Možno ste videli, ako ľudia používajú na svojich kontajneroch špeciálne kontajnery gril a premýšľal, čo sú to za koše.
Grilovacie koše (nazývané aj grilovanie koše), sú kovové panvice alebo svorky, ktoré sa používajú na varenie malých alebo jemných jedál na grile.
Jemná sieťka zabraňuje tomu, aby kúsky jedla padali medzi rošty vášho grilu.
Grilovacie koše sú ideálne na varenie zeleniny, rýb a drobného mäsa, ako sú mäsové guľky na vašom grile.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Rôzne typy grilovacích košov
Existujú rôzne modely a štýly grilovacích košov.
Väčšina vyzerá takmer ako štvorcové tortové formy z nehrdzavejúcej ocele so šikmými stranami a množstvom otvorov. Iné sú skôr sieťované koše.
Vyklápací alebo sklopný kôš má upínacie veko a funguje dobre na udržanie rýb na mieste, takže sa dá ľahko otočiť bez toho, aby sa rozpadla.
Zatiaľ čo mnohé grilovacie koše možno použiť na rôzne jedlá, niektoré sú špeciálne navrhnuté tak, aby držali celé ryby, kebab, kukuričné klasy, mäsové guľky, hamburgery (tu je návod, ako ich grilovať, keď sú zmrazené)alebo quesadillas.
Aký je účel grilovacieho koša?
Grilovací kôš vyriešil chaotický problém s jemnými jedlami (ako sú ryby a zelenina), ktoré sa prilepili na gril a rozpadli sa, ako aj problém, keď menšie potraviny prepadli cez mriežku a skončili v uhlíkoch.
Ponúka jednoduchý a efektívny spôsob otáčania potravín na grile a je užitočný najmä pri grilovaní rýb.
Nastaviteľné kovové drôtené grilovacie koše: Perfektný nástroj na grilovanie
Nastaviteľné kovové drôtené grilovacie koše sú navrhnuté tak, aby sa zmestili na grilovacie rošty a držali jedlo bezpečne na mieste, pričom umožnili cirkuláciu dymu a tepla okolo jedla. Primárnou koncepciou týchto košov je uľahčiť a všestranne využiť grilovanie. Dodávajú sa s uzamykateľnými vekami alebo sklopnými vrchnákmi, ktoré uľahčujú preklápanie a otáčanie jedla bez obáv, že sa rozpadne alebo sa prilepí na rošt.
Aké sú výhody používania nastaviteľných kovových drôtených grilovacích košov?
Používanie nastaviteľných kovových drôtených grilovacích košov má mnoho výhod, vrátane:
- Možnosť variť jemné jedlá, ako sú ryby a zelenina, bez obáv, že sa rozpadnú alebo sa prilepia na rošt.
- Flexibilita pri varení malých kúskov mäsa a zeleniny, ktoré môže byť ťažké otočiť priamo na grile.
- Možnosť nastavenia rôznych varných zón na grile v závislosti od hrúbky jedla a receptúry.
- Jednoduché zostavenie kompletného jedla do jedného košíka, vrátane bokov a zeleniny.
- Skutočnosť, že sú k dispozícii v rôznych modeloch a veľkostiach, uľahčuje výber toho správneho pre vaše potreby.
- Povesť vynikajúceho nástroja na grilovanie, najmä pre tých, ktorí chcú svoju hru s grilovaním posunúť na vyššiu úroveň.
Na čo sa zamerať pri nákupe najlepšieho nastaviteľného kovového drôteného grilovacieho koša?
Pri nákupe najlepšieho nastaviteľného kovového drôteného grilovacieho koša je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:
- Veľkosť a tvar vášho grilu: Uistite sa, že kôš, ktorý si vyberiete, sa hodí k vášmu grilu a poskytuje dostatok priestoru na varenie požadovaného jedla.
- Typ jedla, ktoré chcete variť: Zvážte veľkosť a hrúbku jedla, ktoré chcete variť, a vyberte si košík, do ktorého sa zmestí.
- Materiál košíka: Hľadajte košíky z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktoré vydržia veľa grilovacích sezón.
- Flexibilita koša: Zvážte, či chcete kôš s nastaviteľnými stenami alebo sklopným vekom pre väčšiu všestrannosť.
- Perforácie koša: Hľadajte koše s malými perforáciami alebo otvormi, ktoré umožnia cirkuláciu dymu a tepla okolo potravín bez toho, aby prepadli cez mriežky.
Výber dokonalého grilovacieho koša: čo treba zvážiť
Pri nákupe grilovacieho koša sú kritickými prvkami, ktoré je potrebné zvážiť, veľkosť a tvar. Chcete sa uistiť, že kôš je dostatočne veľký na to, aby pojal potraviny, ktoré chcete grilovať, ale nie taký veľký, aby sa stal nepraktickým. Hľadajte modely, ktoré sú navrhnuté tak, aby sa zmestili na plochu vášho grilu, a zvážte druhy potravín, ktoré budete variť. Ak plánujete grilovať zemiaky alebo menšie, tesnejšie kusy mäsa, môže byť lepšou voľbou menší košík.
Kvalita materiálu a konštrukcie
Materiál a kvalita konštrukcie grilovacieho koša sú tiež dôležitými faktormi, ktoré je potrebné zvážiť. Hľadajte koše vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ, ktoré vydržia vysoké teploty bez toho, aby sa zlomili alebo zdeformovali. Tenké drôty nemusia zvládnuť ťažšie kusy mäsa, preto nezabudnite skontrolovať drôty koša a misku, aby ste sa uistili, že sú dostatočne pevné na to, aby zvládli potraviny, ktoré chcete grilovať.
Rukoväť a dizajn
Rukoväť a dizajn grilovacieho koša môžu znamenať veľký rozdiel v tom, aké jednoduché je použitie. Hľadajte modely s dlhými pripevnenými rukoväťami, ktoré vám umožnia uchopiť celý kôš bez toho, aby ste sa dostali príliš blízko k horúcemu grilu. Niektoré koše sa dodávajú s viacerými rukoväťami, ktoré môžu uľahčiť otáčanie jedla alebo jeho vyberanie z grilu. Zvážte aj dizajn koša; niektoré modely sú navrhnuté tak, aby umožňovali odkvapkávanie prebytočného tuku, zatiaľ čo iné sú navrhnuté tak, aby zabránili nežiaducemu prilepeniu.
Pohodlie a skladovanie
Nakoniec zvážte pohodlie a skladnosť grilovacieho koša. Niektoré modely sú navrhnuté tak, aby sa dali zložiť pre ľahké skladovanie, zatiaľ čo iné sa dodávajú s plachtou alebo mriežkou, ktorú možno umiestniť na vrch koša, aby sa zabránilo prepadnutiu menších potravín cez drôty. Hľadajte koše, ktoré sa ľahko čistia a umožňujú rýchle a údené grilované jedlá. V konečnom dôsledku sa do správneho grilovacieho koša oplatí investovať a môže hrať dôležitú úlohu vo vašom zážitku z grilovania.
Zvládnite umenie grilovania pomocou košíka
Použitie grilovacieho koša je skvelým spestrením grilovacieho zážitku. Tu je niekoľko tipov, ako začať:
- Kúpte si ten najlepší grilovací kôš, ktorý vyhovuje vašim špecifickým potrebám. Existujú rôzne typy košov navrhnutých pre rôzne položky, ako je zelenina, ryby alebo mäso.
- Pred položením košíka na gril predhrejte gril. To vám uľahčí rovnomerné varenie jedla.
- Pred prvým použitím košík okoreňte. Zabránite tak prilepeniu jedla na drôt.
Používanie grilovacieho koša na zeleninu
Grilovanie zeleniny v košíku je skvelý spôsob, ako zvýrazniť jej prirodzenú chuť. Postup:
- Zeleninu nakrájajte na tenké, rovnomerné kúsky, aby sa uvarila rovnomerne.
- Vložte zeleninu do misky s trochou oleja a obľúbeným korením.
- Vložte zeleninu do košíka a grilujte ju priamo na rošte.
- Občas zeleninu otočte, aby sa uvarila zo všetkých strán.
Použitie grilovacieho koša na naplnenie chuti
Váš grilovací kôš možno použiť aj ako nádobu na uloženie aromatických látok a umožnenie ich odparovania. Postup:
- Použite kôš s väčšími otvormi, aby mohol preniknúť dym a teplo.
- Naplňte si košík obľúbenými bylinkami, koreninami alebo drevnými štiepkami.
- Položte svoj košík priamo na plamene alebo uhlie a nechajte aromatické látky robiť svoju prácu.
- Sľúbte svojim hosťom, že ich neposmievate lahodnými vôňami, ktoré sa zakrádajú z vášho grilu.
Pamätajte, že hrúbka kúskov jedla a typ košíka, ktorý používate, závisia od receptu, ktorý pripravujete. Vedieť, ako správne používať grilovací kôš, môže znamenať veľký rozdiel vo vašej hre na grilovanie. Takže keď nabudúce zapálite gril, nebojte sa, že predmety prepadnú cez rošt alebo že sa opozdilci vyšmyknú. Stačí si vziať svoj spoľahlivý grilovací kôš a začať grilovať ako profesionál.
Čo patrí do môjho grilovacieho košíka?
Grilovacie koše sú ideálne na varenie zeleniny a množstvo druhov zeleniny, ktoré môžete použiť, je nekonečné. Tu je niekoľko nápadov:
- Zemiaky: Nakrájajte ich na malé kúsky a dajte ich do oleja a vašich obľúbených korenín.
- Cibuľa: Nakrájajte ju najemno a varte, kým skaramelizuje.
- Zelená zelenina: Baby greeny, špargľa a zelené fazuľky sa dobre varia v grilovacom košíku.
- Jemná zelenina: Použite grilovací kôš na varenie jemnej zeleniny, ako sú huby, ktoré môžu ľahko prepadnúť cez mriežky.
Mäso a morské plody
Kým grilovacie koše sa často používajú na zeleninu, sú skvelé aj na varenie mäsa a morských plodov. Tu je niekoľko nápadov:
- Slanina (tu je návod, ako ju vyrobiť na údiarni peliet): Nakrájajte ho na malé kúsky a uvarte do chrumkava.
- Malé kúsky mäsa: Mäso nakrájajte na malé kúsky a opečte ich v grilovacom košíku, aby ste ich mohli ľahko prevrátiť.
- Morské plody: Na varenie kreviet, mušlí alebo rýb použite grilovací kôš.
Vegánske a vegetariánske možnosti
Grilovacie koše sú skvelým spôsobom, ako dosiahnuť dokonalé zuhľovanie na vegánskych a vegetariánskych jedlách. Tu je niekoľko nápadov:
- Tofu: Tofu nakrájajte na malé kúsky a pred varením v grilovacom košíku polejte olejom a korením.
- Vegánske hamburgery: Na varenie vegánskych hamburgerov použite grilovací kôš, ktorý môže byť jemný a na grile sa rozpadne.
- Grilovaná zelenina: Použite grilovací kôš na varenie rôznych druhov zeleniny na vegánske alebo vegetariánske jedlo.
Ďalšie možnosti
Grilovacie koše možno použiť pre širokú škálu potravín v závislosti od veľkosti a štýlu koša. Tu je niekoľko ďalších možností:
- Otočné grilovacie koše: Niektoré grilovacie koše sú navrhnuté tak, aby sa otáčali, čo uľahčuje rovnomerné varenie rôznych jedál.
- Véčkové grilovacie koše: Tieto koše ponúkajú viac priestoru a priestoru na varenie väčších kusov jedla.
- Liatinové grilovacie koše: Tieto odolné koše dobre udržujú teplo a sú skvelé na varenie mäsa.
- Nepriľnavé grilovacie koše: Tieto koše sa vyznačujú nepriľnavým povrchom, vďaka čomu sa dajú ľahko čistiť ručne alebo v kuchynskom dreze.
- Grilovacie koše z nehrdzavejúcej ocele: Tieto koše sú potrebné na varenie pri vysokej teplote a sú skvelé na varenie rôznych jedál.
Celkovo ponúkajú grilovacie koše široké možnosti varenia na grile. V závislosti od materiálu a požadovaného tepla si ľudia môžu nájsť grilovací kôš podľa svojich potrieb. S pomocou grilovacieho koša je ľahké pripravovať rôzne jedlá na grile, šetriť miesto a dosiahnuť dokonalé zuhelnatenie.
záver
Tak to je grilovací košík! Všestranný náradie na grilovanie všetkých druhov potravín, od zeleniny po mäso, a perfektné na prenesenie prirodzenej chuti jedla. Musíte len nájsť správnu veľkosť a materiál pre vaše potreby. Tak neváhajte a kúpte si ešte dnes! Nebudete ľutovať!
