Niekedy len mať slušný grilovací gril na vnútorné použitie alebo gril, ktorý môžete nosiť vo svojom nákladnom aute alebo vozíku, sa kvôli svojim obmedzeniam stáva matným.
Vo vašom živote nastanú prípady, kedy budete väčšinu času na cestách, a to platí najmä pre ľudí, ktorí cestujú po súši cez 50 štátov Ameriky a vydávajú sa za dokonalým poznávacím dobrodružstvom!
V tomto príspevku sa pozriem na niekoľko prívesných fajčiarov a porozprávame sa o výhodách a nevýhodách všetkých týchto značiek.
Ak ste na roveri a presúvate sa naprieč Spojenými štátmi zo západného pobrežia na východné pobrežie alebo naopak, je pravdepodobné, že necestujete sólo. Mať niekoľko úst na kŕmenie a ak tieto ústa milujú hryzenie mäsa – veľa mäsa – potom si so sebou prineste malý alebo stredne veľký gril fajčiar jednoducho neurobí.
Čo budete potrebovať, je gril, ktorý je stavaný na oslavy hodov! Veľký fajčiar na grilovanie s prívesom, ktorý sa môže ťahať po vašom roveri, vyrazte na cestu a choďte kamkoľvek chcete, na ploche 6.1 milióna štvorcových míľ.
Jediný cenovo dostupný príves, ktorý sme teraz našli, je prívesok od staviteľov fajčiarov pre zákazníkov. Zatiaľ to nie je zavedená značka, a preto môžu dodávať kvalitu za dobré ceny.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Čo je to prívesný fajčiar?
Fajčiarsky príves je špeciálne vyrobený gril, ktorý je určený na ťahanie štvorkolesovým vozidlom. Je najmenej dvakrát taký veľký ako najväčší vnútorný gril, aký môžete nájsť, a je výrazne ťažký, že ho treba namontovať na kolesá vozidla (v skutočnosti je celý fajčiar BBQ postavený s prívesom ako jediným strojom).
Fajčiar pre prívesy je najvhodnejší na vonkajšie použitie a často ho používajú ľudia, ktorí na svojich prívesoch žijú z dôvodu voľby života alebo finančných obmedzení. Je veľký, je objemný a zvládne veľa grilovania a údenia.
Veľké hody kedykoľvek a kdekoľvek
Bez ohľadu na to, či žijete v Texase alebo Minnesote, v Amerike je veľa ciest, po ktorých sa dá šliapať, ako aj obrovských a dlhých diaľniciach. Môžete dokonca prejsť do Kanady, ak si chcete predĺžiť cestu po Severnej Amerike a užívať si úžasné pamiatky za pochodu.
Za predpokladu, že na túto dlhú cestu vezmete svoju rodinu alebo možno priateľov z vysokej školy alebo len svojich priateľov z okolia, mali by ste mať najmenej 3 alebo možno viac. Viac rúk, ktoré vám pomôžu v zásade so všetkým, čo na cestu potrebujete, by vašu cestu nielen spríjemnilo, ale aj zefektívnilo.
Obvykle vy a ľudia okolo vás buď šoférujú, na svojich smartfónoch a tabletoch, alebo si niečo schytia z chladničky. Zvyšky jedla z vášho predchádzajúceho jedla by boli prvou vecou, po ktorej by tie hladné ruky siahli, ale ak už žiadne nezostanú, jednoducho zastavte rover a naštartujte fajčiara prívesu, aby vyfajčil nejaké jedlo.
Top of the Line Trailer Fajčiari
Američania sú posadnutí grilovaním! To je dôvod, prečo je priemysel grilovacích grilov napriek ekonomike silný. Predpokladám, že tradíciu nemôžete cenovkou zaviesť, nie?
Je to niečo ako Deň vďakyvzdania a Čierny piatok. Ešte v roku 2008 v hospodárskej recesii v USA mali ľudia stále na stole jedlo na Deň vďakyvzdania a dokonca ho zháňali v maloobchodných predajniach, aby získali tento cenný predmet s obrovskými zľavami.
Ale je skutočne prekvapujúce nájsť fajčiara prívesu v Česká republika ako som si myslel, že Európania nie sú tak zábavní ako Američania, pokiaľ ide o grilovanie. Tento konkrétny fajčiar prívesu, ktorý uviedli na svojich stránkach, má dokonca aj honosné farby, čo ho robí veľmi atraktívnym.
Ak potrebujete na diaľničné dobrodružstvo alebo na akékoľvek iné účely veľkého fajčiara prívesu, vyberte si niektorého z najlepších fajčiarov prívesov uvedených nižšie.
Prečítajte si tiež: najlepšie grilovacie rožky pre váš domov
1.) Lang Fajčiari
Pôvodný tvorca reverzného toku, dizajn zapáleného ohňa, Lang Smokers, má v dnešnej dobe veľa kópií. Ale každý, kto vie dostatočne veľa o grilovaní na grile, vie, ako rozlíšiť klon od originálneho dizajnu.
Lang Smokers vytvárajú svojich fajčiarov pre prívesy z pevného oceľového plechu s hrúbkou 0.25 palca, vďaka ktorému sú odolné a trvanlivé. To má tú výhodu, že gril udržuje požadovanú teplotu, akonáhle je dosiahnutý po celej dĺžke varnej komory.
Medzi ich produkty patria:
- Séria Lang 36, ktorá pojme viac ako 72 libier. jedla naraz
- Séria Lang 48 s priestorom na varenie 6.30 ft2
- Séria Lang 60 s priestorom na varenie 9.93 ft2
- Séria Lang 84 s priestorom na varenie 13.79 ft2
- Séria Lang 108 s priestorom na varenie 23.62 ft2
Fajčiari Lang sú teraz dosť drahí, ale fajčiari na mieru vyrábajú niekoľko skvelých, na mieru vyrobených bbq fajčiarskych prívesov, ktoré si môžete vziať so sebou na cestu.
2.) Myron Mixon
Táto spoločnosť, ktorá sa špecializuje na rôzne návrhy fajčiarov prívesov, podniká odlišne od svojich konkurentov, pretože všetky ich grily sú vyrobené na mieru. Sú na vrchole priemyslu grilovacích grilov, pretože svojim zákazníkom dávajú presne to, čo chcú.
V závislosti od požiadavky zákazníka navrhne typického fajčiara s prívesom s príslušenstvom, ako sú grily, chladiče, horáky, skladovanie, koše na guľatinu a drezy. Ich fajčiari s prívesom dodávajú aj ďalšie príslušenstvo, ako sú zásuvky, koktailové centrum, zásuvka na propánovú nádrž a výrobník ľadu, aby boli veľmi funkčné a praktické.
Grily Myron Mixon sa dodávajú s výraznou cenovkou od 15,000 20,000 do XNUMX XNUMX dolárov alebo viac, ale to úplne závisí aj od rozpočtu zákazníka. V zásade platí, že čím je rozpočet zákazníka väčší, tým viac vybavenia a príslušenstva ich fajčiar pre prívesy dostane.
Fajčiari prívesu Myrona Mixona prichádzajú v malých, stredných a veľkých veľkostiach.
Ak ste fajčiarmi prívesov, možno by ste ich chceli navštíviť naša sekcia o fajčiaroch s rotissériami.
3.) Oklahoma Joe's
Séria Grandad s dvojpalivovým grilovacím roštom s liatinovými roštmi a vonkajším horákom je medzi nadšencami grilovania a fajčiarmi veľmi známa. Na ich dizajne je skvelé to, že vám dáva možnosť pridať jeden alebo viac stojanov, ktoré výrazne rozširujú povrch varenia!
Postavené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 3/8 palca, sú, rovnako ako ostatné fajčiarske prívesy, postavené tak, aby vydržali. Každý z fajčiarov na prívese používa systém „usmernenia“ s horným podávaním, ktorý úplne oddeľuje ohnisko od priestoru na varenie.
Výhodou takejto konštrukcie je, že zabraňuje skĺznutiu tuku v oblasti, kde sa nachádza ohnisko, čím sa eliminuje akákoľvek šanca na rýchly požiar, ktorý môže narušiť proces varenia alebo v horšom prípade spôsobiť výbuch v nádrži na propán.
Ak žijete v Oklahome, možno poznáte ich dva najlepšie produkty, ktorými sú:
Séria Veľkého dedka
- Má veľmi široký 72 ft2 varnej plochy
- Praktický priestor na fajčenie 36 in2 v rúre
- Nosnosť 3,500 XNUMX libier. mobilita dvojtandemového prívesu
- Odolný dizajn, pretože celý fajčiar je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 3/8 palca
- Doska na krájanie po celej dĺžke
- Veľký úložný box s rozmermi 48 x 24 palcov
- Hliníková nášľapná doska s propánovým stojanom
Séria starých otcov
- Konzervatívnejšia 54 stôp varnej plochy, ale napriek tomu účinná
- Priestor rúry je podobný Veľkému Gandadu, ktorý má 36 palcov
- Namontovaný aj na 3,500 XNUMX libier. mobilita dvojtandemového prívesu
- Dizajn pre odolnosť
- Doska na krájanie po celej dĺžke
- Má tiež veľký úložný box s rozmermi 48 x 24 palcov
- Hliníková nášľapná doska s propánovým stojanom
Séria Caterer
- Má obrovskú veľkosť 30 stôp x 8 stôp
- Má dvojité dvere s výsuvnými podnosmi
- Dobrá veľkosť rúry 24 palcov x 36 palcov je dodávaná s háčikmi na mäso, závesnými stojanmi a 3 výsuvnými podnosmi
- Oddelené ovládacie prvky rúry na pečenie zabránia zmätku a súčasnému pohodliu pri varení
- Celá strecha so sklopnou klapkou na 4 stopy
- Stojan na propán
- Skladová skrinka
- Na prívese má 15-palcové pneumatiky
- Namontovaný na 3,500 2 libier. náprava s XNUMX-palcovou guľou
Hog Series
Prasa má do značnej miery rovnaké špecifikácie ako dodávateľ, pričom jediným výrazným rozdielom je, že dodávateľ má prepracovanejší dizajn v porovnaní so zjednodušeným fajčiarom prívesov. Snažím sa povedať, že kuchár je vizuálne pôsobivý ako prasa, ale obaja majú rovnaké presné vlastnosti a dokonca rovnakú cenovku.
4.) Fajčiari namontovaní na pahýle
Stump's Smokers je možno najviac ocenenou spoločnosťou za vytvorenie skutočne inovatívneho a efektívneho fajčiara prívesu. Sú prvou spoločnosťou, ktorá navrhla jedinečný a patentovaný dizajn s názvom The Gravity Feed System ™, ktorý je úplne úžasný!
Aj keď navonok fajčiari z prívesu vyzerajú podobne ako ostatné značky, vo vnútri je úplne radikálny mechanizmus, ktorý vám umožní „variť alebo fajčiť a zabudnúť“ jedlo, ktoré grilujete - doslova.
Je to kvôli tomu, ako funguje systém gravitačného podávania, a začína sa zvislým hriadeľom, kam umiestnite brikety z dreveného uhlia, ktoré siahajú až do ohniska a pod ním je zásuvka na palivové drevo. K dispozícii je polpalcový oceľový rošt, ktorý oddeľuje drevené brikety od dreveného paliva.
Tento dômyselný dizajn umožňuje briketám horieť niekoľko hodín a ako horiaci popol z drevených brikiet padá, naopak spaľuje drevené palivo. To predlžuje spaľovanie paliva na 16 hodín a viac, čo znamená, že môžete nechať svoje jedlo na grile alebo v rúre a nemusíte sa každých 20 minút vracať, aby ste skontrolovali, či bolo uvarené alebo potrebuje viac paliva.
Ohnisko má tiež guľový ventil, v ktorom môžete nastaviť otvor tak, aby vpustil vzduch dovnútra alebo ho zatvoril, čím sa zastaví prúdenie vzduchu.
Stumpovi známi fajčiari prívesu sú:
- Ofsetový sporák Stump's 3 × 4 (Reverse Flow)
- Stump's 3 × 5 Cooker (Standard Edition)
- Stump's 3 × 5 Cooker (Premium Edition)
- Stump's Stretch Trailer (štandardný balík)
Európski fajčiari namontovaní na prívesných vozíkoch
Nielen Američania milujú grilované a údené mäso, ale Európania a všetci ostatní, ktorí nemajú žiadne náboženské alebo osobné presvedčenie, ktoré by im bránili v inom jedení mäsa.
Stačí povedať, že Európania sa ustálili na myšlienke vychutnať si grilovanie a údenie v americkom štýle alebo inak známe ako „grilovacie“ jedlo. Do takej miery, že dokonca vytvorili svoje vlastné spoločnosti pre fajčiarov prívesov! Tu sú niektoré z najlepších mien v Európe, pokiaľ ide o fajčiarov prívesov.
Cimarron
Yoder Smokers Cimarron je prvotriedna grilovacia jama navrhnutá tak, aby upútala pozornosť a nasýtila veľký dav. Kvalita jeho dizajnu a jemné šťavnaté mäso, ktoré vychádza z grilovacích roštov a rúr, nie sú jediné, čo ho robí vynikajúcim, ale aj jeho luxusný dizajn, ktorý oslovuje estetické preferencie kohokoľvek.
Je vyrobený zo 6 mm zváranej ocele, ktorá zaisťuje udržanie ideálnej teploty vo vnútri grilu, čo je rozhodujúcim faktorom pri grilovaní. Cimarron je dodávaný s dvojdverovou konfiguráciou a niekoľkými ďalšími konštrukčnými funkciami, ako sú kovanie z prémiovej a nehrdzavejúcej ocele, úložný priestor na jazyk, plne izolovaný krb a mnoho ďalších.
Que Fresco
Que Fresco je jediným výrobcom fajčiarov namontovaných na prívese vo Veľkej Británii, čo znamená, že v tejto krajine má tiež monopol na trhu s grilovacími grilmi. Nie je to však žiadna konšpiračná teória alebo niečo, čo by vás mohlo nahnevať slovom „monopol“, ale jednoducho to znamená, že nemajú konkurenciu.
Nech je to akokoľvek, vzali americkú tradíciu grilovania a údenia jedla do krajiny princov, princezien a kráľovských elít a ponúkli iný druh kuchyne ako z bežne známych európskych jedál.
Que Fresco je rodinný podnik a bol založený len nedávno v roku 2013. Ich komerčný fajčiar pre prívesy, aj keď má typický dizajn pre fajčiarov prívesov, určite stanoví trend grilovania vo Veľkej Británii.
BBQ kamaráti
Posledným v našom zozname je spoločnosť na fajčenie prívesov na grilovanie v Litve, ktorá má celý európsky trh s grilom aj pre seba (za predpokladu, že nebudú vykonávať cezhraničný predaj vo Veľkej Británii alebo Que Fresco v rámci predaja v EÚ).
Majú naj nostalgickejšie návrhy fajčiarov prívesov v okolí a majú podobu lokomotívy z 19. storočia, ktorá sa na prvý pohľad zdá takmer ako detská hračka, ale na výber majú aj moderné typy fajčiarov prívesov. Pri bližšom skúmaní sú však rovnako dobrí ako všetci fajčiari prívesov, ktorých sme tu spomenuli.
Prečítajte si viac: výhody konzumácie rotisserie kura
