Umieszczając mata do grilla or grill kosza na grillu, możesz zmienić rodzaj gotowanych potraw.
Maty grillowe są podobne do kosze grillowe ponieważ pozwalają na gotowanie potraw, które zwykle spadałyby przez kratkę konwencjonalnego grilla.
Maty grillowe oferują jednak większą funkcjonalność niż kosze grillowe!
Zwykle są większe, a jeśli zdobędziesz wysokiej jakości matę, możesz nawet dodać ślady od grilla do jedzenia bez dotykania grilla.
Dla profesjonalnych grillerów, posiadanie pod ręką różnych mat grillowych jest koniecznością. Różne grubości i różne rozmiary są dobre do różnych rzeczy.
Zalecam jednak, aby zawsze wybierać matę o grubości większej niż 0.1 cala, aby zapewnić jej jakość i trwałość.
Moim osobistym faworytem jest Mata do grilla Kona ze względu na siedmio (!) letnią gwarancję. Ten niedrogi produkt wysokiej jakości zapewnia wiele godzin przyjemności z grillowania.
W tym poście zidentyfikowałem cztery maty grillowe, które zawsze polecam znajomym i rodzinie i dlaczego są moimi najlepszymi wyborami. Jestem pewien, że to pomoże Ci zawęzić opcje!
| Najlepsza mata do grillowania | Obraz |
| Najwyższej jakości mata do grilla ogólnie: Maty nieprzywierające Kona Heavy Duty 600 stopni |
|
| Najlepsza wytrzymała mata grillowa 0.1”: Grillaholics Zestaw 2 mat do grillowania o dużej wytrzymałości |
|
| Najlepszy zestaw mat do grilla na niższy budżet: Aoocan Zestaw 5 Heavy Duty BBQ Grill & Maty do pieczenia |
|
| Najlepszy wielofunkcyjny zestaw mat do grilla: YRYM HT Zestaw 5 arkuszy do pieczenia BBQ |
|
W tym poście omówimy:
- 1 Dlaczego warto mieć matę do grilla
- 2 Wskazówki dotyczące zakupu dobrej jakości maty do grilla
-
3 Najlepsze 4 najlepsze maty do grilla?
- 3.1 Najwyższej jakości mata do grilla ogólnie: Kona Heavy Duty 600 stopni nieprzywierające maty
- 3.2 Najlepsza wytrzymała mata grillowa 0.1”: Grillaholics Zestaw 2 mat do grilla Heavy Duty
- 3.3 Najlepszy zestaw mat do grilla dla mniejszego budżetu: Aoocan Zestaw 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats
- 3.4 Najlepszy wielofunkcyjny zestaw mat do grillowania: YRYM HT Zestaw 5 arkuszy do pieczenia do grillowania
- 4 Często zadawane pytania dotyczące mat do grilla
- 5 Na wynos
Dlaczego warto mieć matę do grilla
Na dobrej macie grillowej możesz ugotować praktycznie wszystko!
Od mięsa, przez ryby, po warzywa i wiele więcej. Możesz nawet grillować kiełbaski i jajka na śniadanie?. Te maty pomagają zachować wilgoć w jedzeniu; i zapobiegać zaostrzeniom.
Oto niektóre z moich najważniejszych powodów, dla których warto dodać matę do grilla (lub cztery!) do twojego lista niezbędnych akcesoriów do grillowania.
- Są łatwe w użyciu
- Zapobiegają nawrotom
- Pomagają gotować potrawy, takie jak ryby, owoce morza i warzywa na grillu
- Powierzchnia maty jest nieprzywierająca i w 100% bezpieczna dla zdrowia
- Dość szybko się nagrzewają i schładzają
- Są łatwe w przechowywaniu (wystarczy zwinąć i spakować po czyszczeniu)
- Są bardzo łatwe w utrzymaniu czystości. Użyj gąbki z gorącą wodą i mydłem, a większość zabrudzeń zniknie już po kilku przetarciach gąbki
- Jedzenie ugotowane na matach do grilla zachowuje wspaniały smak (pozostaje więcej soku wokół niego)
- Nadal możesz uzyskać przyzwoite ślady przypalenia na powierzchni jedzenia
- Mają dość duży zakres temperatur dla bezpiecznego gotowania
- Nie są drogie, jeśli weźmiemy pod uwagę stosunek ceny do zużycia – można ich używać wielokrotnie, zanim trzeba będzie je wymienić
Kolejny świetny sposób utrzymuj grill w czystości i ochronie, zawsze przykrywając go dobrą osłoną grilla gdy nie jest używany
Wskazówki dotyczące zakupu dobrej jakości maty do grilla
Zakup maty do grilla jest łatwy, ale wybór odpowiedniej do swoich potrzeb może wydawać się nieco przytłaczający, gdy zobaczysz, ile opcji jest dostępnych.
Mam trzy kluczowe rzeczy, na które zwracam uwagę przy wyborze dobrej jakości maty grillowej do własnego grilla. Tutaj są:
Rozmiar
Upewnij się, że mata będzie pasować do twojego grilla. Maty grillowe występują w różnych rozmiarach i kształtach, więc wybierz taką, która najlepiej pasuje do wymiarów Twojego ulubionego grilla.
Znajdź top 5 najlepszych małych grilli (gaz, węgiel, pellet) dla świetnych wyników recenzowanych tutaj
Grubość
Właściwa grubość jest ważna, ponieważ wpływa na wymianę ciepła.
Zbyt gruba mata nie będzie równomiernie rozprowadzać ciepła, a cienka mata nie będzie tak wytrzymała i nie ochroni żywności przed bezpośrednim ciepłem tak, jak powinna.
Z mojego doświadczenia wynika, że najlepszą opcją są maty o grubości 0.1 cala i większej.
Maksymalny zakres temperatur
W zależności od tego, jakie jedzenie zamierzasz ugotować, zwróć uwagę na zakres temperatur, jakie ma wytrzymać mata.
Większość mat będzie działać przy zwykłych technikach grillowania i rodzajach grilla – z wyjątkiem grillowania bardzo gorącego.
Czy kiedykolwiek się zastanawiałeś? dlaczego grill i piwo mieszają się tak dobrze?
Najlepsze 4 najlepsze maty do grilla?
Na rynku dostępnych jest wiele mat do grilla, co sprawia, że szybka decyzja jest prawie niemożliwa, chyba że masz doświadczenie, które pomoże ci wiedzieć, czego szukać.
Poniżej podzieliłem się własnymi obserwacjami, aby pomóc Ci dokonać właściwego wyboru dla Twoich potrzeb.
Najwyższej jakości mata do grilla ogólnie: Kona Heavy Duty 600 stopni nieprzywierające maty
Ta mata grillowa firmy Kona ma nieprzywierającą powierzchnię, która sprawia, że grillowanie jest przyjemne i łatwe. Mata jest również nieco grubsza niż konwencjonalne modele na rynku, dzięki czemu jest bardziej wytrzymała.
Nie martw się, nie jest zbyt gęsty, dzięki czemu nadal zapewnia fantastyczną dystrybucję ciepła.
Ze względu na łatwość obsługi, zarówno profesjonalni kucharze, jak i amatorzy grilla uwielbiają używać tej maty, co można poznać po recenzjach i komentarzach do produktu.
Dzięki tej macie możesz grillować najbardziej soczyste steki i wędzić najdelikatniejszego kurczaka.
Z łatwością można na nim również podsmażyć najcieńsze pokrojone warzywa. Po zakończeniu grillowania matę można łatwo wyczyścić i odłożyć do przechowywania.
Produkt jest również objęty siedmioletnią gwarancją producenta. Oznacza to, że możesz używać swojej maty podczas wielu, wielu sesji grillowania.
Oto urocza rodzina, która pokazuje, jak prawidłowo używać maty grillowej Kona (i dlaczego jakość ma znaczenie, jeśli chodzi o maty grillowe):
Korzyści
- Rozmiar: 16 x 13 cali
- Grubość: 0.1 cala
- Zakres temperatur: do 600 stopni Fahrenheita
Najlepsza wytrzymała mata grillowa 0.1”: Grillaholics Zestaw 2 mat do grilla Heavy Duty
Bardzo podobna do mat Kona, ta najwyższej jakości mata do grillowania jest wytrzymała i oferuje nieprzywierającą powierzchnię do gotowania szerokiej gamy potraw.
Moim jedynym osobistym powodem, dla którego mata Kona pokonała matę Grillaholics, jest grubość. Uwielbiam grubość i strukturę Kony, która wynosi 0.1”.
Ten zestaw mat grillowych firmy Grillaholics jest uniwersalny, ponieważ można go używać do dowolnego grilla, niezależnie od tego, czy jest to grill gazowy, elektryczny czy węglowy. Marka dba również o jakość swoich produktów i oferuje dożywotnią gwarancję producenta.
Jeśli Twoja mata nie pasuje idealnie do grilla, możesz ją przyciąć nożyczkami, a także użyć jako maty do pieczenia w piekarniku w domu.
Korzyści
- Rozmiar: 15.75 x 13 cali
- Grubość: 0.01 cala
- Zakres temperatur: do 500 stopni Fahrenheita
Najlepszy zestaw mat do grilla dla mniejszego budżetu: Aoocan Zestaw 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats
Najlepszą rzeczą w matach do grillowania jest to, że pomagają w sprzątaniu po zakończeniu grillowania. Nie musisz spędzać wieków na szorowaniu siatki, jeśli używasz maty.
Większość mat do grilla można również myć w zmywarce, dzięki czemu sprzątanie jest dziecinnie proste.
Nie inaczej jest z matą grillową Aoocan. Dzięki nieprzywierającej powierzchni wystarczy przetrzeć ciepłą wodą z mydłem i gotowe (lub włożyć do zmywarki).
Są one dostępne w podobnej cenie do zestawu mat YRYM HT Grill (poniżej), a producent oferuje również przedłużoną gwarancję.
Jednak powodem, dla którego wolę je od mat YRYM HT Grill, jest grubość. Mają dobrą grubość 0.1 cala – to moje osobiste preferencje.
Korzyści
- Rozmiar: 15.75 x 13 cali
- Grubość: 0.1 cala
- Zakres temperatur: do 500 stopni Fahrenheita
Najlepszy wielofunkcyjny zestaw mat do grillowania: YRYM HT Zestaw 5 arkuszy do pieczenia do grillowania
Te arkusze teflonowe mogą być używane do grillowania ORAZ mogą być używane jako maty do pieczenia w piekarniku. Są świetną wielofunkcyjną opcją, która zapewnia bezstresowe grillowanie.
Chociaż nie są tak grube jak mata Kona, są również bardzo łatwe w czyszczeniu i przechowywaniu.
Możesz również zapobiec filetowaniu ryb (jak pyszny sum) od przywierania do grilla, a plasterki warzyw od wpadania przez szczeliny w ruszcie.
Używając maty Chef, możesz uniknąć kapania sosów i marynat do grilla i powodowania rozbłysków. Wielką zaletą wszystkich soków pozostających na jedzeniu jest to, że pozostają soczyste i wzmacniają smak!
Producenci oferują przedłużoną gwarancję, ale nie jest ona tak długa, jak dożywotnia gwarancja maty Grillaholics czy 7-letnia gwarancja maty Kona.
Korzyści
- Rozmiar: 15.75 x 13 cali
- Grubość: 0.01 cala
- Zakres temperatur: do 500 stopni Fahrenheita
Często zadawane pytania dotyczące mat do grilla
Zakończmy kilkoma najczęściej zadawanymi pytaniami dotyczącymi mat do grilla.
Czy maty grillowe rzeczywiście działają?
Maty grillowe są zaprojektowane tak, aby zapobiegać wypadaniu żywności przez ruszt na konwencjonalnym grillu, jednocześnie zapewniając, że żywność jest wystawiona na działanie ciepła i dymu z grilla.
Nadaje potrawom smak grillowania, jednocześnie chroniąc je przed bezpośrednim płomieniem. Maty grillowe umożliwiają również gotowanie różnych rodzajów żywności na grillu, od jajek po warzywa i inne potrawy, które normalnie wypadłyby przez ruszt.
Czy maty grillowe są bezpieczne do gotowania?
Tak, są wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności i zostały przetestowane pod kątem wszelkich potencjalnych problemów zdrowotnych. Maty grillowe są bezpieczne do gotowania i nie wpływają na Twoje zdrowie.
Czy maty grillowe pozostawiają ślady po grillowaniu?
To jeden z powodów, dla których maty grillowe są świetne! W przeciwieństwie do płaski grill, maty grillowe pozostawiają ślady po grillowaniu na żywności.
Ze względu na to, że mają tylko około 0.1 cala (lub mniej), pozwalają na przenikanie ciepła, ale zapobiegają wypadaniu jedzenia przez ruszt.
Dzięki macie grillowej możesz uzyskać doskonałe ślady grillowania na swoich stekach, kiełbaskach i burgerach.
Jak długo mogą wytrzymać maty grillowe?
W zależności od producenta i jakości maty maty grillowe mogą wytrzymać około dwóch lub trzech lat. Zależy to również od tego, jak często ich używasz i czy utrzymujesz je w dobrym stanie.
Jak mogę wyczyścić matę do grilla?
Większość mat grillowych jest naprawdę łatwa do czyszczenia. Wystarczy włożyć je do zmywarki. Możesz je również przetrzeć ciepłą wodą z mydłem, jeśli nie masz zmywarki.
Czy maty grillowe pomagają zapobiegać płomieniom?
Tak, maty do grilla zapobiegają kapaniu olejów i tłuszczów przez kratkę na płomienie poniżej, zapobiegając w ten sposób płomieniom.
Sprawdź również te pyszne przepisy na grillowane deski cedrowe: klasyczny łosoś, a nawet ser!
Na wynos
Chociaż większość mat grillowych robi prawie to samo, wyróżnia je zakres temperatur, które mogą wytrzymać, oraz gwarancja producenta.
Teraz, gdy znasz już moje najlepsze typy mat do grilla, możesz dokonać świadomego wyboru.
Maty do grilla to również świetny prezent dla entuzjastów grillowania, więc możesz też chcieć dostać zestaw dla swojego przyjaciela!
Mówiąc o prezentach, to 7 najlepszych pomysłów na prezent dla palaczy BBQ dla entuzjastów palaczy
