Копченая индейка в рассоле
Вкусный рассол для маринования индейки на ночь перед копчением на следующий день.
Порций 1 индейка
Цена $1
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 галлоны вода со льдом
- 2 чашки кошерная соль
- 2 ст. измельченный розмарин
- 2 ст. измельченный шалфей
- 2 ст. сушеный тимьян
- 2/4 лавровый лист
- 1 ст. сушеный чабер
- 1 ст. семена горчицы
инструкции
Направления:
- Смешайте все ингредиенты в чистом контейнере и поместите внутрь индейку. Оставьте на ночь в холодильнике. После этого вы можете высушить индейку и добавить немного натереть или приготовить как есть.
