Smakämnen Bläs Aluminium Kamado grill BLZ-20-KAMADO kommer att vara den första Kamado-grillen som inte är gjord av keramiska material.
OK. Detta kommer att bli mitt första "Rekommenderade köp" blogginlägg här och jag ville att det skulle innehålla ett djärvt och vågat uttalande.
Som Blaze Aluminium Kamado Grill till exempel, som för övrigt fortfarande väntar på sitt patentgodkännande från U.S. Patent and Trademark Office (USPTO).
Så jag antar att denna kolrökare kommer att bli en ny introduktion till grillmarknaden ungefär som den här bloggens status är (kommer snart att publiceras eller publiceras och väntar för närvarande på likes, kommentarer och delningar beroende på hur du ser det).
High-end men dyrt
Det är lite för dyrt för min personliga budget och jag har fått bra resultat använder andra rökmärken, Och den Kamado Joe är bara bäst i biz. Här är det på Amazon:
Jag kallar det ofta "raketfartyget" eftersom det ser väldigt ut som de jag såg på Isaac Asimovs sci-fi-romaner (pocketbrevet mest), särskilt om det har sidohyllorna på.
Detta är den första Kamado kolgrill som Blaze Grills har producerat och den är imponerande. Blaze har byggt upp ett rykte om avancerade gasgrillar och utifrån det tror jag att de kommer att skaka upp kolmarknaden någon gång snart.
en fördel med att äga en kamado som är tillverkad av metall (högkvalitativ aluminiumlegering för just den här grillen) är att den inte går sönder, vilket säger mycket om dess hållbarhet.
Om du är som jag, som ägde flera keramiska kamados, skulle du veta att de blir spröda och går sönder om en kraftpåverkan skulle träffa dem eller om de träffade golvet från ett fall. Nu när du kan köpa en som är gjord av stål, kommer det inte längre att vara ett problem.
Fördelar med Kamado Grill
- Kamado Shape - eftersom den har den effektiva kamado -formen i sin design, har den en mycket bra värmehållning och är mycket hållbar också eftersom aluminiumstålet är ungefär 1.25 tum tjockt!
- Hexagonala grillgaller – du får fina rödingmärken på köttet du ska tillaga på denna rökare och det är nästan konstnärligt som ger njutning både för ögonen och smaken. 20”-gallren är gångjärnsförsedda på båda sidor för att göra det enkelt tillsätt kol.
- Tungue and Groove Seal - de gamla Blaze kamados har känt packningar för att fungera som tätning, men det måste bytas ut regelbundet när det försämras från värmen. Men den nya Blaze Aluminium Kamado Grill har en ny pläterad tunga och spårtätning som gör underhållet bättre för denna design.
- Rostfritt stål gångjärnslockassistent - som du kanske vet är denna Blaze Kamado gjord av gjuten aluminiumlegering och även om aluminium är 66% lättare än rostfritt stål med en stor bit av det, även bara för locket, kommer det att vara ganska svårt att lyfta . Den gångjärniga lockassistenten är ett mycket fint tillägg till hela designen eftersom den förstår användaren och är särskilt imponerad av vad Blaze gjorde här.
- Avgasslocket/Daisy -hjulet och bottenvärmeventilen är väl utformade - även om metall expanderar när det värms upp, så håller avgaslocket och tuschhjulet samt bottenventilen på plats för att hålla hela grillen tät. Askpannan är också gjord av stål och kan tas bort för enkel rengöring. Produkten innehåller också två olika galler för två kokhöjder plus en "pizzasten" som faktiskt är en värmeavledare.
- Livstidsgaranti - även om Blaze Aluminium Kamado Grill är konstruerad för att hålla, valde tillverkaren att ställa den under garanti för att lugna sina kunders förtroende.
Hur bra fungerar det?
Enligt bruksanvisningen för Blaze Aluminium Kamado Grill, eftersom rökgallret är tillverkat av högkvalitativt aluminiumlegering, kan du använda vilken typ av kol som helst som bränsle och det kommer att laga din mat noggrant.
Men Kamado-grillen av metall klarar sig kanske inte bra med petroleumbaserat kol, så du kanske vill skrapa bort den från bränslelistan för tillfället. Som jag nämnde tidigare tror jag att det bästa med denna Kamado -grill är att den ger fantastiska sexkantiga rödmärken på praktiskt taget allt du grillar.
Grillgallren har ett gångjärn på dem vilket är mycket snyggt eftersom det gör att du enkelt kan lägga till mer bränsle:
En annan egenskap som jag tycker är intressant med Blaze Aluminium Kamado Grill är dess dubbla uppsättning grillgaller (en på den övre nivån och en på den nedre nivån).
- För hög värme kan du använda de nedre grillgallren och lägga din mat (särskilt tufft att tillaga kött) praktiskt taget ovanpå kolet.
- För vanlig rökning kan du bara placera maten på de övre grillgallren.
Hyllorna på varje sida (plus benstativet) ger grillen ett raketskeppsliknande utseende som liknar några av de noir sci-fi- eller steampunk-grafiska romanerna, serietidningar, animerade filmer och live-actionfilmer.
Men själva Blaze Aluminium Kamado Grill är skådespelet på grund av dess aluminiumlegeringskropp som lockar många ögon från mina besökare. Det är den typen av "bling" som du inte bär, men lägg på din gräsmatta eller uteplats för visning och låt folk bli tokiga över det.
Så, vi testade det på något nötkött, revbensspjäll, grillad hummer, grill kyckling, fläskstek och andra rätter och det levde upp till våra förväntningar. Jag är faktiskt förvånad!
Jag är normalt skeptisk men det är inte första gången som jag har bevisat att jag har fel. Mina första tankar om Blaze Aluminium Kamado Grill var att det är en för dyr chokersgrill, men det är inte bara bra för ögonen, utan också för att laga utsökt mat.
Om du vill äga Blaze Aluminium Kamado Grill, måste du betala ut över $2,000 XNUMX (hyllorna och rullande vagnarna säljs separat).
Ja, det är ganska dyrt men a värdigt köp eftersom den är byggd för att hålla och du får livstidsgaranti för den också!
Läs också: den bästa kommersiella rökaren för din restaurang
