Aragaz Pit Barrel vs Weber Smokey Mountain | Comparând doi mari fumători

de Joost Nusselder | Ultima actualizare:  August 14, 2021

Întotdeauna cele mai recente sfaturi și trucuri pentru fumat?

Abonați-vă la buletinul informativ ESENȚIAL pentru aspiranții la pitmasters

Vom folosi adresa dvs. de e-mail numai pentru buletinul nostru informativ și vă vom respecta intimitate

Îmi place să creez conținut gratuit plin de sfaturi pentru cititorii mei, dvs. Nu accept sponsorizări plătite, părerea mea este a mea, dar dacă considerați că recomandările mele sunt utile și ajungeți să cumpărați ceva care vă place prin unul dintre linkurile mele, aș putea câștiga un comision fără niciun cost suplimentar pentru dvs. Aflaţi mai multe

Dacă tocmai îți începi aventura la grătar și îți cauți primul solid fumător, probabil că vă veți porni într-o misiune de constatare a faptelor.

Veți face cercetările dvs., veți citi recenziile și veți identifica două mărci care se află pe lista dvs. de opțiuni de top. Și atunci vei fi blocat!

Vă veți întreba: „Care este mai bine, Weber Smokey Mountain sau Pit Barrel Cooker?”

Astăzi, voi încerca să vă ajut să înțelegeți totul.

Puteți fi siguri că ambele modele sunt pe lista mea de cele mai bune fumători verticali – Le dețin pe amândouă și mi-a plăcut experiența cu fiecare! Ambele sunt de o calitate excelentă și este foarte greu să-l puneți pe unul înaintea celuilalt. Pit Barrel excelează în mobilitate, în timp ce Weber este mai versatil. 

Datorită experienței mele personale cu ambele mărci, am decis să realizez o comparație onestă și obiectivă între ele.

Pachet clasic de aragaz cu butoi  

 

 

Aragaz Weber Smokey Mountain de 22 de inci, fumător de cărbune

 

 

Aragaz Pit Barrel 18-1 / 2 inch Classic Aragaz Weber Smokey Mountain de 22 de inci

Atât aragazul Pit Barrel, cât și Weber Smokey Mountain au avantaje și dezavantaje. La sfârșitul zilei, cred că, indiferent pe care îl alegeți, veți fi mulțumiți.

Cu toate acestea, aruncați o privire la comparația de mai jos pentru a vă ajuta să decideți ce produs s-ar potrivi cel mai bine nevoilor DUMNEAVOASTRĂ:

Caracteristică 

Aragaz Pit Barrel Muntele Weber Smokey
Usor de folosit  
Ora de pornire
Preț 
Garanție  
Capacitate  
Brand și marketing  
Relații Clienți
Umerase  
Controlul temperaturii  
Lent și scăzut / rapid și fierbinte  
Accesorii   
Versatilitate   
Calitatea lucrării
Curățenie  
Mobilitate  

Comparând aragazul Pit Barrel vs Weber Smokey Mountain

Să ne uităm la toți factorii care sunt importanți de luat în considerare când cumpărând un fumător și vedeți cum se extinde fiecare dintre mărci.

Usor de folosit

Ambii fumători sunt foarte ușor de utilizat. Acestea sunt ușor de configurat și ambele mențin temperatura potrivită timp de mai multe ore, fără a necesita multă intrare de la dvs.

Acestea diferă în ceea ce privește sistemul de gătit (mai multe despre cele de mai jos), dar ambele sunt foarte intuitive și nu veți face nicio greșeală dacă sunteți atent și gândiți lucrurile.

Aragazul Pit Barrel este construit doar pentru fumatul lent și scăzut, ceea ce înseamnă că, din momentul în care obțineți temperatura potrivită, nu trebuie să faceți nimic pentru ao menține. Deci, în această privință, cred că aragazul Pit Barrel este mai bun.

De asemenea, se va citi: Cum funcționează un fumător la grătar, ce este un fumător și ce face?

Ora de pornire

În ambele cazuri, pornirea aragazului este incredibil de simplă, deși în Muntele Weber Smokey există multe modalități de a face acest lucru.

Când vine vorba de aragazul Pit Barrel, tot ce trebuie să faceți este să umpleți vasul cu cărbune, să îl ardeți și ați terminat.

Aflați mai multe despre cum să folosiți un fumător pentru grătar aici, în acest ghid ușor pentru prima dvs. carne afumată

Preț

Weber Smokey Mountain și Pit Barrel Cooker sunt disponibile la prețuri foarte similare și la dimensiuni similare, deci în acest sens nu există concurență.

Există o ușoară diferență în ceea ce oferă pentru preț. De asemenea, diferă puțin prin sistemele și structurile lor de gătit, motiv pentru care vă încurajez să citiți întregul articol, astfel încât să puteți afla detaliile și diferențele și să îl alegeți pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs.

Garanție

Indiferent de cât de bine sunt construite ambele modele și de calitatea lor generală, vă oferă o senzație bună atunci când un produs pe care îl cumpărați este acoperit cu o garanție decentă. Întotdeauna te face să te simți în siguranță, mai ales dacă ești începător.

Weber Smokey Mountain este acoperit cu 10 ani de garanție, în timp ce aragazul cu butoi Pit oferă doar 1 an, ceea ce este puțin dezamăgitor. Weber câștigă această rundă.

Capacitate

Aragaz Pit Barrel Classic minunat pentru a găti bucăți mari de carne pe cârlige

(vezi mai multe imagini)

Cu acești fumători, veți obține mult spațiu pentru banii dvs., dar există anumite limitări.

Muntele Weber Smokey este limitat de diametrul grătarelor și de numărul acestora (2), ceea ce înseamnă că bucățile lungi de carne, cum ar fi coastele, nu se potrivesc.

Aragazul Pit Barrel, pe de altă parte, nu are nicio problemă cu asta datorită unui sistem de cârlige și unui singur grătar. Sistemul de cârlige este, de asemenea, posibil în Muntele Weber Smokey, dar este necesar să cumpărați accesorii separate pentru a face acest lucru.

Brand și marketing

Ambele mărci sunt renumite în lumea grătarului, deși Weber are o istorie mai lungă și mai bogată. Muntele Weber Smokey datează din 1981, în timp ce aragazul Pit Barrel a fost lansat abia în 2003.

Datorită cât de mari sunt acei fumători, ambii producători nu au nicio problemă cu marketingul lor. Bucătăria Pit Barrel, precum și Weber Smokey Mountain apar întotdeauna la multe evenimente importante și sunt foarte bine comentate și apreciate.

Relații Clienți

Weber Smokey Mountain și Pit Barrel Cooker sunt fumători de cărbune de înaltă calitate, cu structuri necomplicate, ceea ce le face puțin probabil să funcționeze defectuos.

Cu toate acestea, dacă apare orice problemă, ambele mărci oferă un sprijin excelent clienților lor - de fapt, unele dintre cele mai bune din industrie.

Umerase

Structura aragazului Pit Barrel a fost concepută pentru a vă agăța carnea cu cârlige, dar are și un grătar. Aceasta este o opțiune la îndemână dacă doriți să fumați bucăți de carne mai lungi.

În Muntele Weber Smokey, lucrurile stau puțin diferit, bucățile mai lungi de carne fiind o problemă, deoarece structura a fost concepută fumați carne numai pe cele două rețele.

Puteți adapta Muntele Weber Smokey la stilul de aragaz Pit Barrel, dar va trebui să cumpărați cârlige separat.

Controlul temperaturii

adăugând mai mult combustibil Weber Smokey Mountain Cooker de 22 inch

(vezi mai multe imagini)

În ambele cazuri, este foarte ușor de controlat temperatura, dar aragazul Pit Barrel câștigă aici, deoarece este ușor mai ușor.

Aragazul Pit Barrel a fost proiectat în așa fel încât să se permită atingerea unei temperaturi fixe în intervalul de 250-300 grade F, ceea ce înseamnă că, din momentul încălzirii acestuia, nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic, deoarece nu se poate încălzi prea tare.

Munte Weber Smokey, pe de altă parte, face posibilă fumarea la momente și intervale de temperatură diferite, deci necesită ajustarea orificiilor de aerisire dacă doriți să vă faceți carnea perfect.

Pentru mai mult control cu ​​fiecare dintre acești fumători, asigurați-vă că obțineți un termometru wireless pentru carne

„Lent și scăzut” sau „rapid și fierbinte”

Aragazul Pit Barrel poate crea condițiile pentru fumatul „lent și scăzut”, în timp ce Weber Smokey Mountain este versatil în acest sens.

Weber face posibilă fumarea „lentă și joasă” sau „rapidă și fierbinte” - temperatura maximă atinsă depinde de bucătar.

Învață Cum să fumați rece bacon acasă aici

Accesorii

După ce ați verificat magazinele online ale ambelor mărci, este ușor să concluzionați că ambele oferă o gamă largă de accesorii.

După părerea mea, aragazul Pit Barrel are mai multe accesorii interesante disponibile la magazinul oficial. Cu toate acestea, cu siguranță vor exista o mulțime de gadget-uri utile disponibile pentru proprietarii oricărui fumător.

Versatilitate

Judecând după cazurile de utilizare generale și accesoriile disponibile, ambii fumători sunt unități versatile. Cu toate acestea, dacă aruncăm o privire asupra controlului temperaturii și a stilului de gătit, Weber este cel mai important.

Pit Barrel Cooker permite doar fumatul „lent și scăzut”, în timp ce Weber Smokey Mountain face posibilă afumarea cărnii „fierbinte și rapidă” sau „lent și scăzut” datorită opțiunilor suplimentare de control al temperaturii.

Calitatea lucrării

Nu există nicio îndoială că ambii fumători de cărbune sunt de foarte bună calitate. Au un design grozav care a fost îmbunătățit an de an.

Astăzi aceștia sunt cei mai populari fumători de cărbune disponibili la un preț rezonabil și cu siguranță pot supraviețui mult, dar dacă aveți nevoie de o garanție, Weber oferă 10 ani pentru produsul lor, în timp ce aragazul Pit Barrel oferă doar 1 an.

Curățenie

Câștigătorul este Pit Cooker Cooker, care este mult mai puțin complicat atunci când vine vorba de curățare decât Weber Smokey Mountain. Sfatul meu când vine vorba de aragazul Pit Barrel este să puneți folie de tablă chiar sub coșul de cărbune pentru a colecta toate impuritățile, cum ar fi grăsimea.

După ce ați terminat de fumat, aruncați folia de tablă și curățați cârligele - acest lucru durează doar o clipă după ce ați experimentat.

Curățarea Weber-ului este foarte ușor, dar din păcate durează mult mai mult timp.

Trebuie să curățați grătarele, să aruncați cenușa, să curățați și să goliți vasul cu apă - acestea par lucruri simple, dar necesită mult mai mult timp decât aruncarea unei folii și curățarea unor cârlige.

Mobilitate

În ceea ce privește mobilitatea, câștigătorul este aragazul Pit Barrel, datorită structurii sale simple și uniforme și echipării sale cu două mânere convenabile. Aceste lucruri facilitează mutarea dintr-un loc în altul.

Acest lucru nu este atât de simplu când vine vorba de Weber, care constă din trei părți, ceea ce face imposibilă deplasarea în ansamblu. Pentru a-și schimba locația, trebuie să mișcați una câte una fiecare dintre cele trei părți.

Aragaz Pit Barrel vs Weber Smokey Mountain - concluzie

În această comparație, nu există un câștigător clar, deoarece ambele sunt produse de înaltă calitate care nu vă vor dezamăgi.

Indiferent de alegerea dvs., veți fi mulțumit, cu condiția să fi citit acest articol și să îl alegeți pe cel care funcționează cel mai bine pentru situația dvs. Ambele fac posibilă prepararea aceluiași aliment, dar în moduri ușor diferite.

Dețin un aragaz Pit Barrel și un Weber Smokey Mountain și le folosesc în mod regulat, alegând în funcție de situația în care gătesc.

Aragazul cu butoaie este mai mobil. A fost conceput pentru a fuma pe cârlige și, prin urmare, este mai bun pentru bucățile de carne mai lungi. Curățarea durează mai puțin timp și nu există control al temperaturii.

Muntele Weber Smokey este cel mai versatil din punct de vedere al temperaturii, bun pentru fumatul „scăzut și lent” sau „rapid și fierbinte” - mai ales la îndemână dacă sunteți un fan al fumatului pe tot parcursul nopții. Vine cu o garanție de 10 ani. De asemenea, cred că atunci când vine vorba de majoritatea tipurilor de carne dă rezultate ușor mai bune.

Deci, acum depinde de tine. Vei alege Bucătăria Pit Barrel sau Muntele Weber Smokey? După cum am spus, nu aș putea alege, așa că le am pe amândouă.

Vă întrebați cum se compară fumătorii cu cărbune cu fumătorii electrici sau cu gaz propan / gaz?

Joost Nusselder, fondatorul Lakeside Smokers este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu BBQ Smoking (și mâncare japoneză!) În centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate de atunci 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.