Eğer olduysan ızgara benim gibi birkaç yıldır, bazılarının denenmiş ve test edilmiş olduğunu fark ettiniz. aksesuarlar başarılı bir barbekünün anahtarıdır.
İster ızgara yapıyor olun ister sigara içiyor olun, her seferinde kesinlikle lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olacak bazı olmazsa olmaz aksesuarlar vardır. Termometrelerden spatulalara ve aradaki her şeye kadar (neredeyse) hepsini denedim!
Ve herhangi bir ızgaracının veya sigara içen birinin alet kutusunda olması gereken en iyi 10 ızgara aksesuarımı çiviledim. Bunlar, en az ekstra çabayla en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır.
Bu listedeki tüm öğelere sahip misiniz?
Değilse, burada önerdiğim aksesuarlar benim kişisel favorilerim. Aşağıda tüm nedenlerini özetledim. Eminim sizin ihtiyaçlarınız için de mükemmel olacaklardır.
| En iyi ızgara aksesuarları | Resim |
| En iyi kömür baca marşı: Weber 7447 Kompakt Hızlı Ateşleme |
|
| En iyi ızgara eldiven: CI Jolly Green Ürünler Ekogrips Premium Barbekü Eldivenleri |
|
| En iyi anında okunan et termometresi: Lavatools Cirit Pro |
|
| En iyi bırakılan termometre: TermoPro TP20 |
|
| en verimli ızgara fırçası tüm ızgara türleri için: Kona 360° Temiz Izgara Fırçası |
|
| En kullanışlı maşa ızgara için: GRILLHOGS Barbekü Izgara Maşası |
|
| En dayanıklı spatula ızgara için: Mercer Culinary Hell's Spatula |
|
| En çok yönlü sebze/yemek sepeti: Weber Deluxe Izgara Sepeti |
|
| En iyi saplı ızgara mevcut ızgaranız için: Küçük Kalbur Sizzle-Q SQ180 |
|
| En iyi sararma istasyonu: Slow' n Sear Deluxe |
|
Bu yazıda şunları ele alacağız:
-
1 İncelenen en iyi ızgara aksesuarları – en sevdiğim 10 favorim
- 1.1 En iyi kömür bacası başlatıcısı: Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 En iyi ızgara eldivenleri: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium Barbekü Eldivenleri
- 1.3 En iyi anında okunan termometre: Lavatools Javelin Pro
- 1.4 En iyi bırakılan termometre: ThermoPro TP20
- 1.5 Tüm ızgara türleri için en verimli ızgara fırçası: Kona 360° Clean Grill Brush
- 1.6 Izgara yapmak için en kullanışlı maşa: GRILLHOGS Barbekü Izgara Maşası
- 1.7 Izgara için en dayanıklı spatula: Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 En çok yönlü sebze/yemek sepeti: Weber Deluxe Izgara Sepeti
- 1.9 Mevcut ızgaranız için en iyi ızgara: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 En iyi sararma istasyonu: Slow' n Sear Deluxe
- 2 Paket
İncelenen en iyi ızgara aksesuarları – en sevdiğim 10 favorim
Çoğu profesyonel sigara içicisi ve ızgaracı, bir et termometresinin önemli bir aksesuar olduğunu bilir, ancak maşa, spatula ve ızgara fırçanızın da ızgara deneyiminizde bir fark yaratabileceğini hiç düşündünüz mü?
Ve özel bir kömür ızgarası iseniz, o zaman bir kömür baca marş motoru, yakında onsuz yaşayamayacağınızı bulacağınız bir aksesuardır!
Bunlara ne dersiniz? 22 sahip olunması gereken barbekü sigara içme aletleri ve aksesuarları listem
En iyi kömür bacası başlatıcısı: Weber 7447 Compact Rapidfire
(daha fazla resim görüntüleyin)
Izgara yapmaya tutkun olan hemen hemen herkesin bir kömür ızgarası vardır.
Ama herkes yeterince sabırlı değil kömür yakmak yardımcı olması için çakmak sıvısı gibi potansiyel olarak toksik maddeler kullanmadan.
Kömürü başlatmak için ihtiyacınız olan tek şey bir kömür baca marş motorudur. Benim kişisel favorim Weber Rapidfire Baca Başlatıcı.
Her tür kömürü yakmanın ve eşit şekilde yanmasını sağlamanın en hızlı ve en kolay yolu. Yıllardır kullanıyorum ve sağlam, dayanıklı ve ucuz olduğunu biliyorum.
Tek yapmanız gereken bacayı doldurmak yüksek dereceli kömür, altına kağıt yerleştirin ve ateşleyin. Kömür bacalarının çeşitli boyutları vardır, bu nedenle ızgaranıza uygun olanı seçin.
Yaklaşık 15 dakika sonra kömürün üzeri beyaz bir kül tabakasıyla kaplanacaktır - bu, kömürün hazır olduğu ve ızgara yapmaya başlayabileceğiniz anlamına gelir.
Potansiyel olarak toksik ateş başlatıcılara gerek yok! Kömürün yanmaya başlaması için tek ihtiyacınız olan birkaç kağıt yaprağı.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi ızgara eldivenleri: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium Barbekü Eldivenleri
(daha fazla resim görüntüleyin)
Orası sıcak, sıcak, sıcak. Yoğun ısı, ızgara yapmanın bir parçasıdır, bu nedenle ellerinizi yanmaya karşı korumanız gerekir. Bu, gerçekten dikkatli olsanız bile bir anda olabilir.
Yiyecekleri ızgaranın bir tarafından diğerine taşımak veya kömürü yeniden doldurmak bile tehlikelere sahiptir. Üzülmektense güvende ol ve kendine sağlam bir çift ızgara eldiveni al.
CI Jolly Green Products Ekogrips Premium Barbekü Eldivenlerini her zaman tavsiye ederim. Bu kesinlikle pazarlık konusu olmayan aksesuarlardan biridir. Çok az maliyetlidirler ve sizi potansiyel olarak acı verici bir deneyimden kurtarabilirler.
425 °F'ye kadar etkilidirler ve mutfağınızda fırın eldiveni olarak da kullanılabilirler. Ekogrip'ler, leke ve kokulara karşı dayanıklı olmaları için silikondan yapılmıştır.
Temizlemek için bulaşık makinesine atmanız yeterli. Artık yağlı, dağınık (yanıcı) bulaşık bezleri yok!
En son fiyatları buradan kontrol edin
Ayrıca okuyun: Kömür Izgarası Nasıl Söndürülür
En iyi anında okunan termometre: Lavatools Javelin Pro
(daha fazla resim görüntüleyin)
Bu tip termometre en iyi şekilde hızlı ızgara yapmak için kullanılır. Bifteklerin sıcaklığını ölçmek için idealdir - özellikle misafirleriniz farklı pişirme seviyelerini tercih ediyorsa.
Nadirden iyiye kadar, anında okunan bir termometre, her seferinde lezzetli bir sonuç almanıza yardımcı olacaktır.
Bu termometreler ayrıca yemeğinizin asla kuru ve fazla pişmiş olmamasını sağlamanıza yardımcı olur!
Tercih ettiğim anında okunan termometre Lavatools Javelin Pro'dur. Yüksek kaliteli ve sıcaklıkları çok hızlı okuyor. Bence piyasadaki en iyi özelliklerden bazılarına sahip ve fiyatı göz önüne alındığında çok uygun.
Lavatools Javelin Pro, sıcaklıkları ±1°F'den daha iyi bir doğrulukla ultra hızlı (3-0.9 saniye) okur. Aynı zamanda büyük, otomatik dönen, iki elle kullanılabilen, arkadan aydınlatmalı bir ekrana ve su sıçramasına dayanıklı yapıya sahiptir.
Daha ne isteyebilirim ki?
En son fiyatları buradan kontrol edin
Sahibim daha harika anında okunan termometreleri burada inceledik
En iyi bırakılan termometre: ThermoPro TP20
(daha fazla resim görüntüleyin)
Anında okunan termometre ızgara yapmak için en iyisi olsa da, sigara içmek için her zaman dışarıda bırakılan bir termometre öneririm.
Sigara içmek için uzun bir süre boyunca düşük ve yavaş bir sıcaklık istiyorsunuz.
Bu yüzden ThermoPro TP20'nin en iyi kablosuz bırakılabilen termometrelerden biri.
Et ve ızgara içindeki sıcaklığı aynı anda izlemeyi mümkün kılan iki prob ile birlikte gelir.
Bazı ızgaralar yerleşik termometrelerle birlikte gelirken, her zaman olması gerektiği kadar doğru değildirler. Asla sadece ızgaranın termometresine güvenmem.
Güvenilir ThermoPro TP20 cihazım henüz beni asla yarı yolda bırakmadı! Aynı zamanda birçok kullanışlı özellik ve harika bir üretici garantisi ile birlikte gelen sağlam yapılı bir sigara içen termometredir.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Tüm ızgara türleri için en verimli ızgara fırçası: Kona 360° Clean Grill Brush
(daha fazla resim görüntüleyin)
Olabildiğince derli toplu olabilirsin ama gerçek şu ki her zaman yapacak bir şeyler olacak. ızgaradan sonra temizleyin.
Külünüzü temizlemek (kömür kullanıyorsanız) ve ızgara ızgaralarının temizlendiğinden emin olmak, ızgaranızın ömrünü uzatmak için önemlidir.
Yağ ve yiyecekler ızgara ızgaralarına yapışır ve düzgün bir şekilde çıkarılmazlarsa bir sonraki yemeğinizin lezzetini etkilerler. Bu aynı zamanda daha sık alevlenmelere ve etinizin ızgara ızgaralarına yapışmasına neden olabilir.
Pişirme sonrası temizlik, ızgaranın ayrılmaz bir unsurudur, ancak saatlerce sıkıcı ovalama yapmak zorunda değildir. Temizleme sürecini olabildiğince hızlı ve acısız hale getirmeye yardımcı olmak için yıllar boyunca birçok ızgara fırçasını test ettim.
Şu anda en sevdiğim ızgara fırçası Kona 360 ° Temiz Izgara Fırçası.
3 fırça içeren benzersiz tasarımı seviyorum - bu, yalnızca ızgara ızgarasının üst yüzeyini değil, 360 derecelik bir temizlik elde ettiğiniz anlamına geliyor.
Bu ızgara fırçası aynı zamanda çok uygun fiyatlıdır, bu nedenle evinizdeki barbekü meraklıları için harika bir hediye veya arkadaşınız için yeni bir eve taşınma hediyesi olur.
Kona'nın avantajlarından biri de tüm ızgara çeşitlerine uygun olmasıdır. Porselen, seramik, kızılötesi, weber ve kömür ızgaraları için güvenlidir.
Ayrıca 18 inç uzunluğunda bir tutamağa sahiptir, böylece sıcak bir ızgarayı ovarken ellerinizi yakmazsınız. Kalitesi o kadar iyidir ki, 5 yıllık sınırlı üretici garantisi ile birlikte gelir.
Bu ızgara fırçası, herhangi bir keskin ızgara için mutlak bir zorunluluktur.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Bunun yerine tel olmayan bir ızgara fırçası mı tercih edersiniz? İyi bir seçeneği inceledim burada en iyi ızgara fırçaları koleksiyonumda
Izgara yapmak için en kullanışlı maşa: GRILLHOGS Barbekü Izgara Maşası
(daha fazla resim görüntüleyin)
Bazı ızgaracılar tüm maşaların aynı olduğunu düşünürken, ızgara uzmanları iyi bir maşa setinin ızgara yapma ve sigara içme deneyiminizi çok daha verimli hale getirebileceğini bilin.
Zayıf bir maşa seti ise bazı feci durumlara yol açabilir!
Sıkıca kapanmadıkları için yiyecekleri alevlere atmak veya tutacakları çok kısa olduğu için elinizi yakmak ızgara deneyiminizi mahvedebilir.
Kömürde ızgara yapıyorsanız, İKİ set ızgara maşası almanızı şiddetle tavsiye ederim: biri yiyecekleri taşımak için, diğeri kömürü taşımak için. Bu şekilde hiçbir zaman doğrudan yemeğinize kum veya kömür külü bulaşmayacaksınız.
Maşalar, ellerinizi yoğun ısıdan korumak için sağlam, dayanıklı ve yeterli uzunlukta olmalıdır. Şahsen ben daha çok GRILLHOGS Barbecue Grill Maşa kullanıyorum.
16 inç uzunluğunda, sağlam yapılmış ve dayanıklıdırlar. En büyük et parçasını bile delmeden sıkıca tutabilen taraklı bir kenar kelepçesi içerirler.
Ayrıca, ızgara yaparken serin kalan meşe ağacı kulpları da seviyorum ve kilit ve kanca kombinasyonu, saklamaları kolay ve alet dolabımda garip yer kaplamadıkları anlamına geliyor.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Izgara için en dayanıklı spatula: Mercer Culinary Hell's Spatula
(daha fazla resim görüntüleyin)
Bu, yeni başlayan biri olarak asla düşünmediğim bir alet, ancak şimdi ızgara için ilk on aksesuar listemde ne kadar önemli olduğunu biliyorum.
Maşayla iyi gitmeyen bazı yiyecekler var. Hassas balıklar ve çiğ burgerler gibi şeyler, ızgaraya yerleştirilmeleri ve kırılmamaları için hafifçe çevrilmeleri için bir spatula ile ele alınmalıdır.
Piyasada pek çok spatula seçeneği var ama benim favorilerimden biri Mercer Culinary Hell's Spatula. Sap, ellerimi korumak için yeterince uzun, ayrıca ısıya dayanıklı malzemeden yapılmış, bu yüzden dokunulduğunda serin kalıyor.
Gerçekten uygun bir fiyata, ayrıca hassas bir zemin, en yüksek kalitede Japon paslanmaz çelik bıçak elde edersiniz. Bu, ideal bir esneklik ve sertlik kombinasyonu sunar.
Hepsinin en iyisi? Sınırlı bir ömür boyu garanti ile gelir, böylece mükemmel kalitede olduğunu ve uzun ömürlü olduğunu bilirsiniz.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En çok yönlü sebze/yemek sepeti: Weber Deluxe Izgara Sepeti
(daha fazla resim görüntüleyin)
Izgara olmanın faydası sadece et değildir. Alevler ve duman sebzeleri de lezzetli yapar. Ancak, bildiğiniz gibi, ızgara ızgaralarının çoğu sebzelerin çoğunu işlemek için çok büyüktür - sadece düşerler!
Sebzelerime biraz barbekü iyiliği eklemek istediğimde, Weber Deluxe kullanıyorum Izgara Sepeti (ayrıca burada en iyi incelenenlerden biri). Yüksek kaliteli paslanmaz çeliktir ve ayrıca doğranmış et için bir wok tavası olarak da kullanılabilir.
Yapı, daha küçük havalandırma deliklerinden hava akışına izin verir - yiyeceklerin ızgaradan düşmeden ızgaradan faydalanmasını sağlar!
İşiniz bittiğinde, hızlı bir temizlik için sepeti bulaşık makinesine atmanız yeterli.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Ve şunlara bir göz atın Evde Sigara İçmeniz Gereken En İyi 7 Sebze (+ yemek tarifleri!)
Mevcut ızgaranız için en iyi ızgara: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
(daha fazla resim görüntüleyin)
Tamamen farklı bir şey ızgara yapma havasında mısınız? Bir kalbur, krepler, küçük sebzeler ve yumurtalar da dahil olmak üzere gerçekten ilginç bazı öğeleri mümkün kılar.
Bir kalbur ile ızgaranızda lezzetli bir kahvaltı ziyafeti hazırlayabilirsiniz! Küçük Kalbur Sizzle-Q SQ180'imi kamp gezilerinde aileye kahvaltı hazırlamak için kullanmayı seviyorum.
Izgarada yumurta ve domates, ızgarada sosis yapabilirsiniz.
Çok yüksek kaliteli çelikten sağlam bir şekilde yapılmıştır, dayanıklıdır ve ayrıca güç ve sertlik için alt çapraz desteklere sahiptir. Bu aksesuarda ayrıca yemeklik yağı toplamak ve ızgaranızda alevlenmeleri önlemek için yerleşik bir yağ haznesi bulunur.
Yapabilmek isteyen ciddi ızgaracılar için harika bir küçük yan aksesuar. kahvaltı hazırla, öğle ve akşam yemekleri ızgaralarında.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi sararma istasyonu: Slow' n Sear Deluxe
(daha fazla resim görüntüleyin)
Slow' n Sear Deluxe, en sevdiğiniz su ısıtıcısı ızgarasını daha da çok yönlü bir Barbekü & Barbekü'ye dönüştürür. ızgara aleti. Bu aksesuarı kullanarak, sepetin içindeki su haznesi ile iki ayrı pişirme bölgesi oluşturabilirsiniz.
Bu, düşük ve yavaş bir barbekü yapabileceğiniz veya su ısıtıcısı ızgaranızı sigara tiryakisi haline getirebileceğiniz anlamına gelir.
Tek bir noktaya odaklanan çok yüksek bir sıcaklık oluşturmak için dolu bir sepet de kullanabilirsiniz - kızartma için mükemmeldir.
Bu aksesuar ayrıca kömürü daha verimli kullanır, böylece normal ızgaraya göre çok daha az yakıt kullanırsınız. Bir su ısıtıcısı ızgaranız varsa ve ızgara yapma ve sigara içme becerilerinizi geliştirmek istiyorsanız kesinlikle göz önünde bulundurmanız gereken bir şey.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Bu aksesuarı denemeyi seviyorum. Ayrıca, ilham almak için kontrol edebileceğiniz birçok çevrimiçi eğitim ve fikir var.
Paket
Eminim sizin de en sevdiğiniz aksesuarlarınız ve ızgara aletleriniz vardır. Bu listedeler mi? Bunlar kişisel olarak kullandığım en iyi 10 aksesuarım.
Her ızgara ve sigara içme deneyimini mutlak bir zevk haline getirdikleri için onlarsız ızgara yapmayı hayal bile edemezdim.
Onları benim kadar seveceğinize eminim!
Izgaranız için göz önünde bulundurmanız gereken bir başka harika aksesuar: Flavor Infusing Grilling Wraps (bunları nasıl kullanacağınızı ve satın almak için en iyi seçenekleri buradan öğrenin)
