Найкращий компенсатор курця | Переглянуто найкращий вибір для серйозного курця

від Joost Nusselder | Останнє оновлення:  Серпень 4, 2021

Завжди найновіші поради та трюки щодо куріння?

Підпишіться на інформаційний бюлетень «НЕОБХІДНІСТЬ» для майбутніх пітмейстерів

Ми будемо використовувати вашу електронну адресу лише для нашої розсилки та поважатимемо вашу недоторканність приватного життя

Мені подобається створювати безкоштовний контент, повний порад для моїх читачів. Я не приймаю платне спонсорство, моя думка - моя, але якщо вам будуть корисні мої рекомендації, і ви в кінцевому підсумку купите те, що вам сподобається, за одним із моїх посилань, я можу заробити комісію без додаткових витрат. Дізнайтесь більше

Це обов’язковий курець для тих, хто вважає, що «куріння-це життя». Для тих, хто їсть, спить і мріє про куріння. Які курять свій сніданок, обід, вечерю та закуски.

Як ви впізнаєте а компенсує курця? Зазвичай вони масивні!

Пропонуючи величезну площу для приготування їжі, мають дуже міцну, важку конструкцію. Вони можуть відрізнятися за структурою та стилем, але всі вони роблять твердження.

Офсетні курці - серйозний бізнес. І я їх ЛЮБЛЮ.

Переглянуто оптимальний варіант куріння з вертикальною або горизонтальною орієнтацією курців та бюджет

У цій статті нижче я збираюся поділитися з вами своїми трьома улюбленими курцями -офсетами, і чому я вважаю, що це найкращі варіанти на ринку.

Мій вибір номер один на даний момент коптильня для вугілля з вертикальним офсетом Dyna-Glo. Це просто неможливо перемогти, якщо мова йде про розмір, ціну та якість. Крім того, оскільки це вертикальний курник, він займає менше місця.

Але читайте далі, щоб дізнатися, які у мене два інші улюблені.

Найкращий компенсуючий курць зображення
Найкращий вертикальний та найкращий компенсатор курця загалом: Курщик деревного вугілля з вертикальним зміщенням Dyna-Glo Найкращий вертикальний та найкращий курильщик з компенсацією- Дим-Glo Vertical Offset Smoker Smoker

 

(переглянути інші зображення)

Найбільш універсальний і найкращий курильник з горизонтальною компенсацією: Оклахома Джос Хайленд  

 

Найкращий універсальний та найкращий курчик з горизонтальною компенсацією- Оклахома Джос Хайленд

(переглянути інші зображення)

Найкращий бюджетний курчик з горизонтальною компенсацією: Char-Griller Smokin Pro Найкращий бюджетний курильник з горизонтальною компенсацією- Char-Griller Smokin Pro

 

(переглянути інші зображення)

Як знайти найкращого курця офсету для вас - посібник покупців

Перш ніж ми заглибимось у подробиці моїх трьох кращих курців, я розгляну п’ять речей, які допоможуть мені вибрати відповідного курця для моїх конкретних потреб.

Нижче я перерахував ці п’ять важливих моментів, які допоможуть вам трохи полегшити вибір:

бюджет

Плануйте свій бюджет. Ці дивовижні грилі коштують недешево, тому будьте готові копати глибоко в кишенях. Навіть звичайні курці початкового курсу досить дорогі.

Розмір

Курці -офсети зазвичай дуже великі. Тому переконайтеся, що у вас є достатньо місця для приготування та зберігання, перш ніж витрачати гроші.

Однак є кілька менших варіантів на вибір, які також пропонуються за більш низькою ціною. АЛЕ, вони, очевидно, не мають стільки місця для приготування їжі, як більші.

Вирішіть, що види м’яса та інші продукти, які ви хотіли б курити, і скільки потрібно робити за раз. Звідти ви зможете зрозуміти, чи потрібен вам більший курець, чи можна вжитися з меншою моделлю.

погода

Враховуйте клімат, у якому ви живете. Чи відбуваються великі зміни температури протягом року? Якщо це так, це вплине на якість офсетного курця, який потрібно купити.

Ще одне питання - місцезнаходження вашого курця. Чи він значною мірою захищений від вітру та дощу, чи буде підданий впливу стихій?

Чим гірші погодні умови, тим вища якість курсу для компенсації вам потрібна.

Дешеві моделі виготовляються з більш тонких матеріалів, що призводить до поганої ізоляції, що, у свою чергу, призводить до проблем із підтримкою постійної температури.

Тип будови

Класична структура офсетного курця - горизонтальна. Однак нові бренди випустили вертикальні моделі. Перевага цього нового дизайну в тому, що він займає меншу площу.

Журі досі не знає, чи це "краще" чи ні. У кожного свої переваги!

Щоб дізнатися більше про це, перегляньте мій повний поглиблений посібник з куріння барбекю (горизонтальний проти вертикального проти зміщення) тут.

Якість виконання

Чим вища якість виготовлення та матеріалів, тим краща теплоізоляція. Як ми всі знаємо, ізоляція - це КЛЮЧ, коли справа доходить до отримання хорошого результату від твого куріння.

Товщі стіни краще утримують тепло всередині і полегшують контроль температури, особливо при курінні в холодну погоду.

Але ця додаткова якість будівництва дійсно збільшує загальну вартість курця.

Перевірені найкращі курси компенсації

Високоякісний офсетний курць зіб’ється на вашому банківському балансі, тому будьте готові! Курець преміум -класу може повернути вам більше тисячі доларів.

АЛЕ, я вже багато років смажу на грилі та палю, і я визначив кілька високоякісних брендів та курців, які є більш доступними.

Вони не триватимуть достатньо довго, щоб передати їх онукам, але вони пропонують багато якості, місця для приготування їжі та задоволення за ціну.

Ось мої три найкращі курці з компенсацією за 1000 доларів.

Найкраще куріння у вертикальному та найкращому офсеті: курка з вугіллям з вертикальним офсетом Dyna-Glo

Найкращий вертикальний і найкращий курчик для компенсації в цілому- коптильня для деревного вугілля Dyna-Glo з вертикальним зміщенням у саду

(переглянути інші зображення)

Це моя рекомендація номер один для тих, хто хоче скурити курців, але не має багато місця.

Завдяки своєму вертикальному дизайну курильник з вертикальним офсетом Dyna-Glo пропонує багато місця для приготування їжі, але не займає весь ваш двір.

За свої розміри та якісну конструкцію це також дуже прийнятна ціна. Цей курець є ідеальним варіантом для тих, хто починає трохи серйозніше ставитися до куріння, але не має бюджету для надзвичайно великого курця.

Нижче наведено чудові відео-інструкції для початку роботи:

Мені дуже подобається великий ящик, де знаходиться піч. Це дозволяє легко спалювати великі шматки деревини, а також деревного вугілля. Під ним є зручний контейнер для золи, що трохи полегшує прибирання.

Ціна, простір для приготування їжі та висока якість роблять цю рекомендацію найкращим курцем для компенсації.

профі

  • Бюджет: Дуже доступний для цього типу курців
  • Розмір: Шість кухонних решіток з регулюванням висоти вміщають страви різних розмірів. 784 квадратних дюймів загальної площі для паління; 1176 квадратних дюймів загальної площі для приготування їжі
  • Погода: Відгуки стверджують, що цей курець добре зберігає температуру навіть у морозну погоду. Я б, однак, порекомендував гарна кришка для гриля якщо ви збираєтеся зберігати його на відкритому повітрі
  • Тип конструкції: вертикальна (займає менше місця, ніж горизонтальна)
  • Якість: Відмінна якість за ціну. Відгуки дуже позитивні про те, наскільки добре він утеплений.

Перевірте останні ціни тут

Найбільш універсальний і найкращий курильник з горизонтальною компенсацією: Оклахома Джос Хайленд

Найкращий універсальний та найкращий курчик з горизонтальною компенсацією- Оклахома Джос Хайленд

(переглянути інші зображення)

Офет -курець Оклахома -Джос Хайленд має класичну горизонтальну структуру і має 619 квадратних дюймів кухонної зони. Це дійсно відомий і шанований бренд, заснований у 1987 році.

Конструкція дуже міцна і міцна, але завдяки сталевому компоненту вона важить майже 200 фунтів! Тому переконайтеся, що ви встановили його в хорошому положенні і не рухайте ним занадто часто.

Якщо вам дійсно доведеться перемикати його, він дійсно поставляється з міцним набором коліс.

Це не тільки курильник з горизонтальною компенсацією, але й коптильник із зворотним потоком. Я вже писав про цього чудового і дуже універсального типу курців, тому обов’язково перевірте мій пост на сторінці Курилка для барбекю зі зворотним потоком (що це + більш глибокий огляд Джо Оклахоми).

Найкращий універсальний та найкращий курчик з горизонтальним офсетом- Оклахома Джос Хайленд з м’ясом

(переглянути інші зображення)

Цей курчик також має достатньо робочого простору і пропонує дуже зручне місце для зберігання під ним.

Цей курець займає більше місця, ніж курильщик з вертикальним офсетом Dyna-Glo, а також дорожчий, але ви отримуєте чудову якість продукції від поважного бренду.

Якщо ви віддаєте перевагу горизонтальному курцю, то це, безумовно, мій вибір номер один для тих, хто хоче активізувати свою гру.

профі

  • Погода: Товста сталева конструкція гарантує, що цей курник працюватиме навіть за самих екстремальних температур
  • Тип конструкції: Горизонтальна
  • Якість: Відмінна якість будівництва та матеріалів від надійного бренду

мінуси

  • Бюджет: дорожче вертикального варіанту
  • Розмір: 619 квадратних дюймів кухонного простору в основній варильній камері - трохи менша площа для готування, ніж вертикальний варіант вище, плюс це займає багато місця

Перевірте останні ціни тут

Найкращий бюджетний курчик з горизонтальною компенсацією: Char-Griller Smokin Pro

Найкращий бюджетний курильник з горизонтальною компенсацією- Char-Griller Smokin Pro

(переглянути інші зображення)

Якщо ви дійсно хочете серйозніше поставитися до куріння, але у вас немає бюджету, щоб інвестувати у якісний, стійкий до курців офсет, то Char-Griller Smokin Pro-чудовий варіант.

Цей дуже доступний курець виготовлений з матеріалів гіршої якості, ніж інші два мої два кращі варіанти вище, але ви все ще отримуєте досить якісний продукт за ціною.

Будьте обережні, не залишаючи його на вулиці та незахищеного від негоди, оскільки він почне кородувати. Він також не витримує температуру в сильний холод і не витримує сильних коливань температури.

Однак, якщо ви просто хочете займатися курінням у теплі місяці року, і хочете перевірити, чи найкращий варіант для вас-куріння для офсету, то Char-Griller Smokin Pro пропонує кілька чудових функцій.

Найкращий бюджетний курильник з горизонтальною компенсацією- Char-Griller Smokin Pro з овочами

(переглянути інші зображення)

Той факт, що він не зроблений з надвисокої якості, більш товстих матеріалів, означає, що він набагато мобільніший, ніж інші варіанти вище, і він поставляється з колесами, щоб ви могли легко його переміщати.

Він також має знімні висувні ящики для вугілля, щоб ви могли зручно та легко очистити його та скинути попіл.

профі

  • Бюджет: Дуже доступний для тих, хто має обмежений бюджет
  • Розмір: 580 квадратних дюймів варильної поверхні; Бічна топка площею 250 квадратних дюймів для приготування вугілля або копчення; Загальна площа приготування гриля та курця Char-Griller становить 830 квадратних дюймів

мінуси

  • Погода: Цей курць не витримає екстремальних погодних умов і буде кородувати швидше, ніж два інших. Він також не настільки добре ізольований, тому не підтримуватиме температуру копчення в сильний мороз
  • Тип конструкції: Горизонтальна
  • Якість: Нижча якість, ніж інші два варіанти, але ви все одно отримуєте гідний продукт за ціною

Перевірте останні ціни тут

Плюси і мінуси офсетних курців

Як ви можете зрозуміти, курці -офсети - це зовсім інший тип курців. Вони дійсно для любителів куріння, які хочуть підняти куріння на новий рівень.

Коли йдеться про компенсацію курців, є кілька плюсів і мінусів. Обов’язково прочитайте їх нижче, перш ніж зробити остаточний вибір.

профі

  • Смак - Вугілля надає страві унікальний смак і виробляє набагато кращу кору та димове кільце. Більшість експертів з куріння сходяться на думці, що деревне вугілля є безперечним переможцем, якщо мова йде про характеристики копчення та інтенсивний аромат диму.
  • Велика ємність - Більшість моделей курців з офсетом пропонують дуже велику площу для приготування їжі. Ви можете приготувати навіть найбільші шматки м’яса, не розрізаючи їх навпіл. Це включає стійки ребер і великі порції яловичини.
  • веселощі - Це вид курця, який вимагає багато ручного введення. Ви отримаєте можливість вдосконалити свої навички та додати свій власний «аромат» до продукту наприкінці дня. Як дим-майстер, ви будете перевіряти температуру, переконатися, що вона підтримується, і відкривати вентиляційні отвори, де це необхідно. Ви також будете відповідальні за вибір вугілля та деревини та ароматизатори копчення. Це веселий виклик для тих, хто любить барбекю, але це означає, що результати на 100% залежать від вас і ні від кого іншого.

мінуси

  • Дуже важко для новачків - Потрібно про все подбати самостійно, тут немає систем підтримки. Вам доведеться підтримувати постійну температуру навіть у поганих погодних умовах. Для цього потрібні знання про вентиляційні отвори, паливо та про те, як підтримувати стабільну температуру. Початківцю це непросто!
  • Вимагає постійної уваги - Це точно не набір і не забудьте стиль курця, це насправді навпаки. Потрібно подбати про все - від палива до температури та кінцевого продукту. Все залежить від вас!
  • Коштує багато -Зазвичай це великі курці, виготовлені з міцних та якісних матеріалів, тому вони коштують набагато дорожче, ніж звичайні курці. За справді якісного курця-офсета вам доведеться заплатити набагато вище 1,000 доларів, що порівняно з іншими типами курців-це дійсно дуже багато.
  • Це займає багато місця - Горизонтальні офсетні курці вимагають багато місця на задньому дворі. Якщо у вас обмежений простір, то у вас можуть виникнути проблеми, особливо якщо у вас вже є кілька інших грилів та курців. Якщо ви застрягли на просторі, але вам дійсно потрібен офсетний курець, ознайомтесь з варіантами вертикального дизайну.

винос

Ви готові підняти гру на куріння на новий рівень?

Тепер, коли ви знаєте все про офсетних курців, їх плюси і мінуси, у вас буде хороша основа, на якій можна буде базувати свій вибір. Ваші друзі та рідні будуть вдячні вам за смачні копчені смаколики!

Скоріше піти б на курільника, більш дружнього для початківців? Перевіряти мій огляд про ТОП -7 найкращих курців для барбекю для початківців (+ поради щодо покупки!)

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.