grill, moim najlepszym wyborem jest grill propanowy Coleman, ponieważ jest łatwy w użyciu, czyszczeniu i przechowywaniu.

Dodatkowo, z grillem propanowym, nie ma zbyt wiele miejsca, aby coś poszło nie tak. Ustaw ogień i pozwól mu ugotować mięso do perfekcji.

Ale jeśli chcesz grilla na węgiel drzewny dla tego dodatkowego dymnego aromatu, polecam również grill Top&Top, Hibachi lub Weber Kettle, ponieważ są tak łatwe w użyciu w porównaniu do tych dużych, nieporęcznych grilli patio.

I na koniec, jeśli uważasz, że wystarczy ruszt grillowy, nie wahaj się gotować na otwartym ogniu. To takie zabawne doświadczenie kulinarne, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu!

Czytaj dalej: Najlepszy holenderski piekarnik na kemping vs normalny holenderski piekarnik (wskazówka: lekki i nogi!)

Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.