Tepelná izolácia je zníženie prestupu tepla (prenos tepelnej energie medzi objektmi s rôznou teplotou) medzi objektmi v tepelnom kontakte alebo v rozsahu sálavého vplyvu. Tepelnú izoláciu možno dosiahnuť špeciálne navrhnutými metódami alebo procesmi, ako aj vhodnými tvarmi predmetov a materiálmi. Tepelný tok je nevyhnutným dôsledkom kontaktu medzi predmetmi s rôznou teplotou. Tepelná izolácia poskytuje oblasť izolácie, v ktorej je znížená tepelná vodivosť alebo tepelné žiarenie je skôr odrážané ako absorbované telesom s nižšou teplotou. Izolačná schopnosť materiálu sa meria pomocou tepelnej vodivosti (k). Nízka tepelná vodivosť je ekvivalentná vysokej izolačnej schopnosti (hodnota R). V tepelnej technike sú ďalšími dôležitými vlastnosťami izolačných materiálov hustota produktu (ρ) a merná tepelná kapacita (c).
A fajčiar izolácia prikryte obaly okolo vášho fajčiara, aby sa udržal v teple.
Udržiava vysoké teploty, aby mäso správne dymilo. Môže to byť vo forme krytu alebo prikrývky.
Ako však zabaliť fajčiara, aby zaistil, že drží v mäse? Aké produkty môžete použiť na zabalenie fajčiara? A aké druhy materiálov zaisťujú optimálnu izoláciu?
Pokračujte v čítaní, aby ste zistili odpovede na svoje otázky a ďalšie.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Prečo používať izoláciu pre fajčiarov?
Mäso sa zvyčajne údí vonku.
Keď je chladno, nízke teploty, chladný vietor a zrážky sťažujú fajčiarom udržiavanie stáleho tepla, ktoré je nevyhnutné na to, aby mäso získalo bohatú dymovú chuť.
Izolátor udrží teplo, aby sa vaše mäso správne údilo.
Izolačné plášte môžu tiež chrániť váš gril pred spálením. Ak sa v blízkosti grilu nachádzajú horľavé materiály, plášť ochráni spotrebiče a konštrukcie pred nebezpečenstvom požiaru.
Tiež ochráni varné nástroje pred pokrivením a ochráni spodnú stranu grilu pred hrdzou a koróziou.
Izolačný plášť bude potrebný, ak váš gril pozostáva z horľavých materiálov, ako je drevo, polyvinylchlorid alebo polyetylén s vysokou hustotou.
Ale aj keď váš gril nie je vyrobený z horľavých materiálov, v prípade, že sú v blízkosti horľavé položky, bude potrebná bunda.
Bunda tiež ochráni váš gril a udrží vás v bezpečí pred prvkami, ktoré môžu v zime obzvlášť zapôsobiť.
Tiež vás ochráni pred popáleninami.
Ak sa grilu dotknete cez izoláciu, nebude sa cítiť tak horúci a pravdepodobne nespôsobí vážne popáleniny. Je to dobrá správa, ak máte okolo malé deti.
Všimnite si toho, že je vždy najlepšie nedotýkať sa grilu, či už máte izolačný kryt alebo nie.
Prečítajte si tiež: Najlepšie darčeky pre fajčiarov na grile | 7 darčekových nápadov pre nadšenca fajčiara.
Rôzne typy izolačných prikrývok
Táto časť vám povie o rôznych typoch izolačných prikrývok a vlastnostiach, ktoré by ste pri každom z nich mali hľadať.
Izolačné plášte
Na izoláciu vertikálnych fajčiarov sa často používajú izolačné plášte. Majú izoláciu z hliníkovej fólie.
Hliníková fólia je jedným z najúčinnejších izolačných materiálov, pretože odráža teplo a vedie tepelné žiarenie.
Izolačná deka
Izolačná prikrývka tiež používa izoláciu z hliníkovej fólie.
Bunda však bude mať izoláciu zvonku, zatiaľ čo prikrývka ju bude mať vo vnútri.
Pretože oba typy izolácií obsahujú hliník, ponúkajú podobné množstvo ochrany.
Hlavný rozdiel je v tom, že bunda leží na grile, zatiaľ čo sa prikrýva. Preto nepotrebujete prikrývku, aby vám perfektne sadla.
Niektoré prikrývky môžu pokrývať gril, zatiaľ čo iné sa musia niekoľkokrát zabaliť. Tie, ktoré sa obtáčajú, môžu mať zapínanie na suchý zips, aby zostali na svojom mieste.
Zváracia deka
Zváračská prikrývka izoluje váš gril rovnako dobre ako izolačná prikrývka.
Ak máte nejaké poflakované, môžete ho použiť ako alternatívu a nebudete si musieť kupovať ďalšie peniaze na nákup iného zariadenia.
Zváracie prikrývky sú určené na to, aby vydržali extrémne teploty. Sú vyrobené z anorganických, tepelne odolných vlákien a odolávajú teplotám od 300 do 2500 stupňov.
Zaistite, aby používaná zváracia prikrývka zodpovedala teplote, pri ktorej grilujete.
Ako izolovať krbovú vložku pre fajčiarov
Keď izolujete gril, nebudete ho chcieť zakryť ohniska. To spôsobí spálenie izolácie.
Pretože je to však zdroj tepla, je dobré nechať ho tiež izolovaný. Môžete to urobiť pomocou cementovej dosky.
Cementová doska je vyrobená z materiálov ako hlina a kameň v kombinácii s hliníkom, železom, kremíkom, vápnikom a ďalšími prísadami. Majú odolávať vysokým teplotám.
Uistite sa, že cementová doska nie je zmiešaná so žiadnymi chemikáliami, ktoré sa môžu dostať do potravín.
Keď nájdete cementovú dosku, s ktorou ste spokojní, postupujte podľa týchto krokov, aby ste zaistili správnu funkciu.
- Pred vložením ohniska do skrinky sa uistite, že nespaluje palivo.
- Zmerajte vnútorné steny ohniska pomocou pásky.
- Týmito meraniami označte cementovú dosku.
- Dosku položte naplocho na pracovný stôl.
- Pomocou noža vystrihnite kus dosky, ktorý používate, podľa označenia.
- Opakujte postup pre každú stranu ohniska.
- Vložte diely do ohniska.
Aj keď krb nie je možné zakryť bežným izolačným plášťom alebo prikrývkou, všetky ostatné časti grilu by mali byť zakryté vrátane krytu, bokov a dverí.
Vyrobte si vlastné izolačné viečko pre fajčiara
Ak by ste chceli ušetriť, môžete tiež zvážiť výrobu vlastného veka.
Tu sú kroky, ktoré budete chcieť urobiť.
- Na vnútornú stranu veka grilu naneste pásy lepiacej pásky. Každý pás by mal prekrývať ten, ktorý je vedľa neho, aby bolo zaistené úplné pokrytie.
- Zmerajte vonkajšie panely grilu, ktoré je potrebné zakryť. Nakreslite tvary panelov na tepelne izolačnú prikrývku a uistite sa, že sú v každom smere o jeden palec väčšie ako pôvodné meranie. Vystrihnite tvary.
- Panelové pásy zostavte na správne miesto na grile tak, aby sa prekrývali o ½ palca na oboch stranách. Na upevnenie prekrývajúcich sa švov použite tepelnú pásku. V prípade potreby vyrežte vetracie otvory.
- Akonáhle je kryt zostavený, nasuňte ho na gril, keď dosiahne príslušnú teplotu varenia. Vyberte ho a odložte nabok, keď sa budete musieť starať o jedlo.
