Termometry są niezbędną częścią palenie proces. Możliwość określenia temperatury mięsa pomaga określić, czy jest ono bezpieczne i jak delikatne, soczyste i aromatyczne będzie.
Wielu palaczy ma wbudowane termometry. Jednak tak naprawdę informują one tylko o temperaturze powietrza w kuchence. Nie podają wewnętrznej temperatury mięsa.
Dlatego tak ważne jest, aby mieć pod ręką prawdziwy termometr do mięsa.
Istnieje wiele różnych rodzajów termometrów, a wybór jednego z nich może zależeć od Twoich osobistych potrzeb i preferencji.
Jeśli chcesz mieć możliwość wykonywania innych prac z dala od palacza, ThermoPro TP20 . ma duży zasięg 300 stóp i bardzo dokładne sondy, więc polecam go wypróbować. Zapobiegnie rozgotowaniu jedzenia i powiadomi Cię o wszelkich zmianach temperatury bezpośrednio w telefonie!
W każdym razie w tym artykule omówimy różne rodzaje termometrów, abyś mógł określić, który jest dla Ciebie najlepszy.
Przyjrzyjmy się więc najlepszym, a następnie zanurzmy się nieco głębiej w to, na co należy zwrócić uwagę przy zakupie:
| Termometr do palacza | Obrazy |
|---|---|
| Najlepszy ogólny bezprzewodowy termometr do palenia grilla: ThermoPro TP20 . |
|
| Najlepszy budżet i najlepszy 6-portowy termometr do wędzenia do grilla: Uvistare cyfrowe |
|
| Najlepszy analogowy termometr do palenia grilla: DozyAnt |
|
| Najlepszy tani termometr wędzarniczy do grilla: Nowy początek |
|
| Najlepszy termometr do grilla z 4 sondami: Inkbird IBT-4XS |
|
| Najlepszy termometr do wędzenia grilla Pit Boss do wołowiny i najlepszego rozszerzonego zakresu: Mavericka ET-733 |
|
| Najlepszy bezprzewodowy termometr do wędzenia grilla: MIĘSO Plus |
|
| Najlepszy tani termometr do natychmiastowego odczytu termometru i najlepszy do kurczaka: Natychmiastowy odczyt cyfrowy Smak |
|
W tym poście omówimy:
- 1 Przewodnik kupowania termometru do palacza do grilla
-
2 Recenzja najlepszych termometrów do wędzenia grilla
- 2.1 Najlepszy ogólny bezprzewodowy termometr do wędzenia grilla: ThermoPro TP20
- 2.2 Najlepszy budżet i najlepszy 6-portowy termometr do wędzenia do grilla: Uvistare Digital
- 2.3
- 2.4 Najlepszy analogowy termometr do palenia grilla: DozyAnt
- 2.5 Najlepszy tani termometr do palaczy do grilla: Newstart
- 2.6 Najlepszy termometr do grilla z 4 sondami: Inkbird IBT-4XS
- 2.7 Najlepszy termometr wędzarniczy Pit Boss BBQ do wołowiny i najlepszego rozszerzonego zakresu: Maverick ET-733
- 2.8 Najlepszy bezprzewodowy termometr do wędzenia grilla: MEATER Plus
- 2.9 Najlepszy tani termometr z termometrem do natychmiastowego odczytu i najlepszy do kurczaka: Smak Digital Instant Read
- 3 Po co kupować oddzielny termometr do mięsa?
- 4 Jak powinien wyglądać dobry termometr dla palaczy?
- 5 Jakiego termometru potrzebuję dla palacza?
- 6 Czy mogę używać termometru do mięsa do wędzarni?
- 7 Czy termometry dla palaczy są dokładne?
- 8 Jak poznać, jak gorący jest palacz?
- 9 Gdzie umieszczasz termometr w wędzarni?
- 10 Jak korzystać z termometru wędzarniczego z rożnem
- 11 Zalety termometru dla palaczy
- 12 Dlaczego warto używać termometru dla palaczy?
- 13 Rzeczywista temperatura grilla a kopuła
- 14 Natychmiastowy odczyt w porównaniu z termometrami z sondą do pozostawienia
- 15 Typy termometrów cyfrowych
- 16 Czy termometry kopułkowe są dobre?
- 17 Jak prawidłowo używać termometru dla palaczy
- 18 Jak uzyskać dokładne odczyty temperatury
- 19 Konserwacja termometru
- 20 Różnice między termometrami natychmiastowymi i bezprzewodowymi
- 21 Wnioski
Przewodnik kupowania termometru do palacza do grilla
Istnieje wiele termometrów do wędzenia, więc prawdopodobnie zastanawiasz się, czego powinienem szukać w termometrze do wędzenia do grilla?
Termometr do wędzenia grilla ma wiele funkcji, które mogą sprawić, że kulinarne doznania będą łatwiejsze i przyjemniejsze. Oto kilka rzeczy, których powinieneś szukać w swoim termometrze.
Analogowy vs cyfrowy
Analogowy termometr wędzarniczy odnosi się do wbudowanego urządzenia ze szklaną powierzchnią i wpisanymi cyframi. Z tyłu szklanego wyświetlacza znajduje się sonda temperatury, która powoduje, że wskazówka temperatury porusza się w górę i w dół, w zależności od temperatury. Ten typ termometru jest dość przestarzały i niezbyt dokładny.
Termometry cyfrowe są znacznie lepsze, ponieważ mają cyfrowe wyświetlacze, które nigdy nie zaparowują, a także technologię bezprzewodową lub Bluetooth, dzięki czemu można z daleka odczytywać temperaturę wędzarni i mięsa.
Sondy do mięsa
Sondy do mięsa: Termometry będą wyposażone w sondę do mięsa, którą można włożyć do mięsa. Sonda powinna być łatwa w użyciu i zaprojektowana w celu uzyskiwania dokładnych odczytów.
Większość tańszych marek ma tylko jedną sondę, ale można również znaleźć niedrogie modele z podwójną sondą.
Jeśli potrzebujesz tylko monitorować wewnętrzną temperaturę mięsa, wystarczy jedna sonda. Ale jeśli chcesz również monitorować temperaturę grilla, powinieneś wybrać podwójną sondę.
W wielu przypadkach termometry będą miały dwie lub więcej sond. Termometry z dwiema sondami wykorzystują jedną sondę do pomiaru temperatury mięsa, a drugą do pomiaru temperatury otoczenia w piekarniku.
Albo jedna sonda wykona obie prace. Jeśli Twój termometr ma kilka sond, możesz ich użyć do pomiaru temperatury różnych przyrządzanych potraw.
Wyświetlacz
Posiadanie czytelnego wyświetlacza jest bardzo ważne. Wyświetlacz cyfrowy powinien być łatwy do odczytania, a cyfry i litery powinny być wystarczająco duże, aby można je było odczytać bez mrużenia oczu.
Chodzi o to, że chcesz mieć oko na temperaturę przez cały czas, więc powinieneś być w stanie odczytać wyświetlacz, nawet jeśli jesteś w pewnej odległości od nadajnika.
Dobrą cechą, na którą warto zwrócić uwagę, jest podświetlenie, które ułatwia odczytanie temperatury, nawet w trudnych warunkach oświetleniowych lub nawet przy bardzo słonecznym słońcu.
Alarmy i minutnik
Termometr musi ostrzegać o wzroście lub spadku temperatury w palaczu. Powinien więc być głośny, słyszalny system alarmowy.
Jeśli urządzenie łączy się za pośrednictwem aplikacji, powinno ostrzegać Cię na smartfonie lub tablecie za pomocą alertów wizualnych lub dźwiękowych.
Poszukaj termometru z sygnałem dźwiękowym, który można łatwo odróżnić od innych dźwięków na podwórku lub innych urządzeń elektronicznych.
Celem takiego urządzenia jest również wyeliminowanie konieczności pilnowania palacza przez cały czas, dlatego musi mieć wbudowane ustawienia timera. Minutnik dla różnych rodzajów mięsa i żywności to obowiązkowa funkcja, której szuka większość pitmasterów.
Zegary i alerty mogą powiadamiać Cię, gdy żywność osiągnie żądaną temperaturę i jest gotowa.
Łączność WIFI i Bluetooth
Funkcja bezprzewodowa nie jest tak naprawdę wszystkim potrzebna, ale warto zastanowić się nad zakupem termometru.
Dzięki wersji bezprzewodowej będziesz mógł trzymać się z dala od grilla i skupić się na wykonywaniu swoich zadań, ponieważ będzie on podawać temperaturę przez nadajnik, który możesz nosić przy sobie.
Ta funkcja jest dostępna zarówno w większości tanich, jak i drogich modeli i może sprawić, że grillowanie będzie jeszcze wygodniejsze.
Większość nowoczesnych termometrów dla palaczy jest obecnie zaprojektowana z łącznością WIFI i Bluetooth, ponieważ ludzie szukają tej funkcji.
Oferuje wygodę, ponieważ możesz monitorować temperaturę w wędzarni na odległość za pomocą smartfona. Wszystkie odczyty i alerty trafiają bezpośrednio na Twój telefon w aplikacji.
Jeśli nie ufasz swojemu połączeniu Wi-Fi, użyj Bluetooth, który jest często bardziej stabilny i zapewnia dokładniejsze odczyty.
Posiadanie tych funkcji oznacza, że możesz spędzać czas z rodziną i przyjaciółmi zamiast zbyt często sprawdzać palacza.
Zdalny zasięg
Termometry powinny mieć zakres, który pozwala sprawdzić temperaturę mięsa bez konieczności wstawania.
Niektóre termometry współpracują nawet z aplikacjami, które pomogą Ci dostosować je z dużej odległości.
Ponieważ będziesz zdalnie monitorować temperaturę, upewnij się, że termometr może pokryć dobry zasięg i odległość od palacza. Upewnij się również, że nie ma przeszkód, które mogłyby zepsuć odczyty.
Większość termometrów może pokryć odległości od 150 stóp do 500 stóp, w zależności od modelu.
Upewnij się więc, że nie jesteś poza zasięgiem, w przeciwnym razie połączenie bezprzewodowe zostanie rozłączone i nie będziesz mieć kontroli nad ciepłem w wędzarni.
Projektuj i buduj
Jeśli chodzi o konstrukcję, termometr powinien mieć solidną i trwałą konstrukcję. Powinien być również wodoodporny i odporny na wstrząsy.
Zajrzyj również do ustawień: termometr powinien mieć różne ustawienia do pracy z różnymi rodzajami mięsa. Ustawienia powinny być łatwe w obsłudze.
Inne czynniki to zakres temperatur, dokładność, długość sondy i kabla oraz konstrukcja.
Wybór odpowiedniego termometru będzie zasadniczo zależeć od Twoich potrzeb. Aby Ci w tym pomóc, oto kilka najważniejszych aspektów do rozważenia.
Pamiętaj, aby dokładnie przeanalizować cechy i wybrać model najbardziej odpowiadający Twoim potrzebom i preferencjom.
Gwarancja
Większość termometrów ma problemy z sondami. Dlatego dowiedz się, jaka jest gwarancja, zanim zdecydujesz się na zakup określonej marki lub modelu termometru.
Większość producentów oferuje dożywotnią gwarancję na sondy, co jest świetne.
Cena
Jednym z najważniejszych aspektów, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszego termometru dymnego, jest dostępny budżet. Większości osób powinien wystarczyć termometr w średniej cenie.
Ale dla tych, którzy mają wyjątkowo ograniczony budżet, są też tańsze marki i modele.
Należy jednak pamiętać, że cena będzie w dużej mierze zależeć od jakości i funkcji, z którymi się on wiąże. Więc jeśli zdecydujesz się na tańszy model, nie możesz oczekiwać od niego świetnej jakości i dobrych funkcji.
Recenzja najlepszych termometrów do wędzenia grilla
Teraz, gdy dobrze rozumiemy, czego należy szukać u palacza, przyjrzyjmy się, co tam jest.
Najlepszy ogólny bezprzewodowy termometr do wędzenia grilla: ThermoPro TP20
- Zakres temperatur: 32F do 572F
- Zasięg: 300 stóp
- Wymiary: 6.4 x 2.4 x 5.9 cala
- Sondy: 2
- WIFI: tak
- Bluetooth: nie
- Dokładność temperatury: ±1.8°F (±1°C)
- Wyświetlacz: podświetlany LCD
Ten termometr jest polecany poważnym kucharzom. Posiada dwa monitory sond, które pomagają śledzić temperaturę żywności z odległości do 300 metrów.
Konfiguracja jest łatwa i ma duży wyświetlacz LCD, który śledzi temperaturę żywności i piekarnika. Jest czytelny i łatwy do odczytania.
Dołączony jest również minutnik. Dlatego możesz go ustawić, a powiadomi Cię, kiedy twoje mięso będzie gotowe.
Ten termometr ma różne ustawienia temperatury dla 9 rodzajów mięsa. To przydatna funkcja, zwłaszcza jeśli nie masz pewności, jak długo gotować mięso i przy jakiej temperaturze.
Termometr jest dwusondowy, co oznacza, że posiada dwie sondy ze stali nierdzewnej, które wnikają głęboko w mięso i dokładnie mierzą temperaturę. Sondy te są dobrze wykonane i wytrzymują temperatury do 716 stopni.
Powodem, dla którego jest to mój ulubiony termometr do grilla, jest to, że oferuje wszystkie niezbędne funkcje oraz kilka przydatnych funkcji. Świetnie sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i dla zaawansowanych użytkowników, którzy oczekują lepszej jakości.
Jest dostępny w dobrej cenie, biorąc pod uwagę cały rynek, powiedziałbym, że jest gdzieś pomiędzy średnim i wysokim poziomem cenowym. Nie jest moim celem, abyś kupił najdroższy termometr, ale taki, który jest przede wszystkim solidnie wykonany i dostępny w przystępnej dla każdego cenie.
Oczywiście najczęściej używam tego modelu, ponieważ spełnia wszystkie moje oczekiwania.
ThermoPro TP20 jest wyposażony w dwie dość długie sondy, nadajnik i odbiornik. Takie połączenie pozwala na zdalne monitorowanie temperatury wewnątrz mięsa oraz wewnątrz wędzarni.
Ma wstępnie zaprogramowane ustawienia podstawowe, ale w wielu przypadkach zalecam korzystanie z ustawień ręcznych, jeśli chcesz uzyskać bardziej spersonalizowane wyniki palenia.
Wysokiej jakości sondy są z pewnością trwałe, odporne na wysoką temperaturę i dokładne w pomiarach (dokładność +/- 1.8°F).
Jedną z rzeczy, które sprawiają, że jest to dobre urządzenie, jest to, że nie wymaga użycia rąk i ma naprawdę duży zasięg 300 stóp. W rzeczywistości większość podobnych urządzeń ma zasięg 200 stóp lub mniejszy. Ponadto ma naprawdę szeroki zakres temperatur od 32F do 572F, dzięki czemu można go używać również do grillowania i wędzenia.
Pamiętajcie, że jest to element, który najprawdopodobniej zepsuje się zaraz po zakupie i to kolejny powód, dla którego wybrałem ten model i tego producenta.
Termometr objęty jest pełną 3-letnią gwarancją, domyślnie jest to rok, ale jeśli zarejestrujesz produkt po zakupie, gwarancja zostaje przedłużona do trzech lat.
Uwierz mi, ThermoPro to zaufana i sprawdzona marka, która poważnie traktuje swoich klientów i dba o nich po zakupie. To jeden z elementów, dzięki którym marka jest tak ceniona i popularna.
Jedyny zarzut jaki mam to że ten termometr jest dość nieporęczny a sonda jest chyba większa niż trzeba.
ThermoPro TP20 jest moim zdaniem najlepszym termometrem dla palaczy dla każdego i prawie każdego budżetu.
Ja i wielu klientów doceniam wysoką jakość wykonania, funkcjonalność, dokładność, a przede wszystkim trwałość – szczególnie za takie pieniądze.
Oto Bad Beast z TP20:
Najlepszy budżet i najlepszy 6-portowy termometr do wędzenia do grilla: Uvistare Digital
- Zakres temperatur: 1~300℃/33~572℉
- Zasięg: 164 stóp
- Wymiary: 7.76 x 4.65 x 2.91 cala
- Sondy: 2 z opcjami do 6
- WIFI: nie
- Bluetooth: tak
- Dokładność temperatury: ± 1% (1 ~ 200 ℃) / ± 2% (1 ~ 300 ℃)
- Wyświetlacz: LCD
Jeśli dopiero zaczynasz z palaczami, prawdopodobnie chcesz mieć wygodę posiadania wielu wstępnie ustawionych temperatur dla różnych rodzajów mięs i wielu próbników.
Możliwe, że próbujesz wędzić wszystkie rodzaje mięsa, więc posiadanie do 6 sond i 11 ustawień temperatury jest ważniejsze niż daleki zasięg.
Dlatego polecam urządzenie Uvistare – ma wszystkie potrzebne ustawienia wstępne, możliwość podłączenia wielu sond i zasięg do 164 stóp, co jest całkiem przyzwoite.
Prawdopodobnie i tak nie chcesz oddalać się zbytnio od palacza, zwłaszcza jeśli gotujesz dużo jedzenia.
Jest to nie tylko przystępny cenowo termometr Bluetooth do wędzenia, ale także przyjazna dla użytkownika aplikacja z 11 osobnymi ustawieniami temperatury mięsa.
Dlatego Uvistare to świetny zakup, ponieważ w aplikacji jest wyświetlanych wiele informacji.
Po ustawieniu temperatury docelowej aplikacja pokazuje aktualną temperaturę gotowania dla każdej sondy, wykres temperatury, a także ma licznik czasu. Tak więc masz kontrolę przez cały czas i trudno się pomylić.
Temperaturę mięsa można odczytać w czasie rzeczywistym, a jeśli mięso się przegrzewa, otrzymasz powiadomienie na urządzeniu, nawet jeśli nie znajdujesz się w pobliżu termometru.
Dzięki temu termometrowi nie musisz już stać przy grillu podczas gotowania. Możesz zająć się innymi zadaniami lub spędzić trochę czasu z rodziną i przyjaciółmi.
Ten termometr jest idealny do wszechstronnego użytku.
Może zapewnić mocne i niezawodne połączenie, chociaż zasięg połączenia wynosi tylko do 164 stóp. To urządzenie jest świetne, ponieważ nie traci łatwo połączenia Bluetooth, dopóki jesteś w zasięgu.
Sondy tego modelu wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na płomienie i ciepło. W rzeczywistości jest 47-calowy kabel teflonowy, który łączy sondę i złącze. Jest również pokryty stalową siatką, dzięki czemu nie wypacza się i może wytrzymać wysokie temperatury przez długi czas.
Ponadto sondy mają konstrukcję obniżającą się. Ten typ konstrukcji szybciej zbiera informacje o cieple, dzięki czemu uzyskujesz szybsze i dokładniejsze odczyty.
Ponieważ ten model jest w stanie pomieścić do sześciu sond i możesz monitorować je wszystkie jednocześnie za pomocą jednej aplikacji, możesz jednocześnie łączyć wędzoną wołowinę, drób i owoce morza.
I chociaż może to zająć do sześciu sond, przy zakupie tego produktu otrzymasz tylko dwie sondy.
Jedyną rzeczą, którą uważam za wyzwanie, jest to, że wszystkie odczyty temperatury są dostępne tylko w stopniach Celsjusza, a nie Fahrenheita, więc może być konieczne przekonwertowanie za pomocą aplikacji innej firmy lub sprawdzenie Google.
Niektórzy użytkownicy uważają to za naprawdę irytujące, ale kiedy nauczysz się zakresów, możesz się do tego przyzwyczaić.
Należy również uważać, ponieważ sondy nie mogą być zanurzone w cieczy, ponieważ mogą rdzewieć i ulegać uszkodzeniu.
Ogólnie rzecz biorąc, większość użytkowników pozytywnie ocenia ten produkt i polecam ten termometr początkującym, ponieważ jest tani i dobrze wykonany z wieloma funkcjami aplikacji.
Aha, i jestem pewien, że nie rozgotujesz mięsa, ponieważ po osiągnięciu czasu lub pożądanego poziomu temperatury urządzenie wyda sygnał dźwiękowy wraz z lampą błyskową w aplikacji, aby Cię ostrzec.
ThermoPro TP20 kontra Uvistare Digital
Są ludzie, którym zależy przede wszystkim na ekstremalnej precyzji i wysokiej jakości wykonania. Jeśli tak, ThermoPro TP20 jest najlepszą opcją, ponieważ ma ogromny zasięg bezprzewodowy 300 stóp i ma bardzo dobry wyświetlacz LCD.
Jeśli jednak potrzebujesz bardziej wszechstronnego termometru, który może wyświetlać odczyty z maksymalnie 6 sond, niedrogi Uvistare jest również doskonałym wyborem. Ma znacznie więcej sond niż funkcje ThermoPro i Bluetooth.
Jednak zasięg Uvistare jest tylko o połowę mniejszy niż ThermoPro, więc przez cały czas będziesz musiał być bliżej palacza i istnieje większa szansa, że się rozłączy.
Mimo że jest to tańsze urządzenie, Uvistare ma więcej funkcji w aplikacji i wyświetla wszelkiego rodzaju informacje o gotowaniu. Jest wyposażony w 11 różnych ustawień rodzaju mięsa, podczas gdy ThermoPro ma 9.
Jeśli cenisz sobie dużą sondę, ThermoPro jest świetny. Uvistare ma kable pokryte teflonem, a niektórzy ludzie obawiają się używania teflonu z wysoką temperaturą. W przypadku wędzarni nie jest to prawdziwy problem, ale jeśli używasz urządzenia podczas pieczenia i grillowania w wysokiej temperaturze, może się wypaczać.
Najważniejsze jest to, że powinieneś rozważyć, ile chcesz wydać na te termometry.
Jeśli wolisz połączenie WIFI, zdobądź ThermoPro, ale jeśli częściej korzystasz z funkcji Bluetooth, będziesz zadowolony z Uvistare.
Najlepszy analogowy termometr do palenia grilla: DozyAnt
- Analog
- Zakres temperatur: 100 F – 500 F
- Wymiary: 3 1/8 cala (okrągły)
- Sondy: 1
- WIFI: nie
- Bluetooth: nie
- Wyświetlacz: szkło
Termometry analogowe mogą być nieco staromodne, ale są dokładnym sposobem na określenie temperatury mięsa.
Wiem, że niektórzy oddani pitmasterzy lubią używać analogowego termometru obok swoich cyfrowych termometrów Bluetooth. Nie wiem jak ty, ale jest coś w podejściu do palacza i sprawdzaniu, co jest pocieszające.
Ponadto, jeśli nie ma połączenia Wi-Fi lub Bluetooth i wyczerpiesz baterie, nie zawiodą Cię.
Co więcej, niektórzy uważają, że są one lepsze od innych rodzajów termometrów, ponieważ nie mają delikatnych części i sond, które mogą stopić się w piekarniku.
Aha, są też bardzo przystępne cenowo i można je łatwo wymienić, jeśli ulegną uszkodzeniu.
Ten model to świetny termometr analogowy dla różnych palaczy węgla drzewnego, w tym serii Oklahoma Joe i wielu innych modeli z otworem/otworem 13/16 cala.
Jeśli lubisz minimalistyczne, proste wyświetlacze, ten termometr bardzo ci się spodoba, ponieważ niewiele można odczytać błędnie.
Przy 3 1/8” termometr ma dużą twarz, która ułatwia odczyt. Możesz wyraźnie zobaczyć wszystkie odczyty. Twarz pokazuje temperatury od 100 do 500 F i są 3 strefy oznaczone kolorami.
Każda strefa pokazuje, czy temperatura jest odpowiednia do grillowania czy wędzenia. Strefa NIEBIESKA wyświetla temperatury w zakresie 100-250 F do palenia, podczas gdy strefa Czerwona wyświetla temperatury 250-350 F do grillowania.
Sonda ma 3 cale długości, co zapewnia szybki 3 sekundowy czas reakcji i według producenta oferuje większą precyzję i dokładność pomiaru temperatury wewnętrznej żywności.
Ten pręt sondy ze stali nierdzewnej zapewnia dokładne odczyty temperatury i precyzyjnie mierzy wewnętrzną temperaturę żywności z krótkim czasem reakcji 3 do 4 sekund.
Jedną wadą jest to, że będziesz musiał użyć źródła światła, aby odczytać termometr w ciemności, chociaż jeśli masz dobry wzrok, możesz również całkiem dobrze widzieć odczyty w nocy.
Urządzenie wykonane jest ze szkła no-fog, co oznacza, że nie zaparowuje wewnątrz ani na zewnątrz. Dlatego zawsze jest łatwe do odczytania!
Jest również wodoodporny i niewrażliwy na czynniki zewnętrzne.
Wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej, która jest trwała, bezpieczna dla żywności i przyjazna dla środowiska.
Chcę jednak ostrzec, że tego typu termometry analogowe nigdy nie są tak dokładne, jak reklamowane lub tak dokładne, jak te bezprzewodowe i wymagają kalibracji.
Najlepszy tani termometr do palaczy do grilla: Newstart
- Analog
- Zakres temperatur: 100 F – 500 F
- Wymiary: 3 1/8 cala (okrągły)
- Sondy: 1
- WIFI: nie
- Bluetooth: nie
- Wyświetlacz: szkło
Możesz chcieć uzyskać dwa analogowe termometry dla palaczy, aby zwiększyć precyzję. Gdyby poprzednie pojedyncze urządzenie analogowe nie wystarczyło, posiadanie dwóch z pewnością zapewni większy spokój ducha.
Ten 2-częściowy zestaw Newstart jest bardzo tani i zawiera bardzo duże skale stopni i cyfry, dzięki czemu możesz je czytać z daleka. Strefy oznaczone kolorami informują o tym, czy znajdujesz się w zakresie dymu, grilla czy grilla.
Termometr działa w temperaturach od 100 do 550 stopni i zapewnia dokładne odczyty. Obudowa jest wodoszczelna i nie zaparuje, co jest tak ważną cechą, ponieważ jeśli nie możesz odczytać skali, jest bezwartościowa.
Gwint i nakrętka motylkowa ułatwiają montaż i użytkowanie. Wykonany jest z wysokiej jakości, hipoalergicznej i bezpiecznej dla żywności stali nierdzewnej.
Oprócz zastosowania do wędzenia, może być również stosowany w przemyśle maszynowym, chemicznym, medycznym, lekkim przemyśle włókienniczym i innych.
Kolejną zaletą jest to, że te termometry są bardzo łatwe w montażu i instalacji. Po prostu usuń stare i dodaj je, a następnie wkręć. Zestaw instalacyjny jest dołączony do zakupu, więc masz wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć z niego korzystać.
Sonda ma długość 75 mm (2 7/8″), co jest standardowym rozmiarem dla tego typu urządzeń.
Ponownie, jak wspomniałem w przypadku poprzedniego termometru, nadal nie są one tak dokładne, jak użycie bezprzewodowej sondy i termometru dla palaczy. Ale jeśli jesteś w sytuacji bez technologii, działają dobrze.
Klienci są pod wrażeniem dokładności tych termometrów, biorąc pod uwagę, że mają dość krótką sondę i są sprzedawane po tak niskiej cenie.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to oczywisty zakup, ponieważ jest kompatybilny ze wszystkimi palaczami węgla drzewnego, nawet z Cuisinart Vertical i innymi palaczami bębnów. Może zastępować termometry złej jakości, które już posiadasz.
Dozyant analog vs 2-częściowy Newstart
Analogowe termometry dla palaczy to bardzo proste mechanizmy. Nie ma żadnych wymyślnych elementów, a oldschoolowy wyświetlacz jest zabudowany szkłem.
Więc który z tych dwóch termometrów analogowych powinieneś zainstalować w swojej wędzarni lub grillu?
To zależy od tego, ile chcesz. Jeśli używasz zewnętrznego termometru lub długopisu termicznego razem z analogiem, możesz uciec z tylko jednym DozyAnt.
Ale jeśli masz dużą wędzarnię na węgiel drzewny z dwiema strefami gotowania, musisz zainstalować 2 termometry, jeśli chcesz mieć szansę na ugotowanie idealnego mięsa.
W końcu te analogowe urządzenia nie są tak dokładne jak cyfrowe, więc na wszelki wypadek lepiej mieć dwa.
Dozyant ma dłuższą sondę niż urządzenia Newstart. Ale Newstart daje ci dwa z tych termometrów za niższą cenę.
Pod względem wydajności i dokładności te dwa termometry są w zasadzie takie same. Oba mają wyświetlacze ze szkła nieparującego i strefy oznaczone kolorami.
DozyAnt jest bardzo wrażliwy na wodę w porównaniu z Newstart, więc powinieneś o tym pamiętać, jeśli zależy Ci na długowieczności.
Najlepszy termometr do grilla z 4 sondami: Inkbird IBT-4XS
- Zakres temperatur: 32 ° F ~ 572° F / 32 ° F ~ 482 ° F
- Zasięg: 150 stóp
- Wymiary: 7.76 x 4.65 x 2.91 cala
- Sondy: 4
- WIFI: nie
- Bluetooth: tak
- Dokładność temperatury: ±2 F
- Wyświetlacz: LCD
Inkbird to jedna z najbardziej zaufanych marek akcesoriów do grillowania, a ten niedrogi termometr Bluetooth jest jednym z ich bestsellerów. Tak więc, jeśli chcesz produktu w dobrej cenie, ten termometr jest wart każdego grosza.
Jest również niezawodny, ponieważ ma alarm, który ostrzega o zmianie temperatury, wyłączeniu urządzenia, a nawet utracie połączenia Bluetooth – teraz ta funkcja jest niezwykle przydatna.
Większość innych termometrów nie ostrzega o utracie połączenia i z tego powodu wiele osób kończy z okropnym grillem.
Sondy tego termometru zatrzaskują się, dzięki czemu można uzyskać dokładny odczyt. Sztuczka do uzyskania najdokładniejszych odczytów polega na wciskaniu sond, aż usłyszysz kliknięcie.
Nie wymaga instalacji, ponieważ termometr ma konstrukcję magnetyczną, dzięki czemu można go łatwo zawiesić na metalowych powierzchniach i jest kompatybilny z większością grilli i wędzarni.
Posiada duży wyświetlacz LCD, który można regulować za pomocą jednego przycisku. Wartość temperatury można odczytać po obu stronach, więc nie musisz się z nią bawić, aby zobaczyć wszystkie informacje.
Jest akumulator, który może działać od 40 do 60 godzin i ma zdalny zasięg 150 stóp.
Teraz ten krótki zasięg jest powodem, dla którego nie jest ogólnie najlepszy. Zasięg 150 stóp jest po prostu zbyt krótki dla wielu osób, ale jeśli możesz trzymać telefon na tej odległości, nie będziesz mieć problemów.
Aplikacja posiada wykres, który pozwala śledzić zmiany temperatury. Może być również używany z iPhonem lub Androidem, dzięki czemu możesz odczytać temperaturę gotowania w dowolnym miejscu.
Termometr jest wyposażony w 2 sondy, jedną do pomiaru temperatury mięsa i jedną do temperatury otoczenia. Większość ludzi twierdzi, że sondy są dość dobrze zbudowane i nie wypaczają się pod wpływem wysokiej temperatury.
To urządzenie jest również dostarczane z kablem ładującym USB, zaciskiem sondy i instrukcją. Działa w temperaturach do 572 stopni.
Tutaj możesz zobaczyć Dave'a z jego recenzją:
Prostota to pierwsza rzecz, jaka przyjdzie Ci do głowy, gdy zobaczysz ten produkt. Oprócz włącznika i wyłącznika, na ekranie LCD znajduje się jedno duże kółko.
Dzieje się tak, ponieważ wszystkie elementy sterujące zostały przeniesione do aplikacji, którą można zainstalować na tablecie lub smartfonie. W związku z tym sama jednostka główna jest bardzo prosta.
Właściwy termometr jest wykonany z plastiku, który jest lekki i wydaje się mniej wytrzymały niż te nieporęczne. Nie jest wyposażony w żadną wodoodporność, więc nie można go narażać na działanie cieczy.
Naprawdę nie ma wielkich niespodzianek, jeśli chodzi o specyfikację tego termometru. Jednak przewód sondy o długości 4.9 stopy wydaje się miłym dodatkiem, zapewniającym dużą swobodę podczas ustawiania termometru wokół grilla.
Zakres wydaje się przesadzony do użytku w prawdziwym życiu. Chociaż twierdzą, że termometr ma zasięg bezprzewodowy do 150 stóp, zasięg będzie zwykle zależał od ogólnego układu domu.
Ale ogólnie rzecz biorąc, ten termometr jest porównywalny cenowo z termometrem Uvistare, ale jest nieco dokładniejszy i trwalszy.
Najlepszy termometr wędzarniczy Pit Boss BBQ do wołowiny i najlepszego rozszerzonego zakresu: Maverick ET-733
- Zakres temperatur: od 32 do 571 ° F
- Zasięg: 500 stóp
- Wymiary: 8.5 x 2.5 x 7 cala
- Sondy: 2
- WIFI: nie
- Bluetooth: nie
- Dokładność temperatury: ±1 F
- Wyświetlacz: LCD
Jest to bezprzewodowy termometr dla poważnego pitmastera o rozszerzonym zasięgu 500 stóp. Jest prawie najlepszy w swojej lidze i ma naprawdę dokładne sondy, które świetnie nadają się do niskiego i wolnego palenia.
Ten termometr Maverick ma wolniejszą sondę i czas odczytu, dzięki czemu jest bardziej odpowiedni do wołowiny.
Ma również inne cechy, które stawiają go na szczycie. Należą do nich podświetlany ekran, który pokazuje obszerne informacje o tym, jak radzi sobie mięso.
Posiada 2 hybrydowe sondy, łatwe w obsłudze elementy sterujące i wstępnie ustawione temperatury dla różnych rodzajów wędzonego mięsa. Odczyty są wykonywane co 12 sekund, aby uzyskać najlepszą dokładność.
Jest bezprzewodowy i może monitorować temperaturę z odległości 500 stóp i ostrzeże Cię, gdy mięso przekroczy zaprogramowaną temperaturę.
Ponadto ostrzeże Cię również, gdy termometr znajdzie się poza zasięgiem.
Jego sondy mają metr długości, mogą być używane w temperaturach do 716 stopni i można monitorować 2 pokarmy jednocześnie.
Maverick ET-733 jest doskonale znany w społeczności od lat, więc moja lista najlepszych termometrów do grillowania nie może się bez niego obejść.
Solidna konstrukcja, dwie wysokiej jakości sondy, możliwość bezprzewodowego monitorowania temperatury i kilka innych funkcji sprawiły, że znalazło się w moim rankingu.
Właściwie jest dość prosty i intuicyjny w użyciu, ma wstępnie zaprogramowane podstawowe ustawienia dla różnych rodzajów mięs, ale można go również ustawić ręcznie, co osobiście często używam, gdy chcę osiągnąć nieco inny efekt wędzenia.
Ponadto wyświetla temperaturę zarówno w stopniach Fahrenheita, jak i Celsjusza.
Dwie sondy to coś, o czym często wspominam, fajnie mieć dwie ze względu na możliwość monitorowania temperatury w dwóch miejscach jednocześnie.
Na przykład, jeśli palisz w wędzarni na węgiel drzewny, możesz użyć jednej sondy do monitorowania temperatury wewnątrz mięsa, a drugiej wewnątrz wędzarni na wysokości rusztów grilla.
W przypadku palaczy typu „set & zapomnieć” nie ma potrzeby monitorowania temperatury, ale prawda jest taka, że większość z nas używa różnych rodzajów wędzarni, więc zawsze lepiej mieć dwie sondy niż jedną.
Największym minusem jest gwarancja, niestety tak krótki okres gwarancji w porównaniu do konkurencyjnych modeli w podobnych cenach nieco rozczarowuje.
Wiem, że w końcu to solidny termometr wędzarniczy, ale jeśli konkurencja znacznie lepiej chroni klienta, to poważnie trzeba się nad tym zastanowić.
Chciałbym również wspomnieć, że bateria jest rozczarowaniem, ponieważ nie wytrzymuje długo, więc upewnij się, że masz pod ręką zapasowe baterie na wszelki wypadek.
Oto StokedonSmoke z ich recenzją:
Ogólnie rzecz biorąc, jest to świetny termometr do wędzenia dalekiego zasięgu i solidna alternatywa dla droższych modeli ThermoPro, ponieważ jest bardziej odpowiedni do dużych kawałków wołowiny.
Sprawdź ceny i dostępność tutaj
Inkbird kontra Maverick
Termometr z czterema sondami Inkibird ma jedną poważną wadę – ma krótki zasięg wynoszący zaledwie 4 stóp. Jest to jednak świetny termometr, który oferuje bardzo dokładne odczyty i działa przez długi czas.
Łączy się z telefonem lub tabletem przez Bluetooth, zapewniając wygodne monitorowanie na odległość. Termometr Maverick nie ma tej podstawowej funkcji, ale ma wyjątkowo duży zasięg 500 stóp.
A więc oto rzecz: czy potrzebujesz zasięgu 500 stóp, czy możesz poradzić sobie z krótkim 150? A może ważniejsze jest posiadanie Bluetooth jako funkcji termometru?
Jeśli bardzo poważnie podchodzisz do palenia wszelkiego rodzaju dużych kawałków mięsa, bardziej będziesz pod wrażeniem wydajności Mavericka.
Działa dobrze z urządzeniami Pit Boss. Nawet bez Bluetooth zasięg jest imponujący, a sondy są bardzo dokładne.
Ale jeśli chcesz gotować różne potrawy i planujesz używać telefonu do sprawdzania palacza, potrzebujesz Bluetooth, a Inkbird zaoferuje wszystko, czego potrzebujesz.
Najlepszy bezprzewodowy termometr do wędzenia grilla: MEATER Plus
- Cordless
- Zakres temperatur: 34F do 527F
- Zasięg: 165 stóp
- Wymiary: 1.46 x 1.1 x 6.18 cala
- Sondy: 1
- WIFI: tak
- Bluetooth: tak
- Dokładność temperatury: ± 1%
- Wyświetlacz: aplikacja
Wyobraź sobie palenie bez przewodów i nieporęcznych termometrów podłączonych do palacza. Czy wiesz, że jest to możliwe i niedrogie!?
MEATER to innowacyjny termometr do wędzarni i grilli z bezprzewodową sondą.
Nie wiem, dlaczego te termometry nie zyskały na popularności wcześniej, ale teraz są one bardzo popularne, ponieważ sonda jest tak mała jak długopis i nie ma dużego wyświetlacza. Sonda wysyła wszystkie odczyty temperatury bezpośrednio do aplikacji na telefonie lub tablecie.
To inteligentny termometr do grilla, którego nie wiedzieliśmy, że potrzebujemy, ale dzięki niemu palenie jest tak łatwe i wygodne dla wszystkich poziomów umiejętności. Ponieważ jest naprawdę bezprzewodowy, możesz go używać nawet z rożnem.
Ok, zasięg 165 stóp można by ulepszyć, ale jest to dość duży zasięg i dla większości ludzi nie ma potrzeby kupowania urządzenia o zasięgu 300 stóp.
Klienci lubią, że mogą pracować w domu, podczas gdy jedzenie pali i nie muszą go cały czas sprawdzać. Alarm poinformuje Cię, kiedy mięso będzie gotowe do wyjęcia.
Niektórzy twierdzą, że ich telefon stracił połączenie poniżej 165 stóp, co może zepsuć odczyty i zapalić, więc lepiej trzymać się bliżej, aby być bezpiecznym.
Jest jedna sonda z 2 czujnikami, która zapewnia dokładne odczyty, na których można polegać. Pierwszy czujnik monitoruje temperaturę mięsa, a drugi pokazuje temperaturę otoczenia wewnątrz szybkowaru.
Wystarczy naładować sondę za pomocą stacji ładującej lub użyć baterii AAA na 100 ładowań. Jest to naprawdę wygodne urządzenie, które może zastąpić wszystkie twoje termometry analogowe lub Bluetooth i WIFI.
Bezpłatna aplikacja działa na iOS i Android z większością smartfonów, a aplikacja jest bardzo przyjazna dla użytkownika i łatwa w konfiguracji.
Dostępna jest nawet funkcja zaawansowanego algorytmu szacowania, która informuje, ile czasu zajmie gotowanie określonego rodzaju żywności. Tak więc, jeśli przyjeżdżają goście, możesz odpowiednio zaplanować z wyprzedzeniem.
W aplikacji jest wiele ustawień do wyboru, a system gotowania z przewodnikiem pomoże Ci przygotować smaczne wędzone potrawy.
Kolejną naprawdę świetną funkcją jest to, że możesz myć czujniki w zmywarce, dzięki czemu oszczędzasz czas, a sprzątanie staje się dziecinnie proste.
Ten termometr jest świetną opcją dla początkujących dzięki systemowi gotowania z przewodnikiem, który pomaga na każdym kroku.
Najlepszy tani termometr z termometrem do natychmiastowego odczytu i najlepszy do kurczaka: Smak Digital Instant Read
- Zakres temperatur:-58℉-572℉
- Czas czytania: 2-4 sekundy
- Wymiary: 6.14 x 1.5 x 0.71 cala
- Sondy: 1
- WIFI: nie
- Bluetooth: nie
- Wyświetlacz: podświetlany LCD
Czasami dla pewności trzeba sprawdzić dokładną temperaturę mięsa podczas pieczenia. Wtedy przydaje się urządzenie w stylu pióra.
Ten rodzaj małego termometru nie pozostaje w grillu ani wędzarni, ale jest przenośny i można podejść do mięsa, aby uzyskać dokładny odczyt.
Jeśli masz wbudowany termometr w kopule wędzarni, ale chcesz sprawdzić, czy mięso gotuje się w idealnej temperaturze, możesz wypróbować termometr do mięsa z natychmiastowym odczytem, taki jak ten niedrogi od Smak.
Być może jedną z najlepszych cech tego termometru jest to, że jest wyposażony w żebrowaną rękojeść, która zapewnia lepszy chwyt.
Jest to jeden z najlepszych termometrów do palenia w kształcie długopisu, który umożliwia odczyt temperatury w zaledwie dwie sekundy! Po prostu szturchasz mięso sondą iw ciągu kilku sekund daje dokładny odczyt.
Zakres temperatur wynosi od -58°F do 572°F, co jest dość szerokie. Dzięki temu jest wysoce niezawodny w przypadku niemal wszystkiego, co planujesz ugotować – mięs, ciastek, napojów itp.
Tylko uważaj, gdy używasz go z wędzarnią, ponieważ nie chcesz zostawiać otwartej pokrywy na zbyt długo, bo w przeciwnym razie zdestabilizujesz temperaturę wędzarni.
Jeśli chodzi o wygodę, ten model nie zawiedzie. Posiada duży otwór do zawieszania i magnetyczny tył ułatwiający przechowywanie.
Możesz łatwo przełączać się między odczytami temperatury w stopniach Celsjusza i Fahrenheita, w zależności od swoich preferencji.
Jeśli potrzebujesz korzystać z urządzenia w ciemności, po prostu przestaw przełącznik podświetlenia. Ten podświetlany ekran LCD jest bardzo łatwy do zobaczenia i odczytania, a liczby są wyświetlane dużą czcionką.
Dzięki długiej rękojeści i możliwości obracania się sondy do 180 stopni bezpieczeństwo jest gwarantowane podczas korzystania z tego termometru.
Kiedy skończysz korzystać z termometru, możesz go bezpiecznie złożyć i wyłączy się automatycznie po 10 minutach. Jest również dostarczany z wytrzymałym plastikowym etui do bezpiecznego przechowywania.
Niezwykle bezpieczna składana konstrukcja i automatyczne wyłączanie po 10 minutach. Obudowa termometru błyskawicznego Smak wykonana jest z mocnego tworzywa ABS
Jedynym zarzutem jest to, że niektórzy użytkownicy twierdzą, że odczyt niektórych grubszych kawałków mięsa, takich jak mostek, zajmuje około 5 sekund. Ale jest to dobre narzędzie, które może działać jako dodatkowa metoda kontroli temperatury podczas palenia.
Korzystanie z długopisu termicznego i wentylator regulacji temperatury zapewni Ci sukces kulinarny!
Po co kupować oddzielny termometr do mięsa?
Niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, ale termometr jest tak samo ważne akcesorium jak każde inne przybory kuchenne.
Najlepszy termometr do mięsa dla palaczy pomoże Ci sprawić, że Twoje mięso będzie miękkie, soczyste i pełne smaku!
Jasne, twoja kuchenka może być wyposażona we wbudowany termometr, ale nie powinieneś całkowicie na nim polegać.
Większość z tych termometrów podaje tylko temperaturę powietrza w szybkowarze, a nie rzeczywistą wewnętrzną temperaturę gotowanego mięsa lub jedzenia.
Warto zainwestować w najlepszy termometr do mięsa dla palaczy!
Pomaga określić, czy mięso zostało już ugotowane lub czy jedzenie jest gotowe do podania.
Prawdopodobnie myślisz, że termometr nie jest już potrzebny, ponieważ palacz ma już wbudowany termometr.
Cóż, prawda jest taka, że termometry dołączone do wędzarni nie są w stanie dostarczyć dokładnych informacji o temperaturze mięsa.
Mogą tylko zapewnić temperaturę powietrza w wędzarni.
Jednak jeśli chodzi o określenie temperatury mięsa, potrzebny jest do tego osobny termometr. Określenie temperatury mięsa to najlepszy sposób na stwierdzenie, czy mięso jest już perfekcyjnie ugotowane.
Najlepszy termometr do wędzenia do grilla jest w stanie zapewnić najdokładniejsze odczyty temperatury wewnętrznej maty. Jest również znacznie łatwiejszy w użyciu niż termometry tarczowe.
Termometry tarczowe mogą potrwać do 30 sekund, zanim zapewnią stabilny odczyt. Ale cyfrowe termometry do mięsa mogą dostarczyć wynik w ciągu jednej sekundy, co jest zdecydowanie ogromną różnicą!
Jeśli planujesz dużo gotować w ramach przygotowań do przyjęcia lub wydarzenia i masz ściśle określony harmonogram, nie możesz polegać na termometrach tarczowych! W przeciwnym razie zajęłoby wieki, zanim będziesz mógł przygotować jedzenie dla swoich gości.
Wysokiej jakości termometr cyfrowy to jedyne urządzenie, które może dokładnie dostarczyć Ci informacji o tym, czy Twoje mięso zostało już perfekcyjnie upieczone.
Są ludzie, którzy wolą sprawdzać mięso ręcznie, dotykając go rękoma. To zdecydowanie nie jest najlepszy sposób na zrobienie tego, ponieważ wynik będzie niedokładny.
Szturchanie rękami może zadziałać dla innych ludzi, ale powinieneś wiedzieć, że każdy ma inne ręce. Nawet wyszkolony i doświadczony kucharz nie jest w stanie dokładnie określić temperatury mięsa, po prostu go dotykając.
Kolor soków mięsnych również nie jest dobrym wskaźnikiem, że mięso jest już ugotowane. Korzystanie z cyfrowego termometru wędzarniczego to najlepszy sposób na uzyskanie dokładnego odczytu temperatury mięsa.
Jak powinien wyglądać dobry termometr dla palaczy?
Dokładny
Dokładność jest bardzo ważna, jeśli chodzi o gotowanie potraw. Gwarantuje to, że mięso, które wędzisz lub grillujesz, jest ugotowane do perfekcji, a nie niedogotowane lub przegotowane.
Funkcjonalny
W zależności od budżetu i potrzeb wybierz termometr wędzarniczy, który jest bardzo funkcjonalny.
Oznacza to, że powinien być wyposażony w funkcje zwiększające wygodę korzystania z termometru do monitorowania temperatury pieczonego mięsa.
Jeśli chodzi o funkcjonalność, timer jest ważną cechą, jaką powinien posiadać termometr. Inne funkcje, które mogą pomóc poprawić funkcjonalność termometru, to Wi-Fi, alarm i aplikacja.
Mudah digunakan
Najlepszy termometr dla palaczy to coś, co powinno być łatwe w użyciu dla każdego. Wyświetlacz i interfejs nie mogą być skomplikowane do zrozumienia dla większości użytkowników.
Oczywiście ważne jest również, aby do urządzenia dołączona była instrukcja obsługi, która zawiera jasne i łatwe do zrozumienia instrukcje. Jest to szczególnie ważne dla początkujących użytkowników urządzenia.
Trwały
Zdecydowanie nie chcemy urządzenia, które zepsuje się już po kilku użyciach. Dlatego przy zakupie termometru do mięsa bardzo ważna jest trwałość.
Często zdarza się, że sondy termometru pękają już po kilku użyciach. Poszukaj więc marki, która jest znana z używania wysokiej jakości materiałów do sondy.
Zalecana jest również wodoodporna konstrukcja, zwłaszcza że sonda może być od czasu do czasu narażona na działanie cieczy.
Jakiego termometru potrzebuję dla palacza?
Sekretem perfekcyjnie wędzonego mięsa, które rozpływa się w ustach, jest wędzenie go w stałej temperaturze. Ale jedynym sposobem na to jest termometr dla palaczy, który może monitorować temperaturę na odległość.
W ten sposób możesz kontrolować ustawienia ogrzewania, nawet jeśli nie siedzisz obok wędzarni.
Musisz zaopatrzyć się w termometr temperatury wędzarni, który mierzy temperaturę wewnątrz komory pieczenia.
Oto jak powinien wyglądać idealny termometr dla palaczy:
- powinien mieć duży wyświetlacz cyfrowy
- 2 sondy – jedna pokazująca temperaturę wewnątrz wędzarni i druga pokazująca temperaturę mięsa
- łączność bezprzewodowa i Bluetooth, dzięki czemu możesz monitorować odczyty w czasie rzeczywistym za pomocą aplikacji na telefonie
- alarmy i alerty informujące o zmianach
Odpowiedź brzmi: potrzebujesz wysokiej jakości bezprzewodowego termometru do palaczy.
Czy mogę używać termometru do mięsa do wędzarni?
Tak, możesz użyć termometru do mięsa w wędzarni, jeśli jest podłączony.
Najlepszy rodzaj termometru ma przewodową sondę temperatury, która pozostaje wewnątrz mięsa i nie drga ani nie topi się podczas gdy ty palisz mięso.
Pozwala to na odczyty temperatury w czasie rzeczywistym bez konieczności otwierania wędzarni. Po otwarciu temperatura się zmienia i to nie jest dobre. Termometr sprawia, że palenie jest łatwe i wygodne.
Czy termometry dla palaczy są dokładne?
Większość palaczy, które kupujesz, ma wbudowany termometr. Te termometry kopułkowe i kapturowe nigdy nie są dokładne, a ich odczyty zwykle różnią się o więcej niż kilka stopni. Częściowo jest to spowodowane tym, że termometry są wykonane z tanich, cienkich materiałów.
W większości przypadków te niedokładne termometry zrujnują twoje jedzenie i dlatego wszyscy poważni pitmasterzy mają osobne termometry do mięsa i wędzarni, których używają zamiast wbudowanych.
Jak poznać, jak gorący jest palacz?
Cóż, pierwszym krokiem jest spojrzenie na wbudowany termometr i zobaczenie, jaki tam odczyt. Wiedząc, że jest to niedokładne, musisz umieścić termometr wewnątrz wędzarni, aby określić dokładną temperaturę.
Więc weź swój dokładny termometr i umieść go w pobliżu mięsa. Nie musi dotykać mięsa, po prostu bądź obok niego. W ten sposób wiesz, jaka jest temperatura dokładnie w miejscu, w którym gotuje się jedzenie.
Aby uzyskać najlepsze wędzone potrawy, musisz znać dokładną temperaturę na powierzchni do gotowania w miejscu, w którym wędzisz mięso, a nie całego wędzarni.
To prowadzi mnie do kolejnego podobnego pytania:
Gdzie umieszczasz termometr w wędzarni?
Sonda termometru do mięsa wchodzi do wnętrza mięsa, ale termometr do wędzarni zbliża się do mięsa, dokładnie w miejscu gotowania.
Temperatura jest najwyższa tuż nad źródłem ciepła i rusztami. Dlatego najlepiej jest umieścić sondę termometru blisko kratki około 3 cale powyżej.
Jeśli go tam umieścisz, uzyskasz dokładny odczyt temperatury w miejscu gotowania, a nie tylko ogólny odczyt temperatury wewnątrz wędzarni.
Jak korzystać z termometru wędzarniczego z rożnem
Problem z użyciem zewnętrznego termometru podczas korzystania z rożna polega na tym, że trudno jest utrzymać sondę na miejscu, gdy mięso się kręci.
Aby obejść ten problem, musisz kupić Tuleja rożna rożna a następnie przeciągnij przewód sondy prosto przez tuleję.
Następnie umieszczasz tuleję na rożnie, a widelce i drób są następnie umieszczane bezpośrednio na rożnie, ale sonda będzie w mięsie. Przyklejasz termometr do uchwytu taśmą malarską.
Przewód sondy nie załamie się przy tym hackowaniu.
Zalety termometru dla palaczy
Jednym z najbardziej oczywistych powodów zakupu termometru jest dokładność. Wbudowany termometr w wędzarni nie będzie w stanie zapewnić dokładnego odczytu. Możesz po prostu użyć go jako miernika, ale czasami odczyt różni się nawet o 15-20 stopni.
Oprócz dokładności, istnieje kilka innych korzyści, które możesz uzyskać, kupując termometr dla palaczy.
Tutaj jest kilka z nich:
Pomaga zapobiegać chorobom
Pamiętaj, że niegotowane mięso może wywołać chorobę. Zdecydowanie nie chcesz, aby Twoi bliscy lub Twoi goście zachorowali tylko dlatego, że podałeś im surowe mięso.
Tak więc, jeśli chodzi o odczyt temperatury mięsa, nie można go tak po prostu skrzywdzić. Mięso półgotowane jest dobre, jeśli chodzi o wołowinę lub wieprzowinę, ale z indykiem, kurczakiem i innymi mięsami drobiowymi, to jest zdecydowanie niebezpieczne.
Może to prowadzić do zatrucia, a ktokolwiek zje mięso, może zarazić się bakteriami pochodzącymi z mięsa, takimi jak salmonella.
Aby więc zapewnić bezpieczeństwo ludziom, którzy będą jeść mięso, które zamierzasz ugotować, musisz zainwestować w najlepszy termometr do wędzarni.
Ten termometr może zapewnić dokładny odczyt temperatury, dzięki czemu możesz mieć pewność, że mięso, które podajesz swoim bliskim, jest bezpieczne.
Zapobiega rozgotowaniu
Rozgotowanie mięsa jest tak samo złe, jak jego niedogotowanie. Jeśli nie chcesz rozgotować mięsa, powinieneś poważnie rozważyć inwestycję w termometr.
Ostatnią rzeczą, jakiej pragniesz, jest podawanie rozgotowanego i przypalonego mięsa swoim bliskim i ukochanym gościom!
Termometr jest w stanie dostarczyć odczyty bliskie 0.9 +/- ° F, dzięki czemu można uzyskać dokładniejszy odczyt, w przeciwieństwie do wbudowanego termometru palacza.
Pamiętaj, że przy gotowaniu jedzenia najważniejsza jest dokładność. Jeśli zainwestujesz w odpowiednią temperaturę mięsa, unikniesz rozgotowania mięsa.
Dokładne odczyty
Jeśli masz termometr, nie musisz już stać przy grillu przez cały czas gotowania.
Ponieważ termometr może zapewnić dokładny odczyt, możesz go po prostu użyć, aby określić, czy twoje mięso zostało już upieczone.
Gdy jedzenie jest już ugotowane do perfekcji, uruchomi się alarm. Dzięki temu nie ma już potrzeby pozostawania przy grillu przez cały dzień.
Podwójna sonda
Większość termometrów jest wyposażona w system z dwiema sondami. Inne modele cyfrowe i bezprzewodowe są nawet wyposażone w cztery do sześciu sond. Dlatego jeśli chcesz jednocześnie przygotować stek, drób, kotlet schabowy i mostek, możesz to zrobić!
Wystarczy wcześniej ustawić żądaną temperaturę mięsa i włączyć minutnik. Są też takie, które posiadają zaawansowane funkcje, które zasugerują odpowiednią temperaturę odpowiednią dla Twojego mięsa.
Działają naprawdę świetnie, ponieważ nie trzeba już zgadywać ani sprawdzać, ponieważ termometr może to zrobić w Twoim imieniu. Idealnie grilluje lub wędzi mięso, ustawiając je w odpowiedniej temperaturze.
Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem grilla, czy ekspertem, termometr z pewnością przyniesie Ci wiele korzyści!
Od ułatwiania życia po ochronę żywności przed bakteriami, termometr jest z pewnością bardzo przydatnym urządzeniem do wędzenia mięsa.
Dzięki postępowi technologicznemu producenci tych termometrów opracowali modele wyposażone w zaawansowane technologicznie funkcje i mogą zrobić wszystko za Ciebie.
Wszystko, co w zasadzie pozostało do zrobienia, to włożyć mięso do wędzarni i dodać trochę przypraw lub świetne miejsce na grilla (takie jak te)!
Następnie możesz usiąść wygodnie, zrelaksować się i spędzić miło czas z rodziną, czekając na ugotowanie mięsa.
Dzięki termometrowi do mięsa grillowanie mięsa jest teraz zabawne i wydajne! Nawet jeśli dopiero zaczynasz grillować, dzięki termometrowi do mięsa poczujesz się jak profesjonalista.
Zrób własne lub po prostu idź te sprawdzone i najlepsze sosy BBQ na rynku
Dlaczego warto używać termometru dla palaczy?
Przede wszystkim umożliwia monitorowanie temperatury wewnątrz mięsa i wewnątrz wędzarni przez cały proces wędzenia (przy dwóch sondach).
Po drugie, niektóre modele oferują wiele dodatkowych funkcji poprawiających wygodę, takich jak bezprzewodowy termometr do mięsa, który umożliwia zdalne sterowanie temperaturą z dala od wędzarni.
Powyższe cechy gwarantują, że możesz przygotować idealnego grilla, który przecież ma największe znaczenie.
Z pewnością nie raz zdarzyło Ci się, że wyjęłeś mięso za wcześnie (jeżeli jest surowe) lub za późno (zbyt suche).
Z termometrem wędzarniczym masz pewność, że wyjmiesz mięso w idealnym momencie, zachowując jego najlepszy smak i jak najwięcej soków.
Palenie zwykle oznacza wiele godzin pracy, więc nie ryzykuj i kup porządny termometr do grilla, aby uniknąć rozczarowań. Zaufaj mi, wszyscy będą pod wrażeniem jedzenia doskonale przygotowanego mięsa za każdym razem, także Ty.
To są najlepsze wędliny do wędzenia, aby dać Ci pełną gamę opcji
Rzeczywista temperatura grilla a kopuła
Aby zrozumieć różnicę, musisz się przyjrzeć jak działa wbudowany termometr.
Przede wszystkim termometr pokazuje temperaturę w jego bliskim otoczeniu. Oznacza to, że jeśli źródło ciepła znajduje się blisko kratek grilla, ale daleko od wbudowanego termometru, odczyty nie będą dokładne.
W takim przypadku wbudowany termometr pokaże znacznie niższą temperaturę niż w rzeczywistości na poziomie rusztów grillowych, które są znacznie bliżej źródła ciepła.
Ma to duże znaczenie w przypadku wędzenia, gdzie odpowiednia stała temperatura jest bardzo ważna.
Aby termometr kopułkowy pokazywał najlepsze odczyty (zbliżone do rzeczywistej liczby), pokrywa musi być zamknięta przez długi czas, aż ciepło rozprzestrzeni się równomiernie wewnątrz wędzarni.
W praktyce jest to jednak trudne, bo w zależności od typu palacza często trzeba unieść pokrywkę, żeby coś zrobić.
Dodatkowym argumentem jest też fakt, że wielu producentów instaluje słabej jakości termometry, bo w ten sposób obniżają koszty produkcji, co zdarza się zwłaszcza w tańszych modelach.
W Internecie znajdziesz wiele artykułów na ten temat, które pokazują dokładny różnica między temperaturą na poziomie rusztów grilla i co pokazuje wbudowany termometr.
Możesz być bardzo zaskoczony, jak duże są różnice temperatur w zależności od rodzaju wędzarni/grilla.
Natychmiastowy odczyt w porównaniu z termometrami z sondą do pozostawienia
Kiedy szukasz nowego cyfrowy termometr do mięsa, najczęściej natkniesz się na dwa najpopularniejsze typy: odczyt natychmiastowy i pozostawienie w próbce.
Jeśli chodzi o wędzenie, poszukaj termometru z sondą bez spłukiwania, natomiast jeśli myślisz o grillowaniu, najlepszym wyborem będzie termometr z wbudowaną sondą.
Pozwólcie, że opiszę szczegółowo oba typy:
Pozostaw w sondzie
Jest to termometr, który zazwyczaj składa się z nadajnika, odbiornika i oddzielnych sond, które można podłączyć lub odłączyć w dowolny sposób.
Ten typ termometru został zaprojektowany głównie z myślą o wędzeniu, gdzie ważne jest monitorowanie temperatury podczas całego procesu gotowania.
Sposób działania jest prosty: wystarczy podłączyć sondę do nadajnika, a drugi koniec sondy wbić w mięso i tam zostawić.
Po pewnym czasie otrzymasz odczyt temperatury, który będzie aktualizowany w czasie rzeczywistym, abyś mógł dokładnie wiedzieć, jaka jest temperatura w danym momencie.
Sondę należy pozostawić w miejscu, w którym chcesz monitorować temperaturę przez cały proces gotowania, wyjmij ją dopiero po zakończeniu palenia.
Natychmiastowy odczyt termometru
Charakteryzuje się przede wszystkim tym, że sonda jest wbudowana w uchwyt termometru. Jest przeznaczony do szybkiego i bardzo dokładnego pomiaru temperatury np. w mięsie, a nawet w płynach (jest bardziej uniwersalny i przydatny w kuchni, nie tylko podczas grillowania).
Sposób działania jest zupełnie inny niż pozostawienie w sondzie. Tutaj wbijasz końcówkę sondy w mięso i czekasz kilka sekund, aż odczyt się ustabilizuje, następnie wyjmujesz sondę.
Połączenia termometr do natychmiastowego odczytu powstał po to, aby można było bardzo szybko sprawdzić temperaturę, w najlepszych modelach odczyt temperatury zajmuje tylko 2-3 sekundy.
Ten rodzaj termometru doskonale sprawdza się podczas gotowania dużych ilości jedzenia. Naprawdę polecam do smażenia doskonałych hamburgerów lub steków na różnych poziomach zaawansowania.
Typy termometrów cyfrowych
Dzisiejsze termometry cyfrowe są dostępne w różnych typach, a oto niektóre z nich:
Termometry jednosondowe
Z samej nazwy wynika, że termometry jednosondowe są dostarczane tylko z jedną sondą.
Termometry te są zwykle podłączone do cyfrowego odczytu, który zapewnia odczyt i jest wyposażony w opcje powiadomień i alarmów.
Do tych urządzeń dołączony jest również dedykowany odbiornik i nadajnik, dzięki którym można zabrać ze sobą odczyt temperatury.
Termometry z natychmiastowym odczytem należą do kategorii z jedną sondą. Te termometry do mięsa są zwykle lekkie i potrafią niewiarygodnie szybko odczytywać.
Istnieje szeroka gama tego rodzaju termometrów, które są niezwykle przydatne do wszelkiego rodzaju gotowania, nie tylko do grillowania. Zdecydowanie zalecamy zakup tego termometru, nawet jeśli posiadasz już inny termometr.
Termometry te działają bardzo szybko i są niezwykle łatwe w użyciu. W rzeczywistości, gdy raz doświadczysz ich używania, zdecydowanie nie będziesz chciał ponownie gotować bez termometru!
Termometry dwusondowe
Innym popularnym typem termometru do mięsa jest podwójna sonda. Jest to termometr, który jest wysoce zalecany, ponieważ umożliwia odczytywanie zarówno temperatury mięsa, jak i grilla lub wędzarni.
Dzięki temu urządzeniu możesz cieszyć się precyzyjnym gotowaniem i na pewno znacznie ułatwi Ci życie w kuchni!
Konstrukcje z podwójną sondą są również dostępne w różnych wariantach. Istnieją standardowe wersje, które mają ekrany cyfrowe z dwiema sondami.
Dostępna jest również wersja Wi-Fi wyposażona w dwa wyświetlacze. Są one również znane jako bezprzewodowe termometry do mięsa, w których jeden wyświetlacz jest połączony z rzeczywistymi sondami podłączonymi do samego wędzarni.
Jest wyposażony w drugi wyświetlacz, który możesz zabrać ze sobą, gdziekolwiek jesteś. Są bardzo przydatne i pozwalają ustawić to z wyprzedzeniem, a potem możesz po prostu je zostawić i możesz dalej wykonywać własne zadania.
Dzięki najlepszemu bezprzewodowemu termometrowi do mięsa dla palaczy nie musisz już siedzieć bezpośrednio przed wędzarnią, gdy piecze mięso.
Na przykład możesz po prostu oglądać telewizję lub wykonywać prace domowe, podczas gdy palacz wykonuje swoje własne zadania!
Gdy licznik czasu dojdzie do zera, monitor, który zabrałeś ze sobą, poinformuje Cię, że mięso jest już ugotowane. Istnieją również inne modele, które uruchomią alarm, gdy licznik osiągnie zero.
Możesz także wybrać wersję Bluetooth.
Termometr dla palaczy Bluetooth działa w taki sam sposób, jak wersje bezprzewodowe, ale zamiast drugiego monitora, który możesz zabrać ze sobą, ta wersja wymaga zainstalowania aplikacji na telefonie komórkowym. Zamiast Wi-Fi wykorzystuje Bluetooth.
Termometry laserowe na podczerwień
Te termometry przypominają suszarki lub pistolety i są zasilane bateryjnie. Zapewniają bardzo dokładne odczyty nawet z dużej odległości.
Wspaniałą cechą tego typu termometrów jest to, że zapewniają szeroki zakres temperatur i mogą być używane w miejscach, do których zwykłe sondy nie mogą dotrzeć.
Dlatego warto wybrać tę wersję, jeśli lubisz gotować pizze w piekarniku.
Termostatyczne regulatory temperatury
Jeśli potrzebujesz długo gotować z wędzarni lub grilla na drewno lub węgiel drzewny, potrzebujesz regulatora termostatycznego. Wystarczy umieścić sondę w pobliżu mięsa, a następnie zamknąć wloty powietrza z wyjątkiem jednego.
Jest wentylator, który przechodzi przez ten wlot, który będzie komunikował się z sondą, aby regulować powietrze z tlenem, które wchodzi i wychodzi z grilla. Pozwala to na dokładną kontrolę temperatury.
Czy termometry kopułkowe są dobre?
Wbudowane lub wstępnie zainstalowane termometry kopułkowe są stałym elementem niektórych doskonałej jakości grilli i wędzarni.
Chociaż korzystanie z tych termometrów może wydawać się wygodne zamiast kupowania najlepszego termometru dla palaczy osobno, zwykle nie jest to dobry pomysł.
Dzieje się tak, ponieważ termometry kopułkowe nie są w stanie zapewnić najdokładniejszego odczytu temperatury wnętrza palacza.
Przez większość czasu termometr podaje odczyt, który jest o ponad 50°C niższy niż rzeczywista temperatura, w której pieczone jest mięso.
Powodem jest to, że tego typu termometry po prostu mierzą temperaturę powietrza znajdującego się tuż nad gotowaną żywnością.
Jak prawidłowo używać termometru dla palaczy
Jeśli po raz pierwszy używasz termometru dla palaczy, pamiętaj o kilku ważnych kwestiach:
- Temperatura wewnętrzna palacza musi być stale niska. Powinna wynosić od 225 do 250 ° F. Ta seria jest idealna do powolnego grillowania mięsa bez robienia mu chrupiącego lub suchego.
- Ważne jest, aby regularnie monitorować temperaturę wewnętrzną, ponieważ białko w mięsie zaczyna się rozkładać w określonym punkcie temperatury, co może mieć wpływ na mięso, jeśli nie zostanie skorygowane. Jeśli tak się stanie, mięso należy wyciągnąć z wędzarni i pozostawić do odpoczynku w określonej temperaturze.
- Zaleca się stosowanie termometru z dwiema sondami zamiast termometru z jedną sondą. Podwójne sondy umożliwiają jednoczesne monitorowanie odczytu temperatury grilla i mięsa.
- ThermoPro TP08 i Maverick ET-733 to jedne z najbardziej polecanych termometrów na rynku. Pozwalają na łatwe monitorowanie mięsa i grilla.
- Poszukaj najlepszego bezprzewodowego termometru do mięsa dla palacza, jeśli chcesz mieć coś, co możesz nosić w domu i wykonywać własne zadania podczas gotowania mięsa.
- Jedną z wad korzystania z termometru z natychmiastowym odczytem jest to, że za każdym razem, gdy chcesz odczytać temperaturę mięsa, musisz otwierać pokrywę wędzarni. Jest to nie tylko czasochłonne, ale może również wpłynąć na smak mięsa z powodu utraty ciepła.
Jak uzyskać dokładne odczyty temperatury
Błąd marginesu i dokładności termometru dla palaczy będzie się różnić w zależności od modelu. Aby zapewnić jak najdokładniejszy odczyt, umieść termometr w odpowiednim miejscu wewnątrz wędzarni.
Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących prawidłowego umieszczenia termometru w celu uzyskania najdokładniejszego odczytu temperatury:
- Sonda nie może stykać się z grillem. Musi być nieco podniesiony i musi znajdować się blisko mięsa.
- Upewnij się, że sonda nie znajduje się zbyt blisko mięsa, ponieważ początkowe ochłodzenie mięsa może spowodować fałszywe odczyty temperatury.
- Niektórzy palacze są często cieplejsi w środku niż na krawędziach. Dlatego należy unikać umieszczania sondy zbyt blisko krawędzi lub pośrodku.
- Rozważ użycie klipsa, aby upewnić się, że sonda pozostanie na swoim miejscu.
- Przykryj sondę folią aluminiową, aby nie miała kontaktu z ciepłem grilla, a jej żywotność można jakoś przedłużyć.
Konserwacja termometru
Najlepszy termometr do mięsa dla palacza jest trwały i wytrzymały. Ale tak jak wszystko inne, tak i te urządzenia wymagają ogólnej pielęgnacji i konserwacji w celu wydłużenia ich żywotności.
Oto kilka wskazówek, jak prawidłowo dbać o termometr:
- Nie płucz sondy wodą i unikaj zanurzania jej w wodzie. Po prostu wytrzyj je ręcznikiem papierowym.
- Do każdego termometru dołączona jest ocena temperatury. Nie wolno przekraczać wartości znamionowej, aby nie uszkodzić urządzenia. Większość termometrów ma temperaturę 700°F, która powinna wystarczyć do większości przepisów na grilla.
- Przechowuj sondy starannie. Upewnij się, że przewody nie są zaciśnięte podczas przechowywania.
Różnice między termometrami natychmiastowymi i bezprzewodowymi
Prawdopodobnie nie jesteś pewien, czy wybrać wersję bezprzewodową, czy natychmiastową.
Oto, co musisz wiedzieć, jeśli chodzi o różnice między nimi:
Końcówka sondy
Wersja z natychmiastowym odczytem jest w stanie dosłownie odczytać temperaturę po włożeniu końcówki sondy do około 1/8 cala w mięsie. Nawet w najgrubszej porcji mięsa powinno to zapewnić dość dokładny odczyt temperatury.
Najlepszy termometr wędzarniczy jest wystarczająco wydajny, aby zapewnić najdokładniejszy odczyt temperatury.
Z drugiej strony termometr bezprzewodowy to taki, który wymagałby wprowadzenia sondy do najgrubszej części mięsa. Może to również wymagać włożenia sondy do samego końca w mięso. Powinno to zapewnić dokładniejszy odczyt, chociaż wymaga głębszego wstawienia.
Dokładność odczytu
Bez względu na rodzaj termometru, który wybierzesz, dokładność musi mieć najwyższy priorytet. Zdecydowanie nie chcesz, aby Twój stek wysechł i wypalił się.
Wersja bezprzewodowa jest bardziej niezawodna niż natychmiastowy odczyt, ponieważ wymaga umieszczenia termometru w najgrubszej części pieczonego mięsa.
Może to zapewnić dokładniejszy odczyt i jest zdecydowanie bezpieczniejszą opcją podczas grillowania niektórych rodzajów mięsa, które nie mogą być spożywane w temperaturze niższej niż określona.
Jeśli chodzi o model z natychmiastowym odczytem, zapewnia więcej odczytu miernika, podobnego do tego, co zapewniają wbudowane termometry. Mogą zapewniać dość dokładny odczyt, ale nie są tak pomysłowe jak termometr do wędzenia grilla.
Najbardziej niezawodny model tych termometrów gwarantuje odczyty +/- 9 do 2 °F.
Jeśli chodzi o wersję bezprzewodową, uzyskasz dokładniejszy i natychmiastowy odczyt, w przeciwieństwie do modelu z natychmiastowym odczytem, który może zapewnić odczyt w ciągu 3-7 sekund w zależności od modelu i marki termometru.
Do ogólnych celów grillowania może wystarczyć termometr z natychmiastowym odczytem. Termometry te są również łatwe w użyciu i zapewniają prosty i dokładny odczyt.
Termometr pozwala również uzyskać temperaturę w wewnętrznym punkcie wstawienia, niezależnie od rodzaju pieczonego mięsa.
Korzyści
Jeśli chodzi o funkcje, na czele stoją termometry bezprzewodowe. Termometr pozwala wybrać różne ustawienia mięsa, a także można ustawić go na preferowane temperatury.
Te urządzenia są zazwyczaj wyposażone we wbudowane zegary, które można również ustawić. Z drugiej strony termometr z natychmiastowym odczytem jest dość prosty.
Nie ma żadnych wymyślnych funkcji i wymaga samodzielnego wyszukania dodatkowych informacji, aby uzyskać najbardziej idealną temperaturę dla swojego mięsa.
Ale wersja bezprzewodowa wykona pracę za Ciebie.
Czasy czytania
Bezprzewodowy termometr może osiągnąć dokładną temperaturę mięsa w ciągu zaledwie kilku sekund. Zapewnienie bardzo dokładnego i dokładnego odczytu nie potrwa długo, zwłaszcza jeśli inwestujesz w najlepsze marki.
Natychmiastowy odczyt może również zapewnić dość dokładny odczyt. Jednak czasami może minąć kilka sekund dłużej, zanim będzie mógł podać dokładną temperaturę grillowanego mięsa.
Może to stanowić problem dla palaczy węgla drzewnego, ponieważ istnieje ryzyko rozgotowania mięsa.
Wnioski
Choć różnice w cechach i funkcjonalnościach utrudniają porównanie tych termometrów, gdybyśmy mieli wybrać jeden, byłby to Termometr ThermoPro TP20.
Chociaż jest drogi, jego liczne dzwonki i gwizdki stawiają go na wierzchu.
Jeśli lubisz wędliny, odpowiedni termometr może mieć ogromne znaczenie, jeśli chodzi o uzyskanie pożądanych rezultatów.
Które z nich dodasz do swojej kolekcji kulinarnej?
Przeczytaj także: najlepsze regulatory temperatury grilla dla twojego palacza
