Ročaji na kadilcu: čemu so namenjeni?

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Junij 5, 2022

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Morda ste se to spraševali, ko ste videli nekaj na očetovem starem kadilec, ali morda še vedno ste. 
Ročaji na kadilnici so tam za udobje in varnost. 

V tem članku bom razložil, zakaj so tam in kako so uporabni. Najprej pa se pogovorimo o tem, kako jih pravilno uporabljati.

Kaj je ročaj za dimljenje BBQ

Desni ročaj: nekaj, kar morate imeti za navdušence nad žarom

Če ste navdušenec nad peko na žaru, potem veste, da je za uspešno kuhanje nujno imeti pravo orodje in pripomočke. The ročaj (najboljši na trgu trenutno tukaj) je eden tistih artiklov, ki jih morate imeti, da bo vaša izkušnja peke na žaru še boljša.

Ročaj je narejen iz katerega koli nerjaveče jeklo ali jekla in je običajno dolg 5″ z odprtinami 1/2″ na vsakem koncu. Priložena je tudi jeklena palica 1/2″, dva pokrova in nosilec ter ima štiri luknje za enostavno montažo.

Zamenjava obrabljenih ali zarjavelih vzmetnih ročajev na kadilnih jamah za BBQ je lahko draga.

Imate tudi jeklene ročaje, ki so privarjeni.

Ročaji so bistveni, ker morajo biti sposobni prenesti težo pokrova kadilnice. Ko je eden zarjavel, lahko postane nevaren, ko se odtrga in se bo težak in vroč pokrov spustil proti vam.

Zvita vzmetna žica iz nerjavečega jekla bo poskrbela, da bodo vaše roke hladne in varne pred vročo površino vašega žara ali vrat za kadilnico.

zaključek

Če želite nadgraditi svoj kadilnik, so ročaji bistveni del enačbe. Ne samo, da zagotavljajo varen oprijem, ampak vašemu smokerju dodajo tudi pridih stila. Poleg tega olajšajo premikanje in transport. Torej, ne bodite JUNAK BREZ ROČAJA – poskrbite, da boste še danes dobili prave ročaje za svojega kadilca! In ne pozabite se malo zabavati, medtem ko ste že pri tem – navsezadnje ste vi tisti, ki lahko VLEČITE niti!

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.