Найкращі кулінарні книги для електричних курців | Натхнення від рецептів для всіх рівнів кваліфікації

У вас є електричного курця і багато ідей з копченостями, але як їх втілити в життя?

Звичайно, ви можете знати все про смачні ребра, копчену ковбасу або копчені грудки в стилі Техасу. Але чи знаєте ви, як коптити кожну м’ясну нарізку, скільки часу варити і як максимально використовувати свій електричний коптильник?

A кулінарну книгу це дуже зручно, коли ви використовуєте електричні курильні прилади. Вони не тільки сповнені смачних рецептів, але й пропонують усілякі корисні поради, які можна застосувати під час копчення.

Кулінарні книги вчать вас підняти куріння на новий рівень, допомагають дізнатися, як працює електричний коптильник, і пропонують найкращі поради щодо куріння всіх видів їжі, а не тільки м’яса.

Найкращий загальний посібник з приготування смачних рецептів з вашим електричним курцем Електрична курильна книга Гері Мерсера тому що це вичерпний посібник для всіх рівнів кваліфікації та містить багато традиційних та справжніх рецептів копченого м’яса.

Я переглядаю найкращі кулінарні книги, щоб допомогти вам ефективніше користуватися електричним курцем і готувати смачні страви, які обов’язково справлять враження.

Вони містять нові рецепти, корисні поради щодо куріння та способи покращити ваш досвід куріння. Крім того, у мене є дещо для всіх рівнів кваліфікації!

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Продовжуйте читати, щоб побачити повні огляди нижче.

Кулінарна книга	зображення
Найкращий загальний комплексний посібник: Гері Мерсер Електрична курильна книга для курців	(переглянути інші зображення)
Найкраще для унікальних рецептів: Повна кулінарна книга «Електричне куріння» Білла Весаt	(переглянути інші зображення)
Бестселер Amazon: Проект «Дим від класики до пригод» Стівена Райхлена	(переглянути інші зображення)
Найкраще для початківців: Куріть це, як майстер ями, своїм електричним копченням Венді О'Ніл	(переглянути інші зображення)
Найкраще для власників Masterbuilt: Повна кулінарна книга від електричного копчення, створена Роджером Джоні	(переглянути інші зображення)

На що звернути увагу, купуючи кулінарні книги

Електричні курильні книги для курців - не найпопулярніший вид книг про куріння, але їх все ще багато.

Але як дізнатися, який з них вартий ваших грошей? Напевно багато рецептів схожі, але правда в тому, що відомі пітмайстри та автори мають багато інноваційних та унікальних рецепти курців.

Найкращий спосіб переконатися, що ви отримаєте корисну кулінарну книгу, - це перевірити офіційні відгуки та відгуки клієнтів на таких сайтах, як Amazon. Він підкаже, чи вважають люди хороші рецепти і чи справді книга хороша.

Ось кілька практичних питань, над якими слід подумати перед покупкою:

• Спочатку розглянемо кількість рецептів: скільки рецептів є у кулінарній книзі?
• Далі, перевірити на різноманітність: це всі основні чи класичні рецепти, які ви, можливо, вже знаєте? Чи є багато унікальних і нових рецептів?
• Хто є автором? Він чи вона відомий пітмейстер чи фуд-блогер? Чи можна довіряти його порадам та перспективам
• Чи обкладинка книги різні види продуктів харчування як м’ясо, овочі, сир, морепродукти, фрукти та горіхи? Або це обмежується виключно м’ясними нарізками?
• Є Додаткова інформація крім рецептів? Подумайте про способи приготування, температуру, інструменти, як користуватися куркою тощо.
• Чи містить кулінарна книга зображення та фотографії продуктів харчування? Наочний посібник завжди найкращий, тому що ви можете зрозуміти, як буде виглядати ваше блюдо.
• Як написаний текст? Чи легко зрозуміти мову? Чи є прості покрокові інструкції? Зауважте, що складно виконувати складні інструкції.
• сформований: це електронна книга, обкладинка чи книга в твердій обкладинці? Вам може здатися, що електронні книги зручніші, оскільки вони не важкі та легкодоступні на вашому планшеті, Kindle або телефоні. Книга в м’якій обкладинці або в твердій обкладинці краще, якщо ви хочете мати фізичні копії у своїй колекції кулінарних книг. Вони також довговічні, і їх можна позичати іншим.

Шукаєте додаткових порад від курців? Тут 8 речей, яким ми можемо навчитися у цих найкращих майстрів пітмайстерства

Оглянуто найкращі кулінарні книги для електричних курців

Тепер, коли ви розглянули всю цю інформацію, настав час перевірити детальні огляди моїх обрань.

Найкращий загальний вичерпний посібник: Електрична курильна книга Гері Мерсера

(переглянути інші зображення)

Що стосується вичерпних посібників, електрична курильна книга Гері Мерсера охоплює все це як для новачків, так і для майстрів пітмайстру.

Це найкращий загальний посібник з куріння за допомогою електричних приладів, тому що він простий у розумінні, повний порад, а всі рецепти добре деталізовані та мають супроводжуючі фотографії.

Кулінарна книга сповнена корисними ілюстраціями, барвистими зображеннями та простою, зрозумілою мовою. Рецепти орієнтовані на смачне копчене м’ясо, включаючи баранину, яловичину, свинину та велику кількість птиці.

Мені дуже подобається кулінарна книга, оскільки в ній є приємна суміш простих рецептів для початківців, але вона також має деякі унікальні та складніші, якщо ви шукаєте нові способи куріння.

Гері Мерсер - досвідчений фахівець з пітмайстерства, і його книги зосереджені на наданні цінної інформації про справжнє барбекю та копченості.

Варто зазначити, що ця книга є зосереджено на копченні м’яса, тому це не так корисно, якщо ви хочете палити овочі, фрукти, сир, горіхи чи щось інше.

Однак будь -який любитель м’яса оцінить усі смачні рецепти та поради Гері.

Книга перетворить вас від постійних турбот про процес приготування їжі до розслаблення та освоєння повільного та низького приготування їжі.

Перевірте ціни та наявність тут

Найкраще для унікальних рецептів: Повна кулінарна книга з електричного копчення Білла Веста

(переглянути інші зображення)

Якщо ви вже пітмейстер, то вам, мабуть, хочеться спробувати більше рецептів. Те саме старе блюдо з копченими ребрами більше не робиться.

Ось чому кулінарна книга, наповнена унікальними та рідкісними рецептами, є обов’язковою для давніх курців.

У кулінарній книзі Білла, що містить понад 100 рецептів, пропонуються докладні пояснення того, як використовувати електричний коптильник для приготування смачних страв.

Що дійсно видатне, так це те, що книга спеціально написана для тих з вас, хто курить на електриці, тому немає необхідності шукати інші випадкові рецепти.

Ця книга розрахована на тих курців, які люблять складати складні рецепти з використанням великої кількості смачних інгредієнтів. Якщо вам подобаються докладні, а іноді й складні рецепти, вам сподобається ця кулінарна книга.

Пояснення досить зрозумілі, хоча у книзі відсутні фотографії. Якщо ви більше візуальний учень, вам може бути важко зрозуміти інструкції без супровідних зображень.

Білл Вест-відомий курець, він написав багато книг, присвячених барбекю, для початківців та професіоналів, тому його поради користуються довірою та затребуваністю.

Ця кулінарна книга виділяється тим, що містить різноманітні рецепти не тільки для м’яса, а й для багатьох чудових овочевих гарнірів, таких як копчена кукурудза на качанах.

Тож, якщо ви все випробували і хочете нових, інноваційних рецептів, подивіться кулінарну книгу на Amazon

Додаткові поради читайте Який найкращий електричний вентилятор / регулятор температури для курців на барбекю?

Бестселер Amazon: Проект «Дим від класики до пригод» Стівена Райхлена

(переглянути інші зображення)

Найпопулярніша кулінарна книга Amazon про куріння - це ця книжка, яка містить понад 100 кумедних рецептів, які ви можете приготувати з будь -яким курцем, включаючи вашого курця на електриці.

Якщо ви шукаєте інноваційні та смачні рецепти, у цій кулінарній книзі є все. Він підходить як для новачків, так і для професіоналів, оскільки рецепти відрізняються складністю. Напевно, для кожного є щось смачне, незалежно від рівня майстерності.

Початківці можуть оцінити всі поради щодо налаштування вашого курця та способів приготування всіх продуктів. Пітмайстри можуть дивуватися, скільки існує унікальних рецептів.

Стівен Райхлен, безумовно, ім'я у світі куріння. Подивіться, як він готує ласощі для гурманів копчені устриці в шкаралупі, як ці з соусом барбекю чіпотле.

У Project Smoke Стівен ділиться не тільки своїми найкращими рецептами.

Він також дає практичну інформацію про використання курця, інструменти, та аксесуари, щоб максимально використати досвід куріння.

Крім того, він вчить вас, як опанувати гаряче копчення, холодне копчення та куріння грилівплюс багато іншого.

Кулінарна книга охоплює все: від класичних рецептів, таких як копчена грудинка, до більш авантюрних страв, таких як морепродукти і навіть копчені коктейлі (звучить дивовижно, правда?).

Тому у вас ніколи не вичерпається ідей на наступну вечірку або сімейну вечерю. Оволодівши мистецтвом повільного і повільного, ви зіткнетесь з рецептами, про які ви ніколи не думали в цій кулінарній книзі.

Якщо ви хочете взяти Біблію кінцевого курця, перевірити ціну на Amazon

Найкраще для початківців: Smoke It Like a Pit Master with Your Electric Smoker від Wendy O'Neal

(переглянути інші зображення)

Початківці та професіонали, будьте готові почати курити різноманітні смачні рецепти прямо зараз!

Венді О'Ніл - одна з найкращих блогерів із барбекю та куріння м’яса у США. Вона відома своїми детальними, але простими у використанні рецептами, які ідеально підходять для всіх рівнів кваліфікації.

Тут вона пояснює, як зробити свою улюблену основу Шашлик для барбекю:

Її книга розрахована на людей (особливо жінок), які прагнуть приготувати смачні страви для всієї родини.

Незважаючи на те, що це найкраща кулінарна книга для початківців, оскільки вона має чіткі та прості пояснення, вона також насичена цікавою інформацією, яка може бути корисною для професіоналів.

З точки зору рецептів, книга не обмежується лише м’ясом і містить рецепти копчених овочів, сири, горіхи, фрукти та морепродукти.

Тому ви ніколи не зможете втомитися готувати одну і ту ж їжу знову і знову, і навіть діти обов’язково сподобаються цим рецептам.

Що робить цю кулінарну книгу унікальною, так це те, що вона має гарний макет, що містить фотографії та просто написані інструкції, яким може слідувати кожен.

Свої поради та хитрощі Венді базує на власній електричній коптильні Masterbuilt, але ви можете скласти рецепти за допомогою електрокурилки.

Венді винайшла безліч нових рецептів, тому ви обов’язково знайдете в її кулінарній книзі унікальні, яких ви ніколи раніше не бачили. Крім того, у кулінарній книзі ви знайдете докладну інформацію про ідеальні спарювання деревини, терморегулятори та корисні техніки обробки.

Тому це хороший посібник для початківців початківців, але все ж додає цінності досвідченим пітмайстрам, які шукають більше, ніж звичайний рецепт.

Перегляньте книгу на Amazon

Все ще шукаєте курця? Перевірити Найкращі курці для барбекю для початківців | Топ 7 курців + поради щодо покупки

Найкраще для власників Masterbuilt: Повна кулінарна книга від електричного копчення Masterbuilt від Роджера Джоні

(переглянути інші зображення)

Електричні курці Masterbuilt - одні з найкращих у світі, тому не дивно, що Masterbuilt випустив супровідну кулінарну книгу. Він містить їх найкращі рецепти, які гарантовано змусять вас полюбити свого електричного курця.

Хоча ця кулінарна книга продається для курців Masterbuilt, я впевнений, що ви можете знайти чудові та прості рецепти, які можна приготувати разом з іншими курцями. Вона вчить, як готувати заспокійливі копчені рецепти.

Це досить універсальна кулінарна книга з рецептами, які ви також можете скласти з курцями на електричному та неелектричному приладді. Але що робить його надзвичайно зручним, так це те, що всі інструкції зручні для початківців і написані простою покроковою мовою.

Кожен рецепт пояснюється таким чином, щоб усі рівні навичок могли зрозуміти та дотримуватися. Отже, якщо ви хочете навчитися робити щось подібне копчена пастрамі, то ця книга надзвичайно корисна.

Одна моя критика полягає в тому, що рецептів всього 25, вони досить прості, а фотографій немає.

Якщо ви хочете освоїти використання свого електричного курця, то ця кулінарна книга допоможе вам вдосконалити кожен основний рецепт копчення.

Ця кулінарна книга виходить щорічно, тому щороку ви можете знаходити нові рецепти та вдосконалювати ті, які вам уже відомі.

Якщо ви хочете отримати більше користі від свого курця Masterbuilt, перевірте це на Amazon

Читайте також: Найкращі курені електричних та аналогових курців для приміщень, переглянуті за участю Masterbuilt

Що можна приготувати в електричній курці?

Як продемонструють рецепти в цих кулінарних книгах для електричних курців, практично все і все.

Ось деякі популярні продукти, які можна палити за допомогою електричного пристрою. Ви можете знайти рецепти цих смачних страв у моїх рекомендаціях до кулінарної книги:

• Бекон
• грудинка
• Копчені коктейлі
• Креветки
• Морепродукти
• Чізкейк
• Липка свинина
• Свинина в китайському стилі
• ребра
• Куряче крильце
• Кукурудза в качанах
• Курили мак і сир
• Копчений сир
• Курка-гриль
• Копчена шинка
• сосиска
• Грунтоване ребро
• Хвости омарів
• Тофу
• Всі види овочів
• Фрукти схожі на ананаси
• Туреччина
• Лосось
• Печені боби
• Fajitas
• Картопля

І це лише дуже мала кількість продуктів, які можна приготувати разом з електричним копченням. Кулінарні книги розкриють ще багато захоплюючих рецептів, які також підходять для початківців!

Висновок

Наступного разу, коли ви будете шукати нові кулінарні книги, обов’язково візьміть одну, написану для курців, що курять електрику.

Звісно, ​​є маса чудові книги рецептів про куріння взагалі але електричні курці дещо відрізняються від пелетних або газових.

Таким чином, те, що може добре спрацювати у вашого курця на пелетах, може здатися несмачним у вашому електричному курці.

Тому я рекомендую шукати рецепти, наповнені порадами про те, як отримати цей чудовий аромат у ваших електричних пристроях.

Якщо ви готуєте їжу для сім’ї або у вас є ресторан, аромат диму не так легко отримати, як ви думаєте. Але хороша кулінарна книга допоможе вам підняти рівень та приготувати смачні страви щоразу!

Звичайно, кулінарні книги - чудові подарунки ці 7 найкращих ідей для подарунків для курців на барбекю для ентузіастів курців

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.