Отже, ви щойно влаштували літню вечірку і в результаті залишилося багато їжі гамбургерів. Що ти зробиш, кинеш їх?
НІ!
На щастя, розігріти гамбургер насправді не так вже й складно, тому давайте розігріємо цих малюків!
У цьому пості ми розглянемо:
ТОП -3 способи розігріти бургер
Перш ніж розігріти гамбургер, незалежно від того, чи він домашній, чи куплений у магазині, важливо спочатку довести його до кімнатної температури. Тож після того, як ви вийняли його з морозилки, покладіть на стіл і залиште там на кілька хвилин.
Але не залишайте його надовго, інакше можуть почати розвиватися бактерії та цвіль!
Коли гамбургер досягне кімнатної температури, відокремте начинку, булочки та пиріжок. Не відокремлюйте їх, коли вони заморожені, інакше деякі начинки прилипнуть до котлет або булочок.
Можна розігріти весь гамбургер, поки в ньому є начинка, але це може зробити булочку жорсткою, а котлет стане дуже м’яким. Тож найкращий спосіб розігріти гамбургери — розділити кожен компонент!
Начинки можна використовувати повторно після розігріву. Ви можете приправити овочі, щоб зробити їх ще більш ароматними.
1. Абсолютно найгірший (але простий) спосіб: розігрійте бургер у мікрохвильовій печі
Найпоширенішим способом розігріву бургера є мікрохвильова піч. Але в більшості випадків це призводить до не дуже бажаного бургера.
чому Вони просто встановлюють мікрохвильову піч на випадкову кнопку і забувають про це!
Хоча використання мікрохвильової печі не дасть найкращих результатів, вона все одно може працювати, якщо у вас немає розкоші проводити час на кухні. Але якщо ви хочете отримати хороші результати, слід виконати кілька кроків, щоб правильно розігріти гамбургер у мікрохвильовій печі.
Речі, які вам потрібні:
- Мікрохвильова піч
- Посуд, безпечний для мікрохвильової печі
інструкції:
- Зверніться до налаштування «розігріву» мікрохвильової печі. Це те, що ви повинні використовувати, коли розігріваєте гамбургер.
- Розкладіть пиріжки в посуд, безпечний для мікрохвильової печі.
- Поставте блюдо в мікрохвильову піч і нагрівайте до 2 хвилин. Залежно від товщини котлет, можливо, доведеться перевернути їх наполовину.
- Приблизно через 2 хвилини торкніться котлет голими пальцями. Якщо вже досить гаряче, як вам подобається, значить, готово. В іншому випадку поставте в мікрохвильову піч ще на 60 секунд.
- Виконайте ті самі кроки, наведені вище, під час розігрівання в мікрохвильовій печі за допомогою Hamburger Helper.
2. Найкращий спосіб: розігрійте бургери в духовці
Найкращий спосіб розігріти бургери - це використовувати піч.
Розігрійте духовку до 350°F. Якщо ви встановили духовку на 400°F для повторного розігріву пиріжки, підтримуйте ту саму температуру.
Щоб розігріти булочки, оберніть їх с алюмінієва фольга. Переконайтеся, що ви загортаєте кожну булочку окремо.
Як розігріти бургери в духовці
Обладнання
- духова шафа
- Деко для запікання
- Стійка для духовки
інгредієнти
- 4 гамбургерів
інструкції
- Розігрійте духовку до 400 ° F.
- Помістіть котлети безпосередньо в металеву решітку духовки. Поставте форму для запікання, щоб стік зайвий жир.
- Готуйте котлету приблизно 3 хвилини, залежно від типу духовки, яку ви використовуєте.
- Приблизно через 3 хвилини розкладіть булочки на решітці та переверніть котлети на інший бік.
- Готуйте ще 2 хвилини, поки булочка не стане золотисто-коричневою. У цей момент переверніть булочки, щоб отримати підсмажену структуру.
- Прикрасьте овочами та іншими начинками на ваш вибір.
Відео
3. Найкращий спосіб зробити це на вулиці: розігріти бургери на грилі
Використання гриль (як один з цих чудових вугільних) це ще один ефективний спосіб розігріти гамбургери.
Необхідні речі:
- гриль
інструкції:
- Встановіть гриль на середній вогонь і розкладіть пиріжки над мангалом.
- Нагрівайте до хвилини, перш ніж перевертати їх.
- Видаліть пиріжки через 30-60 секунд.
- Викладіть булочки на решітки і готуйте так само. Це має зайняти приблизно 60 секунд.
Як розігріти котлети для гамбургерів
Якщо вам просто потрібно розігріти котлету, виконайте будь-який із описаних вище методів.
Оскільки вам не потрібно розігрівати булочки, ви можете вибрати метод мікрохвильової печі, оскільки це швидше та зручніше. Але не розігрівайте булочки в мікрохвильовій печі, інакше вони стануть дуже твердими.
Читайте також: як приготувати гамбургери на пелетному грилі
Як зберігати залишки бургерів
Важливо, щоб залишки пиріжків були належним чином охолоджені. Ви можете залишити їх у холодильнику на 3-4 дні.
Але якщо вам потрібно зберігати його довше, ви можете помістити його в морозильну камеру. Ви можете залишити котлети в замороженому стані до 4 місяців.
Розігріваючи яловичі котлети, переконайтеся, що внутрішня температура м’яса становить 165 °F.
Чи можна розігріти варені яловичі гамбургери?
Так, безперечно можна розігріти приготовані яловичі котлети для бургерів.
Для цього можна використовувати мікрохвильову піч, поклавши котлети в посуд для мікрохвильової печі. Розігрійте котлети в мікрохвильовій печі до 2 хвилин.
Як розігріти цілий бургер?
Якщо ви віддаєте перевагу розігріти весь гамбургер замість того, щоб розділяти кожен компонент, використовуйте духовку. Розігрійте духовку до 350°F, потім оберніть половину булочки алюмінієвою фольгою, щоб все було закрито.
Помістіть його в духовку для повторного розігріву. Це має зайняти до 5 хвилин.
За темою: Як довго смажити заморожені бургери
