Dacă ai fost grill-ul de câțiva ani ca și eu, ați realizat că unii au încercat și testat accesorii sunt cheia unui grătar de succes.
Indiferent dacă faceți grătar sau fumați, există câteva accesorii indispensabile care vă ajută să vă asigurați de fiecare dată un rezultat absolut delicios. De la termometre la spatule și orice altceva între ele, le-am încercat (aproape) pe toate!
Și am pus cele mai bune 10 accesorii pentru grătar pe care orice grătar sau fumător ar trebui să le aibă în cutia de instrumente. Acestea vă vor ajuta să obțineți cele mai bune rezultate cu cel mai mic efort suplimentar.
Aveți toate articolele de pe această listă?
Dacă nu, accesoriile pe care le-am recomandat aici sunt preferatele mele personale. Am prezentat toate motivele pentru care mai jos. Sunt sigur că vor fi perfecte și pentru nevoile tale.
| Cele mai bune accesorii la grătar | Imagine |
| Cel mai bun cărbune demaror de horn: Weber 7447 Compact Rapidfire |
|
| Cel mai bune grătar mănuşi: CI Jolly Green Products Mănuși de grătar Ekogrips Premium |
|
| Cel mai bun termometru pentru carne cu citire instantanee: Lavatools Javelin Pro |
|
| Cel mai bun termometru de intrare: ThermoPro TP20 |
|
| Cel mai eficient perie pentru grătar pentru toate tipurile de gratare: Kona 360 ° Clean Grill Brush |
|
| Cel mai util papuci flip-flop pentru gratar: GRILLHOGS Grătar pentru grătar |
|
| Cele mai durabile spatula pentru gratar: Mercer Culinary Hell's Spatula |
|
| Cel mai versatel coș de legume / alimente: Coș pentru grătare Weber Deluxe |
|
| Cel mai bune tavă pentru grătarul dvs. existent: Little Griddle Sizzle-Q SQ180 |
|
| Cel mai bune sear station: Slow 'n Sear Deluxe |
|
În această postare vom acoperi:
-
1 Cele mai bune accesorii pentru grătar recenzate - primele mele 10 preferate
- 1.1 Cel mai bun starter pentru coș de cărbune: Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 Cele mai bune mănuși pentru grătar: mănuși CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ
- 1.3 Cel mai bun termometru cu citire instantanee: Lavatools Javelin Pro
- 1.4 Cel mai bun termometru de intrare: ThermoPro TP20
- 1.5 Cea mai eficientă perie de grătar pentru toate tipurile de grătare: Kona 360 Grill Clean Grill
- 1.6 Cele mai utile clești pentru grătar: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
- 1.7 Cea mai durabilă spatulă pentru grătar: Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 Cel mai versatel coș de legume / alimente: coș de grătar Weber Deluxe
- 1.9 Cea mai bună plită pentru grătarul dvs. existent: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 Cea mai bună stație Sear: Slow 'n Sear Deluxe
- 2 La pachet
Cele mai bune accesorii pentru grătar recenzate - primele mele 10 preferate
Majoritatea fumătorilor și grătarilor profesioniști știu că un termometru pentru carne este un accesoriu cheie, dar v-ați gândit vreodată că cleștele, spatula și peria pentru grătar pot face, de asemenea, o diferență în experiența dvs. la grătar?
Și dacă sunteți un grătar dedicat cărbunelui, atunci un dispozitiv de pornire a coșului de cărbune este un accesoriu pe care în curând veți găsi că nu îl puteți trăi!
Ați putea dori, de asemenea lista mea cu cele 22 de unelte și accesorii obligatorii pentru grătar pentru fumat
Cel mai bun starter pentru coș de cărbune: Weber 7447 Compact Rapidfire
Aproape toți cei pasionați de grătar dețin un grătar de cărbune.
Dar nu toată lumea este suficient de răbdătoare obțineți arderea cărbunelui fără a utiliza substanțe potențial toxice, cum ar fi lichidul mai ușor, pentru a-l ajuta.
Tot ce aveți nevoie pentru a începe cărbunele este un dispozitiv de pornire a coșului de cărbune. Favoritul meu personal este Weber Rapidfire Chimney Starter.
Este cel mai rapid și mai simplu mod de a aprinde toate tipurile de cărbune și de a-l arde uniform. Îl folosesc de ani de zile și știu că este construit solid, durabil și ieftin.
Tot ce trebuie să faceți este să umpleți coșul de fum cărbune de calitate superioară, puneți hârtia dedesubt și aprindeți-o. Există diferite dimensiuni de coșuri de cărbune, așa că alegeți unul potrivit pentru grătarul dvs.
După aproximativ 15 minute, cărbunele va fi acoperit cu o acoperire albă de cenușă - aceasta înseamnă că este gata și puteți începe să grătiți.
Nu este nevoie de incendieri potențial toxici! Tot ce aveți nevoie sunt câteva foi de hârtie pentru a face cărbunele să înceapă să ardă.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cele mai bune mănuși pentru grătar: mănuși CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ
Este cald, cald, cald acolo. Căldura intensă face parte din grătar, deci trebuie să vă protejați mâinile împotriva arderii. Acest lucru se poate întâmpla într-o clipă, chiar dacă ești foarte atent.
Doar mutarea alimentelor de pe o parte a grătarului pe cealaltă sau reumplerea cărbunelui are pericolele sale. Mai degrabă fii sigur decât îți pare rău și ia-ți o pereche robustă de mănuși pentru grătar.
Recomand întotdeauna mănușile premium pentru grătar CI Jolly Green Products Ekogrips. Acesta este unul dintre accesoriile absolute negociabile. Costă foarte puțin și te-ar putea salva de o experiență potențial dureroasă.
Sunt eficiente până la 425 ° F și pot fi folosite și ca mănuși de cuptor în bucătăria dvs. Ekogrips sunt fabricate din silicon, ceea ce le face rezistente la pete și mirosuri.
Puneți-le în mașina de spălat vase pentru a le curăța. Gata cu prosopurile de vase grase, dezordonate (inflamabile)!
Consultați cele mai recente prețuri aici
De asemenea, se va citi: Cum să scoateți un grătar de cărbune
Cel mai bun termometru cu citire instantanee: Lavatools Javelin Pro
Acest tip de termometru este cel mai bine utilizat pentru grătarul rapid. Este ideal pentru măsurarea temperaturii fripturilor - mai ales dacă oaspeții dvs. preferă să se facă diferite niveluri.
De la rar la bine făcut, un termometru cu citire instantanee vă va ajuta să obțineți de fiecare dată un rezultat delicios.
Aceste termometre vă ajută, de asemenea, să vă asigurați că mâncarea nu este niciodată uscată și exagerată!
Termometrul meu preferat de citire instantanee este Lavatools Javelin Pro. Este de înaltă calitate și citește temperaturile foarte repede. În opinia mea, are unele dintre cele mai bune caracteristici de pe piață și are în vedere un preț foarte accesibil.
Lavatools Javelin Pro citește temperaturi ultra-rapide (1-3 secunde) cu o precizie mai bună de ± 0.9 ° F. Are, de asemenea, un afișaj mare cu iluminare din spate cu rotire automată și o construcție rezistentă la stropire.
Ce ai vrea mai mult?
Consultați cele mai recente prețuri aici
Am am analizat aici mai multe termometre de citire instantanee
Cel mai bun termometru de intrare: ThermoPro TP20
În timp ce termometrul cu citire instantanee este cel mai bun pentru grătar, recomand întotdeauna un termometru pentru fumat.
Pentru fumat, doriți o temperatură scăzută și lentă pe o perioadă lungă de timp.
De aceea cred că este ThermoPro TP20 unul dintre cele mai bune termometre wireless de intrare.
Vine cu două sonde, ceea ce face posibilă monitorizarea temperaturii în interiorul cărnii și a grătarului în același timp.
Deși unele grătare vin cu termometre încorporate, acestea nu sunt întotdeauna la fel de exacte pe cât trebuie. Nu mă bazez niciodată doar pe termometrul grătarului.
Încrederea mea ThermoPro TP20 nu m-a dezamăgit încă! Este un termometru solid pentru fumători, care vine, de asemenea, cu multe funcții utile și o garanție excelentă a producătorului.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cea mai eficientă perie de grătar pentru toate tipurile de grătare: Kona 360 Grill Clean Grill
Deși poți fi cât mai curat posibil, adevărul este că va exista întotdeauna ceva de făcut curățați după grătar.
Curățarea cenușii (dacă utilizați cărbune) și asigurarea faptului că grătarele sunt spălate este important pentru a prelungi durata de viață a grătarului.
Grăsimea și mâncarea se lipesc de grătarele grătarului și, dacă nu sunt îndepărtate corect, vor afecta aroma următoarei mese. Acest lucru poate duce, de asemenea, la apariții mai frecvente, iar carnea dvs. se lipeste de grătarele.
Curățarea post-gătit este un element integral al grătarului, dar nu trebuie să treacă ore întregi de spălare obositoare. De-a lungul anilor am testat multe perii pentru grătar, pentru a ajuta procesul de curățare să fie cât mai rapid și nedureros.
Peria mea de grătar preferată în acest moment este Kona 360 ° Clean Grill Brush.
Îmi place designul unic care include 3 perii - ceea ce înseamnă că veți obține o curățare la 360 °, nu doar suprafața superioară a grătarului.
Această perie pentru grătar este, de asemenea, foarte accesibilă, așa că este un cadou excelent pentru pasionații de grătar din casa ta sau un cadou de încălzire a casei pentru prietenul tău.
Unul dintre avantajele Kona este că este potrivit pentru toate tipurile de grătar. Este sigur pentru grătarele de porțelan, ceramică, infraroșu, grăsime și grătar.
De asemenea, are un mâner lung de 18 inci, astfel încât să nu vă ardeți mâinile atunci când curățați un grătar cald. Calitatea este atât de bună încât vine chiar și cu o garanție limitată de 5 ani a producătorului.
Această perie pentru grătar este un must-have absolut pentru orice grătar cu pasiune.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Mai degrabă alegeți o perie pentru grătar fără fir? Am analizat o opțiune bună aici, în rezumatul meu de cele mai bune perii pentru grătar
Cele mai utile clești pentru grătar: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
(vezi mai multe imagini)
În timp ce unii grillers cred că toate cleștele sunt la fel, profesioniștii în grătar știți că un set bun de clești vă poate face experiența la grătar și fumat mult mai eficientă.
Un set slab de clești, pe de altă parte, poate duce la unele situații dezastruoase!
Aruncarea alimentelor în flăcări pentru că nu se închid strâns sau arderea mâinii pentru că mânerele sunt prea scurte vă poate strica experiența la grătar.
Dacă faceți grătar pe cărbune, vă recomand să cumpărați DOUĂ seturi de clești pentru grătar: unul pentru mutarea alimentelor și unul pentru mutarea cărbunelui. În acest fel, nu veți primi niciodată cenușă sau cenușă direct pe mâncare.
Cleștele trebuie să fie fabricate solid, durabile și cu o lungime adecvată pentru a vă proteja mâinile de căldură intensă. Personal, folosesc în mare parte GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs.
Acestea au o lungime de 16 inci, sunt realizate solid și durabile. Acestea includ o clemă de margine festonată, care poate ține strâns chiar și cea mai mare bucată de carne fără să o străpungă.
Îmi plac, de asemenea, mânerele din lemn de stejar care rămân reci în timp ce grătiți, iar combinația de blocare și cârlig înseamnă că sunt ușor de depozitat și nu ocupă spațiu incomod în dulapul meu de scule.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cea mai durabilă spatulă pentru grătar: Mercer Culinary Hell's Spatula
Acesta este un instrument pe care nu l-am considerat niciodată cu adevărat ca un începător, dar acum știu cât de esențial este pentru lista mea cu primele zece accesorii pentru grătar.
Există unele alimente care pur și simplu nu funcționează bine cu cleștele. Lucruri precum peștele delicat și burgerii crudi trebuie manipulate cu o spatulă, astfel încât să poată fi așezate pe grătar și răsturnate ușor pentru a evita ruperea.
Există o mulțime de opțiuni de spatulă pe piață, dar una dintre preferatele mele este Mercer Culinary Hell's Spatula. Mânerul este suficient de lung pentru a-mi proteja mâinile, plus că este fabricat dintr-un material rezistent la căldură, astfel încât să rămână rece la atingere.
Pentru un preț foarte accesibil, veți obține, de asemenea, o lamă de oțel inoxidabil japonez de cea mai înaltă calitate. Aceasta oferă o combinație ideală de flexibilitate și rigiditate.
Cel mai bun din toate? Vine cu o garanție limitată pe viață, astfel încât să știți că are o calitate excelentă și este realizată pentru a rezista.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cel mai versatel coș de legume / alimente: coș de grătar Weber Deluxe
Nu doar carnea beneficiază de a fi la grătar. Flăcările și fumul fac și legumele delicioase. Cu toate acestea, după cum știți, majoritatea grătarelor pentru grătar sunt prea mari pentru a se putea ocupa de majoritatea legumelor - doar cad!
Ori de câte ori vreau să adaug un pic de bunătate la grătar legumelor mele, folosesc Weber Deluxe Coș pentru grătar (de asemenea, unul dintre cele mai bine recenzate aici). Este din oțel inoxidabil de înaltă calitate și se poate dubla și ca o tigaie wok pentru carne tăiată cubulețe.
Construcția permite fluxul de aer prin orificiile de aerisire mai mici - asigurându-se că alimentele beneficiază de grătar fără a cădea prin grătar!
Și când ați terminat, introduceți coșul în mașina de spălat vase pentru o curățare rapidă.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Și aruncați o privire la acestea 7 cele mai bune legume pe care ar trebui să le fumezi acasă (+ rețete!)
Cea mai bună plită pentru grătarul dvs. existent: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
Ești dispus să grătești ceva complet diferit? O plită face posibilă câteva articole cu adevărat interesante, inclusiv clătite, legume mici și ouă.
Cu o plită, puteți pregăti un delicios mic dejun pe grătar! Îmi place să folosesc Little Griddle Sizzle-Q SQ180 în excursii de camping pentru a face micul dejun pentru familie.
Puteți face ouă și roșii pe grătar și cârnați pe grătar.
Fabricat solid din oțel de foarte bună calitate, este durabil și are, de asemenea, consolă transversală inferioară pentru rezistență și rigiditate. Acest accesoriu are, de asemenea, un puț de grăsimi încorporat pentru a colecta uleiul de gătit și pentru a preveni aprinderea în grătar.
Un mic accesoriu minunat pentru grătarul serios care dorește să poată gateste micul dejun, prânz și cină pe grătarul lor.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cea mai bună stație Sear: Slow 'n Sear Deluxe
Slow 'n Sear Deluxe transformă grătarul tău preferat într-un grătar și mai versatil instrument pentru gratar. Folosind acest accesoriu, puteți crea două zone de gătit distincte, cu rezervorul de apă amplasat în coș.
Acest lucru înseamnă că puteți face un grătar scăzut sau lent sau puteți transforma grătarul de fierbător într-un fumător.
De asemenea, puteți utiliza un coș complet pentru a crea o temperatură foarte ridicată, care este focalizată într-un singur loc - perfect pentru ars.
Acest accesoriu folosește și cărbune mai eficient, astfel încât veți folosi mult mai puțin combustibil decât grătarul normal. Cu siguranță ceva de luat în considerare dacă aveți un grătar de fierbător și doriți să vă întindeți abilitățile de grătar și fumat.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Îmi place să experimentez acest accesoriu. Există, de asemenea, o mulțime de tutoriale și idei online pe care le puteți verifica pentru inspirație.
La pachet
Sunt sigur că aveți câteva accesorii și gadget-uri pentru grătar care vă plac cel mai mult. Sunt pe această listă? Acestea sunt primele mele 10 accesorii pe care le folosesc personal.
Nu mi-aș putea imagina grătarul fără ele, deoarece fac din fiecare experiență de grătare și fumat o plăcere absolută.
Sunt sigur că îi vei iubi la fel de mult ca mine!
Un alt accesoriu interesant de luat în considerare pentru grătarul tău: Arome de infuzare la grătar (aflați cum să le folosiți și opțiunile de top pentru a cumpăra aici)
