Найкращий пелетний гриль із камерою для смаження для обсмажування стейка

від Joost Nusselder | Останнє оновлення:  25 Червня, 2021.

Завжди найновіші поради та трюки щодо куріння?

Підпишіться на інформаційний бюлетень «НЕОБХІДНІСТЬ» для майбутніх пітмейстерів

Ми будемо використовувати вашу електронну адресу лише для нашої розсилки та поважатимемо вашу недоторканність приватного життя

Мені подобається створювати безкоштовний контент, повний порад для моїх читачів. Я не приймаю платне спонсорство, моя думка - моя, але якщо вам будуть корисні мої рекомендації, і ви в кінцевому підсумку купите те, що вам сподобається, за одним із моїх посилань, я можу заробити комісію без додаткових витрат. Дізнайтесь більше

Ви захоплені кулінарією та грилем?

Ну, якщо так, вам потрібно мати a Пелетний гриль та цінності шипучий. Гриль багатофункціональний, який допоможе вам у смаженні, смаженні, барбекю тощо.

Пелети на грилі універсальні. Тому універсальність цих пелет -грилів збільшила продажі.

пелет-гриль-для-підрізки-стейк

Усі люблять хрестоподібні гриль на стейках; гриль на пелетах допоможе досягти цих чудових позначок, які зроблять ваші стейки апетитнішими. Ми допоможемо вам знайти найкращий гриль для гранул для обпалювання. Якщо ви шукаєте базовий гриль, краще знайти пелетний гриль; через багатофункціональне функціонування підсмажування, приготування на грилі та обсмажування.

Як зробити обпалювання на пелетному грилі?

Тепер, коли ви знайшли гриль для обпалювання, вам потрібно знати, як зробити обсмажування на пелетному грилі. Почути на грилі на гранулах не так просто, як здається. Якщо ви не дотримуєтесь деяких кроків, у вас може вийти пригорілий стейк, який не прожарений зсередини.

Ось як,

  1. Вам потрібно попередньо розігріти гриль на пелетах. Все, що вам потрібно зробити, це відкрити решітку для гранул і дати їй нагрітися при високій температурі. Вам потрібно дочекатися, поки ви побачите дим, що виходить з решітки для гранул.
  2. Як тільки ви побачите дим, що випливає з грати на гранулах, потрібно попередньо розігріти гриль із закритою кришкою.
  3. Нехай пелет-гриль нагріється протягом наступних 15-20 хвилин.
  4. Однак тепер, коли гриль нагрівається, перейдіть до гарячого місця на чавунному пелетному грилі.
  5. Покладіть стейк на розігріте місце і дайте приготуватися.
  6. Як тільки ви побачите, що на стейках помітні сліди, і відповідно до того, як ви цього хочете, вийміть стейк з гриля. Переконайтесь, що стейк приготований відповідно до ваших уподобань.

Різниця між смаженням стейка на сковороді та пелетним грилем

Поки ви палите на грилі, стейк не повністю контактує з грилем. Тоді як, коли ви готуєте на сковороді, це займає менше часу, тому що м’ясо повністю пов’язане зі сковородою. Тому, коли ви використовуєте гриль на пелетах, переконайтесь, що він попередньо розігрітий.

Яка найкраща температура, щоб запікати стейк?

Якщо ви знаєте, як палити на пелетному грилі, вам також потрібно знати температуру під час використання гриля для обпалювання, вам потрібно знати точну температуру, яка підходить для обпалювання. Температура має вирішальне значення, тому що якщо температура не встановлена ​​точно, у вас може вийти пригорілий стейк.

Тому, коли ви налаштовуєте гриль на пелетах, відрегулюйте температуру на висоті, приблизно 350 ° F. Поки ви розігріваєте гриль з кришкою.

Після того, як ви кладете шматок м’яса на мангал, час приготування залежить від товщини м’яса. Крім того, це ваша перевага щодо рідкісності стейка. Коли ви збираєтеся виймати стейк, підніміть температуру до 500 ° F. Висока температура допоможе вам отримати красиві сліди гриля на стейку, але не забудьте це зробити швидко.

Найкращий гриль на гранулах для прослуховування зараз на ринку

Якщо ви хочете додати до свого м’яса ідеальну марку, не хвилюйтесь. На Amazon існує широкий асортимент різних. Ось деякі з грат для гранул для обпалювання, які ви можете додати у свій відкритий простір.

Табірний шеф -кухар з деревних духових пелет з коробкою Sear

Дерев’яний духовий табірний шеф -кухар з коробкою Sear

(переглянути інші зображення)

Ви шукаєте решітки для пелет для шиття? Хочете універсальний гриль на пелетах? Різні грилі на пелетах мають передові технології для контролю та вивільнення диму.

Табірний шеф - один з них. Найкращим вибором стане табірний шеф -кухар на пелетах. Ви можете мати його у своєму дворі та насолоджуватися вечірками на свіжому повітрі.

це Шеф-кухар табору дерев'яні духові Pellet Grill with Sear Box постачається з чудовою зоною для гриля та смаження. Таким чином, вам не потрібно робити кілька партій гриля; замість цього ви можете приготувати одну велику порцію. Також перегляньте повний огляд Camp Chef Woodwind.

профі

  • Велика плита -гриль
  • Ефективний пальник
  • Різнобічний

мінуси

  • Важко чистити

Перевірте останні ціни

Табірний шеф -кухар, 36 -дюймовий дерев'яний духовий

Табірний шеф -кухар SmokePro DLX з Sear Box

(переглянути інші зображення)

SmokePro DLX - це пелетний гриль для вечірок на свіжому повітрі. Він має систему очищення від золи, а також систему очищення жиру, що полегшує вам очищення решітки для гранул після використання.

профі

  • відмінна ціна
  • Дивовижна якість
  • Різнобічний

мінуси

  • Нелегко рухатися

Перевірте останні ціни тут

Решітка -гриль для обсмажування

Набір GrillGrate 13.75 ″ (блокування) + Інструмент для решітки

Набір для гриля

(переглянути інші зображення)

Якщо ви зараз не плануєте інвестувати в новий гриль, цей набір GrillGrate допоможе вам отримати фантастичні позначки пошуку. Решітка гриля не іржавіє, а алюміній допоможе рівномірно нагріти гриль. Нижче ви можете знайти решітку для гриля

профі

  • Відмінна якість
  • Готуйте їжу рівномірно

мінуси

  • Для нагрівання потрібен час

Перевірте останні ціни тут

Чи можна обсмажити на пелетному грилі?

Вам цікаво, чи можете ви обшукати гранулятор; відповідь так. Гриль на пелетах має багатофункціональну функцію, яка допоможе вам підсмажити, обсмажити, а дим неймовірно допоможе приготувати стейк на грилі. Обсмажування - це процес, який вимагає швидкого приготування м’яса.

Це допомагає ущільнити соки, що містяться в м’ясі. Отже, якщо у вас є гриль на пелетах, ви можете обсмажити на ньому м’ясо.

Як ви використовуєте скриньку для пошуку шеф -кухаря?

Кемпінг-бокс шеф-кухаря створений для того, щоб надати вам неперевершені враження від приготування їжі просто неба. Його можна використовувати кількома способами, ви можете використовувати для варіння або приготування на пару, а також використовувати як гриль або сковороду для стейків. Крім того, ви можете навіть смажити та готувати на пару на шеф-кухарі Camp коробка шептала.

Як повернути стейк на грилі на гранулах?

Якщо вам цікаво, як змінити пошук, ось що ви можете зробити.

  1. Дістаньте м’ясо з холодильника і висушіть його за допомогою кухонного рушника. Ви можете залишити м’ясо при кімнатній температурі зараз, від 20 хвилин до 1 години, залежно від ваших уподобань.
  2. Обов’язково попередньо нагрійте гриль на гранулах при 350 ° F. Пізніше, коли ваш гриль нагріється і працює на холостому ходу при 180 ° F, ви можете розмістити м’ясо. Переконайтеся, що ви не кладете м’ясо там, де найвища температура. Хоча, поставте його на шлях димового потоку. Дим допоможе приготувати їжу.
  3. Тепер, як тільки м’ясо досягне 110 ° F, потрібно працювати швидко. Увімкніть вогонь до 500 ° F і втирайте на нього розжарене масло. Залиште стейк на грилі на 1 хвилину з кожного боку. Це допоможе отримати апетитні знаки символів.
  4. Зверніть увагу, якщо вам подобається середньо-рідкісний стейк, температура м’яса повинна бути 130-135 ° F. Тоді як середній стейк можна досягти при 145 ° F, а середній-при 155 ° F. Крім того, якщо вам подобається ваш стейк, добре приготований, температура стейка повинна бути 160 ° F або більше.

Однак потрібно пам’ятати, що якщо ви віддаєте перевагу добре приготованому стейку, не слід скаржитися на те, що стейк не соковитий.

Як почистити скриньку для шеф -кухаря табору?

Поки ви використовуєте високу температуру для приготування та розпалювання м’яса, вам також може знадобитися доглядати за ящиком для шеф -кухаря табору. Після того, як ви закінчите з грилем, чистка є важливою. Ось як можна очистити скриньку для шеф -кухаря табору.

  • Дайте пелет -грилю охолонути і перекрийте подачу палива.
  • Вам потрібно мати очищувач та кондиціонер, що підходить для чищення чавуну.
  • Іноді вам потрібно очистити внутрішню частину шафа за допомогою миючого засобу, а потім почистити його за допомогою олії або миючого засобу.
  • Крім того, очистіть зовнішню частину рябчика мильною водою.
  • Таким чином, скринька вашого шеф -кухаря прослужить довго, і вона не іржавіє.

Це вся інформація про пелетний гриль для шиття. Ви знайдете кілька варіантів пелетного гриля відповідно до ваших специфікацій.

Читайте також: Хто виготовляє грилі на гранулах Cabelas?

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.