Har du någonsin funderat på att koka ris på en grill?! Om du är en erfaren BBQ-entusiast och du vill förgrena dig och utöka dina kunskaper, är det nu dags att överväga en platt grill.
Dessa mångsidiga grillar gör att du kan laga alla vanliga grillmat plus några extra tillbehör.
Platta toppar är relativt lätta och rörliga och passar utmärkt att ta på campingresor eftersom du kan laga nästan varje måltid på dem från frukost (ägg och bacon) till lunch (pannkakor) och middag (vanlig grill och grönsaker!)
Jag personligen rekommenderar Blackstone 36 tums utomhusplattgrill som mitt bästa val på grund av dess exceptionella kvalitet och genomtänkta design. Den levereras till och med med en avtagbar skärbräda inbyggd i en av sidohyllorna.
Jag har mångårig erfarenhet av att grilla, röka och laga en storm på en grill, och jag är så glad att få dela denna resa med dig.
I artikeln nedan har jag detaljerat fyra av mina favorit platta grillar för att hjälpa dig att bestämma vilken som bäst passar dina behov och budget.
| Bästa plattgrillen | Bild |
| Bästa plattgrillen för storskalig matlagning: Blackstone 36 tum utomhus |
|
| Bästa kombinationsruta för platta och galler: Camp Chef Flat Top Grill 600 |
|
| Bästa platta platta grill för camping: Blackstone 1666 Heavy Duty Station |
|
| Enklaste elektriska platta grillen: Presto elektrisk stekpanna |
|
I det här inlägget kommer vi att täcka:
- 1 Tips för att köpa en platt grill
- 2 De 4 bästa platta grillarna granskade
-
3 Vanliga frågor om platta grillar
- 3.1 Varför köpa en platt grill?
- 3.2 Vad är skillnaden mellan en platt grill och en vanlig grill?
- 3.3 Kan jag laga goda hamburgare på en platt grill?
- 3.4 Är biffar bättre på en platt platta eller på en grillrist?
- 3.5 Vilket är hälsosammare? Plattformsgaller eller konventionella grillar?
- 3.6 Kan du stänga locket om du lagar mat med en platt grill (som en Blackstone)?
- 4 Ta bort
Tips för att köpa en platt grill
Kom ihåg att det här är en helt annan typ av grill, och det kan ta lite tid att vänja sig vid att laga mat på en.
Men när du väl har teknikerna i handen är jag säker på att du kommer att älska den lika mycket som jag. Du kan till och med laga en läckert grillstekt risrecept på denna typ av grill!
Innan du gör ditt köp är det dock några saker du måste ta hänsyn till:
budget
Definiera först din budget så att du kan begränsa alternativen till endast de du har råd med. Detta säkerställer att du inte slösar bort tid på att rulla i timmar genom modeller som är helt utanför din prisklass.
Storlek & antal brännare
Ta reda på hur mycket mat du lagar i allmänhet och hur mycket utrymme du har på din gård för en grill. Plattskivor erbjuder massor av matlagningsutrymme, så du kan få ganska många grillplatser för en begränsad budget.
Kom ihåg att ju fler brännare du har, desto fler värmezoner kan du skapa. Men de flesta passionerade grillarna föredrar två till tre brännare.
Tillbehör och tillbehör
För det mesta är platta grillar enkla och kommer inte med prylar, men det är en bra idé att kolla in konstruktionen.
Ta reda på om den har krokar, mycket arbetsutrymme, plats för förvaring av verktyg och ett väldesignat fettuppsamlingssystem (se nedan).
Rengöring
Var uppmärksam på recensioner av fettuppsamlingssystemet. Vissa märken har inte uppmärksammat designen, och hålet är på fel plats, så det rinner inte bra.
Fordon
Letar du efter en stationär grill eller en bärbar till ta på campingturer och tailgating parter? Det finns kompakta alternativ som fungerar utmärkt för resor eller camping.
Kolla även ut mitt inlägg om de bästa bärbara rökarna som finns
De 4 bästa platta grillarna granskade
Här är mina fyra rekommenderade platta grillar som jag skulle rekommendera baserat på konstruktionskvalitet, pris och funktioner.
Bästa platta grillen för storskalig matlagning: Blackstone 36 tums utomhus
Om du ofta lagar mat för en ganska stor publik är Blackstone 36-tums utomhusplattgrill utomhus ett perfekt val för dig. Denna platta grill har fyra oberoende styrda brännare och levererar totalt 60,000 XNUMX BTU.
Detta är min personliga favorit på grund av dess storlek och effektivitet. Jag har regelbundet vänner och familj över på sommaren, och jag tar fram denna grill för att se till att jag kan laga en hel mängd mat och tillräckligt med grillkött för alla genast.
Den erbjuder 720 kvadratmeter matlagningsyta, som du kan använda för att förbereda en mängd olika livsmedel. Denna enhet är lätt att montera, användarvänlig och lätt att rengöra. Denna Blackstone -grill har också en avtagbar platta.
Alla fyra benen är vikbara vilket gör det till ett utmärkt val om du letar efter en ganska bärbar grill som du kan ta med dig på dina utomhusexpeditioner, till exempel campingevenemang.
Här är Todd, precis som jag ett stort fan av den här utomhusgrillstationen:
En annan positiv egenskap hos Blackstone 36 "platta grill är att alla väsentliga delar är rostfritt stål. Dessa inkluderar ramen, spishällen och brännarna.
Rostfri konstruktion hjälper till att förbättra grillens hållbarhet. Också värt att notera är den lilla, inbyggda, löstagbara skärbrädan på en av sidohyllorna.
Skärbrädan hjälper dig att förbereda din mat snabbt och enkelt. Det finns också en pappershanddukshållare, som kan vara till nytta på dina campingresor.
Blackstone 36-tums Flat Top Grill har också ett bakmonterat fetthanteringssystem, vilket säkerställer att grillen är lätt att rengöra och underhålla. Blackstone är helt enkelt ett toppmärke när det gäller utomhusgrillar.
Fördelar
- Budget: Mycket prisvärd för kvaliteten (rostfritt stål) och extra tillbehör
- Storlek & antal brännare: 66.52 x 27.6 x 35.43 tum; 4 brännare
- Tillbehör och tillbehör: Sidohylla med avtagbar skärbräda, praktisk pappershanddukshållare, strategiskt placerade papperskorgar
- Rengöring: Effektivt fetthanteringssystem bak
- Rörlighet: Med en vikt på 134 kilo är det inte exceptionellt lätt, men benen fälls ihop för att underlätta förflyttning, och det är bra för camping om du inte behöver bära det för långt
Bästa kombinationsruta för platta och galler: Camp Chef Flat Top Grill 600
Om du letar efter en mångsidig plattgrill av restaurangkvalitet som är relativt lätt att ha i fickan kan du inte gå fel med Camp Chef Flat Top Grill 600.
Denna grill har en stor yta och har en utbytbar ståltopp. Ståltoppen kan förvandlas mellan en platt platta och grillgaller, vilket ger dig många alternativ på vad du kan laga.
Flat Top Grill 600 har en rymlig matlagningsyta, inklusive 604 kvadratmeter för gallret och 501 kvadratmeter för grillen.
Den har fyra justerbara rostfria brännare som levererar 48,000 XNUMX BTU kokkraft.
Företaget utformade grillen för att fördela värmen jämnt, vilket förhindrar hotspots och säkerställer att du har en tillförlitlig matlagningsupplevelse i restaurangkvalitet.
En annan fantastisk egenskap hos Flat Top Grill 600 är de två stora sidohyllorna som gör det enkelt att förbereda. Det nedre hyllutrymmet erbjuder en bekväm plats för förvaring av kryddor, pappershanddukar, matbrickor eller Rengöringsmedel för grill.
Denna Camp Chef-grill har ett enkelt elektroniskt tryckknapps tändningssystem som möjliggör pålitlig och snabb start.
Grillen har ett fetthanteringssystem, vilket gör det enkelt att rengöra och underhålla.
Fördelar
- Budget: Mycket prisvärt med tanke på att det kommer med en platta och platt topp
- Storlek & antal brännare: 62.5 x 37 x 22 tum; 4 brännare
- Tillbehör och tillbehör: Sidohyllor och förvaringsutrymme på nedre hyllan
- Rengöring: Fetthanteringssystem ingår, kommer med bra recensioner
Nackdelar
- Rörlighet: Vid 142 pund är det tyngre än Blackstone, och benen viker inte bort. Grillen levereras med rullhjul fäst i botten för att förbättra bärbarheten. De justerbara benutjämningarna säkerställer att du har en plan, robust grillyta.
Camp Chef är också ett stort varumärke känt för sina pelletsgrillar. Jag har granskat Camp Chef PG24 pelletsgrill här
Bästa platta platta grill för camping: Blackstone 1666 Heavy Duty Station
Om du letar efter en liten, bekväm grill till en budget, är Blackstone 22-tums Flat Top Table Grill ett utmärkt val.
Denna Blackstone -grill är idealisk för camping, tailgating, roadtrips, jakt och helgsamlingar. Med en vikt på bara 32 kilo är den väldigt mobil och kan placeras på alla stabila arbetsytor.
Blackstone -ytan på gallret gör det enkelt och mindre rörigt att städa. Grillen har en H -brännare i rostfritt stål, vilket tar mindre än en minut att värma upp.
Den här bärbara grillen har allt du behöver för att piska upp ett smörgåsbord med ägg, knapriga hashbrowns, krispig bacon och fluffiga pannkakor samtidigt.
Den kraftiga platta gallret har en bakre fettfälla som samlar upp allt fett och spill och säkerställer att rengöringen är enkel.
Fördelar
- Budget: Priset är bra för kvaliteten
- Storlek & antal brännare: 22.5 x 19 x 9 tum; 2 brännare
- Rengöring: Bakre fettinsamlingssystem
- Rörlighet: 32 pund
Nackdelar
- Tillbehör och tillbehör: Det finns inga tillbehör med denna enkla men effektiva grill
Enklaste elektriska platta grillen: Presto Electric Griddle
Om du är en liten familj, eller om du alltid är på resande fot och vill köpa en budgetvänlig, funktionell och bärbar grill, är Presto Electric Flat Top Griddle med avtagbara handtag ett idealiskt val.
Denna platta topp elektrisk grill har en non-stick matlagningsyta så att du kan laga mat med lite eller ingen olja.
Grytan har en 18-kvadrat-tums matlagning, som är tillräckligt rymlig för att laga en måltid för hela din familj. Dessutom är den lätt att rengöra.
Du kan använda den i ditt kök hemma eller på en campingtur så länge du är nära ett uttag. De avtagbara handtagen gör det enkelt att förvara på ett litet utrymme.
Oavsett om du använder den hemma eller under dina utomhusexpeditioner är allt du behöver en strömkälla, och Presto Electric Flat Top Grill hjälper dig att laga dina favoritmåltider.
Fördelar
- Budget: extremt prisvärd
- Storlek & antal brännare: 18-kvadrat-tums matlagningsområde; nollbrännare (den är elektrisk)
- Rengöring: Non-stick yta, utskjutbar droppbricka tar bort och rengör enkelt.
Nackdelar
- Tillbehör och tillbehör: Inga tillbehör med denna enkla grill
- Rörlighet: Bara 6.5 kilo, men du måste vara nära ett eluttag
Vanliga frågor om platta grillar
Varför köpa en platt grill?
Om du någonsin har undrat om en plattgrill är värd din tid är det några viktiga fördelar:
Mycket stort matlagningsområde
Tack vare den plana ytan är kapaciteten mycket stor jämfört med traditionella grillar med galler. Det är ett bra alternativ när det gäller att laga mycket stora mängder mat.
Denna typ av grillar används ofta på restauranger eller vid stora evenemang just på grund av deras stora kapacitet och effektivitet.
Mångsidighet
Förutom grillat kött kan du förbereda många olika saker som du inte lagar på en vanlig grill. Du kan laga hackat kött och grönsaker, eller steka ägg och pannkakor etc.
Du har gott om möjligheter att förbereda klassiskt grillat kött plus intressanta tillägg, vilket skapar en hälsosam och varierad måltid - det är det största värdet av denna matlagningsstil.
Användarvänlighet
Du behöver inte oroa dig för att kontrollera temperaturen, luftventilerna, få kolen att brinna etc. En platt grill är mycket lätt att använda, jag rekommenderar att du tittar på en video för att se den i funktion.
Här är Camp Chef med en demo som lagar en komplett måltid:
Vad är skillnaden mellan en platt grill och en vanlig grill?
Platta toppar erbjuder en mycket större matlagningsyta jämfört med grillar som har en platta. Du kan pressa ihop mycket mat på en platt skiva, varför denna typ av matlagning föredras av många restauranger.
Om du är en hemma grillentusiast, då rekommenderas att ha båda typerna av grillar (eller en grill som har utbytbara toppar så att du kan välja mellan de två)
Kan jag laga goda hamburgare på en platt grill?
Absolut! Du kommer garanterat att ha saftiga, utsökta hamburgare på en platt grill.
Där juicerna alla faller bort mellan gallren på en vanlig grill, gör den platta plattan att steka i lite av sitt eget fett (det mesta av fettet kanaliseras bort i uppsamlingsbrickan).
Läs också: Hur länge ska du grilla frysta burgare + hur gör du det!
Är biffar bättre på en platt platta eller på en grillrist?
Att grilla över lågor med ett grillgaller kräver högre temperaturer än grilllagning. Värmen överförs från elden direkt till köttet samt genom metallgallret.
Detta gör att du kan få lysande brännmärken på ditt kött och biffar. De flesta kockar föredrar att grilla sina biffar på en vanlig grill istället för på en platt platta så att de kan uppnå perfekta brännmärken.
Detta är den Bästa sättet att laga en Tomahawk -biff
Vilket är hälsosammare? Plattformsgaller eller konventionella grillar?
Ingen av dem är friskare än den andra. Att laga hälsosammare mat beror på vilken typ av mat du lagar och innehållet i såserna som du använder till dem, liksom sidorna.
Kan du stänga locket om du lagar mat med en platt grill (som en Blackstone)?
Jo det kan du. Det rekommenderas faktiskt att du lagar tjocka köttstycken med locket nedåt för att säkerställa jämn tillagning under hela köttet.
Ta bort
Platta grillar är en fantastisk innovation, och definitivt något att överväga att lägga till i din grillsamling - särskilt om du läger mycket eller måste laga mat för ett stort antal människor regelbundet.
Jag är övertygad om att genom att minska fördelarna och nackdelarna med var och en av dessa grillar kommer du att kunna identifiera en som är bäst för dig och dina behov.
Läs nästa: Topp 10 bästa grilltillbehör | Ta din tillagning till nästa nivå
