Рецепт за димљена тврдо кувана јаја
Пушење јаја је лако, али морате знати неке кључне технике само да не покварите своје јело. Ево како то учинити исправно:
Сервиси 4 људи
трошак $1
Састојци
- 8 цео јаја
инструкције
- Јаја ставите у врелу воду и оставите да одстоје на шпорету око седам минута.
- Извадите јаја и ставите их у велику чинију напуњену хладном водом. Оставите их да се натопе око 10 минута.
- Пажљиво одлепите љуске са куваних јаја.
- Започните свој пушач с дрвеним сјечкама по вашем избору. Претходно га загрејте на 110 ° Ц или 225 ° Ф.
- Попрскајте или обришите посуде за пушаче уљем како бисте избегли да им јаја стрше.
- Распоредите јаја по послужавницима. Дајте мало размака између јаја како бисте омогућили да дим добро циркулише.
- Ставите послужавник у пушач и оставите га тако око 30-45 минута.
- Извадите јаја из пушача.
