Takže ste si kúpili všetko toto drevo fajčenie.
Možno ste vyrúbali nejaké stromy alebo možno pozbierali skvelé kúsky, ale teraz premýšľate, ako sklad toto drevo poriadne.
Keď ste pripravení použiť ho na fajčenie, chcete, aby bol dobre ochutený, suchý a pripravený na použitie.
Podelím sa o to, čo potrebujete vedieť o správnom skladovaní dymiacich lesov, aby ste sa uistili, že nie sú mokré, plesnivé a plné škodcov.
Keď sa chystáte skladovať drevo, prvá vec, ktorú musíte vziať do úvahy, je druh dreva, ktoré sa chystáte skladovať.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Aké drevo skladujete?
Buď sa chystáte uložiť:
- vopred zabalené alebo kúpené drevo, ktoré je dodávané v kartónových obaloch alebo vreciach
- väčšie kláty z vyrúbaných stromov
Odporúčanie skladovania je pre oba druhy dreva odlišné.
Ak máte veľké guľatiny, ktoré ste kúpili, pokosili alebo vyhrabali, budete potrebovať viac priestoru a oddelené skladovacie podmienky na vonkajšie korenie.
Prvé pravidlo skladovania dreva na fajčenie je:
vždy ho skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného svetla!
Ako skladovať drevo, ktoré ste si kúpili
Zariadenia
- Stojan na drevo
materiály
- drevo
- Kartónová krabica
- Plastová nádoba s otvormi
Inštrukcie
- Je úplne v poriadku nechať drevo vo svojom obale a vybrať ho iba vtedy, keď ho použijete. Drevo môžete nechať vo vnútri vo svojej kôlni alebo garáži.
- Ideálnym kontajnerom na vaše drevo je kartónová škatuľa s otvormi - vzduch tak môže cirkulovať a vaše drevo nebude plesnivé.
- Na skladovanie dymového dreva sú prijateľné aj plastové nádoby s otvormi alebo vedrá s otvormi. Ak máte okolo položené staré plastové koše alebo koše na bielizeň Rubbermaid, môžete ich použiť!
- Nezabudnite však, že každá plastová nádoba, ktorú použijete, musí mať vzduchové otvory, ktoré umožňujú dobrú cirkuláciu vzduchu.
Ako skladovať veľké drevené guľatiny vonku
Bez ohľadu na to, či ide o veľké guľatiny alebo menšie kúsky, ktoré ste už narezali a rozdelili, musíte drevo správne poskladať a uskladniť a nechať okoreniť.
Akékoľvek drevo, ktoré použijete na fajčenie, musí byť ochutené, pretože zelené drevo na fajčenie nemôžete použiť.
Korenie, ktoré trvá 6 mesiacov až niekoľko rokov, je nevyhnutné v procese prípravy dreva na fajčenie.
Dobre okorenené drevo spáli čistejšie a dodá vášmu jedlu výraznú dymovú chuť, pričom zaistí, že nebude chutiť zle alebo bude „vypnuté“.
Dobre vyzretý kus dreva nevytvorí dym, ktorý vám bude páliť hrdlo a oči sa deje so zeleným drevom.
Keď ste pripravení fajčiť, naštiepajte drevo (ak máte veľké polená), ale iba množstvo, ktoré potrebujete, a nechajte odpočinúť.
Ak sú kusy zhruba rovnako veľké, drevo starne rovnomerne.
Skladovanie dreva je najľahšie tak, že ho umiestnite do záhradnej chatky alebo na kryté miesto. Ak však skladovanie v interiéri nie je možné, zaistite ich správne skladovanie vonku.
Skladujte vonku
V letných mesiacoch nechajte drevo vyschnúť na vzduchu vonku, vystavené slnečnému žiareniu.
Na jeseň vždy očistite všetky listy, ktoré vám spadnú na drevo, aby ste predišli hnilobe a zvýšenej vlhkosti.
V v zime by ste ich mali prikryť, aby boli v bezpečí pred priamym snehom a dažďom. Aj keď vám polená mrznú, nie je to problém, pretože budú stále koreniť až do leta.
Na kontrolu dreva pravidelne používajte vlhkomer. Vlhkosť by mala byť vždy nižšia ako 10%.
Skladujte mimo zeme
Najdôležitejším tipom na skladovanie dreva je uistiť sa, že nie je na zemi. Nikdy neklaďte drevo priamo na zem.
Možno budete musieť obetovať niektoré kúsky dreva na dne hromady.
Predtým, ako začnete skladať drevo, vytvorte si základňu z niečoho pevného, ako sú drevené palety, betónové dosky alebo kameň.
Drevo budete musieť poskladať správne, v štýle metódy komínového stohovania.
Začnite tým, že vezmete niekoľko stredne veľkých kmeňov, prekrojíte ich na polovicu a položíte ich plochou stranou nadol, aby ste ich mohli použiť ako základ.
Na dosiahnutie najlepších výsledkov vyberte kusy štvorcového tvaru, ktoré sú väčšinou ploché. Vytvorte malý stoh dreva, ale striedajte smer kúskov v každej vrstve o 90 stupňov.
Tieto stohy v tvare „komína“ budú koncami vašej drevenej hromady.
Položte všetky ostatné kusy do vrstiev medzi svoje komíny, ale nie príliš napchaté, pretože drevo potrebuje vzduch.
Vaše stohy by mali byť vysoké asi 4 palce. To zaisťuje, že vaše dymové lesy sú stabilné, pretože nechcete riskovať, že sa prevrhnú a zrania ľudí alebo zvieratá.
Príčinou môže byť príliš vlhké drevo veľké množstvo dymu vychádzajúceho z vášho fajčiara
Mali by ste pokryť drevo?
Pretože vaše drevo vo vonkajších prvkoch schne na vzduchu, nie je potrebné ich v teplejších mesiacoch zakrývať.
Ak ich však budete držať pod pokrievkou, môže byť vzhľad estetickejší. Ak chcete pokryť svoje lesy, použite plachtu.
Existujú špeciálne stojany na guľatinu alebo palivové drevo, ktoré majú vstavaný kryt. Umožňujú drevu zostať v hornej časti suché, napriek tomu môže vzduch prúdiť cez stojan.
Rámy sú od zeme, takže vaše drevo je v bezpečnej vzdialenosti od nečistôt a nehnije.
Tu je video z palivového dreva priamo o sušení dreva na slnku:
Ako uchovávať štiepku na fajčenie
Drevené štiepky sú oveľa menšie ako polená alebo kusy a môžu rýchlejšie nasať vodu. Nechcete ísť von a kupovať si novú tašku zakaždým, keď chcete fajčiť bravčové pliecko alebo hruď.
Nemusí to tak byť! Existujú spôsoby, ako môžete uložiť čipy, aby boli vždy pripravené, keď ich potrebujete.
Aby ste drevenú štiepku uskladnili na fajčenie a udržali ju v garáži čerstvú, musíte:
- Krok 1: Kúpte si niekoľko nádob na čipy s viečkami (odporúčam kovové)
- Krok 2: Naplňte každú nádobu iba jedným druhom čipov (nebudete ich vedieť rozoznať, ak ich zmiešate!) Alebo ich uložte dohromady ako svoju obľúbenú zmes čipov
Na čo si dať pozor pri skladovaní dreva na fajčenie
Na čo by ste si mali vždy dávať pozor, je napadnutie škodcami, hmyzom a hadmi.
Keď skladujete drevo vonku, vždy existuje šanca, že medzi kusmi dreva si hady nájdu svoj domov, takže dávajte pozor, keď sa chystáte chytiť nejaké kúsky.
Mnoho termitov a chrobákov tiež rád jedí a žije v dreve a vaše drevo môže dosť rýchlo zničiť!
Z tohto dôvodu neskladujte a neskladujte drevo priamo oproti vášmu domu, inak riskujete zamorenie termitom vo svojom dome.
Mať chyby v dymovom dreve je normálne a nemali by ste si s tým príliš robiť starosti, pretože sú do značnej miery neškodné.
záver
Či už sa rozhodnete drevo skladovať vonku, alebo ho umiestnite do garáže alebo kôlne, vždy dbajte na cirkuláciu vzduchu.
Pri fajčiarskom dreve musíte byť opatrnejší než pri palivovom dreve, pretože chcete zaistiť, aby pri varení bol kvalitný dym.
Keď sa teda nabudúce vrátite domov s lesom, zapamätajte si tri základné rady: nevystavujte drevo priamemu slnečnému žiareniu, skladujte ho na suchom mieste a držte ho mimo zeme!
