Análise Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D

por Joost Nusselder | Última Atualização:  24 de Junho de 2021

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Você provavelmente está em busca de melhor fumante para comprar (comentários completos aqui), ou porque adora churrasco, deseja a carne defumada mais saborosa, ou simplesmente adora cozinhar para a família e amigos!

Quaisquer que sejam as suas razões, é importante que invista no melhor grelhador, como o Dyna Glo carvão grade. Este tipo de unidade de cozimento é conhecido como fumante compensado.

Se esta é a primeira vez que você ouve falar do fumante offset, esta análise Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D contará tudo o que você precisa saber sobre esse tipo de fumante, que vem com mais recursos e benefícios do que os outros modelos.

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Os fumantes de compensação apresentam um design clássico de fumante e fumam alimentos por meio de uma câmara horizontal, enquanto o carvão e a madeira queimam em uma fornalha fixada na lateral. Esses fumos têm câmaras de cozimento em suas prateleiras capazes de lidar com vários cortes de carne, sejam costelas, palitos ou peito de porco!

A maior vantagem é que eles geralmente vêm com uma área de superfície maior para cozinhar, permitindo que você cozinhe para uma grande multidão e você também pode fumar a carne inteira de uma vez! Então, se você possui este tipo de churrasqueira, há uma boa chance de você ser a primeira pessoa para quem seus parentes vão ligar quando se trata de reuniões familiares e encontros!

Análise detalhada da série Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D

Vale a pena investir no fumante Dyna Glo e com certeza você receberá o máximo de seu dinheiro. Além da ampla área de churrasco offset de 128 polegadas quadradas, este fumante também oferece um fumante vertical com 1,382 centímetros quadrados de espaço para cozinhar! Embora tenha um corpo estreito, é capaz de acomodar todos os cortes de carne. É feito de aço inoxidável resistente que ajuda a garantir que sua carne seja devidamente cozida.

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(veja mais imagens)

As pegas da tampa da fornalha são resistentes ao calor, o que permite abrir o fumeiro com facilidade e sem risco de queimar as mãos. Além disso, você pode simplesmente limpar as grelhas de cozimento do fumante para limpar após o uso. As grelhas são feitas de aço cromado 5 que podem ser facilmente limpas com um pano.

O defumador offset vertical Dyna Glo tem rodas grandes localizadas logo abaixo da fornalha, o que facilita a movimentação do dispositivo de cozinhar de um lugar para outro. Tudo o que você precisa fazer é segurar a alça e puxá-la suavemente na direção em que deseja se mover.

Agora que você conhece algumas das melhores características da série de assinaturas Dyna-Glo DGSS1382VCS-D para grelhador e grelhador vertical de carvão vegetal pesado, vamos descobrir seus prós e contras para ajudá-lo a tomar a melhor decisão.

Prós

  • Vem com grades fáceis de limpar
  • Feito de material de aço inoxidável durável

Desvantagens

  • Espaço limitado

Verifique os preços e disponibilidade aqui

Como comprar fumantes verticais de compensação

Independentemente de como você pretende usar o defumador vertical offset, uma das características mais importantes a se considerar é a durabilidade. Você definitivamente não quer gastar dinheiro com um fumante apenas para ter que comprar um novo depois de apenas alguns usos! Portanto, avalie a construção geral da churrasqueira e descubra do que ela é feita.

A maioria das unidades duráveis ​​é feita de material de aço inoxidável espesso e pesado, assim como o defumador de carvão vertical da série Dyna-Glo. Os modelos mais baratos geralmente são feitos de materiais finos que não duram muito tempo. Lembre-se de que, quando se trata de comprar marcas mais baratas, você sempre obtém o que pagou.

Além da durabilidade, outra coisa a se pensar é o tamanho da superfície de cozimento. Se você vai cozinhar para um grande número de pessoas, é compreensível que invista em um fumante que tenha uma ampla superfície para grelhar. Dessa forma, você não precisa cozinhar vários lotes de carne, o que vai economizar muito tempo!

Como em tudo, o preço também é um fator importante a se considerar. Se você tem um orçamento limitado, pode optar por marcas e modelos mais baratos. Mas, novamente, você sempre terá o que pagou. Portanto, se você comprar um produto barato, a qualidade dos materiais também será barata!

O Dyna-Glo Offset Vertical Smoker pode ser mais caro, mas definitivamente pode lhe dar mais valor pelo seu dinheiro! Além disso, não é tão caro. Na verdade, é mais barato do que os outros modelos que oferecem praticamente os mesmos resultados.

O que você deve saber sobre fumantes verticais de compensação

Os fumantes temporários têm um formato alto e estreito. Assim, poderá empilhar vários pedaços de carne sobre ele. Eles fornecem mais espaço para cozinhar em comparação com os fumantes horizontais.

Assim como as unidades horizontais, os modelos verticais deslocados são compostos por duas unidades. Uma é a fornalha e a outra é a unidade vertical que possui grelhas de cozimento. O que é ótimo sobre o grelhador a carvão Dyna Glo é que suas grelhas são fáceis de limpar e fortes o suficiente para lidar com as carnes mais pesadas! Sua fornalha carrega a fonte de combustível do fumante e transfere o calor lentamente para a unidade principal. Alguns dos fumantes são equipados com um medidor de temperatura que permite monitorar o nível de temperatura.

Basicamente, o defumador compensado é como um grande forno a carvão. Ao contrário de um grelhador, você não precisa virar ou apertar a comida de vez em quando quando cozinha a carne em um defumador independente. Basta colocar a carne dentro do aparelho e deixá-la fumegar. O calor geralmente vem de um lado do defumador, então você também pode precisar girar a carne algumas vezes para garantir que esteja perfeitamente cozida.

Mas, ao contrário de um fumante de pellets controlado digitalmente, é um pouco difícil fazer com que esta unidade permaneça em uma determinada temperatura de forma consistente. É por isso que você pode ter que ficar perto da unidade ao cozinhar sua carne. Outro problema comum com esses tipos de fumantes é que há uma tendência de a fumaça vazar pela porta da frente, o que pode retardar o processo de cozimento.

Conclusão

Quer você queira investir em um fumante de alto valor ou apenas procurando um modelo barato que se encaixe no seu orçamento, você certamente encontrará muitas opções para fumantes no mercado hoje. Assim como na compra de qualquer produto, é importante que você reserve um tempo para fazer suas pesquisas. Escolha um fumante que seja durável e possa durar muito tempo. Conforme declarado nesta análise Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D, o defumador offset é feito de aço inoxidável de alta qualidade que garante durabilidade. Então, não procure mais, quando se trata de fumantes compensadores, este fumante Dyna Glo é altamente recomendado!

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Joost Nusselder, o fundador da Lakeside Smokers é um profissional de marketing de conteúdo, pai e adora experimentar novos alimentos com BBQ Smoking (e comida japonesa!) No coração de sua paixão, e junto com sua equipe ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar os leitores fiéis com receitas e dicas de culinária.