Да ли тражите лонац за кување који вам може помоћи да брзо, једноставно и економично скувате одрезак? Ако јесте, онда Инстант Пот је оно што вам треба.
Шпорети под притиском нуде брз и интензиван начин кувања бифтека. То је оно што вам треба ако желите да ваше немасно месо буде мекано.
Имаге кредитни флицкр аутор Јереми Кеитх
У овом посту ћемо покрити:
Инстант Пот Лондон рецепт за печење
Састојци
- КСНУМКС½ лбс округла шницла
Лондон Броил Маринаде
- 3 тбсп балзамико сирће
- 3 тбсп сок од лимуна
- 4 тбсп Соја сос (са мало натријума)
- ½ тсп Воштершерски сос
- 1 тбсп маслиново уље
- 1 тбсп шалотке сецкани
- 2 цловес бели лук љуштено
- 1 тсп Мајчина душица
- 1 тсп оригано
инструкције
- Припремите маринаду. Можете користити горњи рецепт за референцу. Али ако имате свој омиљени рецепт за маринаду, слободно га користите!
- Ставите маринаду коју сте припремили у чинију, а затим у чинију са маринадом поређајте лондонско печење исечено.
- Након што сте помешали горе наведене састојке, додајте малу количину сецкане љутике, ољуштених чена белог лука, оригана и мајчине душице.
- Окрените месо да бисте били сигурни да је потпуно премазано маринадом. Покријте и ставите преко ноћи у фрижидер.
- Извадите одрезак из посуде са маринадом.
- Месо преполовите и ставите у лонац под притиском.
- Лонац под притиском поставите на „запечење“ или „пирјање“.
- Дно лонца под притиском премажите великом количином уља.
- Ставите шницлу у лонац под притиском. Брзо запеците одрезак. Окрените их помоћу клешта.
- Притисните дугме за отказивање и спустите поклопац шпорета. Уверите се да је отвор потпуно затворен.
- Користите "ручно" подешавање. У зависности од типа експрес лонца који користите, можда ћете морати да изаберете другу ознаку, па пажљиво пратите упутства.
- Подесите шпорет да кува према упутствима произвођача. Време кувања за инстант лонац је обично 20 минута за сваки лб бифтека на 12 „фунта по квадратном инчу“ или око 15 минута за сваки лб одреска на 15 „фунта по квадратном инчу“. Вреди напоменути да ако је ПСИ висок, висока је и температура унутар шпорета.
- Након што се постигне одговарајуће време кувања, притисните функцију брзог отпуштања шпорета.
- Ако верујете да је лондонски броил већ довољно скуван, извадите га из шпорета и ставите на тањир.
- Оставите да одстоји неко време како би бифтек остао влажан.
Шта је лондонско печење?
Ако је ово први пут да чујете за лондонско печење, вероватно ћете га сматрати комадом меса или рецептом за одреске. Ово би вас могло изненадити, али ово јело је обоје!
Лондонски броил је врста јела која може да омекша немасно месо, па чак и чврсте резове. Месо прво маринирате, а затим га пропржите или кувате на високој температури.
Ако сте у последње време ишли у одељак за месо, вероватно ћете наићи на оне комаде меса „лондонски печени”. Од њих је најпопуларнија шницла. Ф
Thје комад меса добијен са бока краве. Неки од лондонских печених одрезака које ћете наћи састоје се од горњег одрезака са оштрицом, као и од горњег округлог одреска.
Рецепт за лондонско печење или они одресци припремљени у Инстант пот шпорету ће се побринути за компоненту високе топлоте лондонског печења, било да кувате одрезак или неку другу врсту немасног меса. Слично, одрезак је могуће премазати традиционалним рецептом за маринаду пре него што почнете да кувате Инстант Пот бифтек.
Како припремити лондонско печење у експрес лонцу
Да бисте сазнали тачно време кувања за свој бифтек помоћу Инстант лонца или другог сличног уређаја за кување, најбоље је да погледате брошуре са рецептима и пажљиво прочитате упутства која долазе уз електрични експрес лонац.
Обично ће се подешавања разликовати у зависности од врсте уређаја за кување који користите.
Лондонски броил је такође одличан димљен, ако знате које шуме да користите за пушење
Како то направити оброк
Наравно, можете јести лондонски одрезак као део здравог начина живота, све док га једете умерено. Према УСДА, 3 оз бифтека има 175 калорија и 3 г засићених масти, што је еквивалентно око 15% засићених масти које ћете добити у току дана. Ово је такође еквивалентно 25% вашег уноса холестерола у исхрани.
Што се тиче протеина, 3 оз лондонског печеног одреска има 26 г протеина. Ово је половина онога што треба да конзумирате дневно.
Штавише, бифтек је веома хранљив јер садржи 10% потребне дневне количине цинка, гвожђа и витамина Б12. Такође има око 4% препоручене дневне количине магнезијума и калијума.
Да ли је здраво имати бифтек за вечеру? Према речима стручњака, јесте, све док кувате скромне величине, а сервирате са здравим прилогом.
Можете пратити систем тањирања где ће бифтек заузети четвртину целокупне хране на вашем тањиру.
Још једна четвртина тањира биће за ваше бокове, који би требало да се састоје од здравих угљених хидрата као што је ролница од целог зрна или смеђи пиринач. Половина тањира треба да има свежу салату или издашну количину поврћа куваног на пари.
Направите лондонски пециво у свом инстант поту
Ако сте уморни од свог уобичајеног рецепта за шницлу, рецепт за лондонско печење Инстант Пот је одличан за испробати!
Као што видите, то је једноставан рецепт за праћење. Наравно, можете користити и друге рецепте за своју маринаду.
Само се уверите да пратите упутства која долазе уз лондонски лонац за печење. То је одлично јело за послуживање на вечери.
Ако размишљате да позовете неке пријатеље и нисте сигурни шта да кувате, пробајте лондонски одрезак. Укусно је, здраво и дефинитивно лако за припрему!
