Czy możesz używać palaczy na balkonie swojego mieszkania? Najlepsi palacze + 10 wskazówek

autor: Joost Nusselder | Ostatnia aktualizacja:  8 sierpnia 2022 r.

Zawsze najnowsze porady i wskazówki dotyczące palenia?

Zapisz się do newslettera THE ESSENTIAL dla początkujących pitmasterów

Będziemy używać Twojego adresu e-mail tylko w naszym biuletynie i szanować Twój prywatność

Uwielbiam tworzyć darmowe treści pełne wskazówek dla moich czytelników. Nie akceptuję płatnego sponsorowania, moja opinia jest moja, ale jeśli uznasz moje rekomendacje za pomocne i kupisz coś, co lubisz przez jeden z moich linków, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów. ZOBACZ WIĘCEJ

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu lub planujesz w nim zamieszkać, poświęć chwilę na przeczytanie tego artykułu, zwłaszcza jeśli palenie jedzenie jest jedną z twoich ulubionych rozrywek.

szaszłyki z grilla

Mieszkanie w mieszkaniu lub kondominium oznacza konieczność życia według wielu zasad. Powodem, dla którego są na miejscu, jest zapewnienie wszystkim w tej wspólnej przestrzeni bezpieczeństwa i komfortu.

W tym artykule omówię 10 rzeczy, na które należy zwrócić uwagę, rozważając użycie wędzarni do grilla na balkonie.

Przyjrzyjmy się najpierw Twoim najlepszym wyborom, jeśli szukasz mniejszego zestawu, który ożywi Twoje mieszkanie. Oto kilka doskonałych tradycyjnych grilli do sprawdzenia.

Model Review Obraz
Kamado Joe Junior Po prostu najwyższej klasy mały grill. Bardzo wytrzymały i ma ponad 270 pozytywnych recenzji tutaj na Amazonie spotykać się z kimś. Byłby to mój najlepszy wybór podczas palenia w ograniczonych przestrzeniach, takich jak balkon.

Grill balkonowy Kamado

(zobacz więcej zdjęć)

Weber Original czajnik 22-calowy grill węglowy Weber to po prostu wielka marka, jeśli chodzi o małe grille, o kultowym okrągłym kształcie. To świetny dodatek do każdego domu i zawsze będzie wyglądał świetnie i dość tradycyjnie.

Oryginalny grill węglowy Weber mały

(zobacz więcej zdjęć)

Weber Genesis II E-210 grill z płynnym propanem Kolejny od Webera; tym razem mniej tradycyjny dla nich wygląd. Ta wędzarnia zapewnia więcej miejsca do pracy i świetnie wygląda na każdym balkonie, jak widać tutaj.

Grill z płynnym propanem Weber na balkonie

(zobacz więcej zdjęć)

Char-Broil Classic 280 2-palnikowy grill gazowy LPG Świetny grill z miłym dodatkiem dodatkowego palnika bocznego, dzięki czemu możesz ugotować coś na patelni lub patelni do gotowania obok grillowania, zamiast przemieszczać się między kuchnią a balkonem przy każdej innej części posiłku.

Grill klasyczny Charbroil

(zobacz więcej zdjęć)

Grill gazowy ze stali węglowej Fuego Element F21C Ten palacz zdobył nagrodę Vesta's Best Gas BBQ & Spark Design Award. To zupełnie inny wygląd Twojego balkonu. Pokochasz go lub znienawidzisz, ale zajmuje znacznie mniej miejsca, pozostawiając więcej miejsca na meble ogrodowe i być może stół obiadowy na świeżym powietrzu. Jest to bardzo trwały i wytrzymały grill gazowy, który doskonale sprawdza się na zewnątrz w warunkach pogodowych.

Grill gazowy ze stali węglowej Fuego Element na balkonie

(zobacz więcej zdjęć)

George Foreman GFO3320GM elektryczny grill wewnętrzny / zewnętrzny To po prostu najłatwiejszy w użyciu wędzarnik. Jest to bardzo przystępny grill, który pozwala gotować na wielu balkonach, na których nie będzie można użyć węgla drzewnego ani wędzarni, ponieważ jest elektryczny. Możesz nawet postawić go na stole, jeśli brakuje Ci dodatkowej przestrzeni.

Grill George'a Foremana

(zobacz więcej zdjęć)

Elektryczny grill bistro na podczerwień Char-Broil TRU Ta wędzarnia Char-Broil jest specjalnie zaprojektowana do grillowania na tarasach i balkonach. Stanowi doskonały dodatek do Twoich mebli balkonowych.

Grill na podczerwień Charbroil na taras lub balkon

(zobacz więcej zdjęć)

Czy na balkonach mieszkań wolno palić?

Chociaż mieszkanie w mieszkaniu nie zapewnia elastyczności mieszkania w jednym domu, pomaga uniknąć kosztownych opłat hipotecznych i ubezpieczenia domu, które przyprawiają cię o ból głowy znacznie gorszy niż migrena.

W 2004 roku mieszkańcy Seattle w stanie Waszyngton wyszli na ulice, gdy tuż przed XNUMX lipca miał wejść w życie przepis przeciwpożarowy zakazujący grillowania na balkonach mieszkań.

Masowe oburzenie społeczne zmusiło Radę Kodeksu Budowlanego do wycofania się ze swojej decyzji, aby uniknąć ukrzyżowania przez społeczeństwo w następnym roku wyborczym.

Chociaż istnieje oczywisty powód do obaw o bezpieczeństwo przeciwpożarowe i grillowanie na balkonach mieszkań, ludzie uważali, że Seattle ma więcej niż wystarczającą liczbę przepisów przeciwpożarowych i przepisów budowlanych, aby rozwiązać te problemy i że nowe prawo jest całkowicie niepotrzebne.

Przeczytaj także: najlepsze książki o paleniu grilla

Zasady grillowania w apartamentach i mieszkaniach

Będziesz musiał wziąć pod uwagę kilka czynników, jeśli planujesz mieszkać w mieszkaniu, a także chcesz kupić grill wędzarniczy, aby palić mięso na balkonie swojego mieszkania.

Po pierwsze, istnieją przepisy stanowe, miejskie i powiatowe dotyczące bezpieczeństwa przeciwpożarowego i budowlanego. Dodatkowo różnią się w zależności od miejsca.

Powinieneś znać swoje lokalne zasady, ponieważ ten urzędnik z Carmel wyjaśnia w tym filmie:

Wtedy będziesz musiał negocjować, aby grillować w swoim mieszkaniu.

Czasami masz szczęście z właścicielem, który nie jest tak rygorystyczny, że ich lokatorzy mają grilla do palenia wędzarni. Ale innym razem właściciele są bardzo drobiazgowi w tych sprawach.

Więc idź z tymi, które mają elastyczne zasady, aby ciesz się regularnym wędzeniem mięsa.

NFPA w sprawie bezpieczeństwa grillowania

Według Krajowe Stowarzyszenie Ochrony Przeciwpożarowej, domowe grille powodują około 8,900 pożarów domów rocznie w Ameryce. To ponad 24 pożary domów dziennie w setkach milionów domów w całych Stanach Zjednoczonych!

Może się wydawać, że to niewielka liczba, ale NFPA traktuje tego rodzaju sprawy bardzo poważnie, ponieważ udowodniono w przeszłości, że nawet świeca może spalić całe miasta.

Ogólne zasady bezpieczeństwa korzystania z wędzarni do grilla na balkonie Twojego mieszkania

apartament z widokiem na balkon

Aby zapewnić bezpieczeństwo Tobie i Twoim sąsiadom mieszkającym w mieszkaniu lub kondominium, opracowaliśmy kilka zasad, które mogą pomóc w zapobieganiu pożarom poprzez odpowiedzialność za grillowanie.

Możesz zauważyć, że niektóre z tych zasad odzwierciedlają również politykę właściciela, aw rzadkich przypadkach są również wdrażane przez lokalną straż pożarną.

Skontaktuj się z właścicielem oraz stanowymi i lokalnymi kodeksami budowlanymi, a także z przepisami przeciwpożarowymi, aby zapoznać się z tą listą, aby upewnić się, że jesteś na dobrej drodze. W ten sposób, gdy uzyskasz zgodę na grillowanie w swoim mieszkaniu, będziesz również wiedział, jaki rodzaj grilla kupić, który jest również dozwolony.

Poniżej znajdują się niektóre zasady grillowania na balkonie Twojego mieszkania.

1. Przestrzeganie regulaminu apodział kompleks lub kondominium

Zanim zdecydujesz się podpisać umowę najmu mieszkania/lokalu, najpierw sprawdź w ich regulaminie, czy zezwalają one na grillowanie w budynku.

Jeśli tak, to świetnie! Jeśli jednak na to nie pozwalają, spróbuj negocjować i zobacz, czy możesz znaleźć środek.

Jeśli uda ci się negocjacje, możesz kontynuować. Ale jeśli ich ostateczna odpowiedź nadal brzmi „nie”, to czas ruszyć dalej i poszukać nowych mieszkań.

2. Ograniczenia najmu

Wszystkie umowy najmu mają w sobie ograniczenia, więc to też sprawdź.

Sprawdź, czy grillowanie w mieszkaniu jest wliczone w cenę. Jeśli tak nie jest, negocjuj ponownie i postępuj zgodnie z powyższą procedurą.

3. Odpowiednia wentylacja

Twoje mieszkanie lub balkon musi znajdować się co najmniej 10 metrów (lub więcej) od najbliższej infrastruktury. Musi być również otwarty i dobrze wentylowany oraz nie powinien mieć żadnych żaluzji, plastikowych zasłon ani podobnych barier pogodowych lub chroniących prywatność.

Jeśli balkon nie spełnia tych wymagań, powinieneś unikać grillowania na nim, nawet jeśli uda ci się przekonać właściciela, żeby ci pozwolił. To nie jest bezpieczne.

4. Dopuszczalne rodzaje paliwa

Paliwem stosowanym w grillach BBQ jest węgiel drzewny (bryły i brykiety), zrębki i pelety drzewne, propan/butan, promienniki elektryczne i podczerwieni. Jednak właściciele i władze stanowe lub lokalne zezwalają na używanie na balkonie mieszkania tylko źródeł ciepła gazowego, elektrycznego i podczerwieni do grillowania.

Niestety węgiel drzewny i drewno liściaste są uważane za zbyt ryzykowne w ograniczonych przestrzeniach, takich jak mieszkania i kondominia.

5. Ograniczenia dotyczące paliwa gazowego

W przypadku LNG i LPG maksymalna tolerowana ilość, którą możesz użyć w swoim mieszkaniu / mieszkaniu, wynosi tylko do 9 kilogramów i możesz używać tylko 1 zbiornika lub butelki.

Zaleca się również przechowywanie zbiorników LPG w pomieszczeniu gospodarczym piwnicy budynku lub na zewnątrz. Nigdy nie należy przechowywać ich we własnym mieszkaniu.

6. Bezpieczna odległość od materiałów łatwopalnych i palnych

Łatwopalne i palne materiały, takie jak drewniane ściany, balustrady, meble, ekrany prywatności, przełączniki elektryczne, punkty zasilania, klimatyzatory, światła, zatykacze owadów itp. powinny być zawsze trzymane z dala od grilla.

Wszelkie otwarte płomienie, takie jak świece dekoracyjne lub świece cytronelowe, powinny być również umieszczone co najmniej 1.5 metra od grilla, aby uniknąć przypadkowego zapłonu lub wybuchu.

7. Sprawdź, czy nie ma wycieków gazu

Regularnie sprawdzaj zbiornik z propanem oraz inne jego elementy. Poszukaj przecieków.

Używanie własnej ręki jako czujnika do takich rzeczy działa bardzo dobrze, ponieważ sprężony gaz w zbiorniku LPG jest zimny, a wszelkie nieszczelności zostaną wykryte przez receptory bólu pod warstwą skóry.

Po znalezieniu wycieku wyłącz zawór przepływu gazu i wezwij technika, aby go wymienił. Poproś ich, aby sprawdzili, czy nie ma dalszych wycieków, aby zapewnić bezpieczeństwo w mieszkaniu.

8. Dostępna gaśnica

Ogień szybko rozprzestrzenia się w ciasnych przestrzeniach, takich jak mieszkanie lub mieszkanie, więc musisz mieć zawsze gotowy system tłumienia ognia lub gaśnicę, aby ugasić pożar. Mimo to pożary grilla rzadko powodują szkody, pod warunkiem, że robisz wszystko poprawnie.

Jednak wypadki się zdarzają, więc najlepiej być zawsze przygotowanym.

9. Minimalizacja dymu kuchennego

Podczas grillowania na balkonie mieszkania musisz uważać na dwie rzeczy: olej i tłuszcz. Te rzeczy wytwarzają dużo dymu, gdy są podgrzewane do określonej temperatury.

Mięso na grillu lub wędzarni wytwarza tłuszcz, który trafia na tackę na tłuszcz pod spodem. W niektórych przypadkach konieczne jest rozprowadzanie oleju na niektórych produktach spożywczych, aby nadać mu odpowiedni smak, a to również powoduje dym.

Aby zminimalizować dymienie z grilla, zawsze usuwaj tłuszcz z tacki na tłuszcz i używaj jak najmniej oleju podczas gotowania.

10. Kontrolowane czyszczenie

W żadnym wypadku nie należy spryskiwać grilla wodą, aby go posprzątać, jeśli mieszkasz w bloku.

Woda spłynie na balkon i okna sąsiada i sprawi, że będziesz mieć z nimi sporo kłopotów. Mogą nawet złożyć skargę na Ciebie do wynajmującego i przymusowo Cię wyrzucić.

Zamiast tego możesz użyć mokrych dywaników. Dokładnie czyści i nie przeszkadza sąsiadom.

Jedyne, co Twój sąsiad złapie z grilla, to słodki zapach grillowanego mięsa, który pieści ich nos i na pewno się z tego ucieszy!

Przeczytaj także: jak zrobić makaron z serem w wędzarni BBQ

Nie masz nawet balkonu? Tych wędzarni możesz używać również w ciasnych pomieszczeniach, takich jak Twoja kuchnia

Joost Nusselder, założyciel Lakeside Smokers, jest content marketingowcem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z BBQ Smoking (i japońskie jedzenie!) w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od tego czasu 2016, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.