Rozrusznik kominowy, zwany także a węgiel drzewny komin, to urządzenie, które służy do rozpalania ogień albo z węgiel drzewny w bryłach lub węgiel drzewny brykiety.
Typowe wymiary to około 8 cali (20 cm) średnicy i około 12-18 cali (30-45 cm) wysokości. Jest również wykonany ze stali nierdzewnej.
Rozruszniki kominowe mają również ćwierć cala grubości metalowej płyty/rusztu z poziomymi otworami równomiernie rozmieszczonymi na jej powierzchni. Jest umieszczony około 3 cali (8 cm) od dna.
W celu efektywnego spalania węgla drzewnego w rozruszniku kominowym zaprojektowano go z dużymi otworami umieszczonymi pod rusztem, które umożliwiają cyrkulację przez nią powietrza.
Aby zapobiec przypiekaniu rąk podczas ekstremalnych temperatur przepuszczanych przez rozrusznik kominowy, są one również wyposażone w izolowane uchwyty, dzięki czemu można bezpiecznie rozpocząć twój wędzarnia do grilla (oto nasz przewodnik po zakupach).
W tym poście omówimy:
Projektowanie idealnego rozrusznika do komina: kluczowe kwestie
Uchwyt rozrusznika komina to kolejna ważna kwestia projektowa. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:
- Materiał: Uchwyt powinien być wykonany z żaroodpornego materiału, który nie będzie zbyt gorący w dotyku.
- Kształt: Kształt rękojeści powinien być wygodny do uchwycenia i łatwy do trzymania, nawet gdy rozpalacz komina jest wypełniony gorącym węglem drzewnym.
- Mocowanie: Uchwyt powinien być bezpiecznie przymocowany do korpusu rozrusznika kominowego, aby zapobiec wypadkom.
Inne kwestie projektowe
Oprócz korpusu i uchwytu, przy wyborze rozrusznika kominowego należy wziąć pod uwagę kilka innych kwestii projektowych:
- Wentylacja: Rozrusznik kominowy powinien mieć odpowiednią wentylację, aby umożliwić przepływ powietrza i pomóc w szybkim nagrzaniu węgla drzewnego.
- Stabilność: Rozrusznik kominowy powinien być stabilny i nie przewracać się łatwo, zwłaszcza gdy jest wypełniony gorącym węglem drzewnym.
- Łatwość obsługi: Konstrukcja rozrusznika kominowego powinna być intuicyjna i łatwa w użyciu, nawet dla początkujący (sprawdź tych palaczy, jeśli zaczynasz).
Biorąc pod uwagę te elementy konstrukcyjne, możesz wybrać rozrusznik kominowy, który jest bezpieczny, wydajny i łatwy w użyciu.
Ewolucja rozruszników kominowych
Koncepcja wykorzystania rozpałki kominowej do rozpalania ognia sięga początków XX wieku. Pierwszy patent na rozrusznik do komina został złożony w 20 roku przez człowieka o nazwisku Charles McGraw. Jego konstrukcja została wykonana z metalu i miała cylindryczny kształt z otworami w dnie zapewniającymi wentylację. Ten wczesny model został zaprojektowany do użytku z piecami na drewno lub węgiel.
Zalety korzystania z rozrusznika kominowego
Używanie rozpalacza komina ma kilka zalet w porównaniu z innymi metodami rozpalania ognia. Oto niektóre z korzyści:
- To bezpieczny i skuteczny sposób rozpalania ognia bez użycia szkodliwych płynów.
- Jest to naturalna i wolna od chemii metoda, która nie pozostawia żadnych szkodliwych pozostałości na żywności.
- To szybki i łatwy sposób na uzyskanie rozżarzonych węgli do grilla lub potraw z grilla.
- Jest to opłacalne narzędzie, które może zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę.
Wybór odpowiedniego rozrusznika komina: obszerny przewodnik
Kupując rozrusznik do komina, należy wziąć pod uwagę kilka czynników, aby upewnić się, że otrzymasz odpowiedni do swoich potrzeb. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:
- Jakość: Poszukaj rozrusznika komina wykonanego z wysokiej jakości materiałów, które wytrzymają regularne użytkowanie i wysokie temperatury. Niektóre firmy oferują gwarancje, które mogą być dobrym wskaźnikiem jakości.
- Bezpieczeństwo: Upewnij się, że rozrusznik kominowy ma zabezpieczenia, takie jak żaroodporne uchwyty i stabilną podstawę. Nie chcesz ryzykować obrażeń ani uszkodzenia grilla.
- Rozmiar: Weź pod uwagę rozmiar swojego grilla i ilość węgla drzewnego, którego zwykle używasz. Rozruszniki kominowe są dostępne w różnych rozmiarach, zwykle mierzonych w calach, więc wybierz taki, który może pomieścić potrzebną ilość węgla drzewnego.
- Typ: Istnieją dwa główne typy rozruszników kominowych: typ blaszany i typ blaszany. Rodzaj blachy jest tańszy, ale może łatwo pękać i może nie trwać tak długo. Kawałki metalu są trwalsze i łatwiejsze w użyciu, ale są również droższe.
- Funkcja: Niektóre rozpalacze kominów mają dodatkowe funkcje, takie jak bezpośredni dziobek lub wbudowaną zapalniczkę. Zdecyduj, które funkcje są dla Ciebie ważne i wybierz rozrusznik kominowy, który spełnia te potrzeby.
Przewodnik krok po kroku dotyczący korzystania z rozrusznika kominowego
Po wybraniu odpowiedniego rozrusznika kominowego nadszedł czas, aby zacząć go używać. Oto prosty przewodnik krok po kroku:
1. Napełnij rozpalacz komina węglem drzewnym. Uważaj, aby go nie przepełnić.
2. Umieść rozrusznik komina na grill zetrzyj i rozpal węgiel drzewny za pomocą zwykłej zapalniczki lub wbudowanej zapalniczki, jeśli Twój kominek ją posiada.
3. Pozwól, aby węgiel palił się przez około 20-30 minut, aż zacznie się pokrywać popiołem.
4. Chwyć rozpalacz komina za uchwyt żaroodporny i ostrożnie wsyp węgiel na ruszt.
5. Pozwól, aby węgiel odpowiednio ostygł, zanim go wyrzucisz.
Rozrusznik kominowy to metalowy cylinder, który pozwala rozpalić ogień do grilla lub grilla w sposób bezpieczniejszy i skuteczniejszy niż inne metody. Zwykle składa się z metalowego cylindra z kratką na dole i uchwytem z boku.
Zachowaj bezpieczeństwo podczas korzystania z rozrusznika do komina
Zanim zaczniesz używać rozrusznika kominowego, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne środki bezpieczeństwa i środki ostrożności. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci się przygotować:
- Nosić rękawiczki (te świetnie nadają się do grillowania) i zakryte palce, aby chronić dłonie i stopy przed upałem.
- Rozrusznika kominowego należy używać na płaskiej, stabilnej powierzchni, która nie znajduje się w pobliżu łatwopalnych materiałów, takich jak drewniane meble ogrodowe lub suche liście.
- Trzymaj w pobliżu gaśnicę na wypadek sytuacji awaryjnej.
- Jeśli używasz grill węglowy (sprawdziliśmy je tutaj), upewnij się, że pokrywa jest otwarta, aby zapewnić odpowiednią wentylację.
Bezpieczne korzystanie z rozrusznika kominowego
Teraz, gdy jesteś przygotowany, nadszedł czas, aby rozpocząć rozrusznik komina. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci bezpiecznie z niego korzystać:
- Nigdy nie pozostawiaj rozpalacza komina bez nadzoru, gdy jest w użyciu.
- Nie umieszczaj rozpalacza komina w pobliżu łatwopalnych materiałów, nawet jeśli w danej chwili się nie palą. Ciepło z węgli nadal może powodować uszkodzenia.
- Nie dotykaj rozrusznika komina, gdy jest w użyciu, ponieważ może to spowodować oparzenia fizyczne.
- Nie wylewaj zapalniczki ani innych łatwopalnych płynów na węgle w rozpałce kominowej.
- Zachowaj ostrożność podczas zrzucania rozżarzonych węgli na grill. Upewnij się, że umieściłeś je we właściwym miejscu i nie przewróć ich przypadkowo.
- Jeśli używasz grilla Weber, upewnij się, że rozrusznik kominowy jest umieszczony we właściwym miejscu na grillu, aby uniknąć uszkodzeń.
Po zakończeniu
Po zakończeniu używania rozrusznika kominowego ważne jest, aby podjąć dodatkowe środki ostrożności:
- Pozwól węglom całkowicie ostygnąć przed ich wyrzuceniem.
- Nie wyrzucaj węgli na łatwopalną powierzchnię, taką jak sucha trawa lub liście.
- Nie dotykaj rozpalacza komina ani węgli, dopóki nie ostygną całkowicie.
- Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, czy węgle są całkowicie wygaszone, użyj węża lub wiadra z wodą, aby zgasić pozostały żar.
Pamiętaj, że bezpieczeństwo powinno być zawsze najwyższym priorytetem podczas korzystania z rozrusznika kominowego. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami i kierując się zdrowym rozsądkiem, możesz cieszyć się grillowaniem bez narażania siebie lub innych na niebezpieczeństwo. Zdjęcia autorstwa Grega i Cezara.
Wnioski
Więc to jest rozrusznik kominowy. To jest narzędzie służył do rozpalania węgla na grilla.
Ważne jest, aby rozrusznik do komina był wykonany z materiału odpornego na ciepło i miał wygodny uchwyt. Musisz także upewnić się, że ma odpowiednią wentylację, aby umożliwić przepływ powietrza i pomóc w szybkim nagrzaniu węgla drzewnego.
Teraz, gdy znasz już wszystkie tajniki, możesz dokonać właściwego wyboru i zacząć z niego korzystać już dziś.
