Копченая индейка с колой и яблоком
Этот рецепт сделает вашу индейку звездой праздничного стола.
Порций 1 индейка
Цена $8
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 10 фунтов целая индейка со снятой шейкой и потрохами
- 4 гвоздика чеснок раздавленный
- 2 ст. приправленная соль
- ½ чашка масло
- 2 12 унций жидкости. банки напитка со вкусом колы
- 1 яблоко четвертовать
- 1 лук четвертовать
- 1 ст. чесночный порошок
- 1 ст. соль
- 1 ст. молотый черный перец
инструкции
Направления:
- Разогрейте коптильню до 225 градусов
- Промойте индейку в холодной воде и обсушите. Натрите птицу чесноком снаружи и посолите. Поместите в сотейник. Заполните полость индейки маслом, колой, яблоком, луком, чесночным порошком, солью и перцем.
- Курите при температуре 225 градусов в течение 10 часов или пока внутренняя температура не достигнет 180 градусов в толстой части бедра. Поливайте птицу соком на дно сковороды каждые 1-2 часа.
