Pinakamahusay na Mga Naninigarilyo ng BBQ para sa Mga Nagsisimula: Nangungunang 7 Mga Naninigarilyo + Mga Tip sa Pagbili

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Hunyo 24, 2021

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Mayroong maraming mga BBQ smokers at grills upang pumili mula sa ngayon. Kaya, kung ito ang iyong unang pagkakataon na bumili ng isa, naiintindihan ko na ang karanasan ay maaaring medyo mahirap.

Sa una, ang pagpapatakbo ng a smoker mukhang kumplikado, ngunit kung gumamit ka ng isang baguhan-friendly na yunit, ikaw ay magiging up at tumatakbo sa isang oras!

Sa post na ito, naglista ako ng pito sa mga pinakamahusay na naninigarilyo ng BBQ para sa mga nagsisimula upang matulungan ka sa iyong dilemma.

Pinakamahusay na naninigarilyo para sa mga nagsisimula | Paano magsimula + suriin ang aking mga paborito

Mayroong limang pangunahing uri ng mga naninigarilyo: uling, offset, pellet, propane o gas, at electric smokers.

Ang pinakamahusay na naninigarilyo para sa isang kumpletong nagsisimula ay alinman sa isang elektrisidad o isang propane / gas smoker. Iyon ay dahil ang mga naninigarilyo ay "itinakda ito at iwanan ito" na mga aparato at hindi nangangailangan ng maraming kasanayan upang gumana. Nilagyan ang mga ito ng mga digital control upang maitakda mo ang nais na temperatura, at pagkatapos ay walang karagdagang pagsubaybay na kinakailangan habang nagluluto ka ng mababa at mabagal. Karamihan, kailangan mong punan muli ang tray ng chip ng kahoy upang lumikha ng mabangong usok na kahoy.

Maunawaan ang mga kalamangan at kahinaan ng bawat naninigarilyo. Ihambing ang kanilang mga tampok, pakinabang, at dehado, bago gawin ang iyong unang pagbili. Kung naguguluhan ka pa rin tungkol sa alin ang pipiliin, nagsama din ako ng ilang mga mabilis na tip upang matulungan kang makagawa ng isang kaalamang pagpapasya.

Karamihan sa inyo ay bibili pa rin ng charcoal smoker dahil mas tradisyonal ito at nagbibigay ito ng pinakamahusay na lasa ng usok, kaya ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga nagsisimula ay ang naninigarilyo ng Dyna-Glo Vertical Offset na ito. Marami itong magagandang tampok ngunit talagang hindi ganon kamahal. Dagdag pa, ang isang patayong naninigarilyo ay napaka-baguhan.

Ngunit una, tingnan natin nang mabilis ang iyong mga nangungunang pagpipilian:

Pinakamahusay na naninigarilyo para sa mga nagsisimula Imahen 
Pinakamahusay na halaga para sa pera: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker Pinakamahusay na halaga para sa pera: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na murang paninigarilyo sa badyet para sa mga nagsisimula: Royal Gourmet Charcoal Grill Pinakamahusay na murang paninigarilyo sa badyet para sa mga nagsisimula: Royal Gourmet Charcoal Grill   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na Digital Electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117 Pinakamahusay na Digital Electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Mid-range na BBQ Smoker: Realcook Steel Charcoal Mid-range na BBQ Smoker: Realcook Steel Charcoal   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na pahalang na naninigarilyo para sa mga nagsisimula: Char-Broil American Gourmet Pinakamahusay na pahalang na naninigarilyo para sa mga nagsisimula: Char-Broil American Gourmet   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula: Cuisinart COS-244 Pinakamahusay na naninigarilyo ng propane para sa mga nagsisimula: Cuisinart COS-244   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Premium baguhan-friendly smoker: Weber Smokey Mountain Premium na nagsisigarilyong baguhan-friendly: Weber Smokey Mountain   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamadaling gumamit ng electric smoker na may remote control: Char-Broil 17202004 Digital Pinakamadaling gamitin at may remote control- Char-Broil 17202004 Digital Electric Smoker   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20051316 Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula- Masterbuilt MB20051316   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na badyet electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117 Pinakamahusay na badyet electric smoker- Masterbuilt MB20071117   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na naninigarilyo ng bariles para sa mga nagsisimula: Tagapagluto ng pit barrel Pinakamahusay na Smoke ng Drum ng Langis: Pit Barrel Cooker Co.   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na naninigarilyo ng pellet para sa mga nagsisimula: Camp Chef SmokePro Deluxe Pangkalahatang pinakamahusay na naninigarilyo ng pellet: Camp Chef SmokePro DLX   (tingnan ang higit pang mga imahe)
Kung saan nagsisimula ang karamihan sa mga tao: Orihinal na Kettle ng Weber Ang orihinal na Weber kettle uling grill maliit   (tingnan ang higit pang mga imahe)

Sa post na ito sasaklawin namin:

Ano ang hahanapin sa isang naninigarilyo kung ikaw ay isang nagsisimula

Ang mga kalamangan ay tungkol sa matinding lasa at kumplikadong mga tampok. Ngunit, bilang isang nagsisimula, kailangan mong gawin itong simple. Maaaring hindi ito nagkakahalaga ng pamumuhunan sa isang libong dolyar na naninigarilyo hanggang malaman mo kung paano gamitin nang maayos ang isa. Dagdag pa, tumatagal ng oras upang malaman kung ano ang gusto mo, kung ano ang hindi mo gusto, at kung anong mga pagkain ang pinaka masarap sa pag-usok. Bago ka magpasya sa isang naninigarilyo, isaalang-alang ang mga sumusunod na kadahilanan. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga tampok ay mas mahalaga kaysa sa iba, at ang pagsala sa toneladang impormasyon ay nakakapagod.

Pagpapanatili ng init

Ang pinakamahalagang tampok ng isang naninigarilyo ay kung gaano kahusay nito pinapanatili at namamahagi ng init. Kung ang naninigarilyo ay hindi maayos na pagkakabukod, maglalabas ito ng init, at ang pagkain ay hindi magiging mabuti. Samakatuwid, hanapin ang maayos na insulated na mga naninigarilyo na may masikip na selyo na pintuan. Kung naninigarilyo ka ng isang malaking brisket, maaari itong tumagal ng 12 oras, at kailangan mo ng isang naninigarilyo na maaaring mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura sa loob ng maraming oras. Magaling ang mga naninigarilyo sa kuryente sapagkat ipinamamahagi nila ang init paitaas, at ang temperatura sa loob ng aparato ay mananatiling pare-pareho.

Laki at kung anong mga pagkain ang maaari mong manigarilyo?

Palaging isaalang-alang kung gaano karaming mga tao ang balak mong lutuin. Nagluluto ka ba para sa isang malaking pangkat o dalawa o tatlong tao lamang? Ang mga electric smoker ay may maliit na mga compact bersyon at malalaking sukat sa komersyo. Samakatuwid, kailangan mong isipin kung gaano karaming pagkain ang nais mong manigarilyo nang sabay-sabay. Kung ang smoker ay masyadong maliit, kakailanganin mong magluto ng batch. Gayundin, isaalang-alang kung anong mga uri ng pagkain ang nais mong lutuin. Kung ikaw ay nasa malalaking brisket at rib racks, kailangan mo ng isang maluwang na naninigarilyo. Ang isang propane smoker ay hindi perpekto para sa mahabang racks ng rib dahil ang karamihan sa mga paninigarilyo ng propane na propane ay makitid. Kung nais mo lamang manigarilyo ng isang pares ng mga manok, maaari kang gumawa ng mga kababalaghan sa isang mas maliit na yunit.

Pinagmulan ng gasolina

Ang ilang gasolina ay mas mahal kaysa sa iba.

  • Koryente ay isang murang mapagkukunan ng gasolina at marahil ang pinaka-epektibo sa pangmatagalan.
  • Propane ay mas mahal at naubusan ng napakabilis, kaya't kailangan mong panatilihin ang pagpipino ng propane tank.
  • uling ay mura at epektibo sa gastos, ngunit kinakailangan ng kaunting trabaho upang mapanatili ito sa nais na temperatura.
  • pellets ay isang mapagkukunan ng fuel na may mataas na enerhiya, kaya't mabilis silang masunog. Sa panahon ng mahabang usok, maaaring kailanganin mong punan ulit ang naninigarilyo ng pellet nang maraming beses. Samakatuwid, ang mga pellet ang pinakamahal na pagpipilian.

Ang lahat ay darating sa kung magkano ang nais mong gastusin sa paninigarilyo.

presyo

Ang mga naninigarilyo ng uling ay napakamura kumpara sa mga pellet grills. Ang mga yunit ng elektrisidad at propane ay magagamit sa iba't ibang mga saklaw ng presyo. Sa kahulihan ay ang isang mas mahal na yunit ay makakakuha ka ng maraming mga tampok. Ngunit, kung ikaw ay isang nagsisimula, maaaring hindi mo nais na mamuhunan sa mga mamahaling naninigarilyo. Ang totoo, ang isang abot-kayang at mid-presyo na naninigarilyo ay perpekto, at maaari kang gumawa ng masarap na mausok na pagkain.

Pag-andar ng Grill

Gusto mo ba ng isang naninigarilyo lamang? O, gusto mo ba ng isang hybrid cooker na isang naninigarilyo at grill combo? Ang isang grill ay ginagamit para sa pagluluto ng pagkain nang mabilis sa mataas na init, tulad ng burger sa isang pellet grill. Sa kabilang banda, ang naninigarilyo ay ginagamit para sa pagluluto ng pagkain gamit ang mababa at mabagal na mga diskarte sa pagluluto. Kung mayroon kang isang electric smoker, ginagamit lamang ito para sa paninigarilyo, hindi pag-ihaw sa mataas na temperatura. Ang mga combo ng Grill at smoker ay mahusay para sa mga nagsisimula dahil maaari kang mag-ihaw ng mga burger at pakpak ng manok kapag gusto mo ito o umusok ng mga buto-buto sa loob ng 8 oras kung nais mo. Samakatuwid, ang mga naninigarilyo na ito ay maraming nalalaman at mahusay na halaga para sa pera.

Maaaring dalhin

Ang huling tampok na ito ay isang deal-breaker para sa marami. Ang ilang mga naninigarilyo ay may gulong, at ang iba ay wala. Kung kailangan mo ng isang malaking naninigarilyo at may itinalagang puwang para dito sa iyong deck, hindi mo talaga kailangan ng mga gulong upang ilipat ito. Gayunpaman, kung nais mo ang isang maliit na naninigarilyo na portable din, pagkatapos ay maghanap ng mga gulong.

Din basahin ang: 3 mga tip sa kung paano gumawa ng isang mahusay na BBQ Smoker Centered Outdoor Kitchen

Nangungunang 7 Pinakamahusay na Mga Smoker ng BBQ para sa Mga Nagsisimula ay nasuri

Tingnan natin ang ilang mabubuting naninigarilyo ng BBQ.

Pinakamahusay na halaga para sa pera: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker

Pinakamahusay na halaga para sa pera: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker ay isa sa pinakamahusay na mga naninigarilyo ng BBQ para sa mga nagsisimula. Ang naninigarilyo ay may napakakaunting mga gumagalaw na bahagi, kaya't medyo madaling magtipun-tipon. Ang Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker ay may 5-kubiko talampakan ng lugar ng paninigarilyo sa pangunahing silid nito. Ang silid ay maaaring nahahati sa mga seksyon gamit ang anim na naaayos, naaalis na mga racks. Ang bawat rak ay maaaring tumanggap ng hanggang sa 25 libra ng timbang. Ang patayong offset smoker na ito ay mayroon ding built-in na ash pan na madali mong matatanggal. Mayroong isang kahon ng kahoy na pinahiran ng porselana sa tuktok ng ash pan kung saan sinusunog mo ang iyong uling o kakahuyan. Suriin ang SteeveeDan dito kasama ang kanyang Dyna-Glo:

Sa tuktok ng pangunahing silid, mayroong isang madaling iakma na damper sa gilid, pati na rin ang isang naaayos na smokestack na magbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang daloy ng hangin at init ng naninigarilyo. Matalino sa pagganap, ang Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker ay maaaring hawakan ang anumang itapon mo dito. Ang mga naaalis na racks ay magpapahintulot sa iyo na manigarilyo o mag-ihaw ng iba't ibang pagkain, mula sa ham at pabo hanggang sa malaking balikat ng baboy. Upang buod, narito ang mga kalamangan at kahinaan ng Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker:

Mga kalamangan

  • Naaayos na smokestack
  • Naaayos na damper
  • Natatanggal na kawali ng abo
  • Naaalis na firebox
  • Naaayos, naaalis na mga racks

Kahinaan

  • Isyu sa pagpapanatili ng init kapag nasa cool na klima dahil sa manipis na metal

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na murang paninigarilyo sa badyet para sa mga nagsisimula: Royal Gourmet Charcoal Grill

Pinakamahusay na murang paninigarilyo sa badyet para sa mga nagsisimula: Royal Gourmet Charcoal Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Kung sumusunod ka sa klasikong paraan ng paninigarilyo ng iyong barbecue, ang Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill na may Offset Smoker ang tamang naninigarilyo para sa iyo. Bukod sa compact na istraktura nito, ang charcoal grill na ito ay isa sa pinakamahusay na mga naninigarilyo para sa mga nagsisimula sapagkat madali itong tipunin. Hindi ka aabutin ng isang oras upang mailagay ang lahat sa lugar. Ang Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill na may Offset Smoker ay may isang panig na naninigarilyo na may mga kontrol sa damper. Madali mong masisimulan ang isang chip ng kahoy at apoy sa loob nito nang hindi nangangailangan ng direktang sunog sa pangunahing silid ng pag-ihaw. Ang naninigarilyo na ito ay mayroon ding isang matatag na cart na may isang pinalawak na istante sa ilalim ng metal. Ang disenyo at tampok na ito ay panatilihing matibay ito kumpara sa iba pang mga naninigarilyo at grills.

Ang mga grill gate nito ay pinahiran ng hindi malagkit na porselana. Papayagan ka ng naaayos na uling na uling upang pamahalaan ang apoy at init, depende sa iyong pangangailangan. Narito ang ilan sa mga kalamangan at kahinaan ng naninigarilyo na ito:

Mga kalamangan

  • Abotable
  • Naaayos na kawali ng uling
  • Pinalawak na istante ng metal
  • Matibay na batayan

Kahinaan

  • Maliit na offset box ng naninigarilyo
  • Ang kahon ng paninigarilyo ay mahirap linisin
  • Hindi angkop para sa malalaking karne na pinutol

Magagamit ito dito sa Amazon

Pinakamahusay na Digital Electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117

Pinakamahusay na Digital Electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker ay isang digital smoker na inirerekomenda para sa mga baguhan. Madali itong patakbuhin, tinitiyak na palagi kang nakakakuha ng masarap na pagkain kahit na ito ang iyong unang pagkakataon na manigarilyo o mag-ihaw. Madali kang makakapagdagdag ng mga wood chips sa smoker na ito nang hindi binubuksan ang pinto nito. Papayagan ka nitong panatilihin ang init sa loob ng grill box sa gusto mong temperatura. Mayroon din itong mga controller ng temperatura at oras para sa mabilis na pagsubaybay. Ang Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker ay hindi lamang may matibay na build, mayroon din itong sapat na espasyo sa loob para ihaw o usok ang iyong paboritong karne.

Ang silid ng pag-ihaw at paninigarilyo ay may kasamang apat na naaayos at naaalis na mga racks na magbibigay-daan sa iyo upang magluto para sa tatlo hanggang apat na tao nang sabay. At dahil ang mga racks ay naaalis, madali mong maiayos ang puwang sa loob ng silid upang mapaunlakan ang malalaking hiwa ng karne o manok. Ang pagpapanatiling malinis ng Masterbuilt MB20071117 ay hindi rin isang problema. Mayroong dalawang trays sa loob ng pag-ihaw at paninigarilyo nito. Ang isa ay para sa pagkolekta ng langis at grasa, ang isa pa para sa pagkolekta ng abo mula sa mga chips ng kahoy. Upang buod, narito ang mga kalamangan at kahinaan ng grill at smoker na ito:

Mga kalamangan

  • Madaling upang mapatakbo
  • Madaling upang linisin
  • Matibay na binuo

Kahinaan

  • Isyu sa mga pagbabasa ng control panel sa ilalim ng sikat ng araw

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Mid-range na BBQ Smoker: Realcook Steel Charcoal

Mid-range na BBQ Smoker: Realcook Steel Charcoal

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Sa mga de-kalidad na materyales at abot-kayang presyo nito, ang Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker ay isang naninigarilyo na hindi mo pagsisisihan ang pagbili. Napakadali nitong magtipun-tipon at hindi ka dadalhin sa kalahating oras upang pagsamahin. Ang disenyo ng multi-layer na Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker ay pinapayagan itong gumana hindi lamang bilang isang naninigarilyo, kundi pati na rin bilang isang fire pit at grill ng barbecue. Nilagyan ito ng built-in na thermometer, isang pang-ilalim ng damper, at isang collector ng abo. Pinapayagan nito ang madaling kontrol sa daloy ng airflow at pagpapanatili ng temperatura sa loob ng bariles kapag naninigarilyo ka. Ang smoker na ito ay maaaring dalhin kahit saan. Maaari mong mabilis na i-disassemble ito sa apat na bahagi at ilagay ito sa iyong trunk ng kotse, na ginagawang angkop para sa mga panlabas na aktibidad tulad ng mga beach at backyard party. Ang Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker ay may dalawang racks sa pagluluto na kayang tumanggap ng malalaking hiwa ng karne. Sapat din ito sa pag-hang ng slab ng ribs, pabo, at iba pang manok gamit ang apat na magagamit na mga kawit sa loob ng takip. Ang paglilinis ng Realcook Vertical Steel Charcoal Smoke ay medyo madali sa kawali nito na nakakakuha ng langis at iba pang likido na pagtulo. Kung nais mong mailabas ang lahat ng mga abo, pakawalan lamang ang mas mababang mga locking clasps at alisin ang mga nangungunang seksyon at takip.

Mga kalamangan

  • Pinapayagan ng multi-layer para sa iba't ibang mga pag-andar
  • Maaaring magamit bilang isang firepit, griller, at smoker
  • Mga kawit sa talukap ng mata
  • Mga pintuan ng dalawahang pag-access

Kahinaan

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na pahalang na naninigarilyo para sa mga nagsisimula: Char-Broil American Gourmet

Pinakamahusay na pahalang na naninigarilyo para sa mga nagsisimula: Char-Broil American Gourmet

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Kung regular kang nagho-host ng mga party na barbecue, ang Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong backyard. Ang pangunahing silid lamang nito ay may 290-square-inch na ibabaw ng pagluluto, na maaaring tumanggap ng hanggang 18 burger nang sabay-sabay. Kung hindi iyon sapat na puwang para sa iyo, maaari ka ring mag-ihaw sa 140-sq-in firebox nito. Ang Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker ay may kasamang isang patayong smokestack ng tubo, naaayos na mga damper, isang gauge sa temperatura, at isang offset firebox. Ang maraming mga damper ay maaaring magbigay sa iyo ng higit na kontrol sa init at temperatura sa loob ng silid ng naninigarilyo. Maaari silang buksan at sarado nang walang kahirap-hirap upang ayusin ang airflow.

Sa kabilang banda, papayagan ka ng sukat ng temperatura na naka-mount sa takip upang subaybayan ang panloob na temperatura ng iyong naninigarilyo at ayusin ito sa nais mong antas. Ang Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker pagluluto grates ay porselana-pinahiran para sa mabilis na paglilinis. Ang isa pang cool na tampok ng naninigarilyo na ito ay ang cool na hawakan ng hawakan at mga gulong na ginagawang mabilis at madali ang paglipat nito. Mayroon ding isang istante sa gilid kung saan maaari mong ilagay ang iyong mga sarsa, kuskusin, at iba pang mga kagamitan sa pag-ihaw o paninigarilyo.

Mga kalamangan

  • De-kalidad na produkto
  • Mas mahusay na kadaliang kumilos
  • Maramihang mga damper para sa madaling kontrol sa init at usok
  • Malawak na lugar na pag-ihaw at paninigarilyo

Kahinaan

  • Malaking sukat
  • Malakas na timbang

Suriin ito dito sa Amazon

Pinakamahusay na naninigarilyo ng propane para sa mga nagsisimula: Cuisinart COS-244

Pinakamahusay na naninigarilyo ng propane para sa mga nagsisimula: Cuisinart COS-244

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Nagpaplano ka bang bumili ng iyong unang propane smoker? Kung ikaw, ang Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Ang Propane Smoker ay maaaring ang pinakamahusay na naninigarilyo para sa iyo. Ang Cuisinart ay medyo bago pagdating sa paggawa ng mga panlabas na produkto sa pagluluto. Ngunit ginawa nila ang lahat nang tama sa kanilang patayong naninigarilyo ng propane. Upang magsimula, ang Cuisinart COS-244 Vertical Propane Smoker ay may taas na 36 pulgada. Ginagawang mas madaling iimbak ng patayong disenyo sapagkat sumasakop ito ng maliit na silid na hindi katulad ng pahalang o offset mga naninigarilyo. Mayroon itong matibay na frame at katawan, na may isang pintuang lock lock para sa pag-sealing ng silid.

Ang silid sa paninigarilyo ay may sukat na 5.45-kubiko talampakan at may kasamang apat na 14 × 14 pulgada na mga racks. Ang silid ng pag-ihaw at paninigarilyo ay sapat na malaki upang mapaunlakan ang mga slab ng karne at manok. Kung nais mong manigarilyo ng sariwang mga sausage ng link, kailangan mo lamang itakda ang rack sa pinakamataas na posisyon at itali ang iyong mga sausage sa kanila. Ang Cuisinart COS-244 Vertical Propane Smoker ay may dripping pan para sa pagkolekta ng langis, grasa, at iba pang likido. Mayroon ding isang tray ng chip ng kahoy na maaari mong madaling hilahin para sa mabilis na pagtatapon ng abo. Ang mga grates nito ay pinahiran din ng porselana kaya't ang paglilinis sa kanila ay hindi isang problema sa lahat.

Mga kalamangan

  • Natatanggal na likidong drip pan
  • Natatanggal na kawad ng chip ng kahoy
  • May kasamang 40-inch hose at regulator

Kahinaan

  • Walang natural gas conversion
  • Maliit na grates

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Upang masulit ang iyong naninigarilyo, tiyaking titingnan ang aming mga rekomendasyon Pinakamahusay na mga aksesorya ng naninigarilyo ng BBQ | 20 mga dapat na kagamitan sa paninigarilyo.

Premium na nagsisigarilyong baguhan-friendly: Weber Smokey Mountain

Premium na nagsisigarilyong baguhan-friendly: Weber Smokey Mountain

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Sa pamamagitan ng madaling mapatakbo na disenyo, ang Weber 18-inch Smokey Mountain Cooker at Charcoal Smoker ay isa sa pinakamahusay na mga naninigarilyo ng BBQ para sa mga nagsisimula. Ito ay medyo maliit kumpara sa iba pang mga offset smokers. Gayunpaman, napatunayan na ng naninigarilyo ng uling Weber na "malaki ay hindi lahat" at narito kung bakit. Ang Weber Smokey Mountain (buong pagsusuri) Ang Cooker at Charcoal Smoker ay magaan at madaling ilipat. Ito ay isang simpleng naninigarilyo nang walang mag-alok hanggang sa pag-aalala tungkol sa awtomatiko. Ngunit ang tampok na ito ay ginagawang user-friendly at madaling patakbuhin. Sa katunayan, dahil sa simpleng disenyo nito, paborito ito sa mga kalahok sa kumpetisyon ng BBQ. Ang Weber Smokey Mountain Cooker at Charcoal Smoker ay may kasamang isang porcelain-enameled base, seksyon sa gitna ng pagluluto, at isang takip.

Ang dalawang grates sa pagluluto nito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Mayroon ding isang pan ng tubig at isang pan ng uling para sa muling pagpuno ng tubig, uling, o chip ng kahoy. Ang mga metal na binti ng naninigarilyo ay lumalaban sa kalawang. Mayroon din itong built-in na thermometer para sa pagsubaybay sa panloob na temperatura ng silid. Ang Weber uling naninigarilyo ay may apat na aluminyo na mga damper na magbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang daloy ng hangin at panatilihin ang temperatura sa nais mong antas.

Madaling gamitin uling grill para sa mga nagsisimula- Weber 14-inch Smokey Mountain Cooker

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Huwag asahan na mai-plug ito at magsimulang manigarilyo kaagad. Ang isang naninigarilyo ng uling ay nangangailangan ng kaunting set-up, ngunit walang katulad nito pagdating sa lasa. Talaga, kung nais mong simulan ang paninigarilyo ng karne dahil sa lasa, lubos kong inirerekumenda ang pagkuha ng Weber Smokey Mountain. Ito ay isa sa mga nangungunang mga naninigarilyo sa Amerika at para sa isang magandang kadahilanan din. Hindi lamang ito abot-kayang, ngunit mahusay din itong binuo, matibay, at mayroon itong disenyo ng drum. Samakatuwid, ang hugis nito ay ginagawang angkop para sa mga nagsisimulang naninigarilyo na matutong manigarilyo. Narito ang pitmaster na si Harry Soo na nagpapaliwanag kung paano ito patakbuhin:

Ang smoker ay siksik, at madali mo itong mailalagay sa masikip na puwang, kaya mahusay kung mayroon kang isang maliit na patio. Sa mga tuntunin ng puwang sa pagluluto, medyo disente ito dahil maaari kang magluto ng dalawang malalaking piraso ng karne nang sabay-sabay o maraming manok at isda. Tulad ng mga naninigarilyo ng kuryente at propane, ang modelo ng Weber na ito ay patayo, kaya maaari kang mag-ayos at magkasya ng maraming pagkain. Kapag gumagamit ng Weber, kakailanganin kang maging naroroon habang pinausok nito ang pagkain. Hindi ito isang "itakda ito at iwanan ito" na naninigarilyo tulad ng aking iba pang mga rekomendasyon. Ngunit, hindi ito napakahirap upang mapatakbo dahil mayroon itong isang pinturang fuel fuel na naka-mount. Samakatuwid maaari kang magdagdag ng higit pang uling o stoke ang apoy habang nagluluto. Ang pinakamahusay na taong naninigarilyo sa antas ng entry, walang mas mahusay kaysa sa modelong ito sa presyong ito. Kapag bumibili ng isang Weber Smokey Mountain, ikaw ay may-ari ng isang mahusay at napaka-matibay na naninigarilyo na makatiis ng maraming buo. Ang mga simpleng naninigarilyo ng uling ay pinaka matibay sa lahat ng mga uri ng mga naninigarilyo habang nagbibigay din ng pinakamahusay na mga resulta at magagamit sa mga pinakamahusay na presyo. Ang lahat ng iba pang mga uri ng mga naninigarilyo ay walang kawili-wili sa saklaw ng presyo na ito o madaling kapitan ng malfunction tulad ng kaso ng mga naninigarilyo sa kuryente. Magagamit ang WSM sa ilang laki, hanggang ngayon tinatalakay at inirerekumenda ko sa iyo ang pangkalahatang katamtamang laki ng 180-pulgada. Sa unang tingin ay maaaring wala itong gaanong puwang ngunit sa loob ay mahahanap mo ang hanggang dalawang racks na maaaring magkasya sa isang buong maraming pagkain. Bumabalik sa tibay, ang Weber Smokey Mountain ay nasa paligid mula pa noong 1981 at patuloy itong pinabuting mula noon. Ngayon ito ay isang perpektong tool sa paninigarilyo na binuo ng mga de-kalidad na materyales. Ito ay napakahusay na sa presyong ito maaari mong asahan ang 10 taon ng buong warranty mula sa Weber at wala akong pag-aalinlangan na sa mga tamang kondisyon ang smoker na ito ay maaaring tumagal nang mas matagal. Ang disenyo ng naninigarilyo ng tubig ay nagpapatatag ng temperatura at ginagawang mas madali upang makontrol na nangangahulugang kahit na ang mga walang gaanong karanasan o kumpletong mga nagsisimula ay hindi magkakaroon ng labis na problema sa naninigarilyo na ito. Idagdag ko lang yan sa mga kamay ng isang napaka-karanasan na tao ito ay isang malakas na tool sa paninigarilyo. Ito ay nakumpirma ng pagkakaroon ng naninigarilyo na ito sa maraming mga kumpetisyon kung saan madalas itong manalo laban sa mga nilagyan ng mga propesyonal na aparato na nagkakahalaga ng higit pa. Bilang isang nagsisimula, maaari mo ring asahan ang isang napakalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na gabay sa online salamat sa katanyagan ng naninigarilyo na ito.

Madaling gamitin ang uling na grill para sa mga nagsisimula- Weber 14-inch Smokey Mountain Cooker na ginagamit sa labas

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mayroon ding maraming mga built-in na damper upang maaari mong ayusin ang airflow upang maiwasan ang sobrang pag-init at pag-flare. Ang talukap ng mata ay nilagyan ng built-in na sukat ng temperatura upang makita mo kung gaano kainit ang silid sa pagluluto. Ngunit, inirerekumenda ko gamit ang isang hiwalay na thermometer ng karne upang suriin kung luto na ang pagkain. Isinama ko ang naninigarilyong uling na ito bilang isang inirekumendang yunit para sa mga nagsisimula dahil medyo madali itong patakbuhin. Ginagawang madali ng kahon sa fuel-mount na gilid na kontrolin ang temperatura, kahit para sa mga baguhan. Mapagkakatiwalaang tatak, patuloy na suporta at pagpapabuti. Magaling na hanay ng mga tampok na gawin itong kapansin-pansin. Ito ay halos mabaliw na isipin ang tungkol sa pagbabago ng isang maaasahan at tanyag na naninigarilyo tulad ng Smokey Mountain Smoker ni Weber, lalo na't gumugol ng oras si Weber upang makinig sa amin (mga customer) at gawin ang bahagyang mga pagbabago na hiniling sa yunit na ito.

Nagdagdag sila ng isang talukbong na thermometer na naka-mount, pati na rin ang isang ilalim na naka-mount na kalasag ng init na hindi nakakaabala sa mga pag-andar ng yunit ngunit napaka-maginhawa para sa iyo. Bago ang pagbabagong ito, kailangan mong mag-drill ng isang butas at ilagay ang iyong sariling thermometer o panatilihin ang isa sa tabi ng naninigarilyo at regular na buksan ang takip upang suriin ang temperatura.

Gamit ang bagong pagbabago, madali mong masusubaybayan ang temperatura ng pagluluto at pinoprotektahan ng kalasag ng init ang anumang ibabaw na napagpasyahan mong ilagay ang iyong naninigarilyo sa BBQ. Sa pangkalahatan, nakakuha kami ng isang napahusay na WSM. Hatol: Walang pagkatalo sa natural na lasa ng smokey ng kahoy na nakukuha sa iyo ng naninigarilyo na ito, at mayroon itong maraming nalalaman at madaling gamiting disenyo.

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Mga kalamangan

  • Maaaring dalhin
  • Kadaliang mapakilos
  • Madaling i-access ang pintuan ng gasolina
  • Dalawang antas ng paninigarilyo

Kahinaan

  • Walang ash pan para sa mabilis na pagtatapon
  • Maliit na sukat

Suriin ang kakayahang magamit dito

Pinakamadaling gumamit ng electric smoker na may remote control: Char-Broil 17202004 Digital

Pinakamadaling gamitin at may remote control- Char-Broil 17202004 Digital Electric Smoker

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Dahil ang electrics at propane smokers ay pinakamahusay para sa mga nagsisimula (higit pa sa ibaba), sinusuri ko ang mga maaari mong gamitin bilang isang first-time smoker. Ang mga ito ay simpleng upang mapatakbo; sa gayon, hindi na kailangang magalala tungkol sa pagkasira ng pagkain. Kung kailangan mo ng isang lokohang-naninigarilyo na maaari mo matutong gumamit ng ilang minuto, pagkatapos ay inirerekomenda ko ang Char-broil digital electric smoker. Ito ay isang abot-kayang at madaling gamitin na naninigarilyo para sa sinumang baguhan. Samakatuwid, ito ang aking top pick para sa anumang first-timer dahil walang mga kumplikadong kontrol. Lahat ay digital, at nakakakuha ka pa ng remote control para subaybayan ang temperatura mula sa malayo. Isa pa, mayroon kang glass door para makita mo ang usok ng pagkain. Iyan ay lubhang kapana-panabik para sa sinumang baguhan!

Siyempre, ang mga pintuan ng salamin ay kailangang linisin nang regular. Narito kung paano gawin iyon sa madaling paraan

Gaya ng nabanggit ko, ang smoker na ito ay may mga digital na kontrol at lahat ng feature na kailangan mo para manigarilyo ang iyong mga paboritong pagkain ay walang problema. Hangga't mayroon kang plug sa malapit, ang naninigarilyo na ito ay hihimutin ang karne gamit ang isang 800 Watt heating element. May naaalis na temperature gauge para makita mo kung gaano ito kainit sa loob ng cooker. Bilang resulta, kahit sino ay madaling makita ang temperatura, kaya walang pagkakataon na guluhin ang pagkain! Tinitiyak nito na ang pagkain ay luto sa isang matatag at pare-parehong temperatura para sa perpektong pinausukang karne. Tingnan kung paano manigarilyo ng makatas na malambot na brisket sa isang unit na tulad nito:

Ang naninigarilyo ay may isang patayong hugis na may apat na adjustable racks na taas. Samakatuwid, maaari mong tipunin ang mga grate ng naninigarilyo anumang paraan na gusto mo, depende sa kung anong pagkain ang iyong hinihithit. Kapag tapos na ang pagkain, ang naninigarilyo ay may tampok na pag-init upang mapanatili itong mainit. Maaari mo ring dalhin ang naninigarilyo sa kalsada dahil mayroon itong mga gulong, kaya madaling magmamaniobra at portable.

Pinakamadaling gamitin at may remote control- Char-Broil 17202004 Digital Electric Smoker sa aksyon

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Gayundin, mayroon kang maraming puwang sa pagluluto, 725 sq. Pulgada, upang maging eksakto. Nangangahulugan iyon na maaari kang manigarilyo ng maraming manok, baboy, baka, tupa, isda, pagkaing-dagat, keso, gulay, at anupaman na nais mong subukan! Ngunit kung ano talaga ang ginagawang madaling gamitin na ito ay ang naninigarilyo ay may isang maluwang na kahon ng naninigarilyo kung saan inilalagay mo ang mga chip ng kahoy. Kailangan mo lamang muling punan pagkatapos ng 5-7 na oras, kaya hindi mo kailangang subaybayan ang naninigarilyo sa lahat ng oras. Ibinuhos ng mga chips ng kahoy ang iyong pagkain ng mausok na aroma na iyong hinahanap. Bilang karagdagan, mayroong isang tray ng grasa upang maiwasan ang mga kalat at isang water pan upang maaari kang magdagdag ng tubig upang maging basa at makatas ang pagkain. Hatol: Ang naninigarilyo na ito ay tumatakbo tulad ng isang advanced na yunit, ngunit angkop ito para sa mga nagsisimula, kaya't ito ay isang hinlalaki mula sa akin! Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20051316

Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula- Masterbuilt MB20051316

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Madaling gamitin ang mga propane smoker, sa sandaling makuha mo ang hang ng mga bagay. Kung sumunod ka sa isang mahusay na mausok na lasa, ang propane smoker ng Masterbuilt ay isang mahusay na pagpipilian. Nagkakahalaga ito ng mas mababa sa $ 400, ngunit nilagyan ito ng lahat ng mga tampok na kailangan ng isang nagsisimula. Maaari kang magkasya ng maraming pagkain sa patayong apat na rehas na XL smoker na ito na may 961 sq. Pulgada ng puwang sa pagluluto. Napakadali ng pagsisimula ng naninigarilyo. Mayroon itong built-in na pindutan ng pag-aapoy, kaya kahit na ang isang tao na walang kaalaman sa mga naninigarilyo ay maaaring i-on ito. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pakialam sa propane sapagkat ligtas ang lahat. Ang paninigarilyo ay nilagyan ng isang termostat upang maitakda mo ang nais na temperatura. Bilang isang resulta, hindi mo kailangang subaybayan o ayusin ang temperatura habang naninigarilyo. Ginagawa nitong maging baguhan ang naninigarilyo. Hangga't alam mo kung anong temperatura ang niluluto ng bawat pagkain, itinakda mo ito at iwanan ito. Kahit na ang pagpupulong ng naninigarilyo ay madali, narito ang isang sunud-sunod na video:

Mayroong mga tampok sa kaligtasan, tulad ng isang balbula sa kaligtasan na pumapatay sa gas kung ang apoy ay napapatay ng hangin. Ipinapakita sa iyo ng isang built-in na fuel gauge kung magkano ang natitirang gasolina upang makaplano ka muna bago manigarilyo. Ang nagpapaakit sa propane smoker na ito ay ang disenyo. Mayroon itong dalawahang-pinto na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag mga chips ng kahoy para sa masarap na mausok na lasa.

Pinakamahusay na propane smoker para sa mga nagsisimula- Detalye ng masterbuilt MB20051316 smoker unit

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Gayundin, ang mga pintuan ay gawa sa salamin na hindi lumalaban sa init upang mapanood mo ang usok ng pagkain. Natatanggal ang tray ng chip ng kahoy, kaya maaari mong idagdag ang mga chips at matanggal nang mabilis ang mga abo. Pagkatapos, mayroon ka ring drip pan upang kolektahin ang grasa, na ginagawang mas mabilis ang paglilinis. Sa paninigarilyo na ito, nakukuha mo ang tunay na karanasan sa BBQ dahil nakikita mo ang lutuing pagkain, ngunit maaamoy mo rin ang smokiness. Hatol: Digital control ng temperatura at walang kahirap-hirap na maneuverability ang gumagawa ng smoker na ito na baguhan-friendly at naghahatid ng kahanga-hangang lasa! Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Naka-hook na sa mga naninigarilyo ng gas BBQ at naghahanap upang mag-upgrade? Hanapin ang Best 2 Gas BBQ Smokers ay nasuri dito + kung ano ang dapat abangan kapag bumibili

Pinakamahusay na badyet electric smoker para sa mga nagsisimula: Masterbuilt MB20071117

Pinakamahusay na badyet electric smoker- Masterbuilt MB20071117

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mahirap talunin ang isang usok ng Masterbuilt. Kaya, ang pagkuha ng isa sa kanilang mga naninigarilyo sa kuryente para sa $ 200 ay isang napakahusay na deal. Ngunit, dahil ito ay isang Masterbuilt smoker, ang pagkain ay tumatagal ng isang mas matinding mausok na lasa kumpara sa iba pang mga electric smoker. Hindi ito katulad ng isang naninigarilyo ng uling, ngunit ang lasa ay napakalapit sa modelong ito. Kaya, para sa anumang first-time na naninigarilyo, ang smoker na madaling gamitin sa badyet ay naghahatid ng mga pampalasa na hinahabol mo, at madaling gamitin. Sa sandaling mai-plug mo ito, nagsisimulang uminit ang naninigarilyo. Walang paghihintay sa paligid o pagsubok upang makuha ang perpektong temperatura tulad ng sa mga naninigarilyo ng uling. Pinapatakbo mo ang naninigarilyo gamit ang mga pindutan, at napakatanga-patunay, wala kang magagawa. Ang isang kawalan ng modelong ito ay wala itong mga gulong; gayunpaman, ito ay napakamura, hindi ito isang malaking isyu. Dagdag pa, bilang isang nagsisimula, marahil ay itatakda mo ito sa kung saan at pagkatapos ay itago ito doon sa mga darating na taon habang napagtanto mo kung gaano kamangha-manghang mga pinausukang pagkain! Ang kalidad ng pagbuo ay mabuti, at tinitiyak ng buong insuladong katawan na makakakuha ka ng pantay na usok sa tuwing. Habang walang anumang mga pintuan ng salamin, ang unit ay siksik at nilagyan ng mga digital control. Samakatuwid, kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring itakda ang nais na temperatura at oras ng pagluluto. Ang naninigarilyo na ito ay may isang patentadong pinturang chip ng kahoy na nasa gilid na naglo-load, kaya hindi mo kailangang buksan ang pintuan ng front panel upang mai-load ang kahoy. Bilang isang resulta, ang init ay hindi makatakas sa pagluluto ng silid, na nakakaapekto sa temperatura.

Pinakamahusay na badyet electric smoker- Masterbuilt MB20071117 pagdaragdag ng mga chips ng kahoy

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Para sa mga nagsisimula, ang naninigarilyo ay may isang disenteng dami ng puwang sa pagluluto. Maaari kang manigarilyo ng anim na buong manok nang sabay-sabay o dalawang malalaking pabo. Bukod sa manok, maaari mo rin usok keso, baboy, baka, isda, o kung ano pa ang gusto mo. Tiyaking suriin lamang ang mga chips ng kahoy dahil mas mabilis silang masunog sa naninigarilyo na ito sapagkat mas maliit ang tray. Hatol: Ito ay isang de-kalidad na kusinilya sa isang mababang presyo sa lahat ng mga tampok na kailangan ng isang nagsisimula! Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Dagdagan ang nalalaman tungkol sa mga naninigarilyo sa kuryente aking Kumpletong gabay sa mga naninigarilyo sa kuryente: kung paano pumili ng 1, AT gamitin ang iyong pinili!

Pinakamahusay na naninigarilyo ng bariles para sa mga nagsisimula: Cooker ng bariles ng pit

Pinakamahusay na Smoke ng Drum ng Langis: Pit Barrel Cooker Co.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang tanging karapat-dapat na kakumpitensya ng Weber Smokey Mountain sa saklaw ng presyo na ito. Pagdating sa kalidad ng pagkakagawa at tibay, ang parehong mga modelo ay nangungunang antas. Sa kabila ng sakop ng PBC lamang ng isang taon ng warranty, wala kang dapat alalahanin, ito ay isang napaka-solidong ginawa at matibay na naninigarilyo. Ang isang naninigarilyo ng uling na kasing laki ng aking dating mungkahi, bagaman sa aking pagtingin ay nawawala ito sa mga tuntunin ng kontrol sa temperatura. Pit Barrel Cooker ay hindi gaanong nalalaman sa pagsasaalang-alang na ito, sa tuktok ng PBC na iyon ay mas mainit at naiiba nang kaunti sa sistema ng pagluluto. Una at pinakamahalaga, wala itong isang mangkok ng tubig, at ang sistema ng pagluluto ay binubuo ng pagbitay ng pagkain sa mga kawit. Mahusay itong gumana kapag naninigarilyo ng malaki at mahabang piraso ng karne tulad ng tadyang. Kasama rin ang mga grill grill kung sa ilang kadahilanan kakailanganin mo sila. Ayon sa maraming eksperto, ang isang hook system ay mas mahusay dahil iniiwasan ng karne ang pakikipag-ugnay sa isang mainit na rak, na pinapayagan itong magluto nang mas pantay. Hindi pinapayagan ng istrakturang PBC na makamit ang mas mababang temperatura ngunit kapag naninigarilyo, ang temperatura ay matatag, bagaman medyo mas mataas. Ang mas madaling kontrol sa temperatura ay maaaring isang kadahilanan ng pagpapasya para sa isang nagsisimula. Pinahahalagahan ko rin ang hook system pati na rin ang kakayahang gumamit ng isang rak para sa isang halimbawa ng manok o pabo halimbawa. Hindi mahalaga kung pipiliin mo ang WSM o PBC, tiyak na masisiyahan ka sa mga tuntunin ng kalidad ng pagkakagawa at tibay. Bukod sa dalawang makabuluhang pagkakaiba (hook style sa pagluluto at matatag na mas mataas na temperatura) ang parehong mga modelo ay nagkakahalaga ng pagrekomenda. Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Pinakamahusay na naninigarilyo ng pellet para sa mga nagsisimula: Camp Chef SmokePro Deluxe

Pangkalahatang pinakamahusay na naninigarilyo ng pellet: Camp Chef SmokePro DLX

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang mga naninigarilyo ng pelet ay malungkot na kabilang sa pinakamahal na uri ng mga naninigarilyo ngunit sa mga tuntunin ng kaginhawaan at kagalingan sa maraming kaalaman tiyak na kinukuha nila ang numero unong puwesto. Kung hindi para sa medyo mataas na presyo para sa isang modelo ng antas ng pagpasok, sasabihin ko na ito ang pinakamahusay na naninigarilyo para sa mga nagsisimula o para sa mga hindi nais na kasangkot sa buong proseso ng paninigarilyo. Ang isang naninigarilyo ng ganitong uri ay mayroong maraming puwang para sa pagkain ngunit hindi gaanong kagaya ng isang tipikal na naninigarilyo ng uling. Bukod dito, kailangan mong malaman na ang pagkain ay magkakaiba sa panlasa at hindi lahat ay okay sa iyon. Ang hindi kapani-paniwala na kaginhawaan at kadalian ng paggamit ay dalawang napakahalagang aspeto na maaaring isang desisyon na kadahilanan kapag pumipili ng unang naninigarilyo. Nakalulungkot, ang isang pagtatalo laban dito ay ang presyo ngunit kung mayroon kang sapat na badyet kung gayon hinihimok ko kayo na isaalang-alang ang ganitong uri ng naninigarilyo. Mahusay din itong pagpipilian para sa mga nababagot sa tradisyonal na paninigarilyo. Dapat mong aminin na pinapayagan ng isang naninigarilyo ng pellet na makatipid ng maraming oras at pagsisikap, na binibigyan ng de-kalidad na barbecue sa halip, na may katangiang mausok na lasa (naiiba kaysa sa uling). Ang isa pa sa kanilang mga kalamangan ay makamit ang mataas na temperatura na ginagawang mabuti hindi lamang para sa paninigarilyo ngunit pag-ihaw din. Ang Camp Chef SmokePro Deluxe ay mayroong lahat ng mahahalagang elemento tulad ng isang tumpak na tagapamahala o mga solusyon upang gawing mas madali ang pagtanggal ng abo. Ito ay isang matatag at matibay na naninigarilyo ng pellet na maaaring mabuhay nang labis kapag nasa mabuting kamay. Ang mga naninigarilyo ng pelet ay malungkot na mahal, at sa aking pagtingin ito lamang ang modelo na nagkakahalaga ng pagpuna sa pinakamababang saklaw ng presyo. Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Kung saan nagsisimula ang karamihan sa mga tao: Weber Orihinal na Kettle

Ang orihinal na Weber kettle uling grill maliit

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mayroon kang isang napaka-limitadong badyet ngunit nais mo pa ring makakuha ng kasiyahan mula sa paninigarilyo, o kahit na pag-ihaw nang sabay? Ang Weber Original Premium kettle ay isang mahusay na combo grill na phenomenal sa parehong mga sitwasyon. Hindi ka makakahanap ng isang mas mahusay na grill na mahusay para sa pag-ihaw at para sa paninigarilyo - lalo na para sa ganitong uri ng pera. Siyempre sa mga tuntunin ng paninigarilyo ang isang nakatuon na naninigarilyo ay tiyak na mas mahusay dahil ito ay magiging mas maginhawa, mas mahusay na insulated, mas maluwang at mas simpleng gamitin pati na rin ay may mga kapaki-pakinabang na tampok sa paninigarilyo. Gayunpaman, kung ang paninigarilyo ay hindi gaanong kahalagahan sa iyo, o kung wala kang pera o nais na subukan ang paninigarilyo sa kauna-unahang pagkakataon nang hindi gumagastos, bumili ng isang weber kettle. Kung hindi mo gusto ang paninigarilyo kung gayon hindi ito pagkawala sa iyo, dahil mayroon ka pa ring pinakamahusay na uling na uling sa mundo. Isang orihinal na weber premium kettle ay may maraming puwang na kung saan, kapag ginamit malikhaing at may mga briquette ilagay sa ito, pinapayagan upang buksan ito sa isang mahusay na naninigarilyo. Mas mahirap kontrolin ang temperatura dito sa loob ng maraming oras, bagaman, ngunit posible. Ang isa pang kalamangan sa grill na ito ay ang napakalaking katanyagan nito, na nangangahulugang wala kang anumang mga problema sa paghahanap ng mga kapaki-pakinabang na gabay o video na ipapakita sa iyo nang detalyado kung ano ang dapat gawin hakbang-hakbang upang maghanda ng mahusay na litson. Ang huling argument ay magiging kalidad at tibay, ang weber kettle ay nilikha ilang dekada na ang nakakaraan. Mula pa noon, patuloy itong nai-upgrade sa lahat ng oras na ginagawang pinakamahusay na grill ngayon sa maraming patungkol. Saklaw ng tagagawa ang modelong ito ng 10 taon na warranty, kahit na alam kong sigurado na ang mga mahusay na napanatili na mga modelo ay madaling tumatagal kahit na ilang beses na mas mahaba (syempre pinag-uusapan ko lang ang istraktura, hindi ang mga grill grate). Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Ang bottom line

Ang pagkain sa paninigarilyo ay ang uri ng masarap na aktibidad sa likuran na gusto ng buong pamilya. Kapag nahuli ka sa pinakamahusay na madaling gamitin na naninigarilyo, maghanap ng mga patayong yunit na may mga gilid na pag-load ng mga trak na gawa sa kahoy. Kung nasasabik kang mapanood ang usok ng pagkain, kumuha ng isang naninigarilyo sa pinto. Ang pangunahing takeaway ay ang isang mahusay na nagsisigarilyo sa baguhan ay hindi nagkakahalaga ng isang malaking kapalaran. Ang isang electric o propane smoker na may mga digital control ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang taong nagsisimula ng kanilang paglalakbay sa BBQ. Sa sandaling makuha mo ang hang ng paninigarilyo ng masarap na pagbawas ng karne (at higit pa), hindi na babalik.

Mayroon kang isang naninigarilyo, ngunit ano ang lutuin? Tignan mo ang nangungunang 10 Mga Recipe ng BBQ Smoker - Mula sa mga buto-buto hanggang sa mga gulay

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.