Tailgate Party 101: Vad det är, hur man gör det och varför det är en livsstil

av Joost Nusselder | Senast uppdaterad:  Maj 31, 2022

Alltid de senaste röktipsen och -tricken?

Prenumerera på THE ESSENTIAL newsletter för blivande pitmasters

Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din privatpolicy

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. LÄR DIG MER

En bakluckefest är en social tillställning som hålls på och runt den öppna bakluckan på en vehikel. Tailgating, som har sitt ursprung i USA, innebär ofta att man konsumerar alkoholhaltiga drycker och grillning mat. Bakluckefester förekommer vanligtvis på parkeringsplatserna vid arenor och arenor, före och ibland efter matcher och konserter. Människor som deltar i en sådan fest sägs vara tailgating.

Låt oss titta på historien, hur den är och varför den är så populär.

Vad är ett bakluckeparti

Den ultimata guiden till tailgating: Allt du behöver veta

En bakluckefest är en social tillställning som hålls på parkeringsplatsen till en sportstadion eller utomhusevenemang. Det är en tid för fansen att samlas, äta, dricka och bli exalterade inför spelet eller evenemanget som ligger framför dem. Termen "baklucka" kommer från traditionen att människor samlas runt den öppna bakluckan på en pickup för att njuta av mat och dryck innan en match. Idag har tailgating blivit ett populärt amerikanskt tidsfördriv och ett perfekt tillfälle att samlas med vänner och familj.

Gör dig redo för festen

För att vara värd för en fantastisk bakluckefest måste du vara förberedd. Här är några tips som hjälper dig att förbereda dig:

  • Se till att du har rätt tillbehör: Detta inkluderar en grill, kylare, stolar, bord och alla andra föremål du behöver för att göra din fest till en framgång.
  • Ta med mycket mat och dryck: Tailgating handlar om maten, så se till att du har gott om grillat kött (här är de bästa typerna att röka), snacks och drycker att dela med dina gäster.
  • Kom dit tidigt: Parkeringsplatserna kan fyllas snabbt, så se till att du anländer tidigt för att säkra en bra plats.
  • Ta med lite spel: Tailgating handlar inte bara om att äta och dricka. Det är också en chans att spela lite spel och ha lite kul innan evenemanget.

Spänningen med att tailgating

Tailgating är mer än bara en förspelsfest. Det är en chans att känna spänningen och kamratskapet av att vara ett fan. Här är några av de saker som gör bakluckan så speciell:

  • Möjligheten att samlas med vänner och familj: Tailgating är en social händelse, och det är en fantastisk chans att umgås med de människor du älskar.
  • Chansen att visa upp din laganda: Tailgating är den perfekta tiden att bära ditt lags färger och visa ditt stöd.
  • Den otroliga maten: Grillat kött, snacks och drycker är alla en del av tailgating-upplevelsen, och de är absolut läckra.
  • Musiken: Tailgating involverar ofta musik, och det är ett bra sätt att få fart på spelet.

Det är mer än bara en fest: Tailgating är en livsstil

Tailgating handlar inte bara om att konsumera grillmat och alkoholhaltiga drycker på parkeringsplatserna. Det är en livsstil som fans har anammat i årtionden. Tanken bakom tailgating är att skapa en känsla av gemenskap och kamratskap bland fans av ett visst lag. Det är ett sätt att knyta an till andra fans, dela historier och bli sugen på spelet.

Rengöringen

Efter matchen är det viktigt att städa efter sig. Se till att ta med soppåsar och rengöringsservetter för att slänga eventuellt skräp. Att lämna parkeringsplatsen renare än du hittat är ett bra sätt att visa respekt för miljön och andra fans.

Att kasta den ultimata bakluckan: Tips och tricks

  • Grillat kött är en stapelvara på alla bakluckorsfester, så se till att ta med mycket av det. Överväg att ta med en blandning av nötkött, kalkon (så här röker du den), och bacon för att tillgodose allas smak.
  • Glöm inte att inkludera tillbehör som laddad potatis eller kryddig äppelslaw för att komplettera köttet.
  • Ta med tillräckligt med vatten för att hålla alla hydrerade och svala. Det är också en bra idé att ha en kylare i närheten för att lagra drycker.
  • Kontrollera konsumtionslagarna i ditt område och se till att följa dem. Säkerhet ska alltid ha högsta prioritet.
  • När du lagar mat, se till att rengöra redskap och behållare ordentligt för att undvika livsmedelsburna sjukdomar.

Installera

  • Ställ in ditt bakluckeparti i förväg för att möjliggöra enkel och bekväm åtkomst.
  • Se till att ta med utrustning som stolar, bord och en grill. Ju större grupp, desto större utrustning behöver du.
  • Välj en plats som ligger utanför huvudtrafikområdet för att undvika olyckor.
  • Ta kontakt med andra grupper runt dig för att få nya vänner och ha det trevligt.

Spel och underhållning

  • Planera i förväg och ta med spel som cornhole eller stegekastning för att underhålla folk.
  • Sätt upp en TV för att se matchen om du inte ska till arenan.
  • Spela lite musik för att hålla igång festen.

Komma igång

  • Ge dig själv tillräckligt med tid att förbereda och ställa in inför den stora dagen.
  • Sök efter recept och hitta det perfekta som gör ditt drömbakluckeparti till liv.
  • Låt dig inte ryckas med och se till att vara uppmärksam på tiden. Du vill inte missa spelet!
  • Om du är ny på bakluckan, be om råd från erfarna bakluckor. De kanske har några superhjälpsamma tips.

Nyckeln till en framgångsrik bakluckefest

  • Nyckeln till en lyckad bakluckefest är att ha kul och njuta av stunden.
  • Se till att alla känner sig välkomna och placerade i en bekväm miljö.
  • Var försiktig med konsumtionen och se till att alla kan fortsätta ha det bra.
  • Inse att saker och ting kanske inte går enligt plan, men det är okej. Allt handlar om upplevelsen och de minnen du kommer att skapa.

Grub and Guzzle: Tailgatings mat och dryck

När det kommer till tailgating är maten lika viktig som själva spelet. Grillning är en populär matlagningsmetod, och kött är en viss favorit bland tailgaters. Varmkorvar (rök dem med dessa skogar), hamburgare och korv konsumeras ofta, men andra livsmedel som skaldjur, bakad potatis och kalla sallader är också populära. Vissa bakluckor tar till och med med sig sina egna produkter för att dela med andra. Här är några av de mest populära matvarorna på en bakluckefest:

  • Varmkorv, hamburgare och korv
  • Fisk och skaldjur, särskilt i subtropiska sydstater som Atlanta
  • Bakad potatis
  • Kalla sallader som coleslaw och potatissallad
  • Snacks som tortillachips, guacamole och pimentost
  • Stekt mat som kycklingvingar och lökringar

Alkoholhaltiga och läskedrycker

Tailgating handlar inte bara om maten utan också om dryckerna. Alkoholhaltiga drycker är en stapelvara vid bakluckefester, men det är viktigt att komma ihåg att dricka ansvarsfullt. Många bakluckor tar med sig sitt eget märke av öl eller sprit för att dela med andra. Läsk är också populärt, särskilt för dem som föredrar att inte konsumera alkohol. Här är några av de mest populära alkoholhaltiga och läskedryckerna på en bakluckefest:

  • Öl, speciellt lokala bryggningar
  • Sprit, som whisky och vodka
  • Vin, speciellt för dem som föredrar en mer sofistikerad drink
  • Läsk som läsk och lemonad
  • Vatten, för att hålla sig hydrerad under konsumtion

Delad mat

Tailgating handlar om att dela, och det inkluderar mat. Många bakluckor tar med sig tillräckligt med mat att dela med andra, och det är inte ovanligt att främlingar blir vänner över en tallrik med varmkorv eller en kall öl. Vissa tailgaters ordnar till och med grytmåltider där alla tar med sig en rätt att dela. Här är några delade matvaror som alltid är en hit på en bakluckefest:

  • Pimentost, en sydländsk basvara
  • Palmettoost, ett populärt märke av pimentost
  • Guacamole och tortillachips
  • Stekta kycklingvingar
  • Kalla sallader som potatissallad och coleslaw

Get Your Game On: Tailgating Fun Beyond the Grill

När det kommer till tailgating är spel lika viktiga som mat och dryck. Här är några klassiska tailgating-spel som aldrig går ur mode:

  • Ladder Golf: Detta spel går ut på att kasta bolas (två bollar sammankopplade med ett snöre) på ett stegformat mål. Det är lätt att lära sig och kan spelas av människor i alla åldrar.
  • Washer Pitching: Det här spelet liknar hästskor, men istället för att använda hästskor, slänger spelarna brickor i en låda. Det är ett bra spel för små grupper och kan spelas på ett litet utrymme.
  • Giant Dominoes: Ta det klassiska dominospelet till nästa nivå genom att göra dem större! Du kan antingen köpa gigantiska dominobrickor eller göra din egen med lite trä och färg.

Hemgjorda bakluckor

Baklucka är ett bra sätt att ge din baklucka lite personlighet. Här är några idéer:

  • Cornhole: Detta klassiska tailgating-spel går ut på att slänga bönpåsar på en bräda med ett hål i. Du kan antingen köpa en majshålstavla eller göra din egen med lite trä och färg.
  • Polska hästskor: Detta spel går ut på att kasta en frisbee på en flaska ovanpå en stång. Du kan göra ditt eget polska hästskoset med lite PVC-rör och lite andra material.
  • Washer Toss: På samma sätt som bricka pitching, innebär detta spel att slänga brickor i en låda. Du kan göra din egen tvättbräda med lite trä och färg.

Så oavsett om du spelar klassiska bakluckespel eller gör dina egna gör-det-själv-spel och brädor, finns det ingen brist på kul att ha på en bakluckefest. Kom bara ihåg att ta med ditt A-spel!

Slutsats

Så där har du det - allt du behöver veta om bakluckepartier. De är ett bra sätt att träffa vänner innan en match och ha lite kul innan matchen. Du kan också lära dig mycket om kulturen i laget du vill ha. Så var inte rädd för att kasta din egen!

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.