Як правильно вибрати тип пелет для свого курця

від Joost Nusselder | Останнє оновлення:  4 Червня, 2022.

Завжди найновіші поради та трюки щодо куріння?

Підпишіться на інформаційний бюлетень «НЕОБХІДНІСТЬ» для майбутніх пітмейстерів

Ми будемо використовувати вашу електронну адресу лише для нашої розсилки та поважатимемо вашу недоторканність приватного життя

Мені подобається створювати безкоштовний контент, повний порад для моїх читачів. Я не приймаю платне спонсорство, моя думка - моя, але якщо вам будуть корисні мої рекомендації, і ви в кінцевому підсумку купите те, що вам сподобається, за одним із моїх посилань, я можу заробити комісію без додаткових витрат. Дізнайтесь більше

Наразі ми розглянули різні функції, на які потрібно звернути увагу, коли шукаєте хорошу якість курець гранул. Зараз ми поділимося деякими порадами, як знайти правильний гранули яким підживлює курця.

Як правильно вибрати тип пелет
  • Почніть зі смаку

Причина, чому важливо почати з вибору ароматизатора гранул, полягає в тому, що це вплине на смак аромат диму м’яса, покращуючи його природну копченість.

Наприклад, експерти кажуть, що пелети, такі як яблуко, вільха та пекан, чудово працюють з куркою, тоді як дуб, мескіт та гікорі поєднуються з яловичиною.

Для овочів вам подобається клен, вишня або яблуко, тоді як морепродукти воліють дуб, мескіт та вільху.

  • Виберіть харчові гранули

Тут важливо відзначити, що гранули бувають різних типів. Існують опалювальні гранули, спеціально створені для палива нагрівачів, тоді як харчові гранули виготовляються для забезпечення палива курців.

Важливо купувати харчові гранули для свого курця, оскільки вони не містять хімічних речовин або шкідливих речовин.

  • Виберіть тверду деревину

Пелети далі поділяються на хвойні та листяні. Пелети з листяних порід є кращим вибором для курців, оскільки вони горять повільніше і довше.

Крім того, вони виділяють справжній аромат копченої деревини, зберігаючи рівну температуру.

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.