Trä för rökning

Cederträ: Är det säkert och rekommenderas för att röka kött?

Plommon (Prunus) trä: dess roll i rökning av kött och hur man använder det

Ek: Det mångsidiga och lättillgängliga träet för rökning

Det bästa veden för att röka det perfekta vildsvinet

Kan du röka med valnötsträ? Nej, förutom dessa kött

Valnöt är ett fint trä, men kan man röka med det? Du kan, men det finns bara vissa typer av kött du kan använda det till. Ta reda på vilka här!

Bästa veden för att röka hela din gris + rökknep

Bästa veden för att röka räkor | Få den delikata smaken helt rätt

Kan man röka med enbär? Ja, men med DEN HÄR rätt teknik

Recept för rökt vaktel, matlagningstips & bästa träslag att använda

Det bästa veden för att röka sjöfåglar | Vad man ska använda för anka och gås