Kamado Joe: The Ultimate Guide to the Brand

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Hunyo 1, 2022

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Ang Kamado Joe ay isang sikat na brand ng kamado-style ceramic cookers na itinatag noong 2009 ng isang grupo ng magkakaibigan na hilig sa pagluluto at kamado grill. Naging isa sila sa pinakasikat na kamado grill brand sa mundo.

Sa artikulong ito, i-explore natin ang kasaysayan ng brand, ang mga feature ng kanilang mga cooker, at kung bakit napakasikat ng mga ito.

Logo ng Kamado Joe

Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Kamado Joe Grills

Ang Kamado Joe grills ay ginawa gamit ang mga de-kalidad na materyales at idinisenyo upang magsilbi bilang isang solong, all-in-one na solusyon sa pagluluto. Ang hugis-itlog na disenyo ng grill ay nagbibigay-daan para sa pantay na pamamahagi at pagpapanatili ng init, na ginagawa itong perpekto para sa mababa at mabagal na pagluluto, pati na rin ang high-heat searing.

Ang ilan sa mga pangunahing bahagi ng isang Kamado Joe grill ay kinabibilangan ng:

  • Ceramic na firebox
  • Hindi kinakalawang na asero pagluluto rehas na bakal
  • Cast iron top vent
  • Hinge ng air lift
  • Mga plate ng heat deflector
  • Abo drawer

Ang Saklaw ng Kamado Joe Grills

Nag-aalok ang Kamado Joe ng isang hanay ng iba't ibang mga modelo upang umangkop sa bawat badyet at pangangailangan sa pagluluto. Ang ilan sa mga pinakasikat na modelo ay kinabibilangan ng:

  • Klasikong Joe
  • Malaking joe
  • Joe Jr.

Ang bawat modelo ay idinisenyo na may isang partikular na segment ng merkado sa isip, na may mga pagkakaiba sa laki, mga tampok, at presyo.

Ang Kamado Joe Brand: Kalidad at Halaga

Ang Kamado Joe ay isang kinikilalang pinuno sa merkado ng kamado grill, na kilala sa kanilang mga de-kalidad na grills at pambihirang halaga. Nag-aalok ang kumpanya ng panghabambuhay na warranty sa lahat ng kanilang mga grill, na isang patunay sa kalidad ng kanilang mga produkto.

Habang ang Kamado Joe grills ay karaniwang mas mataas ang presyo kaysa sa ilan sa mga mas murang tatak sa merkado, ang pagkakaiba sa presyo ay nabibigyang katwiran ng kalidad ng mga materyales at konstruksiyon.

Mga Expert Segmented Kamado Grill Brands

Ang Kamado Joe ay hindi lamang ang tatak sa naka-segment kamado grill market (narito ang pinakamahusay na mga tatak). Ang ilang iba pang sikat na tatak ay kinabibilangan ng:

  • Malaking Green Egg
  • Monolito
  • Muna

Ang bawat isa sa mga tatak na ito ay nag-aalok ng kanilang sariling natatanging hitsura sa kamado grill, na may mga pagkakaiba sa disenyo, mga tampok, at presyo.

Pagpili ng Pinakamagandang Kamado Grill para sa Iyo

Kapag nagpapasya kung aling kamado grill ang bibilhin, may ilang bagay na dapat tandaan:

  • Ang iyong badyet
  • Ang laki ng grill na kailangan mo
  • Ang mga tampok na gusto mo
  • Ang reputasyon ng tatak at warranty

Sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa mga salik na ito, mahahanap mo ang kamado grill na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan at istilo ng pagluluto.

Ang Kuwento sa Likod ng Kamado Joe: Mula sa Apoy hanggang sa Lasang

Ang kasaysayan ng pagluluto ng kamado ay nagsimula noong sinaunang panahon sa Japan, kung saan ang kamado, isang tradisyonal na ceramic stove, ay ginamit para sa pagluluto at pag-init. Ang salitang "kamado" ay nangangahulugang "stove" o "cooking range" sa Japanese, at ang disenyo ng kamado ay nanatiling hindi nagbabago sa loob ng maraming siglo. Ang makapal na ceramic na dingding ng kamado at masikip na takip ay ginagawa itong mainam na sisidlan para sa mabagal na pagluluto at paninigarilyo karne (tingnan ang aming pinakamahuhusay na meats to smoke list), pati na rin para sa pagsunog at pag-ihaw sa mataas na temperatura.

Ang Kapanganakan ni Kamado Joe

Ang Kamado Joe ay itinatag noong 2009 ng isang grupo ng mga kaibigan na may hilig sa pagluluto at hilig sa kamado grill. Itinakda nilang lumikha ng kamado grill na hindi lamang makabago at maraming nalalaman kundi abot-kaya at naa-access sa mas malawak na madla. Ang resulta ay ang Kamado Joe Classic, isang premium na ceramic grill na mabilis na nakakuha ng reputasyon para sa kahanga-hangang pagganap sa pagluluto at pambihirang lasa.

Ang Kamado Joe Pagkakaiba

Ang ipinagkaiba ni Kamado Joe sa iba pang mga grills sa merkado ay ang pangako nito sa kalidad at pagbabago. Ang bawat Kamado Joe grill ay ginawa mula sa mga premium na ceramic na materyales na idinisenyo upang mapaglabanan ang mataas na temperatura at labanan ang pag-crack. Ang patented na Divide & Conquer cooking system ay nagbibigay-daan sa iyong magluto ng iba't ibang pagkain sa iba't ibang temperatura at taas, na nagbibigay sa iyo ng higit na kontrol sa iyong pagluluto kaysa dati. At may iba't ibang laki at accessory na mapagpipilian, mayroong Kamado Joe grill na perpekto para sa bawat pamilya at bawat likod-bahay.

Paggalugad sa Maraming Laki ng Kamado Joe Grill Sizes

Nag-aalok ang Kamado Joe ng hanay ng mga laki ng grill upang umangkop sa iba't ibang pangangailangan at kagustuhan. Ang tatlong laki na available ay ang Big Joe, Classic Joe, at Joe Jr. Habang ang Joe Jr. ay perpekto para sa maliliit na panlabas na espasyo o para sa mga gustong dalhin ang kanilang grill habang naglalakbay, ang Big Joe at Classic Joe ay ang dalawang laki upang tumutok sa para sa karamihan ng mga mambabasa.

Klasikong Joe

Ang Classic Joe ay ang pinakasikat na laki at perpekto para sa mga pamilya o sa mga mahilig mag-entertain. Mayroon itong cooking surface na 18 pulgada at madaling tumanggap ng hanggang 10 suso ng manok o 6 na steak nang sabay-sabay. Ang Classic Joe ay mayroon ding isang hanay ng mga accessory, kabilang ang isang heat deflector, ash tool, at grill gripper.

Malaking joe

Ang Big Joe ay ang pinakamalaking sukat na inaalok ng Kamado Joe at perpekto para sa mga mahilig magluto para sa malalaking grupo. Mayroon itong cooking surface na 24 na pulgada at madaling tumanggap ng hanggang 12 suso ng manok o 8 steak nang sabay-sabay. Ang Big Joe ay mayroon ding isang hanay ng mga accessory, kabilang ang isang cart, side shelves, at isang charcoal basket.

Maraming gamit na Pagluluto

Isa sa mga pinakamagandang bagay tungkol sa Kamado Joe grills ay ang kanilang versatility. Magagamit ang mga ito para sa iba't ibang istilo ng pagluluto, kabilang ang pag-ihaw, paninigarilyo, pag-ihaw, at pagbe-bake. Gamit ang mga tamang accessory, maaari mo ring gamitin ang iyong Kamado Joe upang magluto ng pizza, tinapay, o kahit na mga dessert.

AccessoriesShop

Nag-aalok ang Kamado Joe ng hanay ng mga accessory para matulungan kang masulit ang iyong grill. Ang ilan sa mga pinakasikat na accessory ay kinabibilangan ng:

  • iKamand: A smart temperature controller (narito ang pinakamahusay na electric fan para sa iba pang mga modelo) na nagbibigay-daan sa iyong subaybayan at kontrolin ang iyong grill mula sa iyong telepono.
  • Joetisserie: Isang rotisserie attachment na nagbibigay-daan sa iyong magluto ng buong manok, pabo, o inihaw.
  • Pizza Stone: Isang ceramic na bato na tumutulong sa iyong makamit ang perpektong crispy crust sa iyong pizza.
  • Cast Iron Grate: Isang heavy-duty na rehas na tumutulong sa iyong magkaroon ng perpektong sear mark sa iyong mga steak.

Kung Saan Magagamit ang Kamado Joe Grill

Ngayong alam mo na kung saan makakabili ng Kamado Joe grill, mahalagang maunawaan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang modelo. Narito ang ilan sa mga pangunahing pagkakaiba na dapat tandaan:

  • Mga Sukat: Ang Kamado Joe grills ay may iba't ibang laki, mula sa malaki at matibay na Big Joe III hanggang sa mas compact na Joe Jr. Piliin ang sukat na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto.
  • Kontrol ng init: Ang Kamado Joe grills ay kilala sa kanilang mahusay na pagkontrol sa init, salamat sa kanilang ceramic construction at charcoal fuel. Gayunpaman, ang ilang modelo ay may mga karagdagang feature tulad ng iKamand temperature control system, na nagbibigay-daan para sa mas tumpak na pagkontrol sa temperatura.
  • Mga opsyon sa pagluluto: Ang Kamado Joe grills ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman at maaaring gamitin para sa lahat mula sa pag-ihaw at paninigarilyo hanggang sa pagluluto at hindi direktang pagluluto. Ang ilang modelo ay may mga karagdagang accessory tulad ng Divide & Conquer cooking system at iba't ibang rack para tulungan kang masulit ang iyong grill.

Iba Pang Mga Produktong Kamado Joe na Dapat Isaalang-alang

Bilang karagdagan sa mga grill mismo, nag-aalok din ang Kamado Joe ng hanay ng mga accessory at piyesa upang matulungan kang masulit ang iyong karanasan sa pagluluto. Narito ang ilan sa mga produktong dapat isaalang-alang:

  • Mga Cover: Panatilihing protektado ang iyong grill mula sa mga elemento na may custom-fitted na takip.
  • Mga Cart: Gawing portable ang iyong grill gamit ang isang cart na idinisenyo upang magkasya sa iyong partikular na modelo.
  • Mga Tool: Nag-aalok ang Kamado Joe ng hanay ng mga tool sa pag-ihaw, mula sa mga spatula at sipit hanggang sa mga balat ng pizza at mga grill brush.
  • iKamand: Ang temperature control system na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na subaybayan at ayusin ang temperatura ng iyong grill mula sa iyong smartphone.
  • Mga Piyesa: Kung kailangan mong palitan ang isang bahagi sa iyong grill, pinapasaklaw ka ng Kamado Joe ng isang hanay ng mga kapalit na bahagi na magagamit para mabili.
  • Green Egg vs. Kamado Joe: Kung sinusubukan mong magpasya sa pagitan ng Kamado Joe grill at isang Big Green Egg, sulit na magsaliksik upang makita kung alin ang tama para sa iyo. Habang ang parehong mga grill ay mahusay, may ilang mga pangunahing pagkakaiba na dapat tandaan. Halimbawa, ang Kamado Joe grills ay may kasamang hanay ng mga feature tulad ng Divide & Conquer cooking system at ang iKamand temperature control system na hindi available sa Big Green Egg grills.

Konklusyon

Ang kamado joe brand ay isang tatak ng kamado grills na ginawa sa United States. Kilala sila sa kanilang mataas na kalidad at pambihirang halaga. 

Umaasa ako na ang gabay na ito ay nakatulong sa iyo na matuto nang higit pa tungkol sa tatak at magpasya kung ito ang tamang grill para sa iyo.

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.