Obloge za žar: najboljše izbire lesa in blagovne znamke za nakup

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Maj 4, 2020

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Najbolj priljubljen okus zavitki za žar je cedra in jelša. To sta edina dva okusa zavitkov, ki ju lahko najdete na Amazonu.

Dobro se ujemajo z vsemi vrstami živil in veljajo za nekoliko 'univerzalne' okuse

Cedra, natančneje rdeča cedra, je znana kot klasična kombinacija za lososa. Na severozahodu Pacifika v ZDA staroselci že stoletja uporabljajo cedrove deske za kajenje lososa.

Toda, ali ste vedeli tudi, da lahko obloge iz cedre uporabite za peko na žaru vseh vrst hrane, zlasti zelenjave?

Ste že poskusili obloge na žaru

Obloge iz žage iz cedre je najbolje uporabiti s: piščancem, lososom, kozicami, morsko ploščo, pokrovačami, repom jastoga, bučkami, šparglji,

Tu je eden izmed najbolj prodajanih ovojev na žaru na Amazonu:

Obloge na žaru iz cedrovine Wildwood

Obloge na žaru iz cedrovine Wildwood

(ogled več slik)

Mere na list: 7.25 "x 8"

Stranke imajo radi te obloge na žaru iz cedre, ker so narejene v ZDA iz naravnega cedrovega lesa brez uporabe dodatkov.

Edini okus, ki ga boste dobili, je pristna dimljenost.

Cedra daje dimljeno, začinjeno in dišečo aromo.

Preverite jih tukaj na Amazonu

Poskusite lahko tudi gurmanske obloge z žara iz rdeče cedre iz Amazona:

Camerons izdelki Gurmanske obloge iz cedre

Camerons izdelki Gurmanske obloge iz cedre

(ogled več slik)

Ti zavitki so nekoliko manjši, velikosti 6 x 8 palcev in so na voljo v štirih pakiranjih, kar je popolno, če samo eksperimentirate z zavitki ali jih poskusite prvič.

Uporabljajo se lahko na vseh vrstah žara, vključno s plinom, ogljem, kuhalnimi ploščami in pečicami.

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Druga priljubljena blagovna znamka oblog na žaru je:

Ogrinjala z okusom zahodne rdeče cedre

Ogrinjala z okusom zahodne rdeče cedre

(ogled več slik)

Ti zavitki na žaru so naravni izdelki, narejeni iz 100% rdeče cedre. Ta vrsta lesa daje najbolj okus vsakemu mesu ali zelenjavi in ​​celo siru!

Preverite cene tukaj

Preberite tudi: kako uporabljati zavitek za žar

Nakup v razsutem stanju

Če ste velik ljubitelj te metode pečenja na žaru in pogosto kupujete obloge iz cedre, razmislite o nakupu v razsutem stanju pri Amazonu.

Lahko dobite veliko tukaj: 250 ovitkov pri okoli 165 USD, kar znaša približno 0.66 centa na list!

Te razsute izdelke je priročno imeti doma. Te obloge lahko shranite kjer koli, dokler ni vročine in vlage, ne želite, da postanejo vlažni.

Jesenovi zavitki na žaru ponujajo bolj subtilen in lahek okus kot cedra. Okus velja za srednje do blag in ima pridih sladkosti.

Jelšo je treba združiti z: zelenjavo, belimi ribami, kot so morska plošča, svinjina, piščanec in kozice.

Jesenovi zavitki na žaru niso tako priljubljeni kot cedra. Spletno mesto Divji les na žaru prodaja obloge za žar z okusom jelše v pakiranjih po 8.

Preberite tudi: to lahko storite s cedrovimi deskami na žaru

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.