Melhor grade traseira | Leve o seu churrasco para a estrada [4 primeiros comentários]

por Joost Nusselder | Última Atualização:  19 de agosto de 2021

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Quem não ama um incrível festa na bagageira? As reuniões de bagageira geralmente ocorrem em estacionamentos antes de jogos esportivos ou shows de música, e não estão completas sem uma boa grelha acontecendo.

Muitas pessoas se reúnem em uma porta traseira aberta para passar bons momentos com seus amigos. Os principais 'ingredientes' para um encontro épico na bagageira incluem alimentos grelhados (você consegue provar aqueles bifes?), Bebidas, lanches e bons amigos.

Se você é um fã de utilização não autorizada e quer ter certeza de que tem o equipamento certo para o próximo evento, então este é o artigo para você!

Melhor grade traseira | Leve o seu churrasco para a estrada [4 primeiros comentários]

Minha grelha favorita para uso não autorizado é o Weber Jumbo Joe. O tamanho, durabilidade e mobilidade desta grelha a tornam uma vencedora absoluta. Além disso, é movido a carvão, o que garante que sua comida sempre tenha um sabor absolutamente delicioso!

No entanto, existem mais opções que podem ser mais adequadas ao seu propósito. Eu destaquei algumas das melhores grades traseiras lá fora e fiz a pesquisa para que você não precise.

Melhor grade traseira Imagem
Melhor grelha traseira e melhor grelhador a carvão: Weber Jumbo Joe Melhor grelha traseira e melhor grelhador a carvão - Weber Jumbo Joe

 

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A melhor grade traseira de propano e leve: Weber Q2200 Melhor grade traseira propano e leve - Weber Q2200

 

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A melhor grade de propano de topo plano para uso não autorizado: Grelha de tampo de mesa Blackstone de 22 polegadas A melhor grade de propano de topo plano para uso não autorizado - Blackstone Table Top Grill de 22 polegadas

 

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A melhor grade de propano de 3 queimadores para uso não autorizado: Coleman Road Trip 285 A melhor grade de propano de 3 queimadores para uso não autorizado - Coleman RoadTrip 285

 

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Guia do comprador da grade traseira

Se você está procurando uma churrasqueira para usar em uma festa ao ar livre, precisa considerar alguns fatores diferentes das grades convencionais.

Aqui estão algumas dicas para restringir a enorme gama de opções e fazer você pensar na direção certa.

Orçamento

Devido à grande faixa de preço, sugiro começar com um orçamento definido. Isso permitirá que você olhe apenas na faixa de preço que pode pagar, em vez de apenas navegar sem rumo.

Dica: se você tem um orçamento muito limitado, opte por um simples grelhador a carvão portátil. Se você tem mais dinheiro e espera funcionalidade e comodidade, a opção perfeita será um churrasqueira a gás portátil.

Tipo de combustível

Existem muitos tipos de grades da porta traseira e todas diferem na fonte de energia que usam. Entre os mais populares estão o carvão e o gás, mas também existem outras opções.

Você precisa aprender seus prós e contras para decidir qual tipo é o melhor para você. (Confira os detalhes sobre os tipos de combustível no final deste artigo).

Tamanho

A porta traseira de um caminhão é bastante grande e pode acomodar uma grade grande, mas você pode precisar apenas de uma menor, dependendo do número de pessoas para quem está cozinhando.

Ao escolher o tamanho certo da área de cozimento, você pode economizar dinheiro e tempo de limpeza, portanto, esta é uma decisão importante.

Para fornecer mobilidade com contentor (certificado SOC)

A mobilidade é essencial para grades traseiras! Sua churrasqueira deve ter alças úteis, pernas dobráveis, um suporte e prateleiras laterais. Tudo isso permite um transporte conveniente e uma cozinha confortável no local.

Limpeza

Lembre-se de que, ao terminar de cozinhar, você precisa limpar a grelha. Não importa qual grelha você tenha, você terá que tomar medidas para remover coisas como cinzas ou gordura e restos de comida.

Obviamente, é melhor que a churrasqueira tenha recursos que tornem essa limpeza o mais fácil possível.

Acessórios

Muitas marcas oferecem acessórios úteis, especialmente para quem cozinha fora de casa.

Por exemplo, a maioria das churrasqueiras tem uma chapa vendida separadamente que é ótima para preparar os lados.

E algumas churrasqueiras de mesa oferecem um suporte vendido separadamente que permite obter a mesma configuração de uma churrasqueira fixa.

As 4 melhores grades traseiras analisadas

Uma boa grade traseira é aquela que atende a todas as suas necessidades. Aqui estão quatro das minhas principais escolhas, com cada uma baseada em requisitos ligeiramente diferentes.

Dependendo do seu orçamento, tipo de combustível de sua preferência e tamanho, certamente você encontrará algo perfeito entre essas opções.

Melhor grelha traseira e melhor grelhador a carvão: Weber Jumbo Joe

Melhor grelha traseira e melhor grelhador a carvão - Weber Jumbo Joe

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A chaleira Weber é uma das churrasqueiras mais reconhecidas - mesmo entre aqueles que não têm nada a ver com grelhados. Esta é uma chaleira minimalista na versão portátil, perfeita para uso não autorizado e camping.

O Weber Jumbo Joe é eficiente, móvel e tem um preço excelente. Além disso, é de ótima qualidade. Se você cuidar dele, ele pode durar tanto quanto uma chaleira de tamanho normal.

Claro, não está entre as grades mais leves e menores, mas é uma ótima combinação de mobilidade e funcionalidade que o torna um vencedor. Também pode ser usado para fumar (principalmente se incluir alguns acessórios adicionais).

Melhor grelha traseira e melhor grelhador a carvão - Weber Jumbo Joe com carne

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Apesar da construção de pequeno porte, tem 240 centímetros quadrados de área para cozinhar. Ele também tem um coletor de cinzas de alumínio para fácil limpeza.

Eu, pessoalmente, adoro o excelente controle do fluxo de ar, que permite controlar o calor durante o período de cozimento.

Prós

  • Orçamento: Muito acessível para o tamanho e qualidade
  • Combustível: carvão
  • Tamanho: 19.75 x 20.5 x 19.75 polegadas; 17.65 libras
  • Mobilidade: O tamanho compacto com uma área de churrasco maior e a alça de transporte conveniente é perfeito para qualquer escapadela de fim de semana ou festa na mala
  • Limpeza: Coletor de cinzas de alumínio

Desvantagens

  • Acessórios: oferece todos os itens essenciais, mas não vem com nenhum acessório adicional

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De volta para casa depois do churrasco? Dê a sua grelha um pouco de TLC. Veja como limpar uma churrasqueira Weber.

A melhor grade traseira de propano e leve: Weber Q2200

Melhor grade traseira propano e leve - Weber Q2200

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Uma grade traseira de propano muito grande, sólida e versátil para pessoas que se preocupam mais com um churrasco rápido e conveniente do que com o sabor (embora o sabor seja apenas marginalmente afetado).

Um grelhador deste tamanho é realmente útil quando pretende preparar uma grande quantidade de comida para pessoas com fome de forma rápida e fácil.

O Weber Q2200 se encaixa na categoria de grelha portátil, mas com 280 polegadas quadradas de área de cozimento principal, pode-se pensar que é uma grelha de tamanho normal.

A melhor grelha traseira a propano e leve - Weber Q2200 com grelhador de alimentos

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Você pode comprar um vendido separadamente Q carrinho portátil de forma a obter o conforto e comodidade que procura. O suporte dobra-se, por isso não ocupa muito espaço e pode ser facilmente transportado para a estrada.

Com esta grelha, pode cozinhar convenientemente na porta da bagageira de um automóvel ou junto a um suporte. Tem muitos outros acessórios interessantes disponíveis nas lojas, como uma grelha também.

Prós

  • Combustível: Propano
  • Tamanho: 25.1 x 51.4 x 26 polegadas; 42.5 libras; 280 polegadas quadradas de espaço para cozinhar
  • Mobilidade: muito móvel e fácil de transportar
  • Limpeza: A bandeja removível permite uma limpeza fácil
  • Acessórios: termômetro de tampa embutido, mesas laterais dobráveis, bandeja removível

Desvantagens

  • Orçamento: muito mais caro do que a grelha Weber Kettle, mas tem alguns acessórios excelentes e é de altíssima qualidade

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Melhor grelha de propano de topo plano para utilização não autorizada: Blackstone Table Top Grill de 22 polegadas

A melhor grade de propano de topo plano para uso não autorizado - Blackstone Table Top Grill de 22 polegadas

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Uma alternativa muito interessante para grelhar regularmente em uma festa ao ar livre é grelhar na grelha.

O Blackstone Table Top Grill 22 ”oferece uma grande área de cozinha, além de versatilidade e mobilidade. A placa plana permite cozinhar tipos de alimentos completamente diferentes, em vez de apenas as carnes clássicas de um grelhador normal.

Não há grelha aqui, então você não precisa se preocupar com comida caindo. Em vez disso, um prato raso permite cozinhar pequenos vegetais, panquecas e ovos.

Melhor grelha de propano de topo plano para utilização não autorizada - Blackstone Table Top Grill de 22 polegadas com alimentos

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A churrasqueira tem 330 polegadas quadradas de área de cozimento e dois queimadores controlados de forma independente.

Essa combinação torna possível criar duas zonas de calor, que você pode usar para cozinhar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo.

Você pode, por exemplo, grelhar salsichas e hambúrgueres em uma metade e vegetais e panquecas na outra metade.

Existe um sistema de coleta de gordura que garante que a limpeza seja fácil. Este é um grelhador sólido e durável, concebido para cozinhar fora de casa.

A construção simples é funcional e improvável de funcionar mal, ao mesmo tempo que mantém os principais recursos portáteis.

Prós

  • Combustível: Propano
  • Tamanho: 22.5 x 19 x 9 polegadas; 32 libras; 330 polegadas quadradas de área de cozinha
  • Mobilidade: Muito móvel, foi construído para uso não autorizado e camping
  • Limpeza: Sistema de drenagem de graxa fácil de limpar

Desvantagens

  • Orçamento: está na faixa de orçamento mais alta, mas oferece muita qualidade pelo preço
  • Acessórios: Sem acessórios especiais

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A melhor grade de propano de 3 queimadores para uso não autorizado: Coleman RoadTrip 285

A melhor grade de propano de 3 queimadores para uso não autorizado - Coleman RoadTrip 285

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O RoadTrip 285 é uma churrasqueira versátil que possui todos os recursos portáteis essenciais que permitem um transporte fácil e conveniente. Ele ainda vem com uma trava de tampa, facilitando os movimentos.

Possui uma superfície de cozimento comparável a uma pequena churrasqueira de tamanho normal, apesar de ser da classe de grelhadores portáteis.

O Coleman RoadTrip 285 vem com pernas dobráveis ​​e é uma boa opção a se considerar em uma festa na bagageira devido à grande área de cozinha, recursos, suporte e mobilidade.

A churrasqueira vem com 285 polegadas quadradas de área de cozimento dividida em duas partes separadas. Há um queimador embaixo de cada peça, além de outro queimador no centro da grelha que ajuda a gerar muito calor em um curto espaço de tempo.

Se desejar, você pode até mesmo substituir as grelhas do grelhador por grelhas de fogão vendidas separadamente ou por uma frigideira.

Isso significa que você pode criar diferentes configurações, usando um lado para grelhar e outro para fritar pequenos vegetais na grelha, por exemplo.

Melhor grelha de propano de 3 queimadores para uso não autorizado - Coleman RoadTrip 285 em viagem de acampamento

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As prateleiras laterais oferecem alguma área de trabalho, enquanto as alças de cada lado permitem mover facilmente a grelha de um lugar para outro.

Gosto muito desta grelha devido à sua versatilidade, mas a qualidade não é tão boa quanto a da marca Weber. Embora seja versátil e ofereça flexibilidade, esta churrasqueira não durará tanto quanto as opções Weber acima.

Prós

  • Combustível: Propano
  • Tamanho: 30.25 x 19.19 x 16.13 polegadas; 46.67 libras; 285 polegadas quadradas de área de cozinha
  • Acessórios: termômetro integrado, 2 mesas laterais e 3 queimadores ajustáveis

Desvantagens

  • Orçamento: no limite superior do orçamento, mas esta grelha oferece três queimadores mais muito espaço para cozinhar
  • Mobilidade: é razoavelmente móvel com pernas e alças dobráveis, mas é muito pesado
  • Limpeza: embora esta churrasqueira tenha uma bandeja para coleta de gordura, os comentários mencionam que ela é um pouco difícil de remover, por isso tome cuidado para não derramar ao retirá-la

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Prefere procurar um fumante para levar você para a estrada? Eu analisei os 4 melhores fumantes portáteis para acampar aqui

FAQs sobre grades traseiras

Qual grade funcionará para uso doméstico e não autorizado?

Este é um trabalho para o Weber Q2200 ou o Blackstone. Ambos têm prós e contras, mas são ideais para cozinhar grandes quantidades de comida e também são altamente móveis.

Quais são os melhores tipos de comida para grelhar em uma festa ao ar livre?

Você pode cozinhar o que quiser em uma festa ao ar livre, dependendo de suas preferências e gostos. No entanto, alguns dos alimentos mais populares incluem costelas, cachorros-quentes, asas de frango de búfalo e hambúrgueres.

Aqui está como você cozinha o frango em uma churrasqueira a carvão Weber

Que combustível você deve usar para uma grade da porta traseira?

As grades traseiras mais populares funcionam com propano ou carvão, mas também existem opções para pellets ou eletricidade.

Se você está pensando nisso, aqui estão algumas coisas em que pensar, em ordem de importância:

Sabor

Se o sabor da comida é importante para você, então não há nada melhor do que carvão ou grelhador a pellets de madeira.

Veja também: Os fumantes de pellets dão um bom sabor ao fumo? + 4 melhores grelhados

Orçamento

As opções de grelhador a carvão são as mais baratas, enquanto que pellet, gás e churrasqueiras elétricas são muito mais caros.

Tempo e habilidade

Você tem tempo e experiência para monitorar e controlar a temperatura da churrasqueira? Carvão vegetal requer muita atenção desde o início do fogo até o fluxo de ar, controle de temperatura e remoção de cinzas.

Se você busca conveniência, experimente as churrasqueiras a gás, elétricas e a pellets de madeira. Este tipo de grelha oferece um controle de temperatura muito fácil.

Além disso, você não precisa se preocupar com começando o fogo.

Durabilidade

As churrasqueiras a carvão são geralmente as menos propensas a apresentar mau funcionamento. As outras, como uma churrasqueira a gás, pellet ou elétrica, têm muitos elementos sem os quais não funcionam, e deve-se considerar que, mais cedo ou mais tarde, algo vai quebrar.

Evolução

Depois de escolher o tipo de combustível que deseja usar, o tamanho da grelha que você precisa comprar e que tipo de cozinha deseja fazer, além do seu orçamento, você poderá facilmente restringir as opções.

Lembre-se de que grelhar é importante, mas a festa também é, portanto, se você está fazendo uso não autorizado, quer aproveitar os dois. Escolha bem e desfrute do seu novo grelhador.

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Joost Nusselder, o fundador da Lakeside Smokers é um profissional de marketing de conteúdo, pai e adora experimentar novos alimentos com BBQ Smoking (e comida japonesa!) No coração de sua paixão, e junto com sua equipe ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com receitas e dicas de culinária.