Загрејте рерну на 400 ° Ф.
Ставите пљескавице директно у металну решетку рерне. Испод ставите тепсију да се вишак масноће окапа.
Пеците пљескавицу око 3 минута, у зависности од врсте рерне коју користите.
Након отприлике 3 минута, поређајте лепиње на решетку и окрените пљескавице на другу страну.
Кувајте још 2 минута док лепиња не добије златно смеђу боју. Окрените пециво у овом тренутку да добијете тост текстуру.
Украсите поврћем и другим пуњењем по вашем избору.