Karamik mga briquette ay isang hindi gaanong kilalang accessory na opsyon para sa uling at gas grills. Responsable sila sa pagbabawas ng pagkonsumo ng gasolina at makakatulong na mapahusay ang lasa ng pagkaing niluto sa grill sa pamamagitan ng pagpapabuti ng performance nito.
Magagamit ang mga ito sa iba't ibang mga iba't ibang estilo at malaki ang papel na ginagampanan nila sa pagkontrol ng kahit pamamahagi ng init.
Ngunit ang pangunahing trabaho ng ceramic briquette ay upang makatulong sa pagtiyak na ang tamang dami ng init ay ginawa at upang maiwasan ang sobrang pag-init o labis na paggamit ng gasolina.
Sa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Sino ang Dapat Gumamit ng Mga Ceramic Briquette?
- 2 Ang Mga Pakinabang ng Ceramic Briquettes
- 3 Mga Estilo ng Ceramic Briquette
- 4 Mga Pinasadyang Flavored Ceramic Briquette
- 5 Ano ang Mas Mabuting Lava Rock o Ceramic Briquettes?
- 6 Maaari Mo Bang Linisin ang Mga Ceramic Briquette?
- 7 Maaari Ka Bang Gumamit ng Mga Ceramic Briquette sa isang Charcoal Grill?
Sino ang Dapat Gumamit ng Mga Ceramic Briquette?
Mahirap sabihin kung anong kategorya ng gumagamit ang kailangang gumamit ng mga ceramic briquette. Gayunpaman, kung ano ang maaari nating sabihin ay makakatulong silang ipamahagi ang init nang mas mahusay at pantay kaysa sa mga lava na bato.
Sa gayon, makakatulong sa iyo ang mga ceramic briquette na maiwasan ang labis na pagluluto o pagsunog ng mga karne ngunit hindi sinasakripisyo ang isang perpektong paghahanap.
Maraming ginusto na gumamit ng mga ceramic briquette kapag nagluluto na may direktang init at maraming mga gumagamit ang nag-ulat na ang paggamit sa kanila ay humahantong sa mas mahusay na pagtikim ng karne.
Ang Mga Pakinabang ng Ceramic Briquettes
Ang mga ceramic briquette ay idinisenyo sa isang paraan na nag-aalok sila ng iba't ibang mga benepisyo sa iba't ibang mga gumagamit. Ang pangunahing benepisyo, syempre, ay ang katotohanan na makakatulong silang makatipid ng enerhiya at pera.
Sino ang hindi nais na makatipid ng ilang dagdag na pera sa pag-ihaw ng gasolina, tama?
Ang ilang mga gumagamit ay nabanggit na ang partikular na accessory na ito ay maaari ring mapabuti ang lasa at aroma ng karne na iyong niluluto sa iyong grill.
Iyon ay dahil pinapayagan nila para sa pantay na pamamahagi ng init sa pamamagitan ng mabilis na pagsipsip ng mas maraming init hangga't maaari pagkatapos mong magaan ito.
Sa ganoong paraan, maluluto mo lang ang iyong pagkain gamit ang init mula sa mga briquette at patayin ang gas nang buo at tangkilikin ang mabagal na karne at gulay na may isang tunay at nostalhik na mausok na lasa.
Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa mga ceramic briquette ay ang mga ito napakadaling gamitin.
Mga Estilo ng Ceramic Briquette
Ang mga ceramic briquette ay may iba't ibang mga iba't ibang mga estilo, kabilang ang mga bilugan na hugis na briquette, mga hugis na piramide na briket at iba pang mga pagpipilian na nagpapahintulot sa pagdaloy ng grasa, na nagbibigay-daan sa kadalian ng paglilinis sa paglaon. Sa katunayan, ang paggamit mga briquette (kahit na mga uling) ay maaaring maging pinakamadaling paraan upang matiyak ang kadalian ng pagpapanatili para sa iyong grill sapagkat ang kailangan mo lang gawin ay ibalik ang mga ito at hayaang masunog ang labis na pagtulo sa susunod na susunugin mo ang grill.
Ito ay isang simple ngunit mabisang solusyon na nagmahal sa mga ceramic briquette sa maraming mga masters ng grill. Kaya't hindi mahalaga kung anong hugis ang pipiliin mo, ang mga ceramic briquette ay pareho nang pareho at ginawa sila mula sa parehong bagay.
Mga Pinasadyang Flavored Ceramic Briquette
Tulad ng nabanggit namin, ang mga ceramic briquette ay kilala sa pagbibigay ng isang tunay na pinausukang lasa sa karne.
Iyon ay dahil ang mga ceramic briquette ay talagang gawa gamit ang tunay na hardwood at ang kanilang mausok na lasa ay nagpapagana kapag pinainit mo sila hanggang sa isang tiyak na antas.
Siyempre, ang lalim ng lasa ay nakasalalay sa uri ng hardwood na ginawa mula sa ceramic briquette at inirerekumenda na isaalang-alang na kapag binibili ang mga ito upang makapili ka ng isang pagpipilian na angkop sa uri ng karne na iyong ginagawa.
Ang sumusunod ay isang pagpipilian ng mga magagamit na lasa sa ceramic briquette:
- Hickory - Nag-aalok ng isang mabagal na paso na gumagawa ng isang natatanging aroma at klasikong pinausukang lasa. Ito ay isang paborito para sa paninigarilyo ng pizza, gulay at lahat ng uri ng iba't ibang mga karne.
- Mesquite - Ang ganitong uri ng kahoy ay malawakang ginagamit sa Timog-Kanlurang rehiyon ng US, lalo na sa Texas kung saan malawak itong magagamit. Nag-aalok ito ng isang mabilis na paso na may kasamang kakaibang lasa din.
- Cherry - Madalas na inirerekomenda ng mga Pitmaster ang cherry wood para sa paghahanda ng baboy at karne ng baka dahil mabagal itong nasusunog at nag-aalok ng kakaibang lasa. Dagdag pa, ang karne na niluto sa cherry wood ay may posibilidad na bumuo ng isang natatanging kulay ng mahogany na gumagawa para sa isang mahusay na presentasyon.
- Peach - Ang Peach ay isang napaka-espesyal na uri ng hardwood na karamihan ay ginagamit ng mga dalubhasang griller. Kailangan mong mag-ingat sa isang ito at nais mo lamang itong gamitin para sa mga sweetness dahil nagmula ito sa isang matamis na puno ng prutas pagkatapos ng lahat.
- Apple - Maaari kang gumamit ng kahoy na puno ng mansanas upang magluto ng kahit ano. Ito nagdadala ng pinakamahusay na flavors sa bacon at baboy lalo na.
- Pecan – Ito ay isa pang crowd pleaser na gumagana sa karamihan ng mga uri ng karne. Gayunpaman, nangangailangan ito ng patas na dami ng hands-on na pamamahala hangga't maaari gawing mapait ang karne kapag iniwan sa masyadong mahaba.
Kung mayroon ka nang tamang pagpipilian para sa mga briquette, huwag kalimutang bumili ng charcoal grill upang makagawa ng isang espesyal na ulam ng grill.
Ano ang Mas Mabuting Lava Rock o Ceramic Briquettes?
Isa sa mga pangunahing alalahanin na naisip kapag ang pag-ihaw ng karne ay pamamahagi ng init. Kung wala ang mahahalagang pagpapaandar na ito, ang isang gas grill ay maaaring maging mahirap na gumana.
Mahalaga na ang pagkaing lutuin mo ay pantay na niluto nang hindi mo kinakailangang suriin nang apoy o anumang katulad nito.
Dito pumapasok ang mga ceramic briquette. Napaka epektibo nila sa pagtiyak sa mabisang pamamahagi ng init at ito ang dahilan kung bakit sila ay isang paboritong pagpipilian sa maraming mga tagagawa.
Sa katunayan, iyon ang dahilan kung bakit ipinakilala ang mga ceramic briquette mga dekada na ang nakakalipas upang mapalitan ang mga lava ng bato.
Nag-aalok sila ng isang mas malinis na paso na may mas mahusay na mga katangian ng pagpapanatili ng init.
Habang ang mga lava bato ay gumagawa ng isang magulo na karanasan sa pagluluto na nangangailangan ng maraming paglilinis pagkatapos, ang mga ceramic briquette ay mas matagal at mas madaling malinis dahil pinapayagan nilang mag-filter ang mga dripping.
Ang mga ceramic briquette ay isang mahusay na paraan upang matiyak na ang pamamahagi ng init sa buong ibabaw ng pagluluto at nag-aalok sila ng mahusay na pagpapanatili ng init habang gumagamit ng mas kaunting gasolina.
Kita mo, ang mga ceramic briquette ay mahusay pagdating sa pagsipsip ng init nang maaga sa proseso ng pagluluto. Nangangahulugan ito na maaari mong patayin ang gas at magpapatuloy silang lutuing maganda ang iyong karne, kahit na dahan-dahan.
Dagdag pa, ang mga dripping ng grasa ay mananatili sa mga ceramic briquette upang sa susunod na gamitin mo ang mga ito ay naglalabas sila ng isang masarap na aroma na nagdaragdag ng pambihirang lasa sa iyong pagkain.
Hindi ka lamang mag-iihaw ng mas mahusay na pagtikim ng karne at gulay kapag gumagamit ng mga ceramic briquette, ngunit makikita mo na ang paglilinis ay mas madali din pagkatapos. Ang kailangan mo lamang ay isang sipilyo upang walisin ang natitirang mga labi at mahusay kang pumunta.
Ang isa pang mahalagang puntong dapat tandaan ay ang mga ceramic briquette na tumatagal nang mas mahaba kaysa sa lava rock at ang mga ito ang pinakamalapit na bagay na maaari mong makuha sa aktwal na uling ngunit nang walang paggamit ng mas magaan na likido at mga kemikal na kasama ng huli.
Bukod dito, ang mga ceramic briquette ay magagamit sa iba't ibang mga hugis at sukat. Mayroon kang mga hugis-parihaba, bilog at parisukat na mga hugis o maaari kang pumili para sa natatanging hugis ng pyramid at patag.
Anuman ang laki o hugis na iyong pinili, ang resulta ay magiging pareho - mas mahusay na pamamahagi ng init at pagpapanatili.
Kapag nagtatrabaho sa mga ceramic briquette, mahahanap mo na mas madali silang mag-install hangga't inilalagay mo ang mga ito nang pantay-pantay sa tray ng briquette, rehas na bato o alinman sa may kaugnayan na ginagamit ng iyong grill.
Naging tanyag sila na ang mga ceramic briquette ay magagamit na ngayon sa iba't ibang mga iba't ibang lasa upang matiyak na hindi ka mawawala kahit anong uri ng karne ang iyong niluluto.
Gustung-gusto rin namin ang tibay ng mga ceramic briquette dahil tumatagal sila ng maraming taon upang maghiwalay, na nangangahulugang maaari kang pumunta sa walang katapusang mga panahon nang hindi kinakailangang palitan ang mga ito. Sa paglaon, sila ay maaaring pumutok o masira nang mag-isa.
Maaari kang gumamit ng mga ceramic briquette sa halip na mga lava bato sa iyong grill at hindi ka na mag-aalala tungkol sa mga baradong burner hole.
Bilang isang resulta, ang iyong grill ay magiging mas madali upang linisin at mapanatili sa pangmatagalan at masisiyahan ka rin sa pare-parehong pamamahagi at pagpapanatili ng init.
Sa kabuuan, ang mga ceramic briquette ay isang kamangha-manghang pagpipilian at inirerekumenda namin ang mga ito sa mga lava bato anumang araw.
Maaari Mo Bang Linisin ang Mga Ceramic Briquette?
Ang mga ceramic briquette ay isang pangmatagalan, pag-save ng enerhiya at maaasahang mapagkukunan ng gasolina para sa modernong-araw na master ng grill. Tutulungan ka nila na ihanda ang pinakamahusay na rotisserie na manok, pabo o steak na nausok mo sa iyong grill.
Ngunit, sa kalaunan, kakailanganin mong linisin ang iyong mga briquette kapag nagsimula silang gumuho at masira kung hindi man makakaapekto ang mga ito sa pagganap ng iyong grill.
Narito ang isang sunud-sunod na proseso upang maipakita sa iyo kung paano.
Hakbang 1
Isa-isa ang mga briquette habang tinitiyak na ang madulas na bahagi ay nakaharap pababa. I-burn ang iyong grill at isara ang takip nito. I-crank ang init hanggang sa pinakamataas na temperatura at iwanan sila na magsunog ng 15 minuto.
Hakbang 2
Patayin ang grill at iwanan ang mga briquette upang palamig. Ibuhos ang malakas na sabong detergent at mainit na tubig sa isang saradong lababo at ilagay ang isang tuwalya sa ilalim ng lababo.
Ilagay ang mga briquette sa solusyon sa tubig at iwanan silang magbabad sa loob ng ilang minuto o higit pa. Ang tuwalya ay makakatulong na maiwasan ang mga briquette na makipag-ugnay sa ilalim ng lababo.
Hakbang 3
Kumuha ng isang naylon scrub pad at gamitin ito upang kuskusin ang mga briquette na malinis.
Hakbang 4
Banlawan ang mga briquette sa ilalim ng malinis na tubig na tumatakbo at hayaang magpatuyo ang mga ito bago mo ilagay muli sa grill.
Maaari Ka Bang Gumamit ng Mga Ceramic Briquette sa isang Charcoal Grill?
Ang paggamit ng ceramic briquettes charcoal grill ay isang tanyag na talakayan sa maraming mga forum ng pitmaster at para sa isang magandang dahilan. Gumawa ang dalawa ng magandang kombinasyon. Ang simpleng sagot sa katanungang ito ay oo, maaari kang gumamit ng mga ceramic briquette sa isang uling uling.
Ang mga nagsubukan ng ceramic briquettes na uling na kombinasyon ng grill ay maaaring magpatunay sa karanasan ng mas mahusay na pagpapanatili ng init at pagkontrol sa temperatura.
Perpekto ang mga ito para sa mabagal na pagluluto; searing, idirekta ang pagluluto ng init at magtatagal sila kaysa sa iyong average na lava na mga bato.
