Піт-бос проти Трегера

дерево пелети на грилі є фаворитом серед домашніх кулінарів. Це тому, що вони ідеально поєднують звичайний гриль і коптильню, тож усувають необхідність купувати ці 2 окремо!

Грилі на деревних пелетах зазвичай мають велику варильну поверхню, яка дає змогу готувати різноманітне м’ясо одночасно. Це означає, що ви можете коптити грудку під час смаження сосисок і гамбургерів одночасно!

Таким чином, грилі на деревних гранулах є ідеальною інвестицією для тих, хто любить розважатися вдома, оскільки вони дозволять вам обслуговувати велику кількість людей.

Ви повинні отримати Піт-бос or Traeger хоча? При покупці нового курця на пеллетах, це питання виникає багато разів.

Немає сумніву, що Traeger і Pit Boss є дуже популярними брендами на ринку. На жаль, важко знайти об’єктивну думку про те, хто з них кращий, тому я підготував статтю про Pit Boss vs Traeger.

Я зроблю загальне порівняння обох брендів на основі їх найпопулярніших моделей у схожих розмірах і конфігураціях.

Піт-бос проти Трегера

Історія: Pit Boss

Це один із перших виробників, який почав продавати власну пелетну коптильню після закінчення терміну дії патенту Traeger. Компанія Pit Boss була заснована в 1999 році.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

З самого початку мета Pit Boss полягає в тому, щоб виробляти коптильню за найнижчою можливою ціною, зберігаючи гідну якість. Оглядаючись назад, ви побачите, що вони зробили чудову роботу!

сьогодні, Піт-бос пропонує коптильні камери для барбекю дуже схожих розмірів і якості з Traeger.

Грилі на деревних пелетах Pit Boss ідеально підходять для початківців, оскільки вони прості у використанні та в основному працюють з натуральними деревними гранулами. Їхні грилі добре виготовлені та мають міцну конструкцію з великою поверхнею для приготування. Це один із найкращих виробників цифрових грилів на ринку, оскільки кожен раз пропонує гарантовану досконалість.

Однак, щоб отримати максимальну віддачу від мангалів для паління деревних пелет Pit Boss, вам потрібно використовувати високоякісні деревні гранули, які доповнюють їжу, яку ви готуєте.

Історія: Traeger

Traeger — бренд, відповідальний за створення першого пелетного гриля та його просування. Вона була заснована в 1985 році, а через рік вже запатентувала свій продукт, що дало їм монополію на продаж пелетних грилів на цілих 20 років.

Протягом цього часу, Traeger відповідав за просування пелетного гриля, тому сьогодні, коли хтось чує про пелетний гриль, вони миттєво згадують бренд Traeger! На сьогоднішній день це все ще найбільш продавана пелетна коптильня, хоча після закінчення терміну дії патенту з’явилося багато нових конкурентоспроможних брендів.

Незважаючи на те, що на ринку ви знайдете багато інших цікавіших виробників, жоден з них не увійшов в історію так сильно, як Traeger.

Ціни: Pit Boss

Ціни Pit Boss однозначно нижчі та зручніші порівняно з іншими виробниками. Я можу чітко сказати, що більшість пропозицій Pit Boss — це моделі на будь-який бюджет.

Пелетні коптильні асоціюються з дуже високими цінами, тоді як Pit Boss доводить, що ви можете зробити гідний пелетний гриль за низькою ціною.

Pit Boss-найефективніший варіант з двох, оскільки їх грилі насправді доступні за ціною менше 1,000 доларів. Насправді, бренд пропонує деякі гідні моделі всього за $ 500 до $ 700, тому це чудовий варіант для тих, хто робить покупки з обмеженим бюджетом.

З самого початку метою Pit Boss була найнижча можлива ціна, щоб продажі були дуже високими. І цей план було здійснено!

Ціни: Traeger

З моменту закінчення терміну дії патенту Treger на ринку з'явилося безліч виробників, які бажають конкурувати за кожного клієнта. Було зроблено багато набагато дешевших і кращих моделей, що призвело до переконання, що, купуючи продукт Traeger, ви переплачуєте лише за бренд.

На жаль, я змушений частково погодитися з тим, що грилі від Traeger зазвичай мають вищу ціну, ніж моделі конкурентних брендів подібної якості та розміру.

Деякі з популярних моделей коштують від 400 до 1,400 доларів. Якщо ви дійсно хочете отримати найкращі результати, ви повинні бути готові витратити щонайменше 400 доларів на свій гриль Traeger.

Хоча є моделі, які коштують близько 200 доларів США і менше, ви не можете очікувати багато від цих грилів. Крім того, вони зазвичай не такі довговічні, тому ви можете просто витратити більше, щоб придбати нову заміну.

Пристрої для приготування їжі та грилі повинні служити не менше 5 років. Це також стосується каструль і сковорідок, а також інші кухонні аксесуари.

Деревні гранули для грилів Traeger зазвичай дорожчі за деревне вугілля та пропан. На ці гранули ви можете розраховувати витратити від 1 до 3 доларів за кожен сеанс гриля.

Використовувати пропан для гриля дорожче, а деревне вугілля десь приблизно в середньому діапазоні. У вас може виникнути спокуса купити дешеві гранули, але будьте обережні з ними. Вони можуть просто додати шкідливі хімікати до вашої їжі.

Потенційні користувачі: Pit Boss

У порівнянні з Traeger, Pit Boss більш доступний і доступний для звичайного споживача. Однак він забезпечує такі ж результати, як більш блискучий і престижний бренд.

Pit Boss також пропонує унікальну природну здатність коптити, яку вам було б важко знайти в інших грилях і коптильнях. Ось чому вони є кращим вибором для всіх, хто любить мати автентичний копчений смак у своїй їжі.

Завдяки своїй великій варильній поверхні грилі Pit Boss ідеально підходять для завзятих аматорів, а також закладів гостинності, оскільки вони здатні обслуговувати масштабне харчування.

Потенційні користувачі: Traeger

Грилі Traeger відомі своєю міцною конструкцією, чудовим смаком і великою поверхнею для приготування. Вони ідеально підходять для тих, кому потрібно обслуговувати велику кількість людей, і вони прослужать вам більше, ніж кілька сезонів.

Керування теплом: Pit Boss

Pit Boss вирішив управління теплом зовсім по-іншому, надаючи клієнту більше можливостей.

По-перше, котел розташований прямо посередині коптильні і не має тепловідбивача. Натомість піч була накрита металевим куполом із відкритими прорізами прямо над топкою. Таке рішення дає можливість готувати на прямому вогні (гриль).

Звичайно, тут враховували і куріння. Якщо ви не зацікавлені в грилі, то все, що вам потрібно зробити, це пересунути іншу металеву кришку, яка закриє отвори, створивши ідеальні умови для копчення.

Керування теплом: Traeger

Відкривши кришку і подивившись глибше в конструкцію, можна відразу помітити, що горщик розташований з лівого боку коптильні. Також зрозуміло, що котел закритий важким сталевим тепловим дефлектором, а над цими елементами розташований суцільний металевий піддон для жиру.

Полум'яний бройлер

Це те, про що я згадував вище (це була можливість вибору між приготуванням на грилі або копченням). На жаль, Traeger не має такої функції, але ви знайдете її в Pit Boss.

Топка закрита металевою пластиною з прорізами, через які проходить полум'я. Ви можете закрити щілини, накривши їх другою пластиною, що, на мій погляд, чудове рішення!

Головні функції: Pit Boss

Він поставляється з усіма основними функціями, які також були присутні в старих серіях від Traeger.

На жаль, з розвитком технологій більшість людей сьогодні очікують кращого цифрового контролера, Wi-Fi тощо. Ви повинні знати, що коптильної камери з такими функціями за такі гроші не існує.

Pit Boss включає більш просунуті версії, хоча вони коштуватимуть дорожче.

Головні функції: Traeger

Ще в 2018 році я б сказав, що немає ніякої різниці в базових функціях і обладнанні порівняно з Pit Boss.

Все змінилося з появою нової оновленої серії від Traeger, яка включає в себе безліч корисних функцій, які відповідають сучасним технологіям (розроблений цифровий контролер, Wi-Fi та багато іншого).

Бункер для гранул

Бункери Pit Boss зазвичай мають ємність, яка може вмістити від 10 до 12 фунтів деревних гранул.

У той же час моделі Traeger можуть витримувати набагато більше. Фактично, деякі моделі Traeger можуть утримувати до 18 фунтів деревних гранул за один раз, і вони навіть оснащені спеціальним вбудованим очисником золи, щоб полегшити вам обслуговування.

структура

Конструкції коптильної камери обох виробників дуже схожі; вони відрізняються лише незначними деталями.

Traeger перемагає їх усіх, коли йдеться про якісну конструкцію гриля, і їх курці з дерев’яних піддонів однакові. Деякі з примітних надміцних матеріалів, які вони використовують, включають чавунні решітки, які часто покриті речовиною, що надає їм не липку поверхню. Вони використовують один і той же матеріал для виготовлення своїх топок.

На жаль, грилі Pit Boss насправді не відповідають цим вимогам, оскільки їх грилі, як правило, виглядають неміцними. Хоча вам може знадобитися час від часу міняти деякі компоненти, грилі Pit Boss все ще варто розглядати як чудову покупку за співвідношення ціни та якості.

Pit Boss додав полицю під гриль, якої немає в Traeger, на жаль, це дуже корисне рішення!

Кулінарний простір

Що стосується кухонного простору, то тут немає конкуренції з Traeger. Якщо ви подивитесь на деякі з кращих моделей, то побачите, що всі вони мають варильну поверхню, що в середньому має площу 600 квадратних дюймів, і те саме стосується внутрішнього простору. Traeger's Pro Series 34 Grill Burnz має величезну варильну поверхню загальною площею 884 квадратних дюйма, і це на додаток до вражаючої топки.

З іншого боку, грилі Pit Boss можуть запропонувати вам у найкращому разі не менше 500 квадратних дюймів простору для приготування їжі.

Температурний діапазон

За замовчуванням ви можете очікувати температурний діапазон 0-500 F (або навіть 550 F). Обидва виробники мають дуже схожі параметри, що стосується максимальної температури.

Деякі моделі від Pit Boss декларують максимальну температуру близько 600 градусів. Але насправді ви отримуєте близько 500.

Бренд і маркетинг: Pit Boss

Це бренд, який добре відомий серед любителів барбекю, але не настільки, як його конкурент.

В основному це пов’язано з тим, що Pit Boss є набагато молодшим брендом і його цільовий ринок – люди з обмеженим бюджетом.

Бренд і маркетинг: Traeger

Це бренд, відповідальний за створення та подальше просування такого типу курця.

Трегер чудово впорався з маркетингом. Через це донині це бренд, який продає найбільше коптильних пристроїв для пелет!

Кожен (навіть той, хто не любить барбекю) впізнає цей бренд. Вони є спонсорами багатьох важливих подій і команд, і багато важливих людей або знаменитостей із задоволенням розповідають про них у своїх соціальних мережах тощо.

Гарантія: Pit Boss

Незважаючи на значно нижчу ціну, саме Pit Boss пропонує набагато кращу гарантію.

На більшість моделей поширюється ціла 5-річна гарантія, що є рідкістю для такого типу курців.

Гарантія: Traeger

Враховуючи його ціни, популярність бренду та всю його історію, 3 роки навіть для найдорожчих моделей – це досить невтішний термін гарантії. Від такого бренду можна очікувати більшого, особливо враховуючи досить високі ціни на їхні грилі.

Трегер проти Піт Боса: хто з них переможе?

Хто, на мою думку, переміг у цій сутичці?

Я об’єктивно порівняв обидва бренди як потенційного клієнта, для якого найважливішим чинником є ​​співвідношення ціни та того, що вони отримують. У цьому плані переможе, безумовно, Pit Boss, який пропонує більше за менші гроші.

Дивно те, як набагато дешевший виробник може надати набагато більшу гарантію на свій продукт!

Тому, виходячи зі свого досвіду і цієї статті, я ще раз повторю, що мій вибір - Pit Boss.

Звичайно, це не означає, що Traeger сильно поступається, оскільки в технічному плані вони обидва на однаковому рівні. Проте Traeger є цінним і легко впізнаваним брендом у світі барбекю, а це означає, що ціни також, на жаль, вищі, ніж у інших конкурентів-виробників.

Як і під час будь-якої покупки, під час покупки нової моделі гриля важливо враховувати не тільки зовнішній вигляд гриля.

Ви повинні пам’ятати про інші більш важливі аспекти, як-от якість конструкції та очікуваний термін її служби. Ви також захочете купувати в шанованих брендів, таких як Pit Boss або Traeger.

Обидва ці бренди добре відомі тим, що виробляють одні з високоякісних грилів на деревних пелетах на ринку. Нижче я збираюся порівняти дві найкращі моделі пелетних грилів.

Pit Boss 820 проти Traeger Elite 22

Гриль Pit Boss: PB820FB

(переглянути інші зображення)

Маловідомий факт про бренд Pit Boss полягає в тому, що він належить тій самій компанії, що володіє знаменитою Louisiana Grills. Це означає, що вони знають, що роблять, і знають, що потрібно для якісного гриля! З моменту виходу на ринок Pit Boss дає Traeger хороші шанси на свої гроші.

Хорошим прикладом є модель Pit Boss 820, яка може протистояти майже будь-якій преміальній моделі Traeger. Він виготовлений із чавуну, покритого порцеляною для зручності обслуговування та додаткової міцності. І нижні полиці, і знімні вторинні стелажі виготовлені зі сталевих прутів і дроту з покриттям, а рама виготовлена ​​зі сталі 16-го калібру з порошковим покриттям.

Він має варильну поверхню великого розміру 820 квадратних дюймів з порівнянним бункером, який має зручний екран. Ось чому бункер працює дуже добре, коли йдеться про те, щоб гранули не розплющилися і що жодні предмети не могли потрапити у шнек.

Завдяки 40,000 XNUMX BTU і цифровій платі керування зі світлодіодним дисплеєм, доданим для гарної міри, ви знаєте, що отримуєте продукт високої якості. Однак це ще не все, оскільки цей гриль має інші функції, як-от вхідне термостатне керування та жаровню для прямого нагрівання, якою легко керувати.

профі

• Він має розгалужену варильну поверхню
• Портативний
• Забезпечує рівномірне нагрівання та приготування їжі
• Дає вам можливість готувати на відкритому вогні, якщо хочете
• Автоматичне запалювання та охолодження
• Його надзвичайно легко чистити та доглядати завдяки сіткам із порцеляновим покриттям

мінуси

• Для гриля такого розміру він повинен пропонувати більш високі максимальні температури
• Шнеку потрібно деякий час, щоб відобразити зміни температури

Кращі функції

Натуральне деревне паливо

Це один із небагатьох грилів, які пропонують натуральний і справжній копчений смак; це тому, що він працює на 100% натуральних гранулах з твердої деревини!

Він також вважається одним із найбезпечніших і екологічно чистих доступних варіантів. Натуральні деревні гранули, які він використовує, є харчовими та не містять шкідливих речовин, таких як добавки, які можуть вплинути на кінцевий продукт.

Пелети з натуральної деревини неймовірно ефективні, оскільки виробляють менше 8,200 BTU за сеанс приготування. Вони також нейтральні вуглецю з меншим утворенням золи порівняно з іншими видами палива для гриля.

Термостат управління

Функція управління термостатом чудова, тому що дозволяє змінювати температуру, як вам подобається. Цей гриль може працювати від низьких температур від 180F до 500F. Хоча це пристойний діапазон температур, він блідне в порівнянні з грилями такого ж розміру, які пропонують більш високі температури.

Тож де тут береться термостат? Що ж, це допоможе гарантувати, що їжа завжди готується при бажаній температурі, і вам не потрібно весь час стояти над нею.

Авто старт

Функція автоматичного запуску означає, що ви натискаєте лише 1 кнопку на цьому грилі, а решта зробить гриль. Немає необхідності вручну переносити гранули в котел або навіть розпалювати їх!

Навіть процес конвекційного нагрівання відбувається сам по собі та в правильному порядку, коли ви вмикаєте головний вимикач.

Автоматичне охолодження

Коли ваша страва буде готова до подачі, ви ввімкнете автоматичне охолодження. Після цього гриль почне процес вимкнення, спалюючи зайві гранули, залишаючи вам насолоджуватися їжею з вашими гостями.

Ця функція також відповідає за те, щоб гриль був встановлений на потрібну температуру перед повним вимкненням, щоб вам не доводилося стикатися з температурними помилками або вогнем із жиром, коли вам доведеться використовувати його знову.

Решітка з порцеляновим покриттям

Порцелянове покриття на сітці не тільки збільшує її міцність, але і робить її надзвичайно легкою в очищенні. Фарфор не прилипає і відштовхує сліди розмазування, сприяючи тому смаку димного смаку, забезпечуючи ефективне утримання тепла.

Конвекційне приготування

Приготування з конвекцією (у поєднанні з термостатом з набором) забезпечує рівномірне нагрівання, щоб їжа була правильно приготовлена. Це усуває потребу постійно перевіряти м’ясо, тому що ви побачите, що всі сторони приготовані без вашого втручання!

Полум'яний бройлер

Пелетний гриль 71820FB дає вам можливість готувати на прямому та непрямому вогні.

Для приготування їжі на відкритому вогні використовуються спеціально розроблені бройлери та тарілки. Все, що вам потрібно зробити, це наблизити довшого бройлера до тепла, закріпивши його на тримачі, який розташований поруч з бункером.

Щоб готувати на непрямому вогні, вам потрібно підсунути менший бройлер над отвором більшого бройлера.

Ця функція є надзвичайно корисною, оскільки забезпечує універсальність. Ви можете використовувати пряме нагрівання для приготування таких продуктів, як обсмажені стейки та бургери на грилі менш ніж за 20 хвилин.

Перевірте останні ціни тут

Гриль Traeger: Pro Series 22

(переглянути інші зображення)

Частина серії Elite від Traeger, модель TFB42LZBC відрізняється міцною конструкцією з порошкової фарби зі сталі 20 калібру. Він має здатність витримувати багаторічне часте використання, він може витримувати суворі погодні умови та високу температуру, не зазнаючи пошкоджень.

Невеликий на вигляд, цей гриль має досить велику поверхню для приготування 418 квадратних дюймів, якої достатньо, щоб одночасно помістити 3 упаковки ребер і 12 гамбургерів. Цього достатньо, щоб нагодувати вечірку!

Це потужна машина з потужністю 19,500 XNUMX BTU і конвекцією для рівномірного розподілу тепла. Одне можна сказати напевно: з цим ви не отримаєте рідкісних стейків-сюрпризів!

Решітки з порцеляновим покриттям мають антипригарну та стійку до розмазування поверхню, яку легко мити.

Чудова перевага цього гриля полягає в тому, що він також дозволяє готувати різноманітні страви, оскільки ви можете використовувати його для смаження, копчення, смаження, запікання та навіть тушкування. Він має температурний діапазон від 180F до 450F, з багатопозиційним цифровим термостатом для максимального контролю.

профі

• Цифровий термостат - це чудовий спосіб відстежувати ваше м’ясо, не відкриваючи кришку
• Має конвекційне приготування для рівномірного розподілу тепла
• Фарфорові решітки з антипригарним покриттям легко миються
• Має систему електричного запалювання для легкої роботи

мінуси

• Для своїх розмірів він має низькотемпературну ємність

Кращі функції

Дрова вогонь

Цей гриль пропонує автентичний смак дров’яної печі, який ви просто не можете перемогти. Це не тільки здорово, але й має ностальгічний присмак. Він не містить жодних шкідливих хімікатів, як інші види палива.

Багатопозиційне цифрове керування термостатом

Серія Elite оснащена найсучаснішими функціями управління термостатом, які підтримують температуру у бажаному діапазоні без особливого втручання з вашого боку. Все, що вам потрібно зробити, це встановити температуру перед тим, як почати готувати, і спостерігати, як гриль робить свою магію.

Термостат гриля працює через схему мікропроцесора, щоб активувати шнек і регулювати його за потреби протягом усього процесу приготування, щоб підтримувати правильний температурний діапазон.

Електростартер запалювання

Елітна сітка має ручний і автоматичний варіант запуску, але більшість людей просто вибирають автоматичний варіант.

Все, що вам потрібно зробити, це підключити гриль і включити його. Звідти він автоматично запалиться, і шнек переміститься деревні гранули до горщика одночасно.

Протягом 4 хвилин гриль повинен бути готовий, щоб ви почали готувати, що вражає!

Цикл автоматичного вимкнення

Функція автоматичного відключення охолоджує гриль і автоматично вимикає його. Але він потребує вашої допомоги, тому що вам потрібно правильно встановити температуру. Таким чином, індукційний вентилятор може спалити залишки гранул перед вимкненням.

В іншому випадку гриль не потребує натискання будь-якої іншої кнопки, щоб вимкнути його. Він автоматично вимкнеться, коли вентилятор зупиниться, і стане приємним, прохолодним і готовим до чистки.

Решітки з антипригарним порцеляновим покриттям

Решітки з антипригарним покриттям ідеально підходять для приготування м’яса з різцями, а порцеляна чудово розподіляє та утримує тепло. Це також забезпечує рівномірне приготування та нагрівання, тоді як кінцевий продукт зазвичай має незвичайний смак.

Конвекційне приготування

Перевага конвекційного приготування полягає в тому, що воно скорочує час, який витрачається на спостереження за стравою на грилі. Вам не потрібно турбуватися про те, щоб постійно піднімати кришку, щоб стежити за прогресом м’яса, що може значно збільшити час приготування через тепло, яке виділяється.

Натомість ваша їжа виходить рівномірно приготованою без сирих плям і без вашої участі.

Сигналізація безпеки

Гриль оснащений 2 системами безпеки.

Перший з’являється, коли температура опускається нижче 125F протягом 10 хвилин або довше. Ви помітите зміну за знаком LEr, який з’явиться на світлодіодному дисплеї, який горітиме, доки ви не вимкнете основне живлення. Як тільки це станеться, гриль автоматично від’єднає свої внутрішні частини від джерела живлення.

Друга система сигналізації вмикається лише тоді, коли внутрішня температура гриля досягає 550F і вище. Коли це станеться, на світлодіодному екрані з’явиться знак HEr, який світитиметься, доки не буде вимкнено основне живлення. Він також працюватиме для автоматичного від’єднання внутрішніх частин від джерела живлення.

Система зливного мастила EZ

Як випливає з назви, система зливу жиру збирає всі краплі жиру в спеціальну дренажну трубу, а пізніше – в дренаж жиру. З дренажу для жиру жир по трубці потрапляє до відра для жиру, де вам набагато легше викинути його та очистити гриль.

Перевірте останні ціни тут

Виберіть правильний гриль для ваших потреб

Тепер, коли ви знаєте, що шукати в грилі з деревних пелет, ви повинні бути в кращому становищі, щоб зробити правильний вибір для ваших потреб.

Ви озброєні детальним порівнянням 2 найкращих брендів галузі. Наразі ви знаєте, що ці дві компанії мають набагато більше спільного, ніж відмінностей, але кожна має свої сильні та слабкі сторони, які ми розглянули вище.

Для всіх намірів і цілей у цій битві Traeger проти Pit Boss ми визначили Traeger Pro series 22 як кращого суперника в цьому огляді, оскільки він має зручний розмір, простіше керування температурою та щедру гарантію.

Pit Boss дешевший у порівнянні, але він не пропонує співвідношення ціни та якості. Тож ми будемо працювати з Трегером!

Joost Nusselder, засновник Lakeside Smokers-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з курінням барбекю (та японською кухнею!) У центрі його пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з того часу 2016, щоб допомогти вірним читачам з рецептами та кулінарними порадами.