11 кращих електричних та аналогових курців у приміщенні, опублікованих [БУДЬТЕ БЕЗПЕЧНИМИ!]

Якщо ви хочете коптити смачне м’ясо (і багато іншого) в комфорті свого дому, найкращим варіантом є електричного курця, АЛЕ у вас є вибір між a цифровий або аналоговий один.

Користуватися електричним копченням зручно, легко і МОЖЕ БУТИ таким же ароматним, як коптилка на гранулах або навіть вугіллі. Секрет полягає у виборі відповідного курця для ваших потреб.

У цій публікації я розгляну кращих курців у приміщенні.

Якщо ви новачок, але прагнете отримати щось більш просунуті, вам точно сподобається простота цей електричний коптильний майстер від фронтального контролера а також його ціна. Це чудова проміжна модель, проста у використанні та з незмінно хорошими результатами, до яких ми звикли від цієї марки.

Він має переднє вікно і навіть температуру, що контролюється Bluetooth, тому мені не доведеться сидіти з ним або перевіряти його кожні півгодини або близько того, поки він готується.

Але є ще кілька варіантів, таких як аналог або коптильня з чайником, які могли б більше задовольнити ваші потреби.

У цьому посібнику ви збираєтесь дізнатися все необхідне, щоб вибрати правильний електричний коптильник.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Щоб полегшити ситуацію, я підготував список найкращих курців на електричній основі на основі свого досвіду, саме таких я завжди рекомендую друзям та родині.

Найкращі кімнатні електрокурці	зображень
Найкращий цифровий електрокурильник для приміщень: Майстерний вбудований передній контролер Bluetooth	(переглянути більше зображень)
Найкраще електричне копчення для початківців: Masterbuilt MB20071117 Digital	(переглянути інші зображення)
Найбільш міцний аналоговий електрокурильник для приміщень: Smoke Hollow 30 дюймів	(переглянути більше зображень)
Найкращий дешевий аналоговий електрокурильник для приміщень: Аналог Char-broil	(переглянути більше зображень)
Найкращий маленький електричний курчик: Ландманн США 32948 Димна гора	(переглянути інші зображення)
Найкращий курник електричних пелет: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Оновлення	(переглянути інші зображення)
Найкращий маленький курник для чайників у приміщенні: Північна посуд	(переглянути більше зображень)
Найкращий курць під тиском: Електричний коптильник Emson 8303	(переглянути більше зображень)
Найкращий курець у приміщенні для ресторанів: Модель Smokin-It №1	(переглянути більше зображень)
Найкращий цифровий курчик з 6 стелажами: Бредлі BTDS108P	(переглянути більше зображень)
Найкращий курчик великого розміру: Cookshack SM066 AmeriQue	(переглянути більше зображень)

Читайте також: 7 найкращих кулінарних книг з рецептами курців на барбекю від початківців до просунутих

Посібник покупця: на що звернути увагу в кімнатному курці?

Ми живемо у технологічно розвиненому світі, який запропонував нам неймовірно корисні пристрої для гри. Серед обладнання, яке робить життя простішим, яскравішим та зручнішим, є скромний електричний курчик.

Вам може бути цікаво, навіщо він вам потрібен. Ну, ми скажемо вам, що є кілька причин, чому є гарною ідеєю мати у своєму розпорядженні.

Однією з найкращих причин є той факт, що найкращий електричний курник здатний доставляти копчену та ніжну їжу, не вимагаючи від вас багато часу та зусиль.

Тип курника в приміщенні

Фронтальні курці

Модель з фронтальним завантаженням-це новий і популярний вид електричного копчення. Він пропонує швидкий і легкий доступ до курця, оскільки вам просто потрібно відкрити його двері, як ваш стандартний холодильник.

Більшість курців з фронтальним завантаженням, особливо вищих, мають оглядові вікна. Їх двері також можуть бути зроблені зі всього скла. Найчастіше додаються також термостати деревна стружка і каструлі з водою.

Тим не менш, вам слід перевірити дизайн дверей моделі, оскільки не всі електричні курці мають розумні дверні ручки. Є такі, які потрібно потягнути вниз або вбік після того, як ви кинете засувки, які кріплять двері до обладнання.

Крім того, ви повинні знати, що наскільки щільно утримуються дверцята та корпус електричного копчення впливають на швидкість приготування та регулювання температури вашої машини.

Найпопулярніший курець

Вертикальні коптильні для води або курці з найбільшим завантаженням підвішуються над каструлями з водою, що сидять над нагрівальними елементами. Їх конструкція дозволяє воді тривалий час утримувати або підтримувати температуру.

Вода вловлює дим. Це означає тим більше вологи ваше м'ясо, тим більш укорінений буде дим.

Відомо, що такий курець надзвичайно добре працює в теплу погоду. Єдина проблема полягає в тому, коли він експлуатується в холодні місяці, оскільки вода буде важко підтримувати стабільну температуру.

Якщо вам потрібен такий тип електричного копчення, варто врахувати клімат у вашому регіоні або конкретну пору року, яку ви будете готувати.

Будівельний матеріал

Матеріали, які використовуються для будівництва курців, визначатимуть, наскільки добре обладнання може витримувати оптимальну температуру, а також загальну довговічність. Виробники зазвичай використовують такі матеріали:

• алюміній
• Нержавіюча сталь
• Порошкоподібна сталь

Що стосується стійок, то вони в основному виготовляються з:

• Chrome
• Нержавіюча сталь
• алюміній

Електричний шнур цифрового електричного курця може бути довжиною 3-12 футів, тому ви повинні враховувати, як близько або далеко знаходиться найближча електрична розетка до місця, де ви плануєте розмістити свою нову кухонну іграшку.

Звичайно, у вас є можливість використовувати зовнішні подовжувачі, але переконайтеся, що вони мають достатню силу струму.

Двері/ущільнення

Оскільки ви шукаєте в Інтернеті електричного курця, цілком ймовірно, що ви придбаєте його на Amazon. Оскільки ви не зможете перевірити обладнання, поки воно не з’явиться на вашому порозі, ми пропонуємо вам ознайомитись із звітами клієнтів про наступне:

• Наскільки добре двері утримують холодне повітря і запобігають витіканню вологого повітря та/або диму
• Якщо є дверна ручка, є моделі, які поставляються з засувками, якими користуватися неймовірно незручно
• Якщо є вікно для перегляду, перевірте, чи воно не впливає на теплоізоляцію або не викликає витік повітря

Найкращий електричний курник Amazon може мати двері, зроблені з твердого металу або скла. На дверях також може бути встановлено вікно або термостат.

Портативність

Якщо ви зможете виділити певне місце для свого курильщика електромережі у вашому внутрішньому дворику або на подвір’ї, то переносимість не буде проблемою. Якщо ні, ви б хотіли, щоб обладнання було більш мобільним, особливо якщо ваш місцевий клімат вимагає перенесення його на зберігання.

У такому випадку вам потрібні міцні ручки, які дозволять вам підібрати курця. Ще кращим варіантом є набір коліс, які пропонують маневреність без важкого підйому.

Чи можна легко переміщати електричного курця? Ви збираєтеся тримати його в одному конкретному місці у вашому патіо цілий рік?

Найголовніше, що слід врахувати, це те, що курця потрібно розмістити біля електричної розетки, щоб ви могли підключити його та використовувати. Перемістити його зі сховища на місце приготування їжі може бути важко, особливо якщо курець величезний.

Отже, подумайте про придбання портативного пристрою з міцними колесами та ручками, щоб ви могли ним маневрувати.

продуктивність

Продуктивність кращих курців електромобілів -2019 залежить від кількох різних аспектів, але головне - це потужність.

Їхня потужність визначає кількість часу, необхідного вашому обладнанню для досягнення певної температури, кількість їжі, яку воно може обробляти за один раз, а також те, як довго він може витримувати певну температуру. Потужність курців може становити від 500 до 1400 Вт.

Довголіття

Скільки може прослужити машина-це, безумовно, розумне врахування, особливо якщо ви витратите сотні або навіть тисячі своїх важко зароблених грошей.

Найкращі звіти споживачів електричних курців - це чудові ресурси, оскільки вони дадуть вам уявлення про тривалість життя курця. Крім довговічності, ви також добре зрозумієте, як ваш місцевий клімат вплине на кількість вживання, яке ви можете отримати від курця.

Це надзвичайно важливо, тому що якщо ви збираєтеся придбати електричний коптиль, виготовлений із легкого металу, це може бути цілком нормально, але не очікуйте, що ваша кухонна іграшка прослужить вам кілька років, якщо ви постійно відчуваєте високу вологість.

Розгляньте також частини, які ймовірно зламаються. Ви побачите, що чим простіше електричний курчик, тим краще ви його відчуєте і тим довше він прослужить вашій родині.

Розмір і потужність приготування

Чим більше курця, тим більше м’яса можна викурити за один раз. Курцю 30 або 40 дюймів зазвичай достатньо для більшості людей. Це дає вам кілька стелажів для їжі.

Курці мають широкий діапазон розмірів, більшість із них мають середній розмір від 35 до 40 дюймів, а маленькі та мобільні моделі - від 25 до 50 дюймів.

Для більших курців зростання цін може бути досить значним, тому будьте готові.

Подумайте, скільки місця у внутрішньому дворику у вас є для курильщика електроенергії на вулиці. Якщо вам потрібен маленький квартирний прикурювач, вам доведеться думати про маленьке.

Все зводиться до ваших особистих потреб. Гігантські курці потрібні лише професіоналам та ресторанам.

висота

Для більшості людей зріст курця зовсім не має значення, але якщо ви будете часто грати з курцем, вам не захочеться багато сидіти на корточках або нахилятися, щоб просто перевірити своє м’ясо.

Зростання електричного курця також виявиться вирішальним, якщо ви відчуваєте обмежений діапазон рухів.

За додаткову плату деякі з електричних курців віком до 300 років мають підставки або ноги, щоб підняти їх хоча б на ногу від землі.

Наскільки легко чи важко чистити нове обладнання, важливо, оскільки його очищення може вплинути на тривалість життя курця. Це також вплине на кількість задоволення, яке ви отримаєте від цього.

Компоненти курця можуть іржавіти, якщо їх не очищати після кожного використання. Це означає, що якщо ваш курець вимагає занадто багато вашого часу на його вишкрібання, очищення та витирання, то ви не отримаєте від цього стільки задоволення та використання.

бюджет

Хоча вибір електричних курців не такий великий, визначення вашого бюджету все одно спростить вам пошук нового курця.

Якщо для вас важлива нижча ціна, шукайте прості моделі невеликого розміру.

Вартість куріння за годину

Я підрахував, скільки вам коштує бігати курця за годину. Все залежить від нагрівального елемента, його потужності та кількості споживаної електроенергії, та тарифів на електроенергію у вашому регіоні.

Тож, якщо вам цікаво дізнатися, скільки це додасть до вашого рахунку за комунальні послуги, перегляньте цю таблицю для довідки. Усі витрати є орієнтовними.

Скільки ви готуєте і що

Ви хочете курити м’ясо, рибу, сир, овочі чи все вищеперелічене? Ви збираєтеся палити великі стійки ребер або маленькі курячі грудки?

Все це вплине на вибір гриля, тому переконайтеся, що ви маєте на увазі свої цілі, перш ніж натиснути «купити».

Функції та елементи управління

Переконайтеся, що у вашого курця є сучасна система регулювання температури.

Він повинен містити цифровий контролер, який часто оснащений іншими функціями, включаючи таймер або можливість додавання датчиків температури.

Bluetooth і бездротовий контроль температури - це чудові можливості. Цифрові дисплеї є обов’язковим елементом, тому ви завжди можете бачити температуру.

Шукайте курців з великою кількістю опцій управління, кнопок та цифрових елементів управління. Підключення до Wi -Fi та Bluetooth полегшує вам куріння на відстані, і якщо ви хочете щось подібне, шукайте розумні пристрої.

Холодне куріння

Хочете спробувати копчений сир, риба чи інші більш «делікатні» продукти? Якщо це так, переконайтеся, що курящий прилад можна встановити на низьку температуру.

Деякі курці містять комплект для холодного копчення, який продається окремо. Не намагайтеся робити холодне копчення без нього!

Низькі температури не виробляють багато диму, тому комплект для холодного копчення гарантує, що їжа наповнена гарним смаком, а ваші результати будуть абсолютно смачними.

Гаразд, тому найпоширеніше питання при покупці електричного курця:

Огляд найкращих курців у приміщенні

Найкращий цифровий коптильник для приміщень: вбудований передній контролер Bluetooth

Що ви робите з осінньо -зимовим сезоном?

Ви, звичайно, не можете палити їжу на відкритому повітрі через зниження температури. Тож вам нічого не залишається, як зробити це всередині приміщення.

Найкращий мангал для курців для цієї роботи - це електрична коптильня Masterbuilt або будь -яка інша електрична коптильня, якщо вона не використовує для палива газ, деревне вугілля чи дерево.

(переглянути більше зображень)

Використання легкозаймистого палива на грилі в приміщенні небезпечно, тому ми вибрали електричний гриль. Вам сподобається вертикально розташований дизайн 30 і 40-дюймові електричні курці від Masterbuilt.

Ці грилі-найкращі мангали, які економлять місце. Це найкращий курець для вас, якщо ви орендуєте невелику квартиру або квартиру.

Ви можете викурювати до 3 -х або 4 -х різних продуктів одночасно за допомогою Masterbuilt Electric Smoker, що означає, що ви також заощадите половину часу на приготування страв! Страви, які можна приготувати з електрокурцем, включають:

• Філе риби
• Стейки
• Свинячі відбивні
• Гамбургери
• Овочі

Електричні курці можуть готувати тільки прості в приготуванні страви. Отже, ви не засунете туди всю індичку на День подяки або шматки м’яса, розмір яких перевищує 5 квадратних дюймів.

Він не призначений для таких видів їжі, або у вас вийде з ладу електричний курник, або їжа не буде готуватися ретельно. Тому готуйте лише ті продукти, про які йдеться вище, і готуйте їх лише невеликими розмірами.

Розмір решітки для гриля в Masterbuilt повинен підказувати вам максимальний обсяг вмісту, який може поміститися всередині цієї вертикально складеної гриль, і це дуже багато!

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Місце для приготування: 4 стійки
• Піддон для крапель: так
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: в комплекті 1 термометр для зонду для м’яса
• Bluetooth: так

Дізнайтесь про останні ціни та наявність тут

Masterbuilt MB20074719 проти Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Якщо ви хочете трохи більше "хвилювання" або функцій від вашого електричного курця, то цифровий електричний коптильник Char-Broil Deluxe-це продукт, який вам потрібен.

Хоча він має таку саму площу для приготування їжі (30 дюймів), як у Masterbuilt вище, він має кілька додаткових функцій.

Однією з найбільш помітних особливостей є подвійна стінка, яка допомагає поліпшити теплоізоляцію.

Особисто я не великий шанувальник скла на передній панелі. Виробники кажуть, що це покликане допомогти вам побачити ваш товар, не відкриваючи двері, але, правда, ви не бачите багато через дим.

Мені це подобається, тому ми також переглянули його на сайті, і він трохи більш бюджетний, але функції Bluetooth на Masterbuilt набагато надійніші, що дозволяє вам сидіти і робити щось інше з повним впевненість.

Найкраще електричне куріння для початківців: Masterbuilt MB20071117 Digital

(переглянути інші зображення)

Якщо ви новачок у курінні або переходите на електрику, вам потрібен простий у використанні електричний коптильник, не надто великий і оснащений цифровим управлінням.

30 -дюймовий Masterbuilt - це вертикальний курник, що працює від потужного нагрівального елемента, і це чудовий варіант для початківців. У цьому курці є все необхідне: піддон для води, піддон для крапель, піддон для деревної тріски та чотири хромовані стійки.

З точки зору дизайну, це дуже стильно, зроблено зі сталі, має чорний колір і виглядає як міні-холодильник, тому додає приємний штрих у будь-який внутрішній дворик.

Він має низький профіль, тому вам також потрібно буде підставити його.

Курець дуже бюджетний, але має якість, яку ви очікуєте від Masterbuilt-адже вони майстри електричних курців!

Я б сказав, що цей курець-ідеальний апарат середнього розміру для майбутніх майстрів пітмінгу. Чотири стійки достатньо, щоб отримати вас куріння ребер, свинячі недопалки, індичка або шість цілих курчат одночасно.

Подивіться це відео про те, як палити свинячі ребра в сільському стилі в цьому курці:

Я також ціную, що курця добре ізольований, тому ви можете користуватися ним цілий рік.

Але що дійсно рекомендує цей пристрій як ідеальну модель, зручну для початківців, так це його цифрова панель керування, встановлена ​​зверху. Тому ви можете чітко бачити температуру без необхідності відкривати коптильню.

Крім того, вбудований термостат має досить високу якість, і ви можете використовувати його для довідки. Тріска завантажується збоку, тому додавати їх не складно.

Загалом, цим курцем просто користуватися!

Цей маленький, простий курчик - ідеальний вибір для тих, хто починає свою «курільну подорож»! Він компактний, дуже простий у використанні і доступний за дуже доступною ціною.

І якщо ви шукаєте натхнення, в Інтернеті є безліч відеокліпів від шанувальників продукту, які діляться своїми порадами та хитрощами щодо використання цього курця для приготування видовищних, смачних страв.

Він поставляється з цифровою панеллю, яка забезпечує діапазон температур від 100 до 275 градусів F.

Вибравши температуру та натиснувши «старт», все готово! Вам не доведеться турбуватися ні про що інше, оскільки вбудований термостат візьме від вас контроль і забезпечить куріння ваших виробів до досконалості.

Я вибрав 30-дюймовий розмір, оскільки він дешевший, менший і вважаю його кращим для початківців. Якщо в будь-який момент ви вирішите, що куріння-це щось для вас, ви можете замінити цю модель на набагато більший 40-дюймовий.

На практиці я повинен визнати, що ізоляція курця дуже хороша, що робить температуру стабільною.

Крім того, мені подобається можливість придбати насадка для холодного копчення що дозволить легко виробляти дим при більш низьких температурах.

Електричні курці не є одними з найміцніших, але що стосується моделей Masterbuilt, якість таких грошей цілком задовольняє.

Вам не знадобиться багато гаджетів і дивна структура для куріння, оскільки вони лише завищують ціну, якщо у вас обмежений бюджет або ви просто хочете купити чудовий електричний коптильник за якомога меншу ціну, то це ідеальний вибір.

профі

• Ціна - Ця модель поставляється за надзвичайно доступною ціною і є ідеальним варіантом для початківців
• Розмір-30-дюймовий курця. Включає чотири стелажі з хромованим покриттям, в яких можна палити до 6 курчат, 2 індиків, 4 стійки ребер або 4 свинячі недопалки.
• Якість - Відмінна якість за ціну
• Холодне копчення? - Можна придбати окремий комплект для холодного копчення

мінуси

• Мобільність - це не особливо мобільний продукт. Він важить 45.9 фунтів, і, звичайно, його потрібно поставити близько до розетки.
• Особливості - він містить обмежені можливості порівняно з іншими електричними курцями на ринку, але має все необхідне для новачка, включаючи 4 стійки для паління, цифровий контроль температури та запатентовану систему завантаження деревної тріски.

Особливості курця

• Матеріал: сталь
• Місце для приготування: 4 стійки
• Піддон для крапель: так (доступ ззаду)
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: вбудований манометр
• Bluetooth: ні

Перевірте ціну на Amazon

Найбільш міцний аналоговий електрокурильник для приміщень: Smoke Hollow 30 дюймів

(переглянути інші зображення)

Ми всі хочемо або навіть мріємо про те, щоб мати найбільшого та найновішого електричного курця Amazon із усіма спокусливими дзвонами та свистками; проте наші банківські рахунки просто не співпрацюють!

На щастя, 26-дюймовий електричний коптильник Smoke Hollow розуміє нашу боротьбу. Це один з найпростіших курців електромобілів, тому ви можете покластися на нього відповідно до свого бюджету. Так, це не високотехнологічний курець, яким можна похвалитися, але він не підводить у виробництві якісної на смак їжі.

Найкраще, що це робиться за неймовірно доступною ціною!

Що нам подобається в цьому агрегаті, так це в тому, що він пропонує вам кілька температурних режимів, тому ви можете палити на сильному вогні і швидко готувати м’ясо. Ви також можете палити їжу на повільному вогні протягом кількох днів. З цим електричним копченням ви також отримаєте достатньо місця для приготування їжі для всієї родини.

Він також поставляється з основними функціями, необхідними для такого виду кухонного обладнання, як 2 кухонні сітки, піднос для деревної тріски, піддон для крапель, ізольовані стіни та датчик температури.

(переглянути інші зображення)

Що стосується засувки дверей курця, вона кріпиться до корпусу пристрою за допомогою магнітної системи фіксації, яка автоматично фіксує весь блок.

Це робить курця схожим на холодильник з щільною герметизацією. Він ефективний для зберігання тепла і диму всередині курця, забезпечуючи йому постійне середовище, придатне для приготування їжі.

Він також поставляється з двома ручками, які додаються з обох сторін курця. Ручки дозволять легко транспортувати агрегат. Хоча цей 26-дюймовий не поставляється з колесами, його все одно можна вважати мобільним.

Особливості курця

• Матеріал: сталь
• Простір для приготування їжі: 1.3 куб. Футів.
• Піддон для крапель: так
• Регулятор температури: регульований аналог
• Вбудований термометр: так, але базовий
• Bluetooth: ні

Перевірте останні ціни та наявність тут

Найкращий дешевий аналоговий електрокурильник для приміщень: Char-broil Analog

Цей аналоговий коптильник добре ізольований і має конструкцію з подвійними стінками. Він також має знімний термометр для їжі та міцні двері для більшої міцності.

(переглянути більше зображень)

Крім того, він має велику застібку з нержавіючої сталі для герметизації.

Оскільки використання курців деревного вугілля є трудомісткою процедурою і вимагає великої уваги. Цей електричний коптильник полегшує приготування на грилі з 1000 квадратних дюймів внутрішнього простору для приготування їжі.

Він містить чотири регульовані стелажі для копчення та забезпечує можливість приготування та приготування на грилі різних видів їжі, а також у великих кількостях.

Він не має клопоту і простий у використанні. Все, що вам потрібно зробити, це чекати, поки ваша солодка страва буде готова з чудовим смаком копченості.

Він має вбудовану стіну з подвійною ізоляцією, яка фіксує тепло та пару та утримує навколишнє середовище від диму, а її вдосконалена панель управління контролює та регулює температуру самого гриля.

Крім цього, деякі додаткові функції включають коптильну камеру великої місткості, знімний датчик температури, функцію нагрівання, яка зберігає їжу всередині курця в теплі, і 8.5-чашковий лоток великої ємності, що полегшує очищення жиру.

Курець з вугільної скоринки чудово працює з великою кількістю продуктів через великий простір. Він може легко приготувати їжу для групи з 10 і більше людей.

Протипожежні двері, повітряні заслінки та підставки для куріння дають користувачеві достатній контроль над курцем.

Особливості курця

• Матеріал: сталь, хромовані дротяні решітки
• Площа для приготування їжі: 544 кв. Дюйми
• Піддон для крапель: так
• Регулятор температури: регульований аналог
• Вбудований термометр: так, на двері
• Bluetooth: ні

Перевірте це тут, на Amazon

Найкращий маленький електричний коптильник: Landmann USA 32948 Smoky Mountain

(переглянути інші зображення)

26-дюймовий електричний коптильник-ідеальний маленький курець для щоденного використання. Якщо ви не курите їжу регулярно, вам, швидше за все, не знадобиться великий курець, який займає половину простору патіо.

Цей невеликий і компактний, але все одно пропонує достатньо місця для приготування їжі. Він має три стійки та справді унікальний піддон 3 в 1, який тримає піддон для води, піддон для деревної тріски та піддон для жиру в одному місці.

Курець є портативним і його легко переносити з місця на місце, оскільки він має ковані ручки та регульовані ніжки. Він також легкий (30 фунтів), міцний, міцний і прослужить вам роки.

Щоб зрозуміти його практичний розмір, подивіться це відео від Landmann:

Що стосується приготування їжі, це легко зробити, оскільки він має вентиляційні отвори ззаду, які дозволяють випускати повітря, якщо температура стає занадто високою.

У цього курця відсутні «розумні» функції багатьох інших подібних продуктів. Тому, якщо вам важко контролювати температуру і вам потрібен пульт дистанційного керування або Bluetooth, це може бути важко використовувати.

Тим не менш, це звичайний курець, і він коштує менше 200 доларів, тому ідеально підходить для випадкового куріння.

Якщо грудинка - ваша улюблена, то вам не потрібно нічого більш привабливого, ніж ця електрична коптильня. Він наповнює їжу тим смачним деревним димом, і це загалом чудова маленька одиниця.

Особливості курця

• Матеріал: сталь
• Площа для приготування їжі: 431 кв. Дюйми
• Піддон для крапель: так
• Контроль температури: вбудований регулятор температури, аналоговий
• Вбудований термометр: так
• Bluetooth: ні

Перевірте ціни та наявність тут

Читайте також: При якій температурі димить деревна тріска? Посібник, як це зробити правильно

Найкраще куріння електричних пелет: оновлення Z GRILLS ZPG-450A 2020

(переглянути інші зображення)

Курильник на пелетах - найкращий компроміс між повністю електричною моделлю та вугільним агрегатом, яким важко користуватися. Цей бюджетний коптильник на пелетах є універсальним і підходить для всіх видів кулінарних потреб, а не тільки для копчення.

Ви можете готувати на грилі, тушкувати, смажити, запікати і навіть пекти. Але вам не доведеться намагатися запустити гриль, тому що він має електричну вилку, тому ви його запускаєте, а метод спалювання пелет створює тепло.

Є багато місця для приготування їжі (19.2 × 26 дюймів), тому ви навіть можете палити великі грудки та ребра або цілі курчата. Як щодо класична куряча куряча пивна банка для гранул?

Ви навіть можете готувати цілих великих індиків, тому це корисно для курців.

Перегляньте це відео з оглядом і приємним рецептом солодкої картоплі:

Температуру досить легко контролювати, оскільки пристрій має цифровий регулятор температури. Z Grills - це тип гриля та курця з автоматичним регулюванням температури та оптимальним розподілом тепла.

На відміну від повністю електричних курців, вам все одно доведеться часто контролювати гриль і температуру. Тим не менш, ви отримуєте ширший діапазон температур від 180 до 450 градусів, що більше, ніж у більшості курців електроенергії.

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь з чавунними решітками з фарфоровим покриттям
• Площа для приготування їжі: 700 кв. Дюйми
• Піддон для крапель: так
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: немає
• Bluetooth: ні

Перевірте останні ціни тут

Найкращий маленький курник для чайників у приміщенні: Nordic Ware

Чайник Nordic Ware - це електрокурильник, доступний на Amazon через різних продавців. Модель спеціально розроблена для легкого приготування в приміщенні.

Він простий в управлінні і має розміри 6-7/8 на 13 на 13-1/2 дюйми і важить 8.16 фунта, тоді як загальна вага доставки становить 9.3 фунта.

(переглянути більше зображень)

Він має кришку з високим куполом, що забезпечує максимальну ємність їжі. Він легко приготує їжу на грилі, і найкраще те, що її можна використовувати всередині приміщення, а також у морози на вулиці.

Однак не рекомендується користуватися цим курцем при дуже високій температурі. Діапазон температур 190-210 за Фаренгейтом ідеально підходить для цього, щоб перетворити сиру їжу на щось смачне.

Курець спочатку виробляється в США, тоді як використовуваний у ньому термометр імпортується з Китаю, а ручка - з Тайваню.

Цей курець спеціально розроблений для просування кулінарної творчості для кожного сезону, а також для зовнішнього та внутрішнього використання.

Він надає користувачам всебічний досвід та смак під час приготування на грилі в приміщенні або на відкритому повітрі.

Чому цей гриль особливий?

Ця плита є єдиною повною лінією посуду для гриля в приміщенні та на відкритому повітрі. Його можна використовувати для приготування м’яса на грилі, стейків, шашлику, овочі, або навіть морепродукти, хоча вони наповнюють їжу насиченим і димним смаком та сприяють загальній атмосфері страви.

Пристрій складається з різних частин, включаючи кришку з високим куполом, основу каструлі, піддон для води, стійку проти копчення, термометр та дерев’яну тріску. Він зручний у користуванні, простий у використанні та легко миється.

А оскільки він поставляється з термометром, легко контролювати і внутрішню температуру курця.

Висота кришки дозволяє легко додати стійку для пароварки, яка ідеально підходить для приготування на грилі таких продуктів, як курячі ніжки, стегна, крила та овочі тощо. Вона також поставляється з двома пачками деревної стружки з яблуками та ароматизатори дуба.

Тріску можна подрібнити до порошку, який ідеально підходить для використання з цим курцем. Він також поставляється з буклетом рецептів, який можна використовувати для приготування будь -якої страви на ваш вибір.

Курець надає страві димний аромат, а навколишнє повітря - дуже витончену задимлену атмосферу, але не палить у кімнаті.

З іншого боку, це куріння з блискучим дизайном, що полегшує приготування на грилі і коштує своєї вартості. Щоб використовувати його в ідеалі, рівномірно розсипте тріску або порошку тріски на основу чайника.

Застеліть каструлю для води листом фольги або будь-яким термостійким листом, покладіть її і поставте стійку зверху. Використовуйте отвори по краю стійки, щоб вставити їх у ніж, коли стійку потрібно підняти.

Особливості курця

• Матеріал: алюмінійована сталь
• Простір для приготування: 6-7/8 на 13 на 13-1/2 дюйми
• Піддон для крапель: так
• Регулятори температури: немає
• Вбудований термометр: так
• Bluetooth: ні

Перевірте це тут, на Amazon

Найкращий курник під тиском: Електричний коптильник Emson 8303

(переглянути інші зображення)

Цей інноваційний продукт являє собою поєднання скороварки та курця. Він легкий, простий у використанні та компактний.

Ви можете приготувати до 4 фунтів. їжі відразу, достатньо, щоб прогодувати маленьку сім’ю.

Він призначений для використання в приміщенні, тому безпечний і не курить. Цей інноваційний коптильник скорочує час приготування до 50%, а це означає, що ви споживаєте менше електроенергії та швидше готуєте їжу.

Крім того, він знижує калорійність копченостей.

• Курець має цифрові налаштування часу та температури.
• Він може готувати, палити і холодний дим. Холодний дим відмінно підходить для сиру.
• У курця є відділення для тріски. Чіпси виділяють свій аромат, який наповнює їжу під час приготування.
• Все, що вам потрібно, це від 3 до 5 шматків деревної тріски, щоб викурити 4 фунти. їжі.
• Ви можете використовувати цю плиту як коптильню або скороварку, оскільки це пристрій 2 в 1.

Загалом, це чудовий маленький курчик для вашої квартири.

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Місце для приготування їжі: 5 кв
• Піддон для крапель: немає
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: немає
• Bluetooth: ні

Перевірте це тут, на Amazon

Кращий курець у приміщенні для ресторанів: Модель Smokin-It №1

(переглянути інші зображення)

Без цифрового електричного копчення Smokin-It моделі №10 це не буде топ-1 списку найкращих курців з електричної енергії. Це досить маленька модель, менша за більшість курців цифрових курців Smokin'-It.

Незважаючи на свої розміри, він відомий своїм продуманим дизайном, високоякісною конструкцією, а також особливостями, які незвичні для курців електроенергії, такими як система фіксації дверей, що стискається, міцні бічні ручки, 12-футовий шнур живлення та важкий чергові ролики.

(переглянути інші зображення)

Цей агрегат не вимагає складного процесу його складання. Все, що вам потрібно зробити, це встановити його внутрішні частини та ролики, і ви можете миттєво почати користуватися ним!

Той факт, що Smokin'-It додав блоки гікори до пакету, свідчить про їх ініціативу, що однозначно додало нам очок.

Модель №1 повністю виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі важкого калібру. Як уже згадувалося раніше, його внутрішня ємність становить 468 квадратних дюймів, що може бути занадто мало для деяких, але повірте нам, коли ми скажемо, що у вас все ще буде достатньо місця для копчення кількох курчат або індички такого розміру.

Модель Smokin-it №1 проти №2

Брат Smokin'-It's Model #1, Model #2 більший і кращий! Він здатний вмістити 36 фунтів м’яса та овочів і працює на новому нагрівальному елементі Smokin’- 800 Вт.

Але, як і її молодший брат, модель № 2 використовує для своєї конструкції нержавіючу сталь такої ж якості.

Модель №2 Електричний коптильник сертифікований для комерційного використання. Він також має любимий нами шнур живлення довжиною 12 футів. Якщо ви серйозно курите м’ясо, ми впевнені, що вам сподобається цей апарат.

Як згадувалося вище, це ресторанний сорт, який має міцну конструкцію, схожу на руйнівну кулю. Якщо коли -небудь нагрівальний елемент пошкодився після кількох років використання, замінити його можна легко і просто, оскільки вам просто потрібно затиснути заміну.

Ми знаємо, що ви вмираєте, щоб знати, чому ми вважаємо це третім найкращим електричним курцем! Окрім того, що він міцний і великий, ви не можете знайти нічого несправного в пристрої. Його результати напрочуд хороші. Він якісний і надійний. Більш того, це менше 500 доларів!

Весь пристрій має розміри 24 x 30 x 22 дюйма і важить в цілому 114 фунтів.

Чому варто купувати модель №1

На відміну від більшості курців, до яких ми звикли, для роботи цього пристрою не потрібен піддон з водою. Він здатний це витримати завдяки 90 -відсотковій герметичній шафі, яка зменшує природну вологість м’яса від випаровування. Звичайно, ми були скептично налаштовані. Але свинина і курка, які ми копчили, були соковитими!

Моя наступна пропозиція може вас серйозно здивувати, оскільки вона займає лише третє місце у моєму списку через її високу ціну. З точки зору якості, довговічності, ізоляції та мобільності, безперечно, вона займає перше місце.

Він не поставляється з непотрібною електронікою, цифровим контролером, пультом управління та багатьма іншими гаджетами. Виробник зосередився на дуже високій якості, що робить його міцно виготовленим і міцним електричним коптильником.

Подивіться, як працює копчення двох цілих курчат в одному з них:

З точки зору довговічності, немає сенсу порівнювати це з іншими моїми пропозиціями, це зовсім інший рівень, але пам’ятайте, що значною мірою на це також впливає ціна, яка також набагато вище.

Простий, але надійний контролер плюс лише найважливіші елементи є ключем до значно нижчого ризику несправностей.

На практиці, виходячи з численних оглядів, це не тільки дуже міцний курець, але й той, який малоймовірно вийде з ладу.

Модель № 1 Smokin-It була повністю виготовлена ​​з високоякісної сталі, навіть такі незначні елементи, як колеса, були зроблені міцно, що робить її однією з небагатьох мобільних електричних курців такого розміру.

Я також повинен згадати чудову ізоляцію у цього курця, структура та прокладки зі скловолокна працюють чудово. Це один з небагатьох курців, який може похвалитися такою стабільною температурою та можливістю палити за поганих погодних умов.

У нього не надто багато місця, але він виділяється високою якістю виготовлення та мобільністю.

профі

• Розмір - Модель № 1 для курців здатна вмістити до 21 фунта м’яса або морепродуктів
• Якість - Цей електричний коптильник виготовлений з 100% нержавіючої сталі калібру 18 та призначений для зручності використання та перенесення
• Холодне копчення? - Можна придбати додатковий зовнішній генератор холодного диму. Він призначений для холодного копчення при температурах нижче 100 градусів
• Мобільність-кожен курчик моделі №1 «Smokin-It» поставляється з чотирма важкими коліщатками діаметром 3 дюйма

мінуси

• Ціна - це велика ціна! Але якість того варта
• Особливості - Ця модель має короткі можливості. Він включає три стійки для гриля з нержавіючої сталі, коптильню, піддон для ковзання, який ковзає під коптильню, і реостат для контролю температури від 100F до 250F градусів

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Місце для приготування: 18 фунтів м’яса
• Піддон для крапель: так
• Регулятори температури: реостат
• Вбудований термометр: так
• Bluetooth: ні

Перевірте наявність тут

Найкращий цифровий курчик з 6 стелажами: Bradley BTDS108P

(переглянути інші зображення)

Цифрова курка з 6 стійками Bradley-одна з найбільш привабливих електричних курців. Це тому, що він має дизайн, який не є «нормою». Зокрема, у цій статті йдеться про додану коробку для паління.

Ящик для копчення - це місце, де ви розміщуєте тріску, і вона подається як журнал для боєприпасів. Оскільки коробка для копчення прикріплена до основного курця, немає потреби заважати готувати їжу, щоб замінити деревну тріску.

Крім того, оскільки коптильна коробка автоматично споживає тріску, якщо вона виявить, що її закінчується, це пропонує велику зручність. Ви можете просто завантажити тріску, піти геть і дозволити електричному курцю все зробити.

Цифрова коптильня Bradley Digital 6-Rack також є дуже сучасним електричним курцем. Налаштуваннями, які знаходяться в коптильні, керуються через сенсорний екран. Дисплей дуже яскравий, тому ви можете працювати з ним у сонячних або темних умовах.

(переглянути інші зображення)

Керування цифровим 6-стійковим курцем Bradley також є легким. У більшості випадків вам просто потрібно встановити рівень нагріву та період. Як тільки таймер вимкнеться, курець автоматично вимкнеться. Отже, спалювання їжі - це те, чого зазвичай не повинно відбуватися.

Ще одна сучасна особливість Bradley Digital 6-Rack Smoker-це можливість підключення через Bluetooth. Це означає, що він може підключатися до вашої вкладки, робочого столу, ноутбука або смартфона.

Якщо ви хочете скористатися цією функцією, вам доведеться завантажити спеціальний додаток Bradley. З його допомогою можна керувати налаштуваннями. Крім того, додаток може повідомити вас, якщо Bradley Digital 6-Rack Smoker закінчив готувати.

Майте на увазі, що Bradley Digital 6-Rack Smoker використовує два нагрівальних елемента. Один - для приготування страв. Інший - для нагрівання деревної тріски та виробництва диму.

З мінусів, цифровий 6-стійковий курчик Bradley не має коліс, тому він не дуже портативний у порівнянні з іншими електричними курцями. Його рекламують як курця на свіжому повітрі, але пам’ятайте, що він не може стояти вертикально проти сильного вітру.

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Площа для приготування їжі: 780 кв. Дюйми
• Піддон для крапель: так
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: так
• Bluetooth: ні

Перевірте останні ціни тут

Найкращий курець великого розміру: AmeriQue Electric Smoker SM066 від Cookshack

(переглянути інші зображення)

Тепер ми наближаємось до найкращого курця з електричних курців, але давайте спочатку поговоримо про альтернативу першого місця, яке є електричним курцем AmeriQue з Cookshack.

Причиною того, що він займає 2 місце в нашому списку найкращих курців з електричної енергії, є його простора площа для приготування їжі 1,008 квадратних дюймів! Так, правильно.

Він має велику місткість куріння - до 50 фунтів. Його численні полиці мають нікельоване покриття, а також є піддонник з нержавіючої сталі для швидкого та легкого очищення.

Будучи видатним кухонним обладнанням, він знаходиться у вищому діапазоні, що також підтримується його якісною конструкцією.

Це кухонна іграшка, яка неодмінно запропонує найпростіший та найзручніший копчення їжі, якого вистачить на цілу вечірку вихідного дня.

Оскільки він зручний для користувачів, він зібрав величезну кількість прихильників. Великі стелажі цього неймовірного курця вміщають кілька бостонських недопалків, цілі стійки ребер та цілі груди. Їх можна коптити протягом ночі і виходить ніжне, соковите та смачне м’ясо.

Особливості курця

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Площа для приготування їжі: 1008 кв. Дюйми
• Піддон для крапель: так
• Контроль температури: цифровий
• Вбудований термометр: так
• Bluetooth: ні

Перевірте останні ціни тут

Питання про електричних курців

Чи можна використовувати електричні курці в приміщенні?

Електричні курці можна однозначно використовувати в приміщенні, і це підходить будь -якому електричному курцю, якщо він не використовує газ, деревне вугілля чи дерево для палива. Використання легкозаймистого палива для приготування на грилі в приміщенні небезпечно. Ось чому більшість людей у ​​невеликих квартирах користуються електричним грилем для копчення.

Чи електричні курці швидші за курців пелет/вугілля?

Електричні курці дуже зручні з точки зору їх температури та швидкості. Це продукти «встановлюй і забувай».

Ви вмикаєте їх, визначаєте правильну температуру, а потім дозволяєте курцю виконувати всю важку роботу. Вам не потрібно ні про що турбуватися.

Що стосується курців на пеллетах, то тут проводиться набагато більше ручної роботи. Постійно доводиться перевіряти температуру і регулювати її. Це займає більше часу і є менш точним, ніж у електричного курця.

Чи можна використовувати електричний коптиль для холодного копчення?

Так! Вони є одним з найкращих видів курців, які можна використовувати для холодного копчення, оскільки ви можете налаштувати їх на «пасивне і повільне» куріння протягом тривалого періоду часу.

Отримайте ідеальний сир, рибу та овочі, придбавши набір для холодного копчення. Ви не пошкодуєте!

Дізнайтеся тут Як приготувати бекон з холодним димом в домашніх умовах

Чи електричні курці створюють полум'я?

Деякі райони заборонили курців та грилі на вугіллі через ризик пожежі. Електричний коптильник не створює полум'я. Тепло надходить від стихії.

Це означає, що вони є ідеальним варіантом для районів, де традиційні грилі заборонені.

Чи легко курять електричні курці?

Електричний коптильник, як випливає з назви, містить у своїй структурі багато елементів, які спираються на електрику. Вони включають систему регулювання температури або нагрівальний елемент, а також інші функції.

Їх безперечна перевага - це корисність, але найбільшим мінусом є, на жаль, схильність до несправностей і досить дорогий ремонт у багатьох ситуаціях.

Який тип курця надає стравам найкращий смак?

Хоча існує багато типів курців, електричний коптильник не додає вашим продуктам найсильніший аромат. Курець деревного вугілля безумовно краще в цьому.

Однак це не означає, що ваша їжа несмачна. Електричні курці просто створюють більш ніжний, тонкий аромат диму на відміну від деревного вугілля або пелет.

У вас ще сльози в роті?

Я можу просто скуштувати тих свинячих ребер, копчених бутербродів з курки та копчених ковбасок! Тепер, коли у вас є хороший огляд того, на що слід звернути увагу, купуючи новий електричний коптильник, саме час почати готувати!

Для початку спробуйте ці 10 кращих рецептів куріння для барбекю | Від ребер до овочів

Чи виробляють електрокурники окис вуглецю?

Електричний курник виробляє лише незначну кількість окису вуглецю. Як правило, це не небезпечно, але будьте обережні. Як правило, електричний курник виробляє набагато менше окису вуглецю, ніж звичайний курець на свіжому повітрі.

Будьте обережні, якщо ви використовуєте курця у тісному приміщенні, відкриваєте вікно та пропускаєте повітря. Пристрій, який ви купуєте, повинен бути спеціально виготовлений для використання у приміщенні, щоб він не виділяв чадного газу.

Ви також можете прочитати Рибні тако для мого нового гриль -гриля Brinkmann

Навіщо потрібен електричний коптильник

Весна і літо тривають по 6 місяців кожного календарного року. Це улюблені місяці курців та любителів грилю для барбекю курити їжу на відкритому повітрі.

Літня спека і найменша кількість опадів за ці місяці роблять куріння їжею викликом.

Найкращий час для куріння на свіжому повітрі - пізно вдень або ввечері. Але палити в приміщенні можна в будь -який час.

Чи то у вашому власному задньому дворі, чи в походах у парках, чи, можливо, ви віддаєте перевагу більш мальовниче місце, наприклад, біля скель Великого каньйону. Смажити улюблені рецепти на грилі найкраще протягом літнього та весняного сезонів.

Чому кімнатні курці корисні?

Основна причина, чому вам потрібен кімнатний курець, - це розмір. Традиційному курцю потрібно багато місця на відкритому повітрі, а потім додаткове місце для зберігання у внутрішньому дворику або в гаражі.

Курець у приміщенні використовує менше комунальних послуг та деревини, що заощаджує ваші гроші. І, нарешті, стає менше диму та запаху.

Чи дозволяється курцям електрокурити в квартирах?

Так, електричні курці можна використовувати в приміщенні та в квартирах та квартирах. На відміну від решіток на деревному вугіллі, газі або дровах, електричні коптильні не використовують легкозаймисте джерело палива; тому вони безпечні для використання всередині приміщень.

Однак пам’ятайте, що електричний курчик все одно буде палити квартиру, і якщо ваші сусіди чутливі, ви можете отримати скарги.

Щоб бути в безпеці, ознайомтесь із правилами та правилами щодо квартир щодо гриля та копчення.

Чи можна користуватися електричними курцями в приміщенні?

Так, деякі моделі підходять для використання в квартирі та загальному приміщенні. Комерційні курці використовуються в ресторанах палити м’ясо та інші продукти харчування. Вологі деревні тріски нагріваються, і вони курять вашу їжу, наповнюючи її смачними ароматами.

Ці кімнатні курці непогані. Вони мають свої переваги. По -перше, внутрішній електричний коптильник менший за зовнішній. Це означає, що для куріння їжі потрібно набагато менше деревини, що економить ваші гроші на тріску.

Далі вони працюють на електриці, але споживають менше, ніж більші курці. Чудово, якщо ви хочете зменшити комунальні платежі.

Чи можна користуватися електричним копченням в гаражі?

Користуватися електричним курцем у гаражі не дуже безпечно, якщо це куріння на відкритому повітрі. Причина в тому, що ці курці завдають шкоди диму гаражу.

Крім того, вони змусять весь ваш гараж пахнути димом, і це погано, якщо ви зберігаєте там інші предмети.

Сильна вентиляція є обов’язковою умовою в гаражі, але я рекомендую уникати там куріння. Отруєння чадним газом все ще становить небезпеку, коли ви курите в гаражі, тому уникайте цього та зберігайте безпеку.

Чи працюватиме електричний коптильник в холодну погоду?

Так, ви можете використовувати електричний коптильник холодна погода. Однак є певні проблеми, з якими вам доведеться зіткнутися, і до них потрібно готуватися.

Але нехай не заважає холодна погода. Коли температура падає, зовнішній вигляд вашого електричного курця охолоджується, і в результаті температура в камері вашого курця також знизиться.

Це ще більший виклик, коли вітер дує сильний.

Сніг, дощ, вітер і холодна погода негативно позначаються на вашому електричному курці. Отже, ви помітите, що температура в курці постійно падає.

Тому проблема полягає у підтримці правильної та рівномірної температури протягом усього процесу куріння.

Вашому курцю знадобиться більше часу, щоб досягти бажаної температури. Потім, коли буде холодно, потрібно додати додатковий час приготування.

Коли температура на вулиці нижче 45 F, ви повинні курити ще двадцять хвилин на фунт м’яса.

Чи можна користуватися електричним копченням під час дощу?

Ймовірно, вам цікаво, чи можна вживати курця під час дощу і чи безпечно це робити.

Проблема куріння під час дощу полягає в тому, що вам потрібно відкрити верхній вентиляційний отвір під час куріння. Але якщо піде дощ, вода стікатиме аж до їжі, і це погано.

Навряд чи цей сценарій розгорнеться, тому що більшість курців на електриці створені для куріння на відкритому повітрі, а погода непередбачувана. Курець повинен витримувати негоду, як дощ.

Доброю новиною є те, що ви все ще можете палити, коли йде дощ. Однак ви можете зіткнутися з деякими перешкодами.

По -перше, курець може іржавіти.

По -друге, уловлювач жиру може наповнитися водою, тому вам доведеться продовжувати спорожняти його під час процесу копчення.

Тоді, третє найбільше питання - це вода у верхній вентиляційній трубі, про яку я згадував раніше. Просте виправлення - це шматок алюмінієвої фольги, що нещільно закриває вентиляційний отвір, як міні -намет.

Останній і останній потенційно небезпечний аспект куріння під час дощу - це ваша електрична розетка. Обов’язково використовуйте заземлену розетку GFCI.

Тоді завжди кладіть щось під електричні шнури, щоб вони не сиділи на мокрій землі. Якщо ви можете прикрити їх, зробіть це також.

З міркувань власної безпеки ніколи не стояйте у воді, торкаючись курця.

Чи можна користуватися електричним курцем на ніч?

Звичайно, можна палити всю ніч; проте це не зовсім безпечно. Навіть коли протягом ночі ви довго курите м’ясо, за ним все одно потрібно стежити.

Обов’язково встановіть будильник і перевіряйте курця кожні пару годин. Також переконайтеся, що в піддоні достатньо води, і долийте щепку.

Суть в тому, що залишати електрообладнання без нагляду на ніч ніколи безпечно.

Чи можна використовувати алюмінієву фольгу в електрокурилці?

Багато рецептів вимагають загортання м’яса в алюмінієву фольгу. Вам, напевно, цікаво, чи безпечно це робити в електричному блоці.

Відповідь полягає в тому, що так, ви можете використовувати алюмінієву фольгу в електричних коптильнях.

Єдиною загальною проблемою для здоров'я є потенційно токсичні елементи фольги, що просочуються в їжу.

Чи здорові курці на електротязі?

Загалом, електричні курці безпечні та здорові для використання. Насправді, порівняно з іншими курцями, такими як вугілля, курці на електричному струмі здоровіші.

Вони зменшують кількість диму, що витікає, тому ви не вдихаєте стільки токсичних випарів. Ці електричні агрегати також не мають спалахів від відкритого вогню.

Їжа смачна, а система конвекції гарячого повітря жодним чином не загрожує здоров’ю людини. Електричні курці виключають накопичення канцерогенних частинок з вугілля. Таким чином, вони є найбільш здоровими курцями.

Аксесуари для курців на електрокурячі

Аксесуари - це ідеальний спосіб налаштувати вашого електричного курця. Вони можуть допомогти вам отримати максимальну віддачу від пристрою та полегшити куріння, тому слід уважно стежити за цими аксесуарами.

6 найкращих аксесуарів для курців на електриці:

1. Електричний кожух для курців - це абсолютно необхідно для захисту вашого курця на вулиці. Без електричного кожуха прикурювач приладу пошкоджується і іржавіє, коли він намокає і падає дощ.
2. Бездротовий термометр для м’яса - без хорошого зовнішнього термометра важко дізнатися точну температуру всередині курця. Вбудовані термометри зазвичай досить неточні. Я рекомендую бездротовий термостат, тому що ви завжди можете знати температуру, навіть якщо ви перебуваєте подалі від пристрою.
3. Додаткові стелажі для копчення всіх видів м’яса, таких як ковбаси, солодощі, морепродукти тощо. Через їх форму вам потрібні спеціальні стелажі для підвішування ковбас. Ось чому вам доведеться інвестувати в додаткові стелажі для вашого курця.
4. Електрична підставка для курців - підставка - це те, на що ви ставите курця, якщо хочете, щоб воно було вище, особливо у приміщенні. Підставка піднімає курця щонайменше на 16 дюймів, щоб у вас був легкий доступ до неї і вам не потрібно присідати.
5. Ковдри для утеплення курців - це ковдра та чохол для курця, але він ізолює тепло, щоб він залишався всередині курця і не втікав. Ви повинні використовувати ізоляційну ковдру взимку в холодні місяці, коли потрібно більше часу для куріння. Зберігаючи тепло всередині, ковдра допомагає підтримувати постійну температуру в курці.
6. Спеціальні термостійкі рукавички -термостійкі рукавички є обов’язковою умовою, оскільки вони допомагають вам безпечно поводитися з курцем і маневрувати ним. Завдяки силіконовій ручці рукавички не нагріваються, а також допомагають проти ковзання. Тому навіть коли ви торкаєтесь гарячих компонентів у курці, ви не обпікаєте руки. Таким чином, ви можете безпечно брати лотки, стелажі та гаряче м’ясо.

Читайте також: це 22 основні інструменти, які вам потрібні для покращення будь -якого досвіду куріння на грилі

Чи має значення розмір електричного курця?

Звісно, ​​так і є. Це дійсно залежить від того, скільки ви хочете палити і для скількох людей ви хочете палити.

Хоча маленький курець - це все, що ви вмістите у своїй квартирі, більший курець - це завжди найкращий варіант для пітмейстерів.

Коли ви курите, ви повинні дати собі багато місця для приготування їжі. Все також залежить від розміру вашого внутрішнього дворика; курець не може зайняти весь простір. Але у хорошого курця має бути достатньо місця для великої кількості м’яса.

Подумайте про вертикального курця. Це високий курець, і він може подвоїти або навіть потроїти загальну площу приготування їжі. Він чудово підходить для куріння будь -яких продуктів.

Поверхня для варіння вимірюється в квадратних дюймах. З іншого боку, широкий курець має подвійні двері і краще, якщо ви хочете палити дуже великі шматки м’яса, наприклад шинку.

Більший курчик вигідніше, ніж менший, тому що ви можете приготувати більше їжі. Оскільки куріння займає багато часу, чому б не приготувати улюблені страви партією?

В нижньому рядку

Копченості дуже смачні - в цьому немає жодних сумнівів. На щастя, електричні курці дозволяють будь -кому легко приготувати смачні страви.

Смак страви приголомшливий, аромати подібні до куріння на відкритому повітрі, і ці пристрої доступні за ціною, і ви навіть можете мати можливість користуватися електричним копченням на балконі своєї квартири.

Чи ви прихильник копчені ребра, яловича грудинка, або ви віддаєте перевагу копчену гауду, є рецепт копченої їжі для кожного.

Чудова новина полягає в тому, що електричний курник досить простий у використанні, тому вам не потрібно бути професіоналом, щоб отримати всі смачні переваги такого пристрою.

Однак завжди будьте обережні та не залишайте електричні прилади без нагляду протягом тривалого часу.

На закінчення, наступного разу, коли ви запросите друзів та родину, приготуйте їм смачну копчену ковбасу, хот-доги або навіть сир холодного копчення у вашій новій домашній плиті.

Тепер у вас є курчик, розберемося деякі з найкращих кулінарних книг з куріння електричних курців з рецептами натхнення для всіх рівнів кваліфікації

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.