Газ та деревне вугілля обидва мають як позитивні, так і негативні сторони, коли справа доходить до підживлення гриль. Якщо вам не вистачає місця, і ви не можете мати по одному з кожного, тоді комбінований гриль — ідеальне рішення!
Вугілля надає стравам чудовий аромат і може бути дуже веселим, але іноді нам просто потрібно швидке рішення. Приготування на грилі з газом відбувається швидше і простіше, і це хороший варіант для лінивих (або справді напружених) днів.
Сьогодні я виділю свої чотири комбіновані грилі на вугіллі та вугіллі та поясню, чому вони підходять для різних випадків.
Кожен з цих варіантів також буде відповідати різному бюджету, але будьте впевнені - всі вони мають абсолютно необхідні функції, необхідні для приготування на грилі на вугіллі та газі.
Мій вибір для комбінованого гриля на газовому вугіллі Char-Griller 5050 Duo оскільки він пропонує дуже багато за ціну. Це якісний гриль, має дуже керований розмір і є дуже доступним за те, що ви отримуєте.
| Найкращі комбіновані грилі на газі та вугіллі | зображення |
| Найкращий комбінований гриль на газі та вугіллі: Char-Griller 5050 Duo |
|
| Найкращий комбінований гриль з газом та вугіллям для невеликих приміщень: Вугілля Char-Broil Gas2Coal |
|
| Найкраща комбінація газу та вугілля для приготування на грилі та копчення: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-в-1 |
|
| Найкращий низькобюджетний комбінований гриль на газі та вугіллі: Комбінація подвійного палива BLOSSOMZ |
|
У цьому пості ми розглянемо:
- 1 Посібник покупця комбінованого гриля на газі та вугіллі
-
2 Оглянуто 4 найкращі грилі на газі та вугіллі
- 2.1 Найкращий комбінований гриль на газі та вугіллі: Char-Griller 5050 Duo
- 2.2 Найкращий комбінований гриль для газу та вугілля для невеликих приміщень: Char-Broil Gas2Coal
- 2.3 Найкраще поєднання газу та вугілля для приготування на грилі та копчення: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-в-1
- 2.4 Найкращий низькобюджетний комбінований гриль на газі та вугіллі: BLOSSOMZ Dual Fuel Combination
- 3 На винос: переваги комбінованого гриля
Посібник покупця комбінованого гриля на газі та вугіллі
Комбінований гриль на газі та вугіллі - досить незвичайний вид гриля.
Тому, крім звичайних речей, ви враховуєте, коли вибір газового/пропанового гриля or вибір гриля на вугіллі (ціна, марка, наявність), вам також слід звернути увагу на три інші речі, які допоможуть вам вирішити, який комбінований гриль найкраще підходить вам та вашим потребам.
Розмір
У вас достатньо місця для великого чи маленького гриля? Скільки ти збираєшся готувати?
Переконайтеся, що ви добре уявляєте розмір площі, яку потрібно приготувати на грилі, і спробуйте зрозуміти, чи збираєтесь ви готувати для великих чи маленьких зустрічей.
Це допоможе вам вирішити, чи потрібен вам мангал середнього розміру, або вам потрібно посилити його та отримати більший.
Аксесуари та дизайн
Зверніть увагу на систему видалення золи або систему зливу жиру, коли мова йде про приготування на газі. Це основні конструктивні особливості, які повинен мати кожен хороший гриль.
Якщо у вас є бюджет, щоб отримати більше, ніж просто основи, то добре ознайомтесь з функціями, які пропонує кожен гриль.
Деякі пропонують більше корисних функцій, ніж інші. Запитайте себе, чи дійсно додані функції дійсно покращать приготування їжі та зручність приготування на грилі.
Перевірте місця для зберігання, гачки, розмір бічних полиць і наявність легкого доступу до вугілля чи ні.
Дві зони
Ви хочете готувати на вугіллі та газі одночасно? У цьому випадку переконайтеся, що гриль, який вас цікавить, має дві окремі камери і дозволяє використовувати їх одночасно.
Деякі моделі мають лише одну камеру, що означає, що вам доведеться вибирати між деревним вугіллям та газом кожного разу, коли ви готуєте їжу.
Оглянуто 4 найкращі грилі на газі та вугіллі
Проаналізувавши майже всі комбіновані моделі на ринку, я вважаю, що насправді є лише четверо гідних претендентів.
Перегляньте огляди нижче та зробіть власний вибір, який із цих комбінованих грилів найкраще підійде у вашій ситуації.
Найкращий комбінований гриль на газі та вугіллі: Char-Griller 5050 Duo
За ціною Char-Griller 5050 Duo-це досить великий комбінований гриль з деякими фантастичними функціями.
Газова камера займає 438 квадратних дюймів основної зони приготування їжі, тоді як кам'яновугільна камера становить 580 квадратних дюймів (всього 1 018 квадратних дюймів).
Я люблю Char-Griller 5050 Duo, тому що він дуже універсальний і дозволяє готувати на газі та вугіллі одночасно.
Камера для приготування вугілля має подвійне дно, що гарантує кращу ізоляцію. Під час приготування все, що вам потрібно зробити, щоб легко заправити паливом, це скористатися підйомником для решіток, який входить у вартість покупки.
Ви можете регулювати відстань між плитою з вугілля та решітками, щоб точно контролювати інтенсивність нагрівання. Трохи нижче вугілля знаходиться система збору золи. Просто зніміть його після приготування на грилі для легкого очищення.
Газова варильна камера трохи менша, але має три досить потужні конфорки.
Під мангалом ви знайдете контейнер для жиру, який допоможе швидко прибрати. Поруч з нею розташована єдина бічна полиця, яка може служити робочою зоною під час приготування їжі.
Під кришкою полиці прихований бічний пальник, який стане в нагоді при нагріванні соусів тощо.
Все виглядає дуже добре побудованим. Він включає дві незалежні камери для приготування їжі, дуже велику ємність для приготування їжі та багато місця для зберігання речей під мангалом.
Єдиний мінус - цей гриль не є інвестицією на довгі роки. Через відносно низьку ціну на розмір цього гриля, виробник використав матеріали трохи гіршої якості.
Це може спричинити корозію на ранній стадії, особливо якщо ви не доглядаєте за грилем. Переконайтесь, що ви придбайте гарну кришку для гриля, щоб захистити свою покупку.
Хочете побачити це в дії? Ось як ви робите ідеальні ребра на Char-Griller 5050:
риси
- Розмір: Газова камера становить 438 квадратних дюймів, кам'яновугільна камера - 580 квадратних дюймів (всього 1 018 квадратних дюймів)
- Аксесуари та дизайн: Одиночна бічна полиця (яка також виконує функцію бічної конфорки), багато місця для зберігання під мангалом.
- Зони: багатозоновий гриль
Найкращий комбінований гриль для газу та вугілля для невеликих приміщень: Char-Broil Gas2Coal
Це найменший гібридний гриль у цьому списку пропозицій. На перший погляд, це схоже на звичайний газовий гриль, але він має дещо інший дизайн та конструкцію.
Він поставляється зі спеціально виготовленою сковородою, яка дає можливість смажити на вугіллі.
Вугілля Char-Broil Gas2Cool-чудовий варіант для людей з обмеженим простором та тих, хто готує їжу меншої кількості.
Ви можете готувати на вугіллі або газі, але вам доведеться вибрати те чи інше. Не можна готувати на обох одночасно.
Це головна причина, чому цей комбінований гриль набагато менший за інші варіанти - він має лише одну варильну камеру.
Я згадував, що в цій категорії грилів це невелика модель, але насправді вона має цілих 420 квадратних дюймів основної зони приготування їжі.
Додайте до цього три сильні конфорки, і це виявиться дуже ефективним грилем за своїми розмірами та ціною.
Ось відео про розпакування цієї моделі, щоб дати вам відчуття розміру, матеріалу та довговічності:
Якщо з якихось причин вам потрібен один малий гриль, який дає можливість готувати на вугіллі та газі замість двох окремих, це чудове рішення.
Він має дві бічні полиці, які забезпечують багато робочого простору, одна з яких навіть має прихований бічний пальник.
З усіх грилів у цьому посібнику лише Char-Broil Gas2Coal виділяється компактними розмірами, які не займають стільки місця, а також доступні за ціною.
риси
- Розмір: 420 квадратних дюймів основної зони приготування їжі (24.6 х 52.5 х 47.5 дюйма); 110 фунтів
- Аксесуари та дизайн: Gas2Coal оснащений бічною конфоркою 12,000 BTU з кришкою, що допомагає збільшити простір для підготовки, коли вона не використовується, а також дві компактні бічні полиці
- Зони: Є лише 1 зона, тому вам потрібно вибрати між газом та грилем. Не можна робити обидва одночасно
знайти найкраще кускове вугілля, розглянуте тут, не йдіть на низькосортне паливо!
Найкраще поєднання газу та вугілля для приготування на грилі та копчення: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-в-1
Цей гриль пропонує більше, ніж просто приготування їжі на вугіллі та газі. Перший у своєму роді, Memphis Ultimate поєднує в собі газ, деревне вугілля І оснащений електричним коптильником зі скляним отвором.
Якщо ви купуєте цей варіант, вам не доведеться вкладати гроші в будь -який інший вид гриля (якщо ви не хочете невеликої моделі для кемпінгу!). Це для гриля, який хоче все в одному плюс зручність.
Смажте м'ясо на грилі (на газі або вугіллі), курити сир та насолоджуйтесь смачною трапезою з друзями та родиною.
Ось щасливий гриль, який показує гриль після того, як він користувався ним уже 3 місяці:
Загальна площа приготування становить 2,167 квадратних дюймів. Загальна площа гриля становить 1,327 квадратних дюймів, тоді як електричний коптильник досить великий для "додаткової функції" на 840 квадратних дюймах. Крім того, ви отримаєте три пальника з нержавіючої сталі.
Геніальна інженерія Memphis Ultimate дозволяє компенсувати дим від курильника в обидві сторони гриля, чудовий доданий аромат диму до всього, що ви готуєте.
Однак усі ці функції мають досить високу ціну. Це найдорожчий комбінований гриль у моєму списку. Але, на мою думку, якщо у вас є бюджет, функції, безумовно, варті вкладень.
риси
- Розмір: Загальна площа приготування: 2,167 кв. М. Площа приготування гриля: 1,327 кв. Дюйма Електрична коптильня: 840 кв. Дюйма
- Аксесуари та дизайн: Можна використовувати як гриль на рідкому газі, гриль на вугіллі, для курців або для курців 4 в 1 для непрямого приготування для повноцінного приготування барбекю
- Зони: багатозонність плюс курець
Читайте також: Як працює курник на барбекю, що таке курць і чим він займається?
Найкращий низькобюджетний комбінований гриль на газі та вугіллі: BLOSSOMZ Dual Fuel Combination
Незважаючи на те, що цей гриль не є відомим у спільноті гриль, він надзвичайно ефективний за свою ціну.
На сьогоднішній день найдешевший варіант у моєму списку - гриль на дровах/газі BLOSSOMZ з двома паливами пропонує всі зручності комбінованого приготування за зниженою ціною.
Це означає, що якість збірки та аксесуарів не на вищому рівні, але цей гриль прослужить вам пару сезонів, якщо ви за ним доглядатимете. Це хороший варіант, якщо ви хочете спробувати комбінований гриль, але не хочете витрачати ціле багатство.
Він пропонує трохи більше простору для приготування їжі, ніж вугілля Char2 Broil GasXNUMXCool, і має дві різні зони, завдяки яким ви можете використовувати газ і вугілля одночасно.
Гриль також містить бічну конфорку з газовим двигуном, яку можна використовувати для приготування ваших улюблених соусів або цілого ряду інших страв. Він також включає в себе вбудовані тримачі для інструментів та зручний відкривачка для пляшок.
риси
- Розмір: Загальна площа гриля становить 557 квадратних дюймів (262 квадратних дюймів вугілля, 295 квадратних дюймів газу). Плюс додаткові 188 квадратних дюймів утеплюючого простору.
- Аксесуари та дизайн: Для додаткової зручності гриль містить бічну конфорку з газовим двигуном, яку можна використовувати для приготування смачних соусів чи інших страв
- Зони: багатозоновий гриль
Також візьміть у руки хороший термометр з миттєвим зчитуванням, який допоможе вам досягти потрібної температури під час приготування на грилі
На винос: переваги комбінованого гриля
Замість двох окремих грилів у вас є одне рішення для приготування на газі або вугіллі. Більшість моделей пропонують можливість приготування їжі на обох одночасно завдяки двом окремим зонам.
Один гриль займає менше місця і дає гнучкість при вирішенні того, що ви б хотіли приготувати, а як готувати.
Вугілля додає страві чудовий аромат і вимагає вашого введення протягом усього процесу приготування. Це набагато більш особисте, і ви можете додати свій власний аромат до кінцевого продукту, вибравши бажане вугілля та підтримуючи бажану температуру.
Недоліком є велика кількість часу, яке вам доведеться витратити спалювання деревного вугілля і стежити за ним. Плюс очищення трохи брудніше, ніж з пропаном.
Пропан є корисною альтернативою вугіллю, оскільки він швидкий і зручний. Все, що вам потрібно зробити, це повернути ручку конфорки і через кілька хвилин можна приступати до приготування.
Контроль температури набагато простіший, як і весь процес приготування їжі. Вам не потрібно видаляти золу, вам залишається лише вимкнути пальник, почистити решітки гриля і все.
Це основні причини, чому люди вирішують купити гібридний гриль. Тепер, коли ви знаєте про рекомендовані варіанти, який, на вашу думку, найкраще відповідає вашим потребам?
Підніміть смаження вугілля на новий рівень деревні гранули. Ось як використовувати деревні гранули на мангалі на деревному вугіллі
