Khuyến nghị mua: Lò nướng Kamado nhôm Blaze BLZ-20-KAMADO

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  9 Tháng Tư, 2021

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Sản phẩm Ngọn lửa Nhôm Nướng Kamado BLZ-20-KAMADO sẽ là Bếp nướng Kamado đầu tiên không được làm từ Vật liệu gốm. 

Ổn thỏa. Đây sẽ là bài đăng trên blog “Được đề xuất mua” đầu tiên của tôi ở đây và tôi muốn nó mang một tuyên bố táo bạo và táo bạo.

Ví dụ như Blaze Aluminium Grill Grill, mà tình cờ vẫn đang chờ phê duyệt bằng sáng chế từ Văn phòng Thương hiệu và Sáng chế Hoa Kỳ (USPTO).

Lò nướng Kamado nhôm Blaze

(xem thêm hình ảnh)

Vì vậy, tôi cho rằng lò nướng than này sẽ là một giới thiệu mới về thị trường nướng thịt giống như trạng thái của blog này (sẽ sớm được đăng hoặc xuất bản và hiện đang chờ lượt thích, bình luận và chia sẻ tùy thuộc vào cách bạn thấy nó).

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Cao cấp nhưng đắt tiền

Nó hơi quá đắt đối với ngân sách cá nhân của tôi và tôi đã có một số kết quả tuyệt vời sử dụng các nhãn hiệu máy hút thuốc khác, và kamado joe chỉ là tốt nhất trong biz. Đây là trên Amazon:

Tổng thể bếp nướng Kamado bằng gốm tốt nhất- Kamado Joe Classic II mở bán

(xem thêm hình ảnh)

Tôi thường gọi nó là “tàu tên lửa” vì nó trông rất giống với những thứ mà tôi đã thấy trên tiểu thuyết khoa học viễn tưởng của Isaac Asimov (chủ yếu là bìa mềm), đặc biệt nếu nó có các giá bên.

Đây là bếp nướng than Kamado đầu tiên mà Blaze Grills sản xuất và nó rất ấn tượng. Blaze đã tạo dựng được danh tiếng về các lò nướng gas cao cấp và từ vẻ ngoài của nó, tôi nghĩ rằng họ sẽ sớm làm rung chuyển thị trường than củi.

bếp nướng kamado nhôm blaze

(xem thêm hình ảnh)

Một lợi thế của việc sở hữu một kamado được làm từ kim loại (hợp kim nhôm thép cao cấp cho bếp nướng cụ thể này) nên nó không bị vỡ, điều này nói lên rất nhiều về độ bền của nó.

Nếu bạn giống tôi, người sở hữu một vài chiếc kamados bằng gốm, thì bạn sẽ biết rằng chúng trở nên giòn và vỡ nếu một lực tác động vào chúng hoặc nếu chúng rơi xuống sàn nhà do bị ngã. Bây giờ bạn có thể mua một cái được làm bằng thép, điều đó sẽ không còn là vấn đề nữa.

Lợi ích của Kamado Grill

  • Hình dạng Kamado - bởi vì nó có hình dạng kamado hiệu quả trong thiết kế của nó, nó có khả năng giữ nhiệt rất tốt và có độ bền cao cũng như thép nhôm dày khoảng 1.25 inch!
  • Lò nướng hình lục giác - bạn sẽ nhận được những dấu than tuyệt vời trên miếng thịt mà bạn sẽ nấu trên lò nướng này và nó gần như nghệ thuật mang lại cảm giác thích thú cho cả thị giác và vị giác. Lưới 20 ”được bản lề ở cả hai bên để giúp dễ dàng thêm than.
  • Phớt lưỡi và rãnh - Blaze kamados cũ có các miếng đệm phớt để dùng như một miếng đệm, nhưng nó cần được thay thế thường xuyên vì nó bị hư hỏng do nhiệt. Nhưng Blaze Aluminium Grill Grill mới có lưỡi và rãnh được mạ thép mới giúp bảo trì tốt hơn cho thiết kế này.
  • Hỗ trợ bản lề bằng thép không gỉ - như bạn có thể biết Blaze Kamado này được làm từ hợp kim nhôm đúc chết và mặc dù nhôm nhẹ hơn thép không gỉ 66% nhưng một phần lớn của nó, thậm chí chỉ dành cho nắp, sẽ khá khó nhấc . Hỗ trợ nắp có bản lề là một bổ sung rất tiện lợi cho toàn bộ thiết kế vì nó hiểu người dùng và đặc biệt ấn tượng bởi những gì Blaze đã làm ở đây.
  • Nắp ống xả / Bánh xe đẩy và lỗ thông hơi dưới đáy được thiết kế tốt - mặc dù kim loại nở ra khi nó nóng lên, nắp thoát khí và bánh xe hình cúc cũng như lỗ thông hơi phía dưới vẫn giữ nguyên vị trí để giữ kín toàn bộ vỉ nướng. Chảo tro cũng được làm bằng thép và có thể tháo rời để dễ dàng dọn dẹp. Sản phẩm cũng bao gồm hai vỉ khác nhau cho hai chiều cao nấu cùng với một “đá pizza” thực sự là một bộ làm lệch hướng nhiệt.
  • Bảo hành trọn đời - mặc dù Bếp nướng Blaze Aluminium được thiết kế để tồn tại lâu dài, nhà sản xuất đã quyết định đặt nó vào chế độ bảo hành để trấn an lòng tin của khách hàng.

Nó hoạt động tốt như thế nào?

Theo hướng dẫn sử dụng Lò nướng Blaze Alumado, vì vỉ nướng được làm bằng hợp kim nhôm thép cao cấp, nên bạn có thể sử dụng bất kỳ loại than nào để làm nhiên liệu và nó sẽ nấu chín thức ăn của bạn một cách triệt để.

Nhưng bếp nướng Kamado bằng kim loại có thể không hoạt động tốt bằng than làm từ dầu mỏ, vì vậy bạn có thể muốn loại bỏ nó khỏi danh sách nhiên liệu ngay bây giờ. Giống như tôi đã đề cập trước đây, tôi nghĩ rằng tính năng tốt nhất của bếp nướng Kamado này là nó cho các dấu than hình lục giác tuyệt vời trên thực tế bất cứ thứ gì bạn nướng.

Vỉ nướng có một bản lề trên chúng rất tiện lợi vì nó cho phép bạn đổ thêm nhiên liệu một cách dễ dàng:

Một tính năng khác mà tôi thấy thú vị với Blaze Aluminium Grill Grill là bộ đôi vỉ nướng (một ở cấp trên và một ở cấp dưới).

  • Đối với nhiệt độ cao, bạn có thể sử dụng vỉ nướng bên dưới và đặt thực phẩm của bạn (đặc biệt là các loại thịt khó nấu) lên trên than.
  • Đối với việc hút thuốc thông thường, bạn có thể chỉ cần đặt thức ăn của mình lên vỉ nướng phía trên.

Các giá đỡ ở mỗi bên (cộng với giá đỡ chân) tạo cho bếp nướng vẻ ngoài giống như một con tàu tên lửa tương tự như một số tiểu thuyết đồ họa khoa học viễn tưởng hoặc steampunk, truyện tranh, phim hoạt hình và phim người thật.

Nhưng riêng Blaze Aluminium Grill Grill chính là một cảnh tượng do thân máy bằng hợp kim nhôm thép thu hút rất nhiều ánh nhìn từ những vị khách ghé thăm của tôi. Đó là loại "bling" mà bạn không mặc, nhưng đặt trên bãi cỏ hoặc sân của bạn để trưng bày và để mọi người phát cuồng vì nó.

Vì vậy, chúng tôi đã thử nghiệm nó trên một số thịt bò khô, đai đeo trẻ em trên lưng, tôm hùm nướng, thịt gà nướng, thịt lợn bít tết và các món ăn khác và nó đã đáp ứng được sự mong đợi của chúng tôi. Tôi thực sự ngạc nhiên!

Như tôi thường là một người hoài nghi nhưng đây không phải là lần đầu tiên tôi bị chứng minh là sai. Suy nghĩ ban đầu của tôi về Blaze Aluminium Grill Grill đó là một loại bếp nướng khói ưa thích đắt tiền, nhưng nó không chỉ tốt cho mắt mà còn để nấu những món ăn ngon.

bếp nướng kamado nhôm blaze

Nếu bạn muốn sở hữu Blaze Aluminium Grill Grill, thì bạn sẽ phải bỏ ra hơn 2,000 đô la (giá và xe lăn được bán riêng).

Vâng, nó khá đắt nhưng a mua xứng đáng vì nó được chế tạo để tồn tại lâu dài và bạn cũng sẽ được bảo hành trọn đời cho nó!

Ngoài ra đọc: người hút thuốc thương mại tốt nhất cho nhà hàng của bạn

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.