Dve najpopulárnejšie značky v keramický gril trhu sú Big Green Egg a Kamado Joe.
Jedná sa o špičkové keramické grily používané profesionálmi na celom svete a sú to skutočne fenomenálne grily. Sníval som o tom, že raz nejaký budem vlastniť, než som si ho nakoniec mohol dovoliť.
A verte mi, stojí to za to. Keramické grily sú v lige samy o sebe a umožňujú vám vziať si grilovanie a fajčenie hru na ďalšiu úroveň.
Rovnako ako ja som si istý, že sa pokúšate rozhodnúť medzi dvoma špičkovými značkami. Urobil som veľa výskumu a vyskúšal som niekoľko grilov, než som sa konečne rozhodol.
Ktorá z týchto značiek ponúka viac za menej? Nižšie som podrobne popísal svoje zistenia, aby som vám pomohol správne sa rozhodnúť pre vaše potreby a rozpočet.
Tiež sa podelím o svoj výber a dôvody. Konečné rozhodnutie je však na vás. Kúpite Big Green Egg, príp Kamado Joe?
Na začiatok som v nasledujúcej tabuľke stručne identifikoval niektoré kľúčové vlastnosti tohto typu grilu a to, ako sa zhodujú jednotlivé značky.
| charakteristika | Veľké zelené vajce | Kamado Joe |
|---|---|---|
| Systém čistenia popola | √ | |
| Doplnky | √ | √ |
| závesy | √ | |
| Horný vetrací otvor | √ | |
| Tesnenie veka | √ | |
| Štát | √ | |
| Bočné police | √ | |
| Kvalita prevedenia | √ | √ |
| Rozbalenie a zostavenie | √ | |
| Dostupné veľkosti | √ | |
| Cena | √ | |
| Záruka | √ | √ |
| Výsledky varenia | √ | √ |
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Podrobné porovnanie medzi Kamado Joe a Big Green Egg
Teraz sa ponoríme hlbšie do každej z charakteristík a zistíme, prečo je každý z týchto grilov taký dobrý a možno aj lepší ako ten druhý.
História
Veľké zelené vajce - Je to oveľa starší výrobca ako jeho konkurent. Značka bola vytvorená v roku 1974 a je zodpovedná za propagáciu grilu v štýle Kamado v USA. Big Green Egg sa stalo ikonou Kamado a o značke Big Green Egg vedia aj začiatočníci.
Kamado Joe -Kamado Joe nie je tak známy, pretože je na trhu iba od roku 2009. Táto značka sa však špecializuje na vysokokvalitné keramické grily za DOSTUPNÉ ceny. Tiež inovovali a vyvinuli mnoho užitočných nových funkcií na aktualizáciu grilu v štýle Kamado.
Najlepšie funkcie
Veľké zelené vajce - Keď sa pozriete na modely spred mnohých rokov a porovnáte ich s modernými modelmi, až tak sa nelíšia. Je smutné, že Big Green Egg už niekoľko rokov nezaviedol do svojich grilov žiadne významné zmeny alebo funkcie. Napriek tomu, že prichádzajú so všetkými základnými informáciami a sú veľmi kvalitné, novšie značky na trhu ponúkajú inovatívne nové funkcie, vďaka ktorým sa odlišujú od BGE.
Kamado Joe -Cieľom tejto značky je vyrábať vysokokvalitné grily Kamado s dôrazom na detail a užitočné moderné funkcie. Červený keramický gril Kamado má oveľa užitočnejšie funkcie ako ktorýkoľvek iný konkurent. Obsahuje napríklad pánt na leteckú prepravu, čo znamená, že veľmi ťažké veko grilu otvoríte jediným prstom.
Systém čistenia popola
Veľké zelené vajce - Odstraňovanie popola v griloch Kamado nie je spravidla náročná úloha. Pomocou popolového nástroja je ľahké odstrániť všetok popol, ktorý sa nachádza v spodnej časti veľkého zeleného vajíčka. Na grile za tento druh peňazí by som však uprednostnil niečo efektívnejšie; ako špeciálna zásuvka na popol, ktorú je možné kedykoľvek vybrať a rýchlo vyprázdniť.
Kamado Joe - Je to oblasť, kde Kamado Joe vyniká. Výrobcovia vyvinuli inovatívnu zásuvku na popol, ktorú je možné ľahko odstrániť a vyhodiť popol. Je to praktické a efektívne riešenie, vďaka ktorému je proces čistenia veľmi jednoduchý.
Doplnky
Kamado Joe a Big Green Egg oba prichádzajú s veľmi bohatou ponukou príslušenstva. V tomto smere obaja výrobcovia vynikajú. V oficiálnych obchodoch (a niektorých aj neoficiálnych) nájdete veľa zábavného, užitočného a zaujímavého príslušenstva. Sú skvelé na darčeky alebo keď chcete s grilom vyskúšať niečo nové.
Pre ešte viac nápadov, pozrite sa na mojich 22 nevyhnutných nástrojov a príslušenstva na grilovanie
závesy
Veľké zelené vajce - Je smutné, že Big Green Egg má stále iba pravidelný záves. S takýmto ťažkým keramickým vekom sa používateľom odporúča, aby boli pri zdvíhaní a odkladaní opatrní. Náhle spustenie veka môže dokonca viesť k poškodeniu keramiky.
Kamado Joe - Kĺbový záves radu Kamado Joe je jedným z najinovatívnejších a najužitočnejších riešení, ktoré vo svete grilovania nájdete. Keramické grily sú známe tým, že majú skutočne ťažké pokrievky. Preto Kamado Joe predstavil technológiu leteckej prepravy, ktorá umožňuje otváranie a zatváranie veka s použitím minimálnej sily. V skutočnosti by ste mohli svoj gril otvoriť jediným prstom!
Hľadáte náhradu? Pozrite sa na môj príspevok na najlepšie kľučky, západky, pánty a tesnenia fajčiarskych dverí
Horný vetrací otvor
Veľké zelené vajce - Horný vetrací otvor je vyrobený z liatiny, vďaka ktorému je napriek malým rozmerom veľmi ťažký. Okrem toho je liatina veľmi náchylná na hrdzu, ktorá sa objavuje na povrchu. Tieto liatinové prvky sú iba vizuálnou nevýhodou, pretože hrdza je na povrchu a nikdy nepreniká do štruktúry. Akonáhle sa hrdza objaví, stačí povrch dôkladne očistiť drôtená grilovacia kefa, a potom ho natrite farbou odpudzujúcou hrdzu.
Kamado Joe -Výrobca opäť prichádza na pomoc zavedením 100% hrdzavzdorného horného vetracieho otvoru. Je vyrobený z hliníka, ktorý je odliaty a potiahnutý vrstvou odolnou proti hrdzi. Neuveriteľne ľahký horný vetrací otvor ponúka široké možnosti nastavenia. K dispozícii máte aj menšie vetracie otvory na boku, ako aj možnosť odstrániť celú hornú časť a zanechať veľký otvor.
Tesnenie veka
Väčšina výrobcov inštaluje bežné štandardné tesnenia veka, ale Kamado Joe, so zameraním na kvalitu, inštaluje oveľa lepšie tesnenia (tesnenie zo sklených vlákien z drôteného pletiva). Každé tesnenie sa časom opotrebuje a je potrebné ho vymeniť, ale tesnenia Kamado Joe majú tendenciu trvať oveľa dlhšie ako ich štandardné náprotivky.
Stojan na grilovanie
Oba modely sú dodávané s kvalitnými stojanmi, ktoré plnia svoje úlohy.
Ale je to znova, Kamado Joe ktorý vyniká tým, že ponúka pevný a vážny stojan. Štruktúra stojana na Kamado Joe je pôsobivá a môžete povedať, že sa len tak ľahko nerozbije. Ďalšou obrovskou výhodou tohto stojana je extra priestor pod grilom na príslušenstvo.
Veľké zelené vajce je dodávaný so stojanom, ale má relatívne jednoduchú konštrukciu a nie je taký pevný ako Kamado Joe.
Bočné police
Veľké zelené vajce - Štandardné bočné police v Big Green Egg sú vyrobené z dreva, ktoré sa mi osobne veľmi páči. Je možné kúpiť o niečo lacnejšie hliníkové, ale odporúčam drevenú verziu, pretože je užitočnejšia a lepšie vyzerá.
Kamado Joe - Je smutné, že je to jeden z mála prvkov, ktoré sa mi na tejto značke nepáčia. Som si vedomý toho, že Kamado Joe musel znížiť náklady na menej dôležité prvky, ako sú bočné police, kvôli iným, inovatívnejším riešeniam. Osobne by som však oveľa radšej mal drevené bočné police než hliníkové.
Používate na balkóne fajčiarsku opekačku? Dávajte si pozor na týchto 10 vecí
Kvalita prevedenia
V oboch prípadoch môžete očakávať vysokú kvalitu spracovania a keramiky. Kamado Joe však vyniká lepšou pozornosťou k „menej viditeľným“, ale stále dôležitým detailom. Tak či onak, pri kúpe ktorejkoľvek z týchto dvoch značiek máte záruku dobrej kvality spracovania.
Rozbalenie a montáž
Oba modely vyžadujú na zostavenie podobný čas, ale iba Kamado Joe je ľahko dostupný z internetových obchodov. Pokiaľ ide o prepravu, oba modely sú dobre zabalené, ale podľa mojich skúseností bol Kamado Joe zabalený s mimoriadnou opatrnosťou a čalúnením.
Toto video, ktoré vám pomôže s nastavením kamado Joe, je užitočné:
Dostupné veľkosti
V tejto súvislosti Veľké zelené vajce je kráľ. Dodáva sa v mnohých rôznych konfiguráciách - od najmenších modelov po najväčšie modely 2XL.
Kamado Joe ponúka tiež niekoľko rôznych veľkostí, ale ich sortiment je v porovnaní s ich konkurentom oveľa obmedzenejší.
Cena
Základ Veľké zelené vajce je gril, ktorý nie je kompletný, kým si nekúpite nejaké príslušenstvo. Predávajú sa samostatne, a preto sa cena na prvý pohľad môže zdať oveľa nižšia.
Medzitým, Kamado Joe prichádza so všetkým potrebným príslušenstvom vo svojej ponuke. Ak vypočítate cenu Big Green Egg so všetkým príslušenstvom, s ktorým Kamado Joe prichádza, vyjde vám, že Kamado Joe ponúka oveľa viac za podobnú alebo dokonca o niečo nižšiu cenu.
Záruka
Obaja výrobcovia ponúkajú doživotnú záruku pre keramiku - ktorá je známa svojou trvanlivosťou. Pokiaľ ide o jednotlivé prvky, situácia je odlišná, ale v oboch prípadoch môžete očakávať dobrú a spoľahlivú záruku.
Výsledky varenia
Pokiaľ ide o chuť, textúru a úspech, ktorý pri varení s ktoroukoľvek z týchto dvoch značiek existuje, nemožno absolútne nič porovnávať. Oba predstavujú rovnakú úroveň excelentnosti.
Nie je žiadny rozdiel v jedle grilovanom s Big Green Egg a Kamado Joe. Líšia sa cenou, funkciami a celkovým pohodlím varenia, ale konečné výsledky zostávajú u oboch na najvyššej úrovni.
Záver: Big Green Egg vs Kamado Joe
Takže, ktorá značka je podľa mňa víťazom?
Pamätajte si, že Big Green Egg a Kamado Joe, ktoré som dnes porovnával, sú lídrami na trhu, pokiaľ ide o grily Kamado.
A pravdou je, že bez ohľadu na to, ktorý z nich si vyberiete, môžete očakávať vysokokvalitný produkt, ktorý vám poskytne skvelé výsledky pri varení. Vaše rozhodnutie vybrať si jedno alebo druhé môžu ovplyvniť iba detaily prstov, jednotlivé funkcie a malý rozdiel v cene.
Na základe vyššie uvedeného porovnania však osobne milujem Kamado Joe.
Prečo?
Big Green Egg sa mi veľmi páči, ale byť lídrom znamená, že musíte svoj produkt neustále zdokonaľovať, aby bol vždy na prvom mieste.
V posledných rokoch Kamado Joe dokázal, že za rovnakú cenu môžu dať oveľa viac, ako môže Big Green Egg, a zároveň venoval pozornosť jemnejším detailom.
Čo ma obzvlášť upútalo, bol záves vzduchového výťahu, odnímateľná zásuvka na popol, hliníkový horný vetrací otvor, lepší stojan a dôraz na detaily všade naokolo. Tieto vlastnosti za rozumnú cenu ma prinútili vybrať si červený keramický gril od spoločnosti Kamado Joe na osobné použitie.
Nie ste si istí, či chcete choďte na elektrickú udiareň alebo na gril v tvare vajíčka? Čítajte ďalej!
