Nếu bạn coi mình là một pitmaster hoặc một người sành sỏi nướng thịt, thì chắc hẳn bạn đã sở hữu một chiếc vỉ nướng lớn và chắc chắn ở nhà rồi.
Tuy nhiên, bạn có thể muốn tận hưởng sự kỳ quặc bò bít tết or cá hồi xông khói trong khi bạn đang cắm trại hoặc chèo thuyền, và để làm được điều đó, bạn cần có chất lượng di động than củi nướng.
Điều tuyệt vời khi mua bếp nướng than hoa cầm tay hiện nay là người tiêu dùng tha hồ lựa chọn với đầy đủ các lựa chọn hiện có trên thị trường.
Bếp nướng than di động phải càng hiệu quả càng tốt, tốt nhất là chỉ bằng một bếp nướng than cỡ lớn.
Hơn hết, nó phải rất nhẹ và thuận tiện để vận chuyển, cho phép bạn dễ dàng mang theo đến mọi nơi bạn muốn.
Việc nướng thịt không nhất thiết chỉ diễn ra ở sân sau của bạn, thời tiết mùa hè rất thích hợp cho các hoạt động xa nhà.
Đây là cơ hội tuyệt vời để mang theo một chiếc bếp nướng cỡ nhỏ và lên đường khi biết rằng dù bạn ở đâu, bạn cũng có khả năng chế biến những món ăn ngon.
Đây là nơi nảy sinh một vấn đề, bạn có một chiếc bếp nướng đủ nhỏ và gọn không?
Tôi đã tìm hiểu sâu về chủ đề và tạo ra một hướng dẫn nơi bạn sẽ tìm hiểu các lò nướng than cầm tay tốt nhất cho mọi trường hợp.
Lò nướng than di động có nhiều loại giá cả và chúng đi kèm với tất cả các loại tính năng khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp nướng than cầm tay mới, bạn đã đến đúng nơi.
Chúng tôi đã tổng hợp một hướng dẫn toàn diện về bếp nướng than cầm tay tốt nhất trên thị trường.
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
Bếp nướng than cầm tay tốt nhất bạn phải có
Nhìn chung bếp nướng than di động tốt nhất: Weber Go Anywhere
Weber là một cái tên nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất bếp nướng nhưng công ty này chủ yếu được biết đến với những mô hình lớn và hoành tráng. Tuy nhiên, chiếc này chỉ nặng 7.5 pound và có diện tích bề mặt là 190 inch vuông nên có thể nói rằng nó đủ lớn để phục vụ cho hai hoặc ba người cùng một lúc.
Nó có các chân có thể gấp lại được giúp bạn dễ dàng di chuyển và cất đi khi bạn làm xong.
Về nhược điểm, món nướng này không được làm ngon như vậy. Trước hết, kiểm soát nhiệt độ có thể sử dụng một số cải tiến nghiêm trọng, vì nhiều lỗ trên vỉ nướng gây khó khăn cho việc duy trì nhiệt. Đôi khi tay nghề có thể kém và có lẽ đó là lý do tại sao nó rẻ như vậy. Tuy nhiên, đây là loại bếp nướng hoàn hảo để mua nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để mang theo trong chuyến đi cắm trại một lần hoặc để sử dụng cho một mùa. Nếu không, đừng mong đợi nó tồn tại lâu như vậy vì nó không được xây dựng tốt như vậy.
Gợi ý tiếp theo thực sự dành cho những ai chỉ nghĩ đến nướng (quên hút).
Trên hết, đó là một chiếc bếp nướng được tạo ra hoàn toàn dành cho những người đi du lịch, điều mà bạn sẽ tìm hiểu trong khi kiểm tra các tính năng của nó.
Ưu điểm lớn nhất của Weber Go-Anywhere là kết cấu di động nên rất thuận tiện khi vận chuyển.
Nhờ trọng lượng rất thấp và số lượng tay cầm, nó cực kỳ dễ dàng mang theo. Mặc dù kích thước nhỏ, nó có hai tay cầm ở hai bên và một tay cầm trên nắp (tổng cộng 3 cái).
Nó có 160 inch vuông khu vực nấu ăn, đủ để chứa tối đa 6 bánh mì kẹp thịt cùng một lúc (nhiều hơn một chút so với Smokey Joe được mô tả trước đó).
Tôi thực sự thích những chiếc chân thường được sử dụng để giữ cho vỉ nướng ở đúng vị trí, nhưng khi gấp lại, chúng đóng vai trò như một chiếc khóa nắp. Một giải pháp thực sự tuyệt vời, đa năng mà mọi người sẽ đánh giá cao khi xa nhà.
Khi nói đến chất lượng của tay nghề, Weber đã hoàn thành nhiệm vụ và duy trì trình độ tay nghề cao cho loại tiền này.
Đáng buồn thay, cần phải đề cập đến một số mặt trái mà trong một số tình huống nhất định có thể trở thành mặt trái.
Khoảng cách giữa vỉ và lò không đủ nên cần sử dụng đúng lượng than.
Thêm nữa bánh mì sẽ dẫn đến nhiệt độ cao, dễ làm thức ăn bị cháy. Mặt khác, bạn có thể sử dụng nó để tạo ra những dấu vết tuyệt vời ở cuối quá trình nướng.
Một nhược điểm khác đối với một số người có thể là không đủ không gian giữa lưới và nắp. Kiểu kết cấu này cũng cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ kém hơn nhiều so với kiểu nướng kiểu ấm đun nước.
Nhược điểm cuối cùng là thiếu bất kỳ hệ thống làm sạch nào, điều này may mắn là không quá khó chịu nhờ kích thước nhỏ của vỉ nướng.
Tất cả những nhược điểm đó không thực sự quan trọng lắm, vì đây là một chiếc bếp nướng được sản xuất để nướng đơn giản ở nhà. Bạn cần hiểu rằng không thể giải quyết tất cả các vấn đề trong một chiếc bếp nướng nhỏ như vậy.
Ưu điểm
- Rất phải chăng
- Trọng lượng nhẹ và dễ mang theo
- Dễ dàng lắp ráp
Nhược điểm
- Được xây dựng kém
- Khó sử dụng kiểm soát nhiệt độ
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Lò nướng di động Weber 10020 Smokey Joe
Thương hiệu Weber nổi tiếng với việc sản xuất các loại vỉ nướng than có tuổi thọ cao, bền và đáng tin cậy. Công ty không gây thất vọng với mô hình được gọi là 10020 Smokey Joe này.
Nó nhẹ và dễ mang theo nên vừa khít với bất kỳ xe tải hoặc thuyền nào, và bạn thực sự có thể xách nó bằng một tay để đưa nó từ điểm này đến điểm khác.
Nhiều bậc thầy về nướng đã gọi nó là bếp nướng than di động tốt nhất để cắm trại và nó hoàn hảo để sử dụng ở bãi biển, công viên hoặc bất kỳ khu vực cắm trại nào mà bạn có thể muốn ghé thăm.
Mặc dù nhỏ, nhưng chiếc bếp nướng này có một vùng nấu rộng rãi với kích thước 147 inch vuông, có nghĩa là nó đủ lớn để phục vụ cho hai người cùng một lúc.
Bạn không phải lo lắng về việc kiểm soát nhiệt độ vì nắp Ấm đun nước Weber và lỗ thông hơi sẽ đảm nhận việc đó cho bạn.
Đó là lý do tại sao bếp nướng này mang đến khả năng nấu nướng tuyệt vời đều trong suốt đồng thời giảm nguy cơ thực phẩm bị cháy hoặc chín quá.
Để kiểm soát nhiệt độ, tất cả những gì bạn phải làm là mở lỗ thông hơi hoặc tháo nắp để cải thiện luồng không khí.
Tất nhiên, đây là một chiếc bếp nướng nhỏ nên bạn không thể ngờ rằng nó sẽ thực hiện được những điều kỳ diệu. Vì vậy, chúng tôi có nghĩa là bạn chỉ có thể chuẩn bị các khối thịt nhỏ trên đó như bánh mì kẹp thịt, xúc xích, bít tết và cánh gà.
Tuy nhiên, bạn không thể sử dụng nó để làm những thứ như rotisserie (giống như với một số mô hình này) gà hoặc cá nguyên con.
Tuyệt vời để nướng tại nhà cho một hoặc hai người và có thể mang theo ở một nơi khác.
Weber Smokey Joe là một bếp nướng than cầm tay rất đơn giản, kích thước nhỏ và nhẹ có sẵn với mức giá rất hấp dẫn.
Tuy không tốn nhiều chi phí nhưng đây là một chiếc bếp nướng được xây dựng chắc chắn và rất bền, đó là điều mà thương hiệu Weber nổi tiếng.
Nó được bảo hành 10 năm và tôi chắc chắn rằng trong tay tốt, nó sẽ tồn tại lâu hơn nữa.
Một chiếc bếp nướng than nhỏ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai chỉ muốn chế biến thức ăn cho bản thân chẳng hạn. Không tốn nhiều diện tích, tiết kiệm chi phí và rất dễ vệ sinh.
Nó có một khay dưới vỉ nướng, nơi tro đi, rất dễ dàng để lấy ra và đổ.
Một nhược điểm nhỏ là thiếu khóa nắp và thiếu tay cầm bên cạnh, điều này sẽ rất hữu ích trong trường hợp phải chuyển bếp nướng đi nơi khác.
Bên cạnh đó, cấu trúc kiểu ấm đun nước nhỏ không hoàn toàn hiệu quả khi kiểm soát nhiệt độ.
Nếu hút thuốc hoặc kiểm soát tốt hơn là quan trọng đối với bạn thì tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng phiên bản “Weber Jumbo Joe” lớn hơn một chút.
Một lời khuyên nhỏ từ người có kinh nghiệm, nếu bạn muốn đạt được nhiệt độ cao nhất có thể, hãy mở hết lỗ thông gió và tháo nắp ra.
Nếu bạn không muốn dùng một chiếc vỉ nướng lớn đang cháy chỉ để nướng một số bữa ăn rất đơn giản và quy mô nhỏ thì đây là một lựa chọn hoàn hảo. Nếu bạn không có nhiều không gian cho một bếp nướng tiêu chuẩn, đây là một sự thay thế tuyệt vời.
Nếu bạn cần một chiếc bếp nướng than di động thực sự thì đây cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là đối với những người có ngân sách hạn chế.
Ưu điểm
- Giá tốt
- Đẹp và nhỏ gọn
- kiểm soát nhiệt độ
Nhược điểm
- Rất khó để bảo trì do các lỗ thông khí bên dưới bị tắc nghẽn bởi tro bụi
Bạn có biết bạn cũng có thể hút thuốc bằng bếp nướng than? Tôi giải thích cách nó hoạt động ở đây
Char-Griller E22424 Nướng than trên bàn
Bạn có thể được tha thứ khi nghĩ rằng vỉ nướng này là phiên bản kích thước đầy đủ do cấu trúc chắc chắn của nó.
Nó cũng nặng 40 pound, lớn hơn một chút so với bếp nướng di động trung bình của bạn nhưng nó vẫn khá nhỏ gọn so với một máy hút thuốc cỡ lớn.
Nó hoàn hảo để nấu ăn trong khi cắm trại, chèo thuyền, câu cá, hoặc chỉ tổ chức tiệc nướng ngoài trời trong công viên vào một ngày hè đầy nắng.
Bề mặt nướng khá rộng rãi với kích thước 250 inch vuông, có nghĩa là nó đủ lớn để phục vụ cho một nhóm nhỏ. Nó cũng được trang bị bằng lưới gang nên bạn sẽ không sớm thay thế chúng.
Mặc dù vậy, chúng tôi sẽ thiếu sót khi không đề cập đến các tay cầm bên cạnh gây khó khăn khi mang vỉ nướng và tệ hơn nữa là không có khóa nắp.
Về mặt sáng sủa, việc vệ sinh và bảo trì bếp nướng di động này khá đơn giản và dễ hiểu. Hình dạng độc đáo của nó giúp bạn dễ dàng loại bỏ tro bằng cách lấy một bên của vỉ nướng ra.
Giải pháp này mang lại cho vỉ nướng này một ngôi sao vàng vì dễ bảo trì vì việc vệ sinh nó rất dễ dàng.
Chắc chắn là một trong những lò nướng than cầm tay tốt nhất mà Amazon cung cấp.
Ưu điểm
- Tặng kèm bát đựng tro có thể tháo rời
- Bề mặt nấu nướng trải dài
- Lý tưởng để hun khói và thịt héo
- Linh hoạt
Nhược điểm
- Nó nặng rất nhiều đối với một mô hình di động
- Công việc sơn trông không đẹp
- Nó có thể khó thực hiện
Nướng nhanh vừa: Nướng BBQ than gấp nguyên bản
Lựa chọn tiếp theo của chúng tôi là một chiếc vỉ nướng rất nhỏ và di động để bạn có thể mang theo trong chuyến phiêu lưu đi bộ đường dài hoành tráng tiếp theo của mình.
Chỉ nặng 4.75 pound, chiếc bếp nướng di động này sẽ vừa vặn với ba lô đi bộ đường dài của bạn, vì vậy bạn sẽ không bao giờ thiếu một bữa ăn ấm áp khi vượt qua những địa hình đầy thử thách.
Mặc dù nhỏ nhưng bếp nướng này có bề mặt nấu lớn đáng ngạc nhiên, bạn có thể sử dụng để nấu các bữa ăn cho 2 hoặc thậm chí 3 người.
Nó đủ lớn để chuẩn bị hơn 6 cánh gà, một con cá nguyên con, 2 miếng bít tết cỡ vừa, 4 bánh mì kẹp thịt, một vài chiếc hotdog hoặc một số rau (với nhiệt độ 225 độ lý tưởng).
Lò nướng này được tạo ra để phục vụ cuộc sống ngoài trời và đó là cách hoàn hảo để đảm bảo rằng bạn được ăn uống đầy đủ khi đi qua những cảnh quan tuyệt đẹp.
Nó cũng hoàn hảo để nướng ở bãi biển, công viên hoặc trên thuyền của bạn.
Điểm tuyệt vời nhất của chiếc vỉ nướng này là nó cũng dễ dàng ghép lại với nhau và nếu bạn đang di chuyển bằng ô tô, bạn thậm chí sẽ không cảm thấy trọng lượng hoặc nhận thấy rằng nó ở đó.
Đây là loại bếp nướng di động tốt nhất cho chuyến du lịch RV.
Ưu điểm
- Siêu nhẹ và dễ mang theo
- Dễ dàng cài đặt
- Rất di động
Nhược điểm
- Đây là một mô hình khá đắt tiền nhưng nó hoàn toàn xứng đáng
Lò nướng than Weber Jumbo Joe
Lò nướng di động giá tốt này đi kèm với tất cả các tính năng bạn cần để tận dụng tối đa chuyến cắm trại, chèo thuyền hoặc đi bộ đường dài của mình.
Nó có thiết kế nhẹ và thấp nhưng với diện tích bề mặt rộng rãi giúp bạn có thể nấu ăn cho một nhóm nhỏ với rất ít công sức.
Điều chúng tôi yêu thích ở bếp nướng này là chất lượng tay nghề. Nó có thiết kế đẹp mắt sẽ giúp bạn nổi bật khi mang đi chơi ở công viên hoặc bãi biển.
Tuy nhiên, món nướng này không chỉ phù hợp để đi du lịch, vì nó trông rất tuyệt khi được đặt trên một sân nhỏ và ban công và có thể là giải pháp phù hợp cho một pitmaster thách thức không gian.
Bạn sẽ rất vui khi biết rằng Weber đã thiết kế Jumbo Joe giống với Ấm đun nước Weber nổi tiếng thế giới của họ, đây là một trong những loại bếp nướng than bán chạy nhất trên thế giới.
Điều này có nghĩa là có rất nhiều tính năng thích trên bếp nướng này bao gồm bề mặt nấu nướng lớn 240 inch vuông và điều khiển nhiệt độ hoàn hảo.
Nó cũng cung cấp cho bạn tùy chọn để tìm kiếm hoặc nấu chậm thức ăn của bạn nếu bạn muốn.
Bạn có thể sử dụng bếp nướng này để nấu ăn cho một nhóm nhỏ và nó đủ bền để chịu được các tác nhân khi sử dụng ở môi trường ngoài trời.
Ngoài ra, nó cũng cung cấp nấu ăn trực tiếp và gián tiếp. Nói một cách đơn giản, đây là một trong những lò nướng than nhỏ tốt nhất trên thị trường.
Ưu điểm
- Món nướng này mang lại giá trị tuyệt vời cho đồng tiền
- Nấu ăn hiệu quả
- Bề mặt nấu ăn lớn để phục vụ cho một nhóm nhỏ
- Kiểm soát nhiệt độ tuyệt vời
Nhược điểm
- Bên trong của vỉ nướng có một khoảng trống rất nông theo chiều dọc
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Char-Griller Akorn Jr.
Kamado chủ yếu được kết hợp với các lò nướng bằng gốm rất nặng không liên quan nhiều đến tính di động.
Char-Griller Akorn Jr là một ngoại lệ vì hai lý do, thứ nhất là kích thước nhỏ và một số tính năng di động. Thứ hai không phải được làm bằng gốm sứ mà thay vào đó là thép, cho phép trọng lượng của nó nhẹ hơn một chút.
Tất nhiên, so với các tùy chọn khác trong hướng dẫn này, nó vẫn là một món nướng rất nặng. Tuy nhiên, nó có tay cầm ở hai bên, giúp bạn dễ dàng di chuyển nó từ nơi này sang nơi khác.
Tôi tin rằng sẽ không có bất kỳ sự cố nào khi vận chuyển chiếc vỉ nướng này một cách thuận tiện, như khi đi cắm trại.
Mặc dù rộng khoảng 150 inch vuông, bạn có thể nấu đủ thức ăn cho nhiều người.
Kết cấu và trọng lượng lớn hơn cũng có nghĩa là chức năng và sự tiện lợi tốt hơn nhiều.
Kamado chuyên nướng và hun khói cùng lúc nhờ các đặc tính tuyệt vời của cách nhiệt và kiểm soát luồng không khí.
Lớp cách nhiệt tuyệt vời đảm bảo hiệu quả hoạt động của than củi tốt hơn (tiêu thụ ít hơn) và khả năng dễ dàng đạt được nhiệt độ rất cao.
Nó đi kèm với một ngăn đựng tro mà bạn có thể lấy ra và làm trống bất cứ lúc nào, chẳng hạn như sau khi nấu xong.
Char-Griller Akorn Jr. là một vỉ nướng kamado di động chắc chắn và bền, nhưng đáng buồn là nó khá đắt so với các lựa chọn khác.
Tôi nghĩ rằng đó chủ yếu là một lựa chọn cho những người đam mê kamado có kinh nghiệm, những người dành nhiều thời gian xa nhà. Nó không đặc biệt nhẹ và cũng không cơ động, nhưng thật khó để không đánh giá cao tính linh hoạt, chức năng và kết cấu được xây dựng kiên cố.
Mẹo mua bếp nướng than cầm tay mới
Các tiêu chí để chọn một bếp nướng nhỏ gọn mới tương tự như trong trường hợp các mô hình có kích thước đầy đủ, bạn có thể đọc thêm trong hướng dẫn về các lò nướng than tốt nhất.
Khi tìm kiếm một bếp nướng di động, bạn cũng phải tính đến các khía cạnh như kích thước, trọng lượng và các tính năng di động.
Ngân sách - Ngay từ đầu, hãy quyết định xem bạn có thể chấp nhận được mức giá nào. May mắn thay, lò nướng than cầm tay là một trong những loại rẻ nhất, nhưng bạn có thể tìm thấy những lựa chọn khá đắt tiền trong số đó.
Kích thước và trọng lượng - Phân tích nhu cầu của bạn, số lượng người bạn nấu ăn và nơi bạn định đến. Trong giai đoạn tiếp theo, hãy tính đến trọng lượng của vỉ nướng, đặc biệt nếu bạn định đi bộ một quãng đường lớn với vỉ nướng của mình. Nếu bạn đi cắm trại, cân nặng có lẽ sẽ không thành vấn đề, vì rất có thể bạn sẽ đi bằng ô tô.
Phong cách nấu ăn - Bạn chỉ thích nướng hoặc có thể bạn tham vọng hơn và nghĩ đến việc hút thuốc? Trong trường hợp thứ hai, điều quan trọng là vì không phải tất cả các vỉ nướng đều cung cấp đủ không gian giữa vỉ nướng và nắp.
Các tính năng di động (tay cầm, khóa nắp, v.v.) - Như tên cho thấy, một lò nướng loại này phải di động và để làm được nó, cần phải có một số điều cơ bản. Cũng quan trọng như kích thước nhỏ và trọng lượng thấp là tay cầm bổ sung, chân gấp / giá đỡ hoặc khóa nắp.
Làm sạch - Sau mỗi lần nấu nướng, cần phải tự dọn dẹp sau đó, không thể bỏ qua nhiệm vụ này. Hãy chú ý đến cách nhà sản xuất đã giải quyết vấn đề này trong bếp nướng của họ, nếu nó đi kèm với khay / hộp đựng tro, v.v. Làm sạch vỉ nướng, khỏi tro và những thứ khác, không hẳn là nhiệm vụ dễ chịu nhất, điều này tạo nên các hệ thống loại bỏ tro hữu ích khác nhau hoan nghênh.
Kết luận
Khi nói đến việc nấu thịt bên ngoài, không có gì đánh bại được hiệu quả hoặc kết quả tốt chất lượng than nướng (chúng tôi có một số ví dụ kích thước đầy đủ ở đây).
Giờ đây, bạn có thể thưởng thức món thịt nướng nóng hổi bằng bếp nướng than cầm tay của riêng mình.
Chỉ cần nhớ tìm một kiểu máy được chế tạo tốt, có bề mặt nấu lớn và khả năng kiểm soát nhiệt độ phù hợp để bạn không bị chín nửa chừng hoặc thịt bị cháy.
Như chúng tôi đã nói, sản phẩm này dựa trên Ấm đun nước Weber nổi tiếng quốc tế của họ, sản phẩm vẫn tiếp tục đánh cắp trái tim cho đến ngày nay.
Jumbo Joe có bề mặt nấu 240 inch vuông, có nghĩa là bạn có thể sử dụng nó để nấu ăn cho một nhóm nhỏ gia đình và bạn bè, nhưng nó đủ nhỏ để mang theo và vận chuyển bằng ô tô hoặc thuyền.
Nếu ngoại hình là quan trọng đối với bạn thì bạn sẽ vui mừng khi biết rằng Weber không tiếc chi phí khi thiết kế bếp nướng này và nó cũng có mức giá phù hợp.
Đây chắc chắn là một trong những bếp nướng than di động tốt nhất để cắm trại, đi bộ đường dài, chèo thuyền và cho bất kỳ ai có sân nhỏ hoặc ban công.
