Ang malaking berdeng itlog ay isa sa mga pinakasikat na brand ng grills, smokers, at kamado-style ceramic cookers. Ngunit ano nga ba ang malaking berdeng itlog?
Ang malaking berdeng itlog ay isang tatak ng kamado-style ceramic cooker. Ito ay kilala sa kanyang signature green ceramic na hugis itlog na disenyo, na nagbibigay-daan sa hindi direktang pagluluto. Ang kumpanya ay itinatag ni Ed Fisher sa Atlanta, Georgia noong 1974.
Sa artikulong ito, sasabihin ko sa iyo ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa malaking berdeng egg brand, mula sa kasaysayan nito hanggang sa mga produkto nito at diskarte sa marketing.
Sa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Ano ang Nagiging Isang Kailangang May Tool para sa Masigasig na Magluluto ang Malaking Berdeng Itlog?
- 2 Ed Fisher Big Green Egg Founder at Hindi Inaasahang BBQ Icon ng Buckhead
- 3 The Big Green Egg: Isang Maikling Kasaysayan ng Pinakamahusay na Karanasan sa Barbecue
- 4 Ano ang Nagiging Isang Kailangang Mayroon ang Malaking Berdeng Itlog para sa Bawat Mahilig sa Pagluluto sa Labas?
- 5 Konklusyon
Ano ang Nagiging Isang Kailangang May Tool para sa Masigasig na Magluluto ang Malaking Berdeng Itlog?
Ang Big Green Egg ay a kamado-style ceramic charcoal barbecue cooker (pinakamahusay na sinuri dito) na idinisenyo upang lumikha ng maraming nalalaman na karanasan sa pagluluto. Ang hugis-itlog na disenyo ng cooker ay lumilikha ng malaking lugar ng pagluluto na hanggang 24 pulgada, na nagbibigay-daan sa iyong magluto ng buong hapunan para sa iyong pamilya at mga kaibigan. Ang ceramic na materyal ng itlog ay nakapagpapanatili ng init ng mas mahabang panahon, na ginagawa itong isang mahusay na tool para sa mabagal na pagluluto ng baboy o iba pa. karne (ito ang pinakamahusay na manigarilyo).
Ang Proseso ng Paggamit ng Malaking Berde na Itlog
Ang paggamit ng Big Green Egg ay may kasamang simpleng proseso ng pag-iilaw sa uling, paghihintay na uminit ito, at pagkatapos ay ilagay ang pagkain sa grill. Inirerekomenda ng kumpanya ang paggamit ng natural bukol na uling (subukan ang mga nangungunang tatak na ito) para sa pinakamahusay na mga resulta. Sa sandaling naiilawan ang uling, maaari mong ayusin ang temperatura sa iyong nais na antas sa pamamagitan ng paggamit ng mga air vent sa itaas at ibaba ng itlog. Ang Big Green Egg ay nagbibigay-daan din para sa direkta at hindi direktang pagluluto, na nagbibigay sa iyo ng higit pang mga pagpipilian para sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto.
Ed Fisher Big Green Egg Founder at Hindi Inaasahang BBQ Icon ng Buckhead
Si Ed Fisher, ang nagtatag ng tatak ng Big Green Egg, ay isang empleyado ng Georgia Tech na orihinal na bumuo ng mga makina para sa industriya ng tela. Ngunit ang kanyang pagmamahal sa barbecue at pag-ihaw ay humantong sa kanya upang magsimulang mag-eksperimento sa isang bagong produkto na magbabago sa laro. Isang araw, habang gumagawa ng bagong disenyo, nakakita siya ng isang malaki, berde, ceramic na palayok sa labas ng isang tindahan sa Atlanta. Ang palayok ay hugis ng isang itlog at naisip ni Fisher na ito ang magiging perpektong sisidlan para sa kanyang bagong ideya.
Ang Mapagpakumbaba na Kwento ng Big Green Egg
Sinimulan ni Fisher ang kanyang ideya at hindi nagtagal ay nakabuo siya ng Big Green Egg, isang grill na maaaring kontrolin ang temperatura at magluto ng pagkain sa paraang ganap na naiiba sa anumang bagay sa merkado. Pinangalanan niya ang produkto ayon sa hugis at kulay nito, at nagsimulang ibenta ito sa mga customer sa lugar ng Buckhead ng Atlanta. Sa una, ang produkto ay hindi masyadong sikat, ngunit nakita ni Fisher ang potensyal at patuloy na nagtatrabaho upang mapabuti ito.
Ang Susi sa Tagumpay: Mga Customer at Recipe
Alam ni Fisher na ang susi sa tagumpay ay ang paghikayat sa mga tao na subukan ang kanyang produkto at mahalin ito. Nagsimula siyang maghain ng pagkaing niluto sa Big Green Egg sa mga tao sa labas ng kanyang tindahan, kabilang ang pabo, mga pakpak, at maging ang apple pie. Nagustuhan ng mga tao ang pagkain at nagsimulang kunin ang produkto. Nakabuo din si Fisher ng isang kulto na sumusunod sa mga kaswal na pit masters at mga internasyonal na chef. Nagdagdag siya ng mga recipe ng libro sa produkto at tinulungan ang mga customer na matutunan kung paano lutuin ang pinakamahusay na pagkain na posible sa Big Green Egg.
Ang Malaking Berdeng Itlog ay Dinadala sa Labas ng Buckhead
Habang naging mas sikat ang Big Green Egg, nagsimulang magdagdag si Fisher ng mga bagong feature sa produkto at palawakin ang kumpanya. Kumuha siya ng CEO para tulungan siyang patakbuhin ang negosyo at nagsimulang ibenta ang produkto sa labas ng Buckhead. Hindi nagtagal ay nakita ang Big Green Egg sa mga restaurant at tahanan sa buong bansa, at nakarating pa nga sa Japan, kung saan ito ay naging isang napakalaking hit.
Ang Kahalagahan ni Ed Fisher sa Big Green Egg History
Ang unang bahagi ng trabaho ni Ed Fisher sa Big Green Egg ay naglagay sa kumpanya sa mapa at nakatulong ito na maging sikat na brand na mayroon ito ngayon. Ang kanyang dedikasyon sa kalidad at ang kanyang pagpayag na tulungan ang mga customer na matuto kung paano lutuin ang pinakamahusay na pagkain na posible sa Big Green Egg ay susi sa tagumpay ng kumpanya. Ngayon, ang Big Green Egg ay isa pa rin sa pinakamahusay na grills sa merkado, at utang nito ang malaking bahagi ng tagumpay nito sa mapagpakumbabang pagsisimula at pagsusumikap ni Ed Fisher.
The Big Green Egg: Isang Maikling Kasaysayan ng Pinakamahusay na Karanasan sa Barbecue
Nagsimula ang kumpanyang Big Green Egg noong 1974 sa Atlanta, Georgia, na itinatag ni Ed Fisher. Ang misyon ng kumpanya ay dalhin ang kamado, isang tradisyonal na Japanese at Chinese movable cooker, sa populasyon ng Amerika. Ang kamado ay isang ceramic na kalan na ginagamit para sa pagluluto at pagpainit, at ito ay sikat sa Japan at China sa loob ng maraming siglo. Nakita ni Fisher ang potensyal ng kamado bilang isang barbecue grill at sinimulan niyang i-import ang mga ito sa US.
Ang Big Green Egg Experience
Ang Big Green Egg ay hindi lamang isang grill, ito ay isang lifestyle. Ito ay simbolo ng pagluluto sa labas, pagtitipon ng pamilya, at masasayang oras. Ang motto ng kumpanya ay “The Ultimate Cooking Experience,” at hindi lang ito isang marketing slogan. Tinutupad ng Big Green Egg ang pangako nito sa pamamagitan ng pagbibigay ng kakaiba at hindi malilimutang karanasan sa pagluluto na pinagsasama ang tradisyon, pagbabago, at hilig. Narito ang ilan sa mga dahilan kung bakit ang Big Green Egg ang pinakamahusay na karanasan sa barbecue:
- Ang Big Green Egg ay gawa sa mga de-kalidad na ceramics na nagpapanatili ng init at kahalumigmigan, na nagreresulta sa makatas at malasang pagkain.
- Ang Big Green Egg ay may patentadong airflow system na nagbibigay-daan para sa tumpak na kontrol sa temperatura at nag-aalis ng mga flare-up.
- Ang Big Green Egg ay maaaring gamitin para sa iba't ibang mga diskarte sa pagluluto, mula sa mababang-at-mabagal na paninigarilyo hanggang sa high-heat searing.
- Ang Big Green Egg ay madaling gamitin at mapanatili, at ito ay may kasamang panghabambuhay na warranty.
- Ang komunidad ng Big Green Egg ay isang sumusuporta at masigasig na grupo ng mga tao na nagbabahagi ng mga recipe, tip, at kuwento.
Ano ang Nagiging Isang Kailangang Mayroon ang Malaking Berdeng Itlog para sa Bawat Mahilig sa Pagluluto sa Labas?
Ang Big Green Egg ay hindi ang iyong regular na charcoal grill. Ang disenyo at kalidad ng build nito ay higit na mataas sa karamihan ng mga grills sa merkado. Ang Egg ay ginawa mula sa mataas na kalidad na ceramic, na kilala sa kakayahang mapanatili ang temperatura at makatiis sa mga elemento. Ang ceramic na materyal ay lumilikha ng isang makapal na pader na nag-iimbak ng higit na init kaysa sa mga regular na charcoal grills, na nagbibigay-daan sa pag-radiate nito sa paligid ng pagkain habang ito ay nagluluto. Ang grill ay mayroon ding heavy-gauge steel finish na nagdaragdag sa tibay at mahabang buhay nito. Ang disenyo ng Egg ay nagbibigay-daan para sa mahusay na daloy ng hangin, na mahalaga para sa pagpapanatili ng pare-parehong temperatura. Ang kakayahan ng grill na mapanatili ang temperatura sa loob ng mahabang panahon ay nangangahulugan na maaari mong lutuin ang mga bagay tulad ng pizza at iba pang panlabas na staple ng hapunan nang madali.
Masaklaw na karunungan
Ang Big Green Egg ay isang versatile outdoor cooking tool na maaaring gamitin para sa iba't ibang paraan ng pagluluto. Maaari itong magamit bilang isang smoker, grill, o kahit bilang isang oven. Ang malaking lugar ng pagluluto ng Egg na hanggang 24 na pulgada ay nagbibigay-daan sa iyong magluto ng maraming pagkain nang sabay-sabay, na ginagawa itong perpekto para sa malalaking pagtitipon. Ang kakayahan ng Egg na mapanatili ang temperatura ay nangangahulugan din na maaari itong gamitin para sa mabagal na pagluluto, na ginagawa itong perpekto para sa pagluluto ng mga item tulad ng brisket (tingnan ang recipe na ito sa pellet smoker) at tadyang. Ang versatility ng Egg ay higit na pinahusay ng iba't ibang accessories na kasama nito. Ang Egg package ay may kasamang ash tool, grill gripper, at kumportableng hawakan na nagpapadali sa paglipat ng grill sa paligid.
Temperature Control
Ang kakayahan ng Big Green Egg na mapanatili ang temperatura ay isa sa mga pinakasikat na tampok nito. Ang ceramic na materyal at disenyo ng grill ay nagbibigay-daan para sa mahusay na daloy ng hangin, na mahalaga para sa pagpapanatili ng pare-parehong temperatura. Ang temperatura ng Itlog ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng pagsasaayos ng daloy ng hangin sa ilalim ng bentilasyon at sa itaas na damper. Ang hanay ng temperatura ng grill ay nasa pagitan ng 200 at 700 degrees Fahrenheit, depende sa uri ng pagluluto na gusto mong gawin. Ang kontrol sa temperatura ng Egg ay nagbibigay-daan sa mga user na magluto ng iba't ibang mga item sa iba't ibang temperatura, na ginagawa itong isang mahusay na tool para sa parehong mga propesyonal at baguhan na tagapagluto.
Kalidad at Presyo
Ang Big Green Egg ay isang de-kalidad na produkto na itinayo upang tumagal ng panghabambuhay. Ang ceramic material ng grill at heavy-gauge steel finish ay ginagawa itong matibay at pangmatagalan. Ang kalidad at versatility ng Egg ay may presyo, gayunpaman. Ang presyo ng grill ay mas mataas kaysa sa karamihan ng iba pang mga grill sa merkado, ngunit sulit ang puhunan para sa mga taong seryoso sa pagluluto sa labas. Ang presyo ng Itlog ay nag-iiba-iba depende sa laki at mga accessories na kasama, ngunit ito ay karaniwang mas mahal kaysa sa iba pang mga grill. Ang presyo ng Egg ay repleksyon ng kalidad at versatility nito, at ito ay isang mahusay na pamumuhunan para sa sinumang mahilig sa pagluluto sa labas.
Konklusyon
Kaya, iyon ang malaking berdeng tatak ng itlog. Isa itong tatak ng kagamitan sa pagluluto, lalo na isang uri ng charcoal grill, na kilala sa versatility at kakayahang magluto ng pagkain gamit ang iba't ibang mga diskarte sa pagluluto.
Sana ay marami kang natutunan tungkol sa tatak at sa kasaysayan nito. Kaya, magpatuloy at kumuha ng sarili mong malaking berdeng itlog at magsimulang magluto ng masarap na pagkain!
