Camp Chef vs Traeger | Qual marca de grelhador a pellets é a melhor?

por Joost Nusselder | Última Atualização:  12 de agosto de 2021

Sempre as últimas dicas e truques para fumar?

Assine o boletim informativo THE ESSENTIAL para pitmasters aspirantes

Só usaremos o seu endereço de e-mail para o nosso boletim informativo e respeitaremos a sua política de privacidade

Adoro criar conteúdo gratuito cheio de dicas para vocês, meus leitores. Não aceito patrocínios pagos, minha opinião é minha, mas se você achar úteis minhas recomendações e acabar comprando algo de que goste através de um de meus links, posso ganhar uma comissão sem nenhum custo extra para você. Saiba Mais

Qual marca é melhor: Chef de acampamento or Operadora? Se você está comprando um novo fumante de pelotas você provavelmente está fazendo essa mesma pergunta.

Bem, não tema! Escrevi o artigo abaixo para ajudá-lo a decidir qual marca melhor atenderia às suas necessidades.

Traege r é um ícone no mundo do churrasco e todos estão familiarizados com a marca. Mas, a partir do momento em que sua patente expirou, muitas outras marcas surgiram no mercado com o objetivo de fazer com que os clientes mudassem para suas ofertas de produtos mais recentes e interessantes.

Uma dessas marcas é Camp Chef, que vem com muitos recursos inovadores e úteis que você não encontrará nas churrasqueiras Traeger.

Grelhador de pelotas SmokePro DLX do Chef Camp com: Novo Controlador Digital PID Gen 2 - Bronze Traeger Grills Pro Series 22 Pellet Grill elétrico e Fumante, Bronze
Chef de acampamento SmokePro DLX Grelhadores Traeger Pro Série 22

Neste artigo, comparei as duas marcas e revelei minha escolha do vencedor na competição Camp Chef vs Traeger. Mas o que quer que você decida, esteja certo de que ambas as marcas oferecem grelhas de pellets de alta qualidade na faixa de preço médio ou superior. Ambos têm muito a oferecer aos clientes.

Na tabela abaixo, identifiquei brevemente algumas das principais características das duas marcas de grelhadores e como cada uma delas combina:

Característica Chef de acampamento Operadora
Preço  
Faixa de temperatura
Para fornecer mobilidade com contentor (certificado SOC)   
saltador
Funcionalidades
Mão de obra / materiais  
Garantia
Marca e Marketing  
Tamanho  
Versatilidade  

Acampamento Chef vs Traeger

Agora vamos dar uma olhada mais de perto nesses importantes recursos das grelhas de pellets e como eu classificaria cada marca no espectro.

HISTÓRIA

Chef de acampamento - Essa marca não é mais jovem, mas comparada à Traeger pode parecer assim, principalmente quando se trata de fumantes de pellets. O Camp Chef concentra-se em produtos destinados à culinária em áreas de camping, quintais e todas as outras áreas ao ar livre. A marca conquistou renome entre os clientes e é conhecida por seus equipamentos de alta qualidade.

Operadora - Traeger é, sem dúvida, um ícone não só dos fumadores de pellets mas também dos produtos para churrasco em geral. É um dos poucos fabricantes que todo mundo conhece nos Estados Unidos, mesmo que eles não gostem de churrasco.

A história da marca data de 1985. Apenas um ano depois de sua formação, eles patentearam o design do fumante de pellets e detiveram o monopólio do produto por 20 anos até que a patente expirasse. Traeger foi fantástico no desenvolvimento e comercialização de seus fumantes, tornando-o o marca mais conhecida de grelhadores de pellets até hoje.

Preço

Chef de acampamento - Eu colocaria a faixa de preço do Camp Chef em algum lugar entre os extremos intermediário e superior do espectro. O preço de um fumante de pellet da Camp Chef que é semelhante em tamanho a um modelo da Traeger é quase o mesmo. É por isso que eu encorajo você a ler este artigo para descobrir as diferenças importantes entre as marcas.

Operadora - Dependendo da série que você escolher, o preço varia entre as faixas intermediárias e superiores. Estar no mercado há tantos anos como uma marca reconhecível significa que as churrasqueiras da Traeger custam um valor justo. Eles valem o preço? Eu dei as razões para isso abaixo.

Faixa de temperatura

Os fabricantes gostam de se gabar das temperaturas que suas churrasqueiras podem atingir, mas você só precisa de certas faixas ao fumar. Traeger e Camp Chef oferecem faixas de temperatura semelhantes, mas é o Camp Chef que vem com uma caixa de selagem vendida separadamente que pode aguentar até 900 graus Fahrenheit de calor direto.

Pensando em fumar a frio? Estes são os melhores fumantes e geradores frios (+ Como fumar resfriado)

Para fornecer mobilidade com contentor (certificado SOC)

Ambos os fabricantes cuidaram dos elementos básicos - como puxadores e rodas adequadas - que dão a opção de mobilidade a esses fumantes. Mas se você precisa de um típico fumante móvel de pellets de pequeno porte, só poderá encontrá-lo na linha de produtos para grelhados Traeger.

saltador

Grelhador de pellets SmokePro DLX do Camp Chef com: novo coletor de pellets com controlador digital PID Gen 2

(veja mais imagens)

Em ambos os casos, você pode esperar recipientes de pellet de tamanho semelhante que são mais do que suficientes para atender às suas expectativas. Um recipiente cheio em cada modelo de ambos os fabricantes é suficiente para mais de uma dúzia de horas de defumação sem ter que reabastecer. Essa quantidade é suficiente para todos, exceto os cozinheiros que consomem mais tempo, e um recipiente maior ocuparia apenas mais espaço.

Os principais recursos

Chef de acampamento - A caixa de selagem lateral é algo que faz um fumante de pellet da Camp Chef se destacar entre todos os outros fabricantes. É um gadget caro, mas é útil para cozinhar. Ele oferece muitas oportunidades únicas de cozimento que você não teria, como a capacidade de selar rapidamente a pele da carne no final da defumação. Além disso, o Camp Chef também vem com todos os recursos essenciais que atendem aos padrões atuais.

Operadora - Em sua última série de fumantes, Traeger introduziu muitas novidades em termos de tecnologia. Dependendo do modelo que você compra, você tem vários programas interessantes para escolher, a capacidade de usar Wi-Fi para certas coisas e a opção de conectar uma sonda. Além desses, os demais recursos estão de acordo com os padrões atuais.

Qualidade de mão de obra e materiais

Chef de acampamento - Ao comparar modelos em tamanhos e preços semelhantes entre as marcas, você concluirá que o Camp Chef se preocupa muito mais com os detalhes mais sutis de construção. Toda a estrutura parece muito melhor do que seus concorrentes. Eu possuo um Camp Chef PG24 e posso dizer que a qualidade do acabamento é de alto nível.

Operadora - Em termos de qualidade para esse tipo de dinheiro, o Traeger é um pouco imprevisível com base no produto que você compra. Você não obterá nada de ruim, mas também não ficará necessariamente surpreso. Você obterá um produto de qualidade decente, mas pode-se esperar um pouco mais. É bom saber que a última série da Traeger elevou o nível de qualidade.

Garantia

Tanto Traeger quanto Camp Chef oferecem três anos de garantia. Ao comprar um modelo mais caro de um desses fabricantes, eu esperaria uma garantia muito melhor do que apenas o período de 3 anos, então é uma perda perdida aqui, infelizmente.

Marketing de marca

Traeger Grills Pro Series 22 Pellet Grill elétrico e Fumante, marca Bronze

(veja mais imagens)

Chef de acampamento - A marca é reconhecida entre os campistas e que cozinham fora de casa. A Camp Chef está presente no mercado há muitos anos, mas só entrou na fabricação de fumantes de pellets após o vencimento da patente Traeger. Desde então, a marca ganhou renome entre a comunidade de churrascos ao fabricar grelhas de pellets realmente excelentes a preços decentes.

Operadora - As raízes desta marca remontam a quase três décadas - é uma das marcas mais conhecidas entre a comunidade de churrascos. A Traeger é responsável por criar e fabricar o primeiro fumigador de pellets e por promovê-lo. É patrocinador de muitas competições de churrasco de prestígio e durante muitos eventos importantes. Depois de tantos anos no mercado, eles ainda vendem mais grelhados em comparação com todas as outras marcas.

Tamanho

Chef de acampamento - Infelizmente não há uma grande variedade de tamanhos nas churrasqueiras Camp Chef quando comparadas a outros fabricantes. Sua oferta inclui apenas vários tamanhos universais que devem atender às expectativas da maioria dos clientes. Mas aqueles que querem algo específico podem ficar desapontados.

Operadora - Este fabricante oferece algumas séries diferentes de churrasqueiras, e cada uma delas está disponível em tamanhos diferentes. Isso lhe dá uma vasta escolha, independentemente de você precisar de um fumante móvel pequeno ou enorme para alimentar muitas pessoas.

Versatilidade

A respeito disso, o vencedor é Camp Chef, que oferece uma caixa de selagem vendida separadamente. É um acréscimo caro, mas certamente vale seu preço se você levar fumar e grelhar a sério. Torna possível obter calor direto muito quente em um curto espaço de tempo, o que você não conseguiria com nenhum dos modelos Traeger.

Também confira Minha avaliação do Camp Chef Woodwind SG

Traeger vs Camp Chef - veredicto final

Se você é movido pelo sentimento em relação a Traeger, então devo admitir que a marca definitivamente melhorou seu jogo com as últimas séries.

No entanto, se você se preocupa mais com a relação preço / qualidade do que com a marca em si, confira a oferta do Camp Chef. É uma marca que introduziu muitas novidades no mundo dos fumadores de pellets e criou um produto duradouro a um preço decente.

Quem é o vencedor, na minha opinião, então?

Há algum tempo também me deparei com esta decisão e após uma análise aprofundada de ambos os fabricantes, optei pela marca Camp Chef.

Gostei muito da caixa de selagem (vendida separadamente) e da possibilidade de escolher fumar ou grelhar com calor direto (nos modelos mais novos). À primeira vista, a qualidade do acabamento também parecia melhor, o que se provou verdadeiro depois de alguns anos de uso.

É importante notar que esta escolha não é apenas minha - muitos sites valiosos, como o Exchange Bar and Grill, também selecionaram o Camp Chef como o melhor fumante de pellets.

Um defumador de pellets da Traeger ainda permite preparar um óptimo churrasco, mas nesta comparação, o critério final foi a qualidade e a relação preço / valor - e por isso escolhi o Camp Chef.

Leia em seguida: Melhores fumantes de churrasco para iniciantes: 7 principais fumantes + dicas de compra

Joost Nusselder, o fundador da Lakeside Smokers é um profissional de marketing de conteúdo, pai e adora experimentar novos alimentos com BBQ Smoking (e comida japonesa!) No coração de sua paixão, e junto com sua equipe ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com receitas e dicas de culinária.