Popoln vodnik po najboljših deskah za peko na žaru in okusni hrani z žara

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  April 26, 2020

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Če ste ljubitelj žara, morate poskusiti na deski ali na žaru z lesenimi deskami.

Ribanje (zlasti losos) je že stoletja priljubljeno v domorodnih skupnostih pacifiškega severozahoda.

Razlog? Dimljen, zemeljski okus lososa je poslastica!

Preberite za celoten vodnik za uporabo deske za žar za vašo naslednjo jed.

Okusna hrana z desko na žaru

Nič ni podobnega tej aromi sveže ožgane cedre in rib. Toda deskanje ni omejeno samo na ribe; za kuhanje na žaru lahko uporabite katero koli vrsto mesa ali zelenjave!

Predstavljajte si, da kuhate okusne jedi z minimalnim čiščenjem in hrano, polno arome pravega kadilca!

Oglejmo si najboljše izbire za deske na žaru, nato pa bom preučil, kako jih uporabljati, prednosti, ponovno uporabo in še veliko več.

Deska za peko na žaru slike
Bestseller: Wood fire Grilling Co. cedrove deske za žar Bestseller deske na žaru iz lesa Fire Fire Grilling Co

 

(ogled več slik)

Žar Gourmet teksturirane deske na žaru iz cedrovine Žar Gourmet teksturirane deske na žaru iz cedrovine

 

(ogled več slik)

Najboljše zelo velike deske za cedro na žaru: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 palcev Najboljše zelo velike deske za cedro na žaru: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 palcev

 

(ogled več slik)

Najboljša sorta okusa: Paket raznolikih desk za peko na žaru iz 6 lesa Najboljša sorta okusa: Paket sort 6 desk na žaru iz divjega lesa

 

(ogled več slik)

Pregled najboljših desk za peko na žaru

Brskanje po spletnem mestu Amazon je lahko zmedeno, saj je na izbiro toliko izdelkov.

Izbor smo zožili na nekaj najboljših desk na žaru, ki so na voljo na spletu.

Preberite tudi: kako uporabljate desko za žar in jo ohranjate čisto

Uspešnost: deske za peko na žaru iz lesa Fire Fire Grilling Co.

Cedrove deske so najbolj priljubljena vrsta lesa. Ta vrsta lesa najbolje deluje pri kuhanju rib, kot so losos, postrv, črtasti brancin, modra riba in celo mečarica.

Kuhate lahko tudi zelenjavo, piščanca, pokrovače in celo svinjino. Cedra daje hrani les, srčen in gozdnat okus lososu in zelenjavi.

Cedrove deske za peko na žaru

(ogled več slik)

V tem naboru desk dobite klasičen okus cedre in jelševe deske, ki vsakemu mesu dajo nežen, občutljivejši dimljeni okus.

  • Jelša je lahek les z blagim okusom, ki deluje z vsemi vrstami mesa. Ima tudi rahlo pikanten priokus.
  • To je odličen način, da poskusite jelšo in okusite razliko med cedro in jelšo.
  • Ta paket lahko prilagodite tako, da jelšo zamenjate s hikorijem ali javorjem (za močnejše okuse).
  • Proizvajajo se v certificiranih proizvodnih obratih v ZDA.
  • Lahko se uporablja na žaru ali v pečici.

Preverite jih tukaj na Amazonu

Žar Gourmet teksturirane deske na žaru iz cedrovine

Teksturirane deske za žar iz cedre

(ogled več slik)

Oglejte si ta paket cedrovih desk za enkratno uporabo. So cenovno ugodni in odlični za uporabo z ribami in zelenjavo.

Prednosti izdelka:

  • Nove debelejše deske 1/3 ”
  • Idealna dimenzija: 5.5 ″ x 11.00 ″, ki ustreza večini živil
  • Vrhunski les po dostopni ceni.

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljše zelo velike deske za cedro na žaru: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 palcev

Najboljše zelo velike deske za cedro na žaru: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 palcev

(ogled več slik)

Če boste kuhali velike ribe ali zelenjavo, izberite zelo velike deske. Ti so kot nalašč za fileje kralja lososa.

Prav tako se lahko počutite varno z uporabo teh cedrovih desk, ki so organske in neobdelane.

Prednosti izdelka:

  • Velikost teh desk je 7 "x 15" x 3/8 "
  • Velik paket 20 desk
  • Izdelek je brez kemikalij
  • Deske so ekološke in trajnostne Zagotavlja naraven okus dima
  • Les je neobdelan in naraven

Preverite jih tukaj na Amazonu

Najboljša sorta okusa: Paket sort 6 desk na žaru iz divjega lesa

Najboljša sorta okusa: Paket sort 6 desk na žaru iz divjega lesa

(ogled več slik)

Ta paket vsebuje mešanico 6 različnih vrst lesa:

  1. Zahodna Cedar
  2. starost
  3. Hickory
  4. Češnja
  5. Maple
  6. Red Oak

Ker imate v tem paketu izbor lesa, lahko preizkusite različne okuse, da vidite, kateri vam je ljubši.

Prednosti izdelka:

  • Vse deske so trajnostno izdelane v Združenih državah.
  • Deske so izdelane v certificiranem objektu brez kemikalij in strupenih materialov.
  • So ekološko certificirani.
  • Uporablja se lahko na vseh vrstah žarov in celo v pečici.
  • Na voljo so družinske deske, tako da lahko na eni deski skuhate vso hrano naenkrat.

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Takeaway

Z vsemi temi možnostmi lahko izberete raznolik paket ali se držite trajnostnih cedrovih desk.

Poskusiti morate z desko, ker boste prijetno presenečeni, da boste okusili razliko med klasičnim žarom in kuhanjem na lesenih deskah.

Poleg tega je deskanje bolj zdrav način kuhanja, saj ne pride do rakotvornih kemikalij, ki nastanejo pri žaru na neposredni vročini!

Ko boste naslednjič prižgali žar, razmislite o tem, da hrano napolnite in se pripravite na intenzivne okuse in arome!

Preberite več: 6 okusnih receptov za peko na žaru iz cedrove deske

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.