Велике зелене яйце є однією з найпопулярніших марок грилів, коптилень і камадокерамічні плити. Але що таке велике зелене яйце?
Велике зелене яйце — бренд керамічних плит у стилі камадо. Він відомий своїм фірмовим яйцеподібним дизайном із зеленої кераміки, що дозволяє непрямо готувати. Компанію заснував Ед Фішер в Атланті, штат Джорджія, в 1974 році.
У цій статті я розповім вам усе, що вам потрібно знати про бренд big green egg, від його історії до продуктів і маркетингової стратегії.
У цьому пості ми розглянемо:
Що робить Big Green Egg необхідним інструментом для кулінарів-ентузіастів?
Велике зелене яйце - це a керамічна плита для барбекю на деревному вугіллі в стилі камадо (тут описано найкращі з них) створений для створення різноманітних кулінарних вражень. Яйцеподібний дизайн плити створює велику зону приготування до 24 дюймів, дозволяючи приготувати повноцінний обід для сім'ї та друзів. Керамічний матеріал яйця здатний довше зберігати тепло, що робить його чудовим засобом для повільного приготування свинини чи ін. м'ясо (це найкраще для копчення).
Процес використання Big Green Egg
Використання Big Green Egg передбачає простий процес розпалювання деревного вугілля, очікування, поки воно нагріється, а потім розміщення їжі на грилі. Компанія рекомендує використовувати натуральний деревне вугілля (спробуйте ці найкращі бренди) для найкращих результатів. Коли вугілля розпалюється, ви можете відрегулювати бажану температуру за допомогою вентиляційних отворів у верхній і нижній частині яйця. Big Green Egg також дозволяє готувати пряме та непряме приготування, надаючи вам більше можливостей для ваших потреб.
Ед Фішер, засновник Big Green Egg і несподівана ікона BBQ Buckhead
Ед Фішер, засновник бренду Big Green Egg, був співробітником Georgia Tech, який спочатку розробляв машини для текстильної промисловості. Але його любов до барбекю та грилю спонукала його почати експериментувати з новим продуктом, який змінить гру. Одного разу, працюючи над новим дизайном, він побачив біля магазину в Атланті великий зелений керамічний горщик. Горщик мав форму яйця, і Фішер подумав, що це ідеальна посудина для його нової ідеї.
Скромна історія про велике зелене яйце
Фішер почав працювати над своєю ідеєю і незабаром придумав Big Green Egg, гриль, який міг контролювати температуру та готувати їжу таким чином, який абсолютно відрізнявся від усіх інших на ринку. Він назвав продукт за його формою та кольором і почав продавати його клієнтам у районі Бакхед в Атланті. Спочатку продукт не був дуже популярним, але Фішер побачив потенціал і продовжував працювати над його вдосконаленням.
Ключ до успіху: клієнти та рецепти
Фішер знав, що ключ до успіху — це змусити людей спробувати його продукт і закохатися в нього. Він почав подавати їжу, приготовану на Big Green Egg, людям за межами свого магазину, включаючи індичку, крильця та навіть яблучний пиріг. Людям сподобалася їжа, і вони почали підбирати продукт. Фішер також створив культ серед звичайних майстрів піт-майстрів і міжнародних кухарів. Він додав до продукту книги рецептів і допомагав клієнтам навчитися готувати найкращу їжу на Big Green Egg.
Велике зелене яйце виноситься за межі Бакхеда
Коли Big Green Egg ставав все більш популярним, Фішер почав додавати нові функції до продукту та розширювати компанію. Він найняв генерального директора, який допоміг йому керувати бізнесом, і почав продавати продукт за межами Бакхеда. Big Green Egg незабаром побачили в ресторанах і будинках по всій країні, і навіть потрапило до Японії, де воно стало величезним хітом.
Значення Еда Фішера в історії Big Green Egg
Рання робота Еда Фішера над Big Green Egg вивела компанію на карту та допомогла їй стати популярним брендом, яким вона є сьогодні. Його відданість якості та бажання допомогти клієнтам навчитися готувати найкращу їжу на Big Green Egg були ключовими факторами успіху компанії. Сьогодні Big Green Egg все ще залишається одним із найкращих грилів на ринку, і він багато в чому зобов’язаний своїм успіхом скромним починанням і наполегливій праці Еда Фішера.
Велике зелене яйце: Коротка історія неперевершеного барбекю
Компанія Big Green Egg була заснована Едом Фішером у 1974 році в Атланті, штат Джорджія. Місія компанії полягала в тому, щоб донести камадо, традиційну японську та китайську рухому плиту, до населення Америки. Камадо — це керамічна піч, яку використовували для приготування їжі та опалення, і вона була популярна в Японії та Китаї протягом століть. Фішер побачив потенціал камадо як гриля для барбекю і почав імпортувати їх до США.
Досвід Big Green Egg
Big Green Egg — це не просто гриль, це стиль життя. Це символ приготування їжі на свіжому повітрі, сімейних зустрічей і гарного проведення часу. Девіз компанії «The Ultimate Cooking Experience», і це не просто маркетинговий слоган. Big Green Egg виконує свої обіцянки, забезпечуючи унікальний і незабутній досвід приготування їжі, який поєднує традиції, інновації та пристрасть. Ось деякі з причин, чому Big Green Egg – це найкращий досвід приготування барбекю:
- Big Green Egg виготовлено з високоякісної кераміки, яка зберігає тепло та вологу, завдяки чому їжа виходить соковитою та ароматною.
- Big Green Egg має запатентовану систему повітряного потоку, яка дозволяє точно контролювати температуру та усуває спалахи.
- Big Green Egg можна використовувати для різноманітних способів приготування, від копчення на низькому та повільному до обсмажування на високому вогні.
- Big Green Egg простий у використанні та обслуговуванні, на нього надається довічна гарантія.
- Спільнота Big Green Egg — це підтримуюча та повна ентузіазму група людей, які діляться рецептами, порадами та історіями.
Що робить Big Green Egg обов’язковим для кожного любителя готувати на природі?
Big Green Egg — це не ваш звичайний гриль на вугіллі. Його дизайн і якість виготовлення перевершують більшість грилів на ринку. Яйце виготовлено з високоякісної кераміки, яка відома своєю здатністю підтримувати температуру та протистояти стихіям. Керамічний матеріал створює товсту стінку, яка зберігає більше тепла, ніж звичайні вугільні грилі, дозволяючи йому випромінювати довкола їжі під час приготування. Гриль також має товсте сталеве покриття, що додає його міцності та довговічності. Конструкція яйця забезпечує чудовий потік повітря, що є важливим для підтримки постійної температури. Здатність гриля підтримувати температуру протягом тривалого часу означає, що ви можете легко готувати такі страви, як піца та інші страви на вечерю на відкритому повітрі.
Гнучкість
Big Green Egg — це універсальний інструмент для приготування їжі на відкритому повітрі, який можна використовувати для різноманітних методів приготування. Його можна використовувати як коптильню, гриль або навіть духовку. Велика площа приготування Egg до 24 дюймів дозволяє готувати багато їжі одночасно, що робить його ідеальним для великих зборів. Здатність яйця підтримувати температуру також означає, що його можна використовувати для повільного приготування, що робить його ідеальним для приготування таких страв, як грудинка (перевірте цей рецепт на коптильні) і ребра. Універсальність Egg ще більше посилюється різноманітністю аксесуарів, які до нього входять. Пакет Egg включає в себе інструмент для попелу, гриль-захват і зручну ручку, яка дозволяє легко переміщати гриль.
регулювання температури
Здатність Big Green Egg підтримувати температуру є однією з його найпопулярніших особливостей. Керамічний матеріал і конструкція гриля забезпечують чудовий потік повітря, що є важливим для підтримки постійної температури. Температуру яйця можна контролювати, регулюючи потік повітря через нижній вентиляційний отвір і верхню заслінку. Діапазон температур гриля становить від 200 до 700 градусів за Фаренгейтом, залежно від типу приготування їжі, який ви хочете зробити. Контроль температури яйця дозволяє користувачам готувати різноманітні страви при різних температурах, що робить його чудовим інструментом як для професійних кулінарів, так і для кулінарів-аматорів.
Якість і ціна
Big Green Egg — це високоякісний продукт, створений на все життя. Керамічний матеріал гриля та товста сталь роблять його міцним і довговічним. Однак якість і універсальність Egg мають свою ціну. Ціна гриля вища, ніж більшість інших грилів на ринку, але він вартий інвестицій для людей, які серйозно ставляться до приготування їжі на відкритому повітрі. Ціна яйця залежить від розміру та аксесуарів, але зазвичай воно дорожче, ніж інші грилі. Ціна Egg є відображенням його якості та універсальності, і це чудова інвестиція для тих, хто любить готувати на природі.
Висновок
Отже, це великий бренд зелених яєць. Це марка кухонного обладнання, зокрема різновид гриля на деревному вугіллі, відома своєю універсальністю та можливістю готувати їжу з використанням різноманітних технік приготування.
Сподіваюся, ви багато дізналися про бренд та його історію. Отже, продовжуйте, купуйте собі велике зелене яйце і починайте готувати смачну їжу!
