Kamado Joe: Hướng dẫn cơ bản về thương hiệu

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  1 Tháng Sáu, 2022

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Kamado Joe là một thương hiệu nổi tiếng của kamadonồi gốm phong cách được thành lập vào năm 2009 bởi một nhóm bạn có chung niềm đam mê nấu nướng và món nướng kamado. Họ đã trở thành một trong những thương hiệu nướng kamado nổi tiếng nhất trên thế giới.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá lịch sử của thương hiệu, các tính năng của bếp của họ và lý do tại sao chúng lại phổ biến đến vậy.

Logo Kamado Joe

Những điều bạn cần biết về Kamado Joe Grills

Lò nướng Kamado Joe được chế tạo bằng vật liệu chất lượng cao và được thiết kế để phục vụ như một giải pháp nấu ăn tất cả trong một. Thiết kế hình quả trứng của vỉ nướng cho phép phân phối và giữ nhiệt đều, khiến nó trở nên hoàn hảo cho việc nấu chậm và chậm, cũng như nướng ở nhiệt độ cao.

Một số thành phần cơ bản của vỉ nướng Kamado Joe bao gồm:

  • lò sưởi gốm
  • Vỉ nấu ăn bằng thép không gỉ
  • Lỗ thông hơi trên cùng bằng gang
  • Bản lề nâng khí
  • Tấm tản nhiệt
  • Ngăn kéo tro

Phạm vi của Kamado Joe Grills

Kamado Joe cung cấp nhiều mẫu mã khác nhau phù hợp với mọi túi tiền và nhu cầu nấu nướng. Một số mô hình phổ biến nhất bao gồm:

  • Joe cổ điển
  • Joe lớn
  • Joe Jr.

Mỗi mô hình được thiết kế dành cho một phân khúc thị trường cụ thể, với sự khác biệt về kích thước, tính năng và giá cả.

Thương hiệu Kamado Joe: Chất lượng và Giá trị

Kamado Joe là công ty dẫn đầu được công nhận trong thị trường vỉ nướng kamado, được biết đến với các loại vỉ nướng chất lượng cao và giá trị vượt trội. Công ty cung cấp bảo hành trọn đời cho tất cả các lò nướng của họ, đây là minh chứng cho chất lượng sản phẩm của họ.

Mặc dù vỉ nướng Kamado Joe thường có giá cao hơn so với một số thương hiệu rẻ hơn trên thị trường, nhưng sự khác biệt về giá được chứng minh bằng chất lượng của vật liệu và kết cấu.

Các thương hiệu vỉ nướng Kamado được chuyên gia phân khúc

Kamado Joe không phải là thương hiệu duy nhất trong phân khúc chợ nướng kamado (đây là những thương hiệu tốt nhất). Một số thương hiệu phổ biến khác bao gồm:

  • Trứng xanh lớn
  • Bia làm bằng nguyên một khối đá
  • Primo

Mỗi thương hiệu này đều cung cấp sản phẩm vỉ nướng kamado độc đáo của riêng họ, với sự khác biệt về thiết kế, tính năng và giá cả.

Chọn món nướng Kamado tốt nhất cho bạn

Khi quyết định mua vỉ nướng kamado nào, có một số điều cần lưu ý:

  • Ngân sách của bạn
  • Kích thước vỉ nướng bạn cần
  • Các tính năng bạn muốn
  • Thương hiệu uy tín và chế độ bảo hành

Bằng cách xem xét các yếu tố này, bạn có thể tìm thấy bếp nướng kamado phù hợp nhất với nhu cầu và phong cách nấu nướng của mình.

Câu chuyện đằng sau Kamado Joe: Từ ngọn lửa đến hương vị

Lịch sử nấu ăn kamado bắt đầu từ thời cổ đại ở Nhật Bản, nơi kamado, một loại bếp gốm truyền thống, được sử dụng để nấu ăn và sưởi ấm. Từ “kamado” có nghĩa là “bếp lò” hoặc “khu vực nấu ăn” trong tiếng Nhật và thiết kế của kamado hầu như không thay đổi trong nhiều thế kỷ. Thành gốm dày và nắp đậy kín của kamado khiến nó trở thành vật dụng lý tưởng để nấu chậm và hút thuốc thịt (xem danh sách các loại thịt tốt nhất để hút thuốc của chúng tôi), cũng như để làm khô và nướng ở nhiệt độ cao.

Sự ra đời của Kamado Joe

Kamado Joe được thành lập vào năm 2009 bởi một nhóm bạn có chung niềm đam mê nấu nướng và yêu thích món nướng kamado. Họ bắt đầu tạo ra một chiếc bếp nướng kamado không chỉ sáng tạo và linh hoạt mà còn có giá cả phải chăng và dễ tiếp cận với nhiều đối tượng hơn. Kết quả là Kamado Joe Classic, một vỉ nướng gốm cao cấp đã nhanh chóng nổi tiếng nhờ hiệu suất nấu nướng vượt trội và hương vị đặc biệt.

Sự khác biệt của Kamado Joe

Điều khiến Kamado Joe khác biệt so với các loại lò nướng khác trên thị trường là cam kết về chất lượng và sự đổi mới. Mỗi vỉ nướng Kamado Joe đều được làm từ vật liệu gốm cao cấp được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao và chống nứt vỡ. Hệ thống nấu ăn Chia & Chinh phục đã được cấp bằng sáng chế cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm ở các nhiệt độ và độ cao khác nhau, cho phép bạn kiểm soát việc nấu nướng của mình nhiều hơn bao giờ hết. Và với nhiều kích cỡ và phụ kiện để lựa chọn, có một vỉ nướng Kamado Joe hoàn hảo cho mọi gia đình và mọi sân sau.

Khám phá phạm vi linh hoạt của các kích cỡ vỉ nướng Kamado Joe

Kamado Joe cung cấp nhiều kích cỡ vỉ nướng phù hợp với các nhu cầu và sở thích khác nhau. Ba kích cỡ có sẵn là Big Joe, Classic Joe và Joe Jr. Trong khi Joe Jr. hoàn hảo cho không gian ngoài trời nhỏ hoặc cho những người thích mang theo vỉ nướng khi di chuyển, thì Big Joe và Classic Joe có hai kích cỡ để tập trung vào cho hầu hết độc giả.

Joe cổ điển

Classic Joe là kích thước phổ biến nhất và hoàn hảo cho các gia đình hoặc những người thích giải trí. Nó có bề mặt nấu 18 inch và có thể dễ dàng chứa tới 10 ức gà hoặc 6 bít tết cùng một lúc. Classic Joe cũng đi kèm với một loạt phụ kiện, bao gồm bộ làm lệch hướng nhiệt, dụng cụ gạt tàn và dụng cụ kẹp vỉ nướng.

Joe lớn

Big Joe là loại lớn nhất do Kamado Joe cung cấp và hoàn hảo cho những ai thích nấu ăn cho nhóm lớn. Nó có bề mặt nấu 24 inch và có thể dễ dàng chứa tới 12 ức gà hoặc 8 bít tết cùng một lúc. Big Joe cũng đi kèm với một loạt phụ kiện, bao gồm xe đẩy, kệ bên và giỏ than.

Nấu ăn đa năng

Một trong những điều tốt nhất về vỉ nướng Kamado Joe là tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được sử dụng cho nhiều phong cách nấu ăn, bao gồm nướng, hun khói, rang và nướng. Với các phụ kiện phù hợp, bạn thậm chí có thể sử dụng Kamado Joe của mình để nấu bánh pizza, bánh mì hoặc thậm chí là món tráng miệng.

Phụ KiệnCửa Hàng

Kamado Joe cung cấp nhiều loại phụ kiện để giúp bạn tận dụng tối đa món nướng của mình. Một số phụ kiện phổ biến nhất bao gồm:

  • iKamand: A bộ điều khiển nhiệt độ thông minh (đây là quạt điện tốt nhất cho các kiểu máy khác) cho phép bạn theo dõi và điều khiển lò nướng của mình từ điện thoại.
  • Joetisserie: Một phụ kiện quay cho phép bạn nấu cả con gà, gà tây hoặc thịt quay.
  • Đá Pizza: Đá gốm giúp bạn đạt được lớp vỏ giòn hoàn hảo trên bánh pizza của mình.
  • Lưới gang: Một tấm lưới chịu lực giúp bạn đạt được những vết cháy hoàn hảo trên bít tết của mình.

Nơi để bạn chạm tay vào món nướng Kamado Joe

Bây giờ bạn đã biết mua vỉ nướng Kamado Joe ở đâu, điều quan trọng là phải hiểu sự khác biệt giữa các mẫu khác nhau. Dưới đây là một số điểm khác biệt chính cần ghi nhớ:

  • Kích cỡ: Lò nướng Kamado Joe có nhiều kích cỡ khác nhau, từ Big Joe III to và chắc nịch đến Joe Jr nhỏ gọn hơn. Hãy chọn kích cỡ phù hợp nhất với nhu cầu nấu nướng của bạn.
  • Kiểm soát nhiệt: Lò nướng Kamado Joe được biết đến với khả năng kiểm soát nhiệt tuyệt vời nhờ kết cấu gốm và nhiên liệu than. Tuy nhiên, một số kiểu máy có các tính năng bổ sung như hệ thống kiểm soát nhiệt độ iKamand, cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác hơn.
  • Các lựa chọn nấu ăn: Lò nướng Kamado Joe cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng cho mọi thứ, từ nướng và hun khói đến nướng và nấu gián tiếp. Một số mẫu đi kèm với các phụ kiện bổ sung như hệ thống nấu ăn Chia & Chinh phục và các giá đỡ khác nhau để giúp bạn tận dụng tối đa món nướng của mình.

Các sản phẩm Kamado Joe khác cần xem xét

Ngoài vỉ nướng, Kamado Joe còn cung cấp nhiều phụ kiện và bộ phận để giúp bạn tận dụng tối đa trải nghiệm nấu nướng của mình. Dưới đây là một số sản phẩm để xem xét:

  • Nắp đậy: Giữ cho vỉ nướng của bạn được bảo vệ khỏi các yếu tố có nắp đậy được trang bị tùy chỉnh.
  • Xe đẩy: Làm cho lò nướng của bạn di động với một chiếc xe đẩy được thiết kế để phù hợp với kiểu máy cụ thể của bạn.
  • Công cụ: Kamado Joe cung cấp nhiều loại công cụ nướng, từ thìa và kẹp đến vỏ bánh pizza và bàn chải nướng.
  • iKamand: Hệ thống kiểm soát nhiệt độ này cho phép bạn theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ của vỉ nướng từ điện thoại thông minh của mình.
  • Các bộ phận: Nếu bạn cần thay thế một bộ phận trên vỉ nướng của mình, Kamado Joe sẽ cung cấp cho bạn một loạt các bộ phận thay thế có sẵn để mua.
  • Green Egg so với Kamado Joe: Nếu bạn đang cố gắng quyết định giữa vỉ nướng Kamado Joe và Big Green Egg, bạn nên thực hiện một số nghiên cứu để xem cái nào phù hợp với mình. Mặc dù cả hai lò nướng đều tuyệt vời, nhưng có một số điểm khác biệt chính cần lưu ý. Ví dụ: vỉ nướng Kamado Joe có nhiều tính năng như hệ thống nấu ăn Chia & Chinh phục và hệ thống kiểm soát nhiệt độ iKamand không có trên vỉ nướng Big Green Egg.

Kết luận

Thương hiệu kamado joe là một thương hiệu lò nướng kamado được sản xuất tại Hoa Kỳ. Chúng được biết đến với chất lượng cao và giá trị đặc biệt. 

Tôi hy vọng hướng dẫn này đã giúp bạn tìm hiểu thêm về thương hiệu và quyết định xem đó có phải là món nướng phù hợp với bạn hay không.

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.