Цікава частина про кемпінг готує смачну їжу на відкритому повітрі, а потім ділиться нею з друзями та родиною. Але носити багато кухонного обладнання може бути справжньою проблемою.
Тому тобі щось потрібно портативний, простий у використанні та довговічний куріння ваші улюблені страви.
Для всіх ваших потреб копчення та приготування на грилі ви завжди можете розраховувати на Великий курець на плиті Cameron. Це компактна коробка для куріння з деревної тріски з решіткою -гриль, яка палить їжу безпосередньо над багаттям або на будь -якій плиті.
Якщо ви плануєте розкрити це на кілька днів у пустелі, то кемпінг - це не кемпінг без курця Camerons, тому що вам не потрібне основне джерело палива; просто додайте деревну тріску і поставте її на відкритий вогонь.
Ну, ідея табору на свіжому повітрі полягає в тому, щоб піти від усього цього, насолодитися природою, омолодити свою душу, знову запалити свої пристрасті до речей, які ви, можливо, давно забули, і, звичайно, готувати смачні страви.
У цій статті я поділюся своїми найкращими рекомендаціями для найкращих компактних портативних курців.
| курець | зображення |
| Найкращий портативний курчик для кемпінгу: Великий курець на плиті Camerons |
|
| Найкращий портативний курчик з деревних пелет: Зелена гора Дейві Крокетт Курець |
|
| Найкращий курчик для настільного вугілля для кемпінгу: Rambler Оклахоми Джо |
|
| Найкращий повнорозмірний гриль для кемпінгу: Гірська плита Weber Smokey |
|
У цьому пості ми розглянемо:
- 1 Посібник покупця - як правильно вибрати курця для кемпінгу
-
2 Оцінено найкращих курців для кемпінгу
- 2.1 Найкращий загальний курць і відкритий вогонь або плита: Великий курець на плиті Camerons
- 2.2 Найкращий курник пелет для кемпінгу: Green Mountain Grills Деві Крокетт
- 2.3 Піч проти куріння пелет
- 2.4 Найкращий настільний курник вугілля для кемпінгу: Оклахома Джо 19402088 Rambler
- 2.5 Найкращий повнорозмірний курець для кемпінгу: гірська плита Weber Smokey
- 2.6 Оклахома Джо проти Смокі -Маунтін
- 3 Як найкраще відправитися в похід на барбекю
- 4 винос
Посібник покупця - як правильно вибрати курця для кемпінгу
Перш ніж вибрати курця для кемпінгу, слід врахувати деякі особливості. Давайте розглянемо їх і подивимося, на що вам слід звернути увагу.
Пряме та непряме тепло
Палити з прямим нагріванням трохи складніше у використанні, оскільки ви не курите, використовуючи потік повітря всередині пристрою. Натомість вам доводиться спостерігати за їжею, коли вона курить, і досить часто бавитися з температурою.
Ви в кінцевому підсумку витрачаєте менше деревини та палива, тому що процес копчення відбувається швидше, ніж класичний компенсований низький та повільний дим. Маленькі портативні курці найкраще працюють з прямим нагріванням, оскільки вони швидко настоюють м’ясо з димом.
Непрямий курець готує і коптить їжу за допомогою непрямого нагріву, тому це означає, що тепло не нагріває їжу безпосередньо.
Електричний або пелетний гриль - це непрямий коптильник, який готує їжу за допомогою повітряного потоку. Непряме куріння - це низький і повільний тип. Ці курці досить прості у використанні в порівнянні з агрегатами прямого нагріву.
Тип курця
Пропан - копчення пропану - це чудово. Coleman one - один з найкращих портативних маленьких курців, який може задовольнити всі ваші потреби приготування їжі. А. паліць пропану набагато простіше у використанні оскільки контроль температури набагато простіше, ніж за допомогою вугільного гриля.
Однак недоліком є те, що резервуари з пропаном закінчуються, тому для поїздки потрібно мати при собі додатковий бак, щоб у вас було достатньо палива. Якщо у вашому резервуарі закінчиться газ у середині диму, гра закінчиться, якщо у вас немає резервної копії.
деревне вугілля - цей тип курців найчастіше використовується для кемпінгу. Деревне вугілля дешеве і його легко транспортувати, і ви просто запалите його, і ви можете їхати. Перевага в тому, що ці курці дешевші, і вони наповнюють їжу дивовижним смаком диму.
Недолік - важко контролювати температуру. Крім того, ви повинні бути обережними, де ви розпалюєте вогонь, і використовувати курця, щоб переконатися, що це безпечне місце, і ви нічого не запалите.
Курильник деревних пелет - просто додайте гранули, встановіть температуру і дозвольте курцю виконати роботу за вас. Цей тип курців дуже простий у використанні навіть для початківців, тому це чудовий варіант взяти з собою.
Портативність
Якщо він не портативний і не рухається, це не є хорошим курцем для кемпінгу.
Розглянемо наступний приклад:
- у нього є колеса?
- наскільки важкий курець?
- чи він складний і чи легко зберігається?
- у нього міцні ноги?
- є ручки?
- це компактний курець?
Прибирати
A пропан -гриль чи курця досить легко чистити, і після того, як ви закінчите, не потрібно багато важкого скрабу.
Гриль на деревному вугіллі залишає попіл і залишки, які потрібно спорожнити. Отже, вам потрібен курчик, якого легко випорожнити.
Якщо ви перебуваєте в кемпінгу, ваш доступ до інструментів для чищення та чищення обмежений, тому переконайтеся, що курець не капає всієї жиру, попелу та спаленої деревини.
Розмір
Тепер ви обмежені в розмірах, якщо їдете в кемпінг на невеликій машині. Більшість переносних курців досить маленькі, а відкриті вогні з прямим нагріванням не є громіздкими, тому вони помістяться у вашій машині.
Але, якщо у вас є велика вантажівка або фургон, ви можете взяти з собою великого повнорозмірного курця, такого як димова гора Вебер. Тоді ви зможете приготувати багато їжі одночасно, навіть стійки для ребер.
Це залежить від ваших потреб та кількості людей, які вам доведеться готувати. Якщо ви не часто відпочиваєте, то менший гриль на вугіллі, такий як Оклахома Джо, - хороший варіант, тому що ви можете приготувати їжу на 4-6 осіб.
Оцінено найкращих курців для кемпінгу
Тепер давайте докладніше розглянемо моїх найкращих курців для кемпінгу.
Найкращий загальний курць і відкритий вогонь або плита: Великий курець на плиті Camerons
(переглянути більше зображень)
Не обманіть себе терміном «плита», цей портативний коптильник чудово підходить для використання біля багаття, вогнища або на плиті з автофургоном.
Він має форму металевої каструлі з кришкою, але зроблений з нержавіючої сталі, тому не такий кволий, як ці одноразові кемпінгові мангали.
Це ідеальний маленький курчик для риби, наприклад форелі або лосося, і це особливо зручно, коли ви їдете на риболовлю і хочете закурити смачною їжею.
Cameron поставляється в декількох розмірах, але всі вони досить маленькі, щоб бути портативними і ідеально підходять для куріння на відкритому повітрі. Але, якщо почнеться дощ, ви можете зайти всередину і покурити на плиті, не роблячи великого безладу.
В цілому, це чудовий маленький курчик і його легко чистити. Просто викиньте тріску і вимийте.
Мені подобається цей універсальний курчик, тому що він також є різновидом курців, тому що з ним можна смажити, браконьєрити і готувати на пару.
Але ще однією приємною особливістю є те, що коптильня та її компоненти компактні, і ви можете помістити решітку для гриля та інші аксесуари в каструлю, поставити кришку та зберігати її.
Крім того, я хочу зазначити, що цей портативний курець доступний за ціною, і з деякими деревними трісками ви можете вирушити у свою наступну подорож у похід. Використовуючи цього курця, ви заощадите час і гроші, але їжа, безперечно, буде смачною.
Найкращий курник пелет для кемпінгу: Green Mountain Grills Деві Крокетт
(переглянути більше зображень)
Якщо ви шукаєте сучасні функції, такі як управління WIFI, не дивіться далі на портативну комбінацію курців та гриля на грилі Green Mountain. Це ідеальний портативний курник на пелетах, який легко носити з собою в дорозі, оскільки він має складні ніжки та столик для підносів.
Отже, хоча я б і не назвав цього курця “маленьким” порівняно з плитою, він все ще компактний, легкий та простий у зберіганні.
На двох рівнях є 219 кв.
Зрештою, якщо ви збираєтеся докласти зусиль, щоб узяти курця з собою в дорогу, він повинен бути універсальним і простим у використанні. Пеллети бувають різних ароматів деревини, і вони не займають стільки місця, але, безумовно, дають тонни аромату.
Що справді продає цього курця, так це те, що він працює від автомобільного акумулятора на 12 вольт, тому ідеально підходить для кемпінгу. Це також чудова комбінація для куріння пелет та гриля для багажника та автомобілів, тому що ви завжди можете вимкнути живлення та підключити курця до автомобіля.
Цей курник також поставляється з температурним датчиком, що означає, що потрібно запакувати ще одну річ менше, і контролювати температуру так само легко, як встановити її та залишити.
Піч проти куріння пелет
Ці два курці дуже відрізняються один від одного, але вони ідеально підходять для людей, які прагнуть легкого та легкого куріння.
Немає нічого подібного до куріння їжі разом з курцем на гранулах, тому що у вас чудовий смак і температуру легко контролювати. Отже, якщо ви хочете справити враження, коли курите на вулиці в кемпінгу, немає нічого кращого, ніж портативна Зелена гора.
Але, якщо ви вважаєте, що носити курця вагою 57 фунтів - це занадто багато для вас, або вам не вистачає місця, невелика плита та коптильня з прямим нагрівом біля багаття, такі як «Камеронс», є найдешевшим і найпростішим рішенням.
Це невеликий металевий лоток, і оскільки він такий маленький, він ідеально підходить для невеликих груп та сімей. Я також рекомендую його для риби та морепродуктів, тому це чудова рибальська супутниця.
Все залежить від того, наскільки серйозно ви ставитеся до куріння. Якщо ви не можете піти на компроміс щодо досконалості, портативна коптильня з деревних пелет краще, але для повсякденного кемпера, моя найкраща загальна рекомендація - це курильник Camerons Stovetop Smoker.
Найкраще настільне вугілля для курців для кемпінгу: Оклахома Джо 19402088 Rambler
Тип: деревне вугілля
Немає нічого подібного до старого доброго барбекю на вугіллі. Коли ви берете з собою «Оклахому Джо Рамблер», це гарантує, що м’ясо ідеально просмажене та наповнене ароматизованим деревним димом.
Це класичний барбекю у стилі Техасу для тих, хто хоче найсмачнішого барбекю.
Цей настільний курчик підходить для вашого кемпінгового столу, але ви також можете покласти його на підлогу, якщо це зручніше. Він виготовлений з міцної сталі, яка не іржавіє і є досить міцною. Він також має товсті чавунні решітки, які надають м'ясу чудові сліди пайки.
Цей вид копчення ідеально підходить для приготування будь -яких страв, включаючи кукурудзу на качанах, свинячий окурок або велику ребрану стійку, оскільки він має достатньо місця для приготування їжі, хоча і компактний.
Піддон з вугіллям регулюється по висоті, і мені подобається те, що у вас є великі повітряні заслінки, які можна використовувати для управління потоком повітря. І як тільки ви закінчите курити, попільничка повністю знімається і легко миється. Тоді ви можете упакувати його і підготувати до наступного дня.
Остаточний вердикт полягає в тому, що Оклахома Джо робить одними з найкращих повнорозмірних курців вугілля, і ця менша версія не є винятком. Це відмінна плита, і кожен справжній любитель барбекю залишиться задоволений смачною їжею.
Перевірте ціни та наявність тут
Також читайте мій огляд найкращого кускового вугілля, не йдіть на низькосортне паливо!
Найкращий повнорозмірний курець для кемпінгу: гірська плита Weber Smokey
Тип: деревне вугілля
Якщо ви шукаєте кухонну плиту, яку можна використовувати вдома та під час подорожей, найкращим варіантом буде повнорозмірна, але компактна смокі-гора. Звичайно, це всього 14 дюймів, але це ідеальний розмір для невеликих зборів або сімейного походу в похід. Це є поєднання гриля і курця, тож ви можете використовувати його для швидкого приготування хот -догів на грилі, або додати ребра та викурити його досконало, вирішувати вам, як ви його будете використовувати.
Існує дві нікельовані кулінарні полиці, тому ви можете приготувати будь-що-від реберних стійок до гамбургерів, до хот-догів і навіть риби.
Він досягає температури близько 190F, але ви також можете використовувати його для низького і повільного куріння, якщо вам комфортно контролювати температуру. Ви завжди можете побачити внутрішню температуру на вбудованому термометрі у верхній частині плити.
Це означає, що вам не доведеться носити все ці додаткові аксесуари для курців (але є кілька хороших!) з вами!
Команда гриль і курці (як і деякі з них, які ми розглянули тут) combo має форму ями і досить легко транспортується. Він важить лише 23 фунти, тому ви можете підняти його самостійно, а потім встановити без сторонньої допомоги.
Стійкі до іржі ніжки роблять цього курця ідеальним для використання на свіжому повітрі в кемпінгах і навіть під час дощу. Це досить стійка до погодних умов плита, яка прослужить вам багато років.
Оклахома Джо проти Смокі -Маунтін
Обидва ці грилі на вугіллі, але Оклахома Джо - це невелика компактна версія їх великих кухонних плит. Він ідеально підходить для серйозні пітмейстери шукає інтенсивний аромат і відмітки навіть під час кемпінгу.
Зрештою, куріння - це заняття, яке найкраще робити на свіжому повітрі в пустелі.
Гора Смокі досить схожа, але має форму бочки. Він також надає інтенсивні ароматизатори, сліди від слідів, і це, чесно кажучи, найпростіший для курця вугілля.
Я думаю, що він навіть простіший у використанні, ніж Оклахома Джо, але він трохи більший і об’ємніший, тому може зайняти більше місця, щоб носити його з собою через свою форму.
Остаточний вердикт полягає в тому, що я віддаю перевагу формі Рамблера, але Смокі -гора більш універсальна і не призначена виключно для кемпінгу.
Як найкраще відправитися в похід на барбекю
Встановіть дату та викрикуйте друзям, які хочуть познайомитися
По -перше, ви повинні вирішити, чи хочете ви ходити в похід один, з родиною чи друзями. Отже, виберіть бажану дату, щоб відправитися в похід, а потім запросіть своїх близьких та/або друзів поїхати з вами.
Для мене кемпінг у групах - це набагато краще, ніж їхати наодинці, але, звичайно, якщо ви дійсно хочете провести час наодинці, то неодмінно йдіть наодинці.
Планування подорожі
Визначити місце для розташування табору може бути складно, якщо у вашій команді немає нікого, хто б мав власні знання про місце розташування кемпінгу або вже був там сам.
Якщо ви не впевнені, де хочете розмістити табір, або ніколи не були в тому місці, де вам цікаво провести кемпінг, ви можете скористатися цими програми для кемпінгу яку можна завантажити та встановити на свій телефон або таблетка і знайдіть відповідний майданчик для кемпінгу, не витрачаючи днів на те, щоб самостійно фізично оглянути місцевість.
Після того, як ви знайшли підходяще місце для табору, ви можете почати писати контрольний список речей, які потрібно привезти, транспортування та палива, кількості їжі, яка вам знадобиться, виходячи з того, скільки днів ви хочете перебувати на природі. Звичайно, ви не хочете забувати свого курця.
Ви також можете прочитати Курити їжу і бути здоровим
Приготуйте їжу
Приготування їжі також є важливою частиною процесу планування. Переконайтеся, що їжу, яку ви будете готувати під час кемпінгу, легко готувати, а не таку, яка вимагає навичок кухаря.
Ефективність - це мандат у цьому випадку, і все повинно бути легким і швидким, щоб зробити або упакувати. Оклахома -Джо, Камеронс, Зелена гора або Вебер -Смокі -Маунтін - це всі підходящі заміни для вашої печі, тому, якщо ви принесете її з собою, то можете залишити піч позаду. Це універсальні та багаторазові курці та кухонні плити.
Тим не менш, завжди краще бути готовим до чого завгодно, тому що ви ніколи не дізнаєтесь, коли вам також знадобиться піч.
Насправді, підходить будь -який курця вугілля або пропану приготування їжі під час кемпінгу. Переконайтеся, що він портативний і не надто важкий, щоб ви могли зручно подорожувати та швидко його налаштувати.
Транспорт та інші засоби
Мабуть, найважливіше, на що слід звернути увагу під час кемпінгу, - це гарантувати, що ви не заблукаєте серед нікчемності і не зможете повернутися до цивілізації. Я маю на увазі, ви бачили «172 години» Джеймса Франко?
Це був би такий неприємний досвід, тому краще безпечно, ніж шкодувати. Ви можете взяти з собою найкращий автомобіль для відпочинку (RV), коли їдете в похід, тому що він великий і просторий і призначений для круїзів на великі відстані і навіть на бездоріжжях.
Я б порекомендував RexAir, Lazy Daze або Coleman/Dutchman Denali, оскільки вони дуже надійні. Перш ніж виїхати в кемпінг, обов’язково перевірте двигун RV, газ, масло, гальма, рівень води на радіаторі, акумулятор та інші важливі деталі.
Візьміть інструменти для ремонту як запобіжний захід у разі несправності вашого автомобіля, але 90% часу, якщо ви правильно перевірите своє автофургон, він працюватиме ефективно без проблем. Тому перед тим, як виїхати, завжди робіть перевірку «насамперед безпекою».
Матеріали для кемпінгу
Спорядження для кемпінгу
- Ліхтарне паливо або акумулятори
- Додаткові ковдри
- Спальне місце для кожного туриста
- Ремонтний комплект для прокладок, матраців, наметів, брезенту
- Додатковий брезент або навіс
- Спальний мішок для кожного туриста
- Намет, жердини, кілки
- Подушки
- стільці
- Слід для намету (ґрунтовий покрив під вашим наметом)
- Фари або ліхтарики (додаткові батареї)
- Ліхтар
кухня
- Палички для запікання для зефіру, хот -догів
- Паливо для плити, а також курця
- Додаткова ємність для миття посуду
- Контейнери для зберігання продуктів, мішки
- Тарілки, миски, виделки, ложки, ножі
- Сірники або запальничка
- Дрова
- Пательня
- Паперові рушники
- Горщик
- Французька преса або портативна кавоварка
- Губка, скатертина для посуду, рушник
- Скатертина
- Плита або гриль (у цьому випадку принесіть курцю з барбекю Coleman)
- Різальний ніж, лопатка, ложка для приготування їжі
- Мішки для сміття
- охолоджувач
- лід
- Водяні пляшки
- Чашки, кружки
- Дошка для нарізання
- Фольга
- Біорозкладане мило
одяг
- Додаткові шари для тепла
- Одяг для денного часу
- Одяг для одягу
- Капелюхи
- Взуття: взуття для піших прогулянок/прогулянок, зручне взуття, водяне взуття
- піжама
- купальників
- Перчатки
Особисті речі
- Мило
- Аптечка
- Засіб від комах
- Зубна щітка, туалетно -косметичні засоби
- Ліки за рецептом
- Сонцезахисний крем
Різні предмети
- Велосипеди, іграшки
- Підтвердження бронювання кемпінгу, номер телефону
- Карти, інформація про місцевість
- камера
- Товари для тварин та корм
винос
Якщо ви шукаєте маленького курця без зусиль, який би ви могли використовувати під час розведення багаття, апарат Camerons Stovetop є найкращим вибором, тому що він бюджетний і працює на деревній трісці, яку легко переносити. Але, для чогось більш складного, візьміть курця деревного вугілля в Оклахомі Джо, і ви майже повністю покриєте всі свої кулінарні потреби.
Ці курці компактні, їх легко переносити і ідеально підходять для приготування їжі та вечері на свіжому повітрі. Паливо дешеве і не потребує чистки.
З будь -яким з курців ви готові відправитися в похід на природу! Ваш автофургон повинен мати можливість доставити вас до найближчого національного парку за вашим вибором.
Обов’язково заповніть паливний бак вашого автофургона до повного, щоб у вас не вичерпався газ під час подорожі. Принесіть додаткові 5 галонів палива, якщо вам потрібно бути впевненим.
Будьте готові до всього, але, що важливіше, насолоджуйтесь поїздкою.
Також перевірте мій огляд приготування голландської духовки в духовій шафі та плиті
