Команда Полум'я алюміній Камадо Гриль BLZ-20-KAMADO стане першим грилем Kamado не з керамічних матеріалів.
Гаразд. Це буде моя перша публікація в блозі «Рекомендована покупка», і я хотів, щоб вона містила сміливу і сміливу заяву.
Наприклад, алюмінієвий гриль Kamado Blaze, який, до речі, все ще чекає на патентне схвалення від Патентного відомства США (USPTO).
Тому я припускаю, що цей курник на деревному вугіллі стане новим знайомством з ринком гриля -барбекю, подібним до статусу цього блогу (незабаром буде опубліковано або опубліковано і в даний час чекає на лайки, коментарі та обмін, залежно від того, як ви це бачите).
Елітний, але дорогий
Це занадто дорого для мого особистого бюджету, і я мав чудові результати використання інших марок курців, А Камадо Джо це просто найкраще в бізнесі. Ось на Amazon:
Я часто називаю його «ракетним кораблем», тому що він дуже схожий на ті, що я бачив у науково-фантастичних романах Ісаака Азімова (переважно обкладинка в м’якій обкладинці), особливо якщо на ньому є бічні полиці.
Це перший гриль на вугіллі Kamado, який випустив Blaze Grills, і він вражає. Blaze завоював репутацію високоякісних газових решіток, і, судячи з усього, я думаю, що незабаром вони збираються потрясти ринок деревного вугілля.
Один Перевага володіння камадо це зроблено з металу (високоякісний сплав алюмінієвої сталі для цієї грилі), що він не ламається, що говорить про його довговічність.
Якщо ви схожі на мене, якому належало кілька керамічних камадо, то ви б знали, що вони стають крихкими і ламаються, якщо сильний удар влучить у них або якщо вони впадуть на підлогу від падіння. Тепер, коли ви можете купити сталевий, це вже не буде проблемою.
Переваги гриля Kamado
- Форма Kamado - оскільки вона має ефективну форму kamado у своєму дизайні, вона дуже добре утримує тепло і дуже міцна також, оскільки алюмінієва сталь має товщину приблизно 1.25 дюйма!
- Шестикутна решітка для гриля – на м’ясі, яке ви приготуєте на цій коптильні, ви отримаєте чудові сліди, і це майже художнє, що приносить задоволення як очам, так і смаку. 20-дюймові решітки закріплені на петлях з обох боків, щоб полегшити роботу додати деревне вугілля.
- Ущільнення язичка і канавки - старий камадос Blaze мав ущільнювальні прокладки, але його потрібно регулярно міняти, оскільки він псується від спеки. Але новий гриль Kamado з алюмінію Blaze має нове сталеве ущільнення з шпунтом і канавкою, що покращує технічне обслуговування цієї конструкції.
- Відкидна кришка з нержавіючої сталі - як вам відомо, цей Blaze Kamado зроблений із сплаву алюмінієвої сталі, і хоча алюміній на 66% легший за нержавіючу сталь, його величезний шматок, навіть лише для кришки, буде досить важко підняти . Відкидна кришка - дуже чудове доповнення до всього дизайну, оскільки вона розуміє користувача і особливо вражена тим, що зробив тут Blaze.
- Вихлопний ковпачок/колесо ромашки та нижній тепловідвід добре розроблені - навіть якщо метал розігрівається, коли він нагрівається, витяжна кришка та ромашкове колесо, а також нижній вентиляційний отвір залишаються на місці, щоб утримувати гриль цілим. Зольник також зроблений зі сталі і його можна зняти для легкого очищення. Продукт також включає дві різні решітки на дві висоти приготування, а також «камінь для піци», який насправді є дефлектором тепла.
- Довічна гарантія - хоча алюмінієвий гриль Kamado Blaze розрахований на довговічність, виробник вирішив покласти його на гарантію, щоб запевнити довіру своїх клієнтів.
Наскільки добре це працює?
Відповідно до посібника з експлуатації гриля Blade Aluminium Kamado, оскільки гриль для копчення виготовлений із високоякісного сплаву алюмінієвої сталі, то ви можете використовувати будь-який вид деревного вугілля як паливо, і воно ретельно приготує вашу їжу.
Але металева решітка Kamado може погано поєднуватися з вугіллям на нафтовій основі, тому ви можете поки що викреслити його зі списку палива. Як я вже згадував раніше, я вважаю, що найкращою особливістю цього гриля Kamado є те, що він дає чудові шестикутні знаки символів практично на всьому, що ви готуєте на грилі.
Решітки для гриля мають шарніри, що дуже чудово, тому що це дозволяє легко доливати більше палива:
Ще одна особливість, яка мені цікава у грилі Blade Aluminium Kamado, - це її подвійний набір решіток для гриля (одна на верхньому рівні та інша на нижньому).
- Для сильного розжарювання ви можете використовувати нижні решітки для гриля і покласти їжу (особливо жорстку для приготування м’яса) практично поверх вугілля.
- Для регулярного куріння ви можете просто покласти їжу на верхні решітки гриля.
Полиці з кожної сторони (плюс підставка для ніжок) надають грилю ракетний вигляд, схожий на деякі з тих науково-фантастичних чи стимпанк-графічних романів, коміксів, анімаційних фільмів та фільмів у реальному часі.
Але сам гриль Blade Aluminium Kamado є видовищем завдяки корпусу зі сплаву алюмінієвої сталі, який привертає багато поглядів моїх відвідувачів. Це такий «блиск», який ви не носите, а покладіть на галявину або патіо для демонстрації і дозвольте людям збожеволіти за цим.
Отже, ми перевірили його на яловичині, ребра дитини назад, омара на грилі, курки на барбекю, стейк зі свинини та інші страви, і це виправдало наші очікування. Я справді здивований!
Як правило, я скептик, але це не перший випадок, коли мене доводять неправим. Мої перші думки щодо гриля Blaze Aluminium Kamado полягали в тому, що це гриль для курців із завищеною ціною, але він корисний не тільки для очей, а й для приготування смачної їжі.
Якщо ви хочете володіти Blaze Aluminium Kamado Grill, то вам доведеться викласти більше 2,000 доларів (полиці та візки продаються окремо).
Так, це досить дорого, але гідна покупка оскільки він побудований на довговічність, і ви також отримаєте довічну гарантію на нього!
Читайте також: найкращий комерційний курць для вашого ресторану
