Kung ikaw ay tulad ko, malamang na gusto mong ihanda ang iyong burgers nang maaga at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito (o baka bumili ka lang ng ilang frozen).
Gayunpaman, maraming mga sitwasyon kung saan nahanap mo ang iyong sarili na nag-iihaw ng mga nakapirming burger.
Walang mali o kakaiba tungkol doon. Sa personal, madalas ako mag-ihaw mas maagang inihanda ang mga hamburger sa ganitong paraan. Minsan wala na rin akong oras na dahan-dahang mag-defrost ng burger sa ref, kaya naman tinuruan ko ang sarili kong mag-ihaw. frozen hamburger.
Masarap pa ba?
Narito ang trick na ginagamit ko upang makakuha ng mga perpektong burger.
Sa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Ang mga nakapirming burger ay mabuti?
- 2 Paano Mag-grill nang maayos ang Frozen Burgers
- 3 Gaano katagal mag-grill ng mga nakapirming burger?
- 4 Gaano katagal ang Pag-ihaw ng Frozen Burgers?
- 5 Anong Temperatura ang Iyong Nag-Grill ng Frozen Burgers?
- 6 Gaano katagal Dapat Mag-Grill ng Burger?
- 7 Gaano Katagal Ka Magluto ng isang Bubba Burger sa Grill?
Ang mga nakapirming burger ay mabuti?
Mga sariwang hamburger tiyak na pinakamahusay, ngunit madalas ay wala kaming oras o kahit na pagganyak upang ihanda sila. Ang wastong pre-handa na hamburger ay maaaring ma-freeze at pagkatapos ay ihawin kahit kailan mo gusto.
Ang isang baligtad dito ay nakakatipid ng oras, maaari kang maghanda ng maraming mga naturang hamburger sa iyong day off at pagkatapos ay i-freeze silang lahat. Sa ganitong kalagayan, ang mga hamburger ay may mahabang buhay sa istante, na nangangahulugang maaari kang kumuha ng ilang mga naturang burger nang paisa-isa upang makagawa ng isang mabilis at masarap na pagkain.
Ang pangunahing kabiguan ng mga nakapirming hamburger ay ang mas mahabang oras na kinakailangan upang ihawin ang mga ito. Bukod dito, kinakailangang alagaan ang lahat ng mga kondisyong kinakailangan upang mag-ihaw nang pantay-pantay upang hindi ka mapunta sa hilaw na karne sa loob.
Pagdating sa lasa sa kabilang banda, ang pagkakaiba ay hindi talaga napakalaking kumpara sa mga sariwang burger. Oo naman, ang isang taong may karanasan ay maaaring makaramdam ng pagkakaiba, ngunit aaminin din nila na ang inihaw na frozen na burger ay masarap sa lasa.
Paano Mag-grill nang maayos ang Frozen Burgers
Kaya pagkatapos ng medyo mahabang pagpapakilala at maraming teorya sa paksa, maaari na akong magpatuloy sa kakanyahan, na tinatalakay kung paano maayos na ihanda ang mga nakapirming burger.
Painitin muna ang grill sa isang daluyan ng temperatura, mas mabuti mga 300 degree F. Huwag simulang mag-ihaw ng mga nakapirming burger na patty sa isang malamig na grill, at seryosohin ang payo na ito. Ang lahat ng impormasyon sa gabay na ito ay batay sa isang warm-up grill (oras ng pagprito atbp).
Kung mayroon kang isang uling na uling mas mabuti na gawin muna ito. Pagdating sa ilang mga uri ng grills, ang pagkamit ng tamang temperatura ay tumatagal ng maraming oras.
Susunod na alisin ang mga nakapirming hamburger mula sa freezer at gumamit ng isang kahoy na spatula upang paghiwalayin sila. Kung mayroon kang ilang ekstrang oras, pagkatapos maghintay ng ilang minuto para sa mga hamburger na matunaw ng kaunti. Mas magiging madali upang paghiwalayin sila at ang mga pampalasa ay mas dumidikit sa karne nang mas mahusay. Kaya maglagay ng asin at paminta sa mga hamburger o kung ano pa ang gusto mo.
Kapag ang temperatura sa loob ng grill ay tama, maaari kang magsimulang mag-ihaw. Ilagay ang mga hamburger sa mga grates at isara ang takip kung mayroon ang iyong grill.
Tingnan ang aming mga pinausukang burger sa isang resipe ng pellet grill upang makita kung paano gawin ang mga ito sa isang iglap
Gaano katagal mag-grill ng mga nakapirming burger?
Mula ngayon, subukang i-flip ang mga hamburger bawat 3 hanggang 5 minuto sa susunod na 15 hanggang 25 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa antas ng pagyeyelo ng karne at kung gaano ito kakapal.
Karaniwan, ang mga patger ng burger ay mangangailangan ng 15 at 25 minuto upang maluto nang maayos. Ang oras ng pagluluto ay higit na natutukoy ng kapal ng karne. Mas makapal patty tatagal ang pagluluto kumpara sa mga mas payat.
Kung sakaling hindi ka sigurado kung ang mga patya ay maayos na naluto, maaari mo talagang gamitin ang a karne termometer upang masukat ang panloob na temperatura. Ang isang patty ay dapat isaalang-alang na ganap na luto kung ang panloob na temperatura ay 160 degrees Fahrenheit.
| Burger sa Grill | |
|---|---|
| oras | 25 min tinatayang |
| temp | 300 - 350 ° F |
Ngayong malinaw na sa iyo kung gaano katagal mag-iihaw ng mga nakapirming burger, narito ang isang sunud-sunod na proseso kung paano talaga lutuin ang mga ito.
Nauugnay: Pinakamahusay na Paraan upang Mapainit muli ang isang Burger Nang Hindi Nawawala ang kanilang Sarap , Paano Magluto ng Mga Burger sa Pellet Grill
Tingnan din kung Paano Mag-ihaw ng Frozen Burgers sa Gas Grill
Gaano katagal ang Pag-ihaw ng Frozen Burgers?
- Tulad ng nabanggit sa itaas Tumatagal ito ng mga 25-27 minuto upang lutuin nang lubusan ang mga nakapirming mga burger na burger. Ang oven ay kailangang preheated sa 400 degrees Fahrenheit. Pagkatapos ay inilalagay ang mga burger sa baking tray sa gitna ng istante. Pahintulutan silang magluto hanggang sa tumakbo nang malinaw ang mga katas.
Anong Temperatura ang Iyong Nag-Grill ng Frozen Burgers?
- Painitin ang grill tungkol sa 325 ° F at i-grill ang frozen na burger hanggang ang panloob na temperatura ng patty ay umabot sa 160 degree Fahrenheit para sa mga burger upang ganap na maluto. Siguraduhin na hugasan mo nang mabuti ang iyong mga kamay pagkatapos hawakan ang hilaw na patty ng baka bago ka magsimulang magluto. Gayundin, huwag ilagay ang mga inihaw na burger sa mga plato na bitbit ang mga naka-freeze. Sa ganitong paraan maiiwasan mo ang kontaminasyon.
Gaano katagal Dapat Mag-Grill ng Burger?
- Para sa katamtamang bihirang karne, ang patty ay dapat magluto ng tatlong minuto sa isang tabi at apat na minuto sa kabilang panig. Ang mga patty na medium-cook ay dapat magluto ng tatlong minuto sa bawat panig sa uling na uling.
Gaano Katagal Ka Magluto ng isang Bubba Burger sa Grill?
- Siguraduhin na ang mantikilya ay sizzling muna bago idagdag ang Bubba burger patty. Dapat magluto ang bawat panig sa pagitan ng 4 at 5 minuto. Magdagdag ng tatlong hiwa ng keso sa karne din sa huling minuto ng pagluluto at takpan ng tingga.
Magkatinginan din kayo
Upang matiyak, suriin ang temperatura sa loob ng paggamit ng karne isang instant na pagbabasa ng thermometer, na dapat ipakita tungkol sa 160 degree F. (Kapag gumagawa ng mga sukat, kunin ang mga patty ng baka mula sa mga grates, at subukang din ipasok ang thermometer mula sa gilid at hindi mula sa itaas).
Ang karne ay tumatagal ng 15 hanggang 25 minuto kaya ang natitira sa iyo na gawin ay maghintay at pansamantala ihanda ang mga buns at iba pang mga bagay. Maaari mong magpainit o mag-ihaw ng tama ang mga ban bago alisin ang karne mula sa mga grates kung nais mo.
Sa natapos na karne at sa mga maiinit na tinapay, ang natitira lamang gawin ay maghanda ng masarap na hamburger gamit ang iyong mga paboritong toppings.
