Până acum, am acoperit diferitele caracteristici pe care trebuie să le urmăriți atunci când căutați o calitate bună fumător de pelete. Acum vom împărtăși câteva sfaturi despre cum să găsiți cel corect pelete cu care să-ți alimentezi fumătorul.
- Începeți cu Aroma
Motivul pentru care este important să începeți prin a alege aroma de peleți este pentru că va afecta aromă de fum a cărnii tale prin sporirea afumatului ei natural.
De exemplu, experții spun că peletele precum mărul, arinul și pecanul se potrivesc excelent cu puiul, în timp ce stejarul, meschitul și hickory-ul merg împreună cu carnea de vită.
Pentru legume, doriți să mergeți cu arțar, cireș sau măr, în timp ce fructele de mare preferă stejarul, meschitul și arinul.
- Alegeți pelete de calitate alimentară
Este important să rețineți aici că peletele vin în diferite tipuri. Există pelete de încălzire care sunt create special pentru a alimenta încălzitoarele, în timp ce peletele de calitate alimentară sunt fabricate pentru a furniza combustibil fumătorilor.
Este important să cumpărați pelete de calitate alimentară pentru fumătorul dvs., deoarece acestea nu au substanțe chimice sau substanțe nocive.
- Alege lemn de esență tare
Peletele sunt împărțite în continuare în lemn de esență tare și lemn de esență tare. Peletele din lemn de esență tare sunt alegerea preferată pentru alimentarea fumătorilor, deoarece acestea ard mai lent și mai mult.
În plus, dau o aromă autentică de lemn afumat, menținând în același timp temperaturi uniforme.
