Đánh giá quả trứng xanh lớn: Có đáng để cường điệu không? Tìm hiểu ở đây

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  28 Tháng Năm, 2022

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Quả trứng lớn màu xanh lá cây là một kamado-Phong cách gốm bếp nướng than hoa. Đó là một người hút thuốc tuyệt vời, nhưng nó không dành cho tất cả mọi người. Nó khá tốn kém và đòi hỏi một số nỗ lực để duy trì. Nó được làm bằng vật liệu chất lượng cao cho phép nó duy trì nhiệt độ ổn định trong nhiều giờ.

Nếu bạn đang nghĩ đến việc mua một cái, đây là một số điều bạn nên biết khi bắt đầu. Tôi cũng sẽ chia sẻ một số công thức nấu ăn để giúp bạn bắt đầu. Vì vậy, hãy đi sâu vào!

Đánh giá quả trứng lớn màu xanh lá cây

Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:

Thỏa thuận với quả trứng xanh lớn là gì?

The Big Green Egg là một lò nướng và hút thuốc bằng than kiểu kamado bằng gốm. Nó được gọi là “Quả trứng lớn màu xanh lá cây” bởi vì nó to và có hình quả trứng. Thiết kế được lấy cảm hứng từ những chiếc bình nấu ăn bằng đất sét cổ xưa của Nhật Bản, nhưng Big Green Egg được làm bằng vật liệu gốm và thép chất lượng cao cho phép nó duy trì nhiệt độ ổn định trong nhiều giờ liên tục. Big Green Egg có nhiều kích cỡ khác nhau, nhưng kích thước tiêu chuẩn có diện tích nấu là 262 inch vuông, có nhiều không gian để nấu bữa tối cho một gia đình bốn người.

Bắt đầu với Big Green Egg

Nếu bạn đã quyết định mua Big Green Egg, có một số điều bạn nên biết để bắt đầu:

  • Lò nướng có thể đắt tiền, với các bộ bắt đầu từ khoảng 800 đô la tùy thuộc vào kích cỡ bạn chọn.
  • Công ty cung cấp giao hàng trực tiếp, vì vậy bạn có thể nhận vỉ nướng của mình mà không cần phải rời khỏi nhà.
  • Việc lắp ráp vỉ nướng có thể khó khăn, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn dành nhiều thời gian để lắp ráp lại với nhau.
  • Vỉ nướng rất nặng, vì vậy hãy đảm bảo bạn có một nơi thoải mái và an toàn để cất giữ.
  • Lò nướng đi kèm với một danh sách các công thức nấu ăn và thông tin để giúp bạn bắt đầu, nhưng cũng có rất nhiều tài nguyên và diễn đàn trực tuyến dành riêng cho việc nấu Trứng Xanh Lớn.
  • Vỉ nướng rất linh hoạt và có thể được sử dụng để nấu nhiều món ăn khác nhau, từ thịt lợn vai, rau củ đến pizza.
  • Vỉ nướng rất dễ sử dụng khi bạn đã hiểu rõ về nó, nhưng có một chút khó khăn khi kiểm soát nhiệt độ và căn thời gian phù hợp.
  • Vỉ nướng được chế tạo để tồn tại lâu dài, bằng vật liệu chất lượng cao có thể chịu được các yếu tố và duy trì chất lượng của chúng theo thời gian.

Kinh nghiệm của tôi với Big Green Egg

Tôi đã sử dụng Big Green Egg được vài năm rồi và tôi phải nói rằng, tôi là một người hâm mộ cuồng nhiệt. Dưới đây là một vài hiểu biết cá nhân của tôi:

  • Lò nướng cực kỳ linh hoạt và cho phép tôi nấu nhiều món ăn một cách dễ dàng.
  • Máy đo nhiệt kế tích hợp là một công cụ thay đổi cuộc chơi, cho phép tôi theo dõi nhiệt độ của thức ăn mà không cần phải mở vỉ nướng và tỏa nhiệt.
  • Dụng cụ đặt đĩa đi kèm đã trở thành một phần thiết yếu trong phương pháp nấu ăn của tôi, cho phép tôi chế biến các món ăn như vai lợn hoặc rau củ một cách dễ dàng.
  • Vỉ nướng rất dễ bảo trì và làm sạch, với hệ thống loại bỏ tro cho phép tôi loại bỏ tro hoặc mảnh vụn nhanh chóng và dễ dàng.
  • Vỉ nướng được chế tạo để tồn tại lâu dài, bằng vật liệu chất lượng cao bền bỉ theo thời gian.
  • Lò nướng đắt tiền, nhưng tôi cảm thấy nó đáng để đầu tư vì chất lượng và tính linh hoạt mà nó mang lại.

Nhìn chung, tôi chắc chắn sẽ giới thiệu Big Green Egg cho bất kỳ ai thích nấu ăn và muốn nâng trò chơi nướng của họ lên một tầm cao mới.

Tại sao Big Green Egg Smoker là gói nấu ăn hoàn hảo cho những người yêu thích thịt

Big Green Egg Smoker được chế tạo để tồn tại lâu dài với thiết kế độc đáo và vật liệu chất lượng cao. Viên nang hình quả trứng được làm bằng gốm, tạo ra luồng nhiệt và khói tự nhiên, giúp bạn dễ dàng đạt được hương vị khói mong muốn cho món thịt của mình. Ngoài ra, gốm còn ngăn nhiệt thừa tỏa ra bên ngoài nên cực kỳ an toàn khi sử dụng. Bên ngoài được làm bằng thép, có độ bền cao và có thể chịu được mọi yếu tố. Gói này bao gồm một dụng cụ đứng, nắp và tro, làm cho nó trở thành một gói hoàn chỉnh cho bất kỳ người yêu thịt nào.

Kích thước và phạm vi

Máy hút trứng Big Green có nhiều kích cỡ, từ nhỏ đến cực lớn, trong đó loại lớn nhất có diện tích nấu là 672 inch vuông. Phạm vi kích thước này giúp mọi người có thể tìm thấy kích thước hoàn hảo cho nhu cầu của mình. Gói tiêu chuẩn bao gồm mọi thứ bạn cần để bắt đầu nấu ăn, nhưng có rất nhiều tiện ích bổ sung có sẵn nếu bạn muốn đạt được độ chính xác cao hơn nữa và kiểm soát việc nấu ăn của mình.

Kiểm soát và độ chính xác

Big Green Egg Smoker được thiết kế để giúp bạn kiểm soát hoàn toàn việc nấu ăn của mình. Đồng hồ đo nhiệt độ bên trong cho phép bạn theo dõi nhiệt độ của thịt và bộ điều khiển luồng không khí cho phép bạn điều chỉnh luồng không khí để đạt được nhiệt độ mong muốn. Độ chính xác của Big Green Egg Smoker rất cao, giúp bạn dễ dàng tạo ra bữa tối hoàn hảo mọi lúc.

Nấu ăn trực tiếp và gián tiếp

Big Green Egg Smoker rất linh hoạt, cho phép bạn nấu thịt theo nhiều cách. Bạn có thể nấu thịt trực tiếp trên vỉ nướng hoặc sử dụng phương pháp nấu gián tiếp, bao gồm việc đặt một khay hoặc đá giữa thịt và lửa. Phương pháp này tạo ra luồng nhiệt đều hơn, giúp đạt được độ chín mong muốn dễ dàng hơn.

Dễ bảo trì

Duy trì Big Green Egg Smoker cực kỳ dễ dàng. Công cụ tro đi kèm trong gói cho phép bạn dễ dàng loại bỏ tro thừa và vật liệu gốm rất dễ làm sạch. Gói này cũng bao gồm một nắp đậy để ngăn bụi bẩn hoặc mảnh vụn dư thừa dính vào người hút thuốc.

Giá và sẵn có

Dụng Cụ Hút Trứng Xanh Lớn được bán với giá cạnh tranh cao nhờ chất lượng và nhiều tính năng đi kèm. Nó có sẵn tại cửa hàng địa phương hoặc trực tuyến, giúp bạn dễ dàng lấy một cái và bắt đầu nấu ăn. Công ty được đánh giá cao trên thị trường, với hàng triệu khách hàng hài lòng trên toàn thế giới.

Big Green Egg Smoker là sự lựa chọn rõ ràng cho bất kỳ người yêu thích thịt nào muốn có được bữa tối hoàn hảo mọi lúc. Thiết kế độc đáo, các tính năng tiên tiến và vật liệu chất lượng cao khiến nó trở thành gói nấu ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.

Nắm vững nghệ thuật nấu ăn với quả trứng xanh lớn

Khi bạn đã thiết lập xong Big Green Egg, đã đến lúc bắt đầu nấu ăn! Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tận dụng tối đa công cụ của mình:

  • Hãy chắc chắn rằng bạn có sẵn nhiều than cục tự nhiên tươi. Điều này sẽ giúp đảm bảo thức ăn của bạn chín đều và đạt được hương vị mong muốn.
  • Dùng bật lửa để bắt đầu đốt than. Big Green Egg đi kèm với một chiếc bật lửa đi kèm, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bật lửa hoặc diêm tiêu chuẩn.
  • Sau khi đốt than, hãy để than cháy trong vài phút để tăng nhiệt độ. Sau đó, sử dụng máy đo thép để theo dõi nhiệt độ và điều chỉnh luồng không khí khi cần thiết để duy trì nhiệt độ mong muốn.
  • Khi bạn đã sẵn sàng nấu ăn, chỉ cần đặt thức ăn của bạn lên bề mặt nấu và để nó nấu. Big Green Egg tạo ra luồng nhiệt và khói đặc biệt giúp tạo ra một món ăn hoàn hảo, đồng đều.
  • Khi bạn nấu xong, hãy lấy thức ăn ra và dùng một cái nạo để loại bỏ tro tích tụ. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng Trứng Xanh Lớn luôn ở trong tình trạng tốt và tiếp tục hoạt động bình thường.

Duy trì quả trứng xanh lớn của bạn

Để đảm bảo rằng Quả trứng xanh lớn của bạn tồn tại suốt đời, điều quan trọng là bạn phải chăm sóc nó thật tốt. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn bảo trì công cụ của mình:

  • Thường xuyên làm sạch bề mặt nấu ăn và loại bỏ tro tích tụ.
  • Bảo quản Big Green Egg của bạn ở nơi khô ráo, thoải mái để tránh mọi hư hỏng do các yếu tố gây ra.
  • Nếu bạn không sử dụng Big Green Egg của mình trong vài tuần, hãy cân nhắc đậy nắp lại để bảo vệ nó khỏi các yếu tố thời tiết.
  • Thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất đối với bất kỳ bảo trì bổ sung nào có thể được yêu cầu.

Lắp ráp quả trứng xanh lớn: Trải nghiệm của người dùng

Lắp ráp Big Green Egg có thể hơi khó khăn, nhưng không phải là không thể. Dưới đây là một số điều cần xem xét:

  • Big Green Egg được đựng trong một hộp lớn, vì vậy hãy đảm bảo bạn có đủ không gian để cất giữ trước khi giao hàng.
  • Quá trình lắp ráp bao gồm việc lắp các dải đế, vòm và kim loại để giữ mọi thứ ở đúng vị trí. Nó khá đơn giản, nhưng nó liên quan đến việc tuân thủ chặt chẽ các hướng dẫn.
  • Sách hướng dẫn sử dụng được trình bày chi tiết và bao gồm các hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh, giúp bạn dễ dàng theo dõi hơn.
  • Các dải kim loại có thể hơi khó gắn, nhưng với một chút kiên nhẫn và đôi tay khéo léo, bạn có thể làm được.
  • Các công cụ đi kèm rất cần thiết cho quá trình lắp ráp, nhưng bạn có thể cân nhắc sử dụng một công cụ nhẹ hơn để cạo sạch tro hoặc mảnh vụn thừa trước khi lắp mọi thứ lại với nhau.
  • Sau khi lắp ráp, Big Green Egg rất dễ bảo trì và làm sạch. Thiết kế cho phép loại bỏ tro dễ dàng và luồng không khí có thể được điều chỉnh để đạt được nhiệt độ mong muốn khi nấu.
  • Big Green Egg là một công cụ linh hoạt cho phép bạn nấu nhiều món ăn khác nhau, từ món sườn heo nấu nhanh đến bữa tối nấu chậm.
  • Big Green Egg đắt hơn một chút so với các thương hiệu khác, nhưng những lợi ích tiềm năng và số tiền tiết kiệm được trong thời gian dài khiến nó đáng để đầu tư.
  • Big Green Egg là một thương hiệu phổ biến với những khách hàng nhiệt tình và nhiều cửa hàng cung cấp các buổi trình diễn và tài nguyên bổ sung để giúp bạn tìm hiểu cách sử dụng nó với tiềm năng đầy đủ của nó.

Điều gì làm nên sự khác biệt của Big Green Egg so với các món nướng khác?

Big Green Egg là một loại vỉ nướng độc đáo mang lại một số lợi thế so với các nhãn hiệu khác:

  • Big Green Egg được làm bằng gốm, tạo ra môi trường nấu ổn định và cho phép giữ nhiệt tốt hơn vỉ nướng kim loại.
  • Big Green Egg là một công cụ linh hoạt cho phép bạn nấu nhiều món ăn khác nhau, từ món sườn heo nấu nhanh đến bữa tối nấu chậm.
  • Big Green Egg bao gồm một thước đo bằng thép cho phép bạn theo dõi nhiệt độ bên trong vỉ nướng, đảm bảo rằng thức ăn của bạn được nấu chín hoàn hảo.
  • The Big Green Egg có khu vực nấu ăn lớn, có nhiều không gian để nấu nướng cho bữa tiệc tối hoặc họp mặt gia đình.
  • Big Green Egg rất dễ bảo trì và làm sạch, với hệ thống loại bỏ tro giúp bạn dễ dàng loại bỏ tro hoặc mảnh vụn dư thừa.
  • Big Green Egg có kích thước tiêu chuẩn, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy các phụ kiện và công cụ bổ sung để nâng cao trải nghiệm nấu nướng của mình.
  • Big Green Egg là một thương hiệu nổi tiếng với lượng khách hàng trung thành và nhiều người tiếp tục chọn nó thay vì các thương hiệu khác vì chất lượng và độ bền của nó.

Tại sao Big Green Egg là món nướng tối thượng dành cho những người đam mê ẩm thực

Big Green Egg không giống bất kỳ món nướng nào khác trên thị trường. Thiết kế của nó đòi hỏi một nồi nấu hình quả trứng làm từ gốm, tạo ra một môi trường nấu ăn vượt trội. Các bức tường dày của lò gốm lưu trữ nhiều nhiệt hơn so với lò nướng than thông thường, cho phép nhiệt tỏa ra xung quanh thức ăn khi nấu. Chất liệu gốm cũng giữ được độ ẩm, khiến nó trở nên hoàn hảo để nấu các món ăn như thịt lợn cần môi trường nấu ẩm. Big Green Egg cũng bao gồm một giá đỡ dây đo bằng thép và một bộ đặt đĩa gốm, giúp duy trì nhiệt độ và luồng không khí ổn định.

Khu vực nấu ăn lớn và tính linh hoạt của Big Green Egg

Big Green Egg có nhiều kích cỡ khác nhau, từ phiên bản nhỏ hơn với vùng nấu 10 inch đến phiên bản lớn hơn với vùng nấu 29 inch. Điều này có nghĩa là luôn có một quả Trứng Xanh Lớn cho mọi dịp, cho dù bạn đang nấu ăn cho hai người hay tổ chức một bữa tiệc tối thịnh soạn. Big Green Egg cũng cực kỳ linh hoạt, có thể hun khói, nướng, nướng và quay một cách dễ dàng. Khả năng đạt được và duy trì nhiệt độ ổn định khiến nó trở thành một công cụ thiết yếu cho bất kỳ người đam mê ẩm thực nào.

Các tính năng và lợi ích phi thường của quả trứng lớn màu xanh lá cây

Big Green Egg cung cấp nhiều tính năng khiến nó khác biệt với các loại vỉ nướng khác trên thị trường. Đây chỉ là một vài trong số những lợi ích của việc sở hữu Big Green Egg:

  • Big Green Egg được chế tạo để tồn tại lâu dài, với chế độ bảo hành trọn đời do nhà sản xuất cung cấp.
  • Big Green Egg rất dễ sử dụng, với các minh họa và thông tin chi tiết được cung cấp cho khách hàng khi giao hàng.
  • Big Green Egg có thể đạt được nhiệt độ lên đến 750 độ F, khiến nó trở nên hoàn hảo để nướng bít tết và đạt được lớp vỏ giòn trên bánh pizza.
  • Big Green Egg bao gồm một hệ thống loại bỏ tro, giúp dễ dàng làm sạch sau khi nấu.
  • Trứng Xanh Lớn có thể chứa thêm than, nghĩa là bạn sẽ không phải tiếp tục thêm than trong các lần nấu nướng kéo dài.
  • Big Green Egg có thể chịu được các yếu tố, khiến nó trở nên hoàn hảo để nấu ăn ngoài trời trong mọi thời tiết.
  • Big Green Egg là một thương hiệu nổi tiếng, với hơn một triệu người sở hữu một chiếc trên toàn thế giới.

Lý do rõ ràng để đầu tư vào một quả trứng xanh lớn

Big Green Egg có thể đắt hơn các nhãn hiệu tương tự trên thị trường, nhưng những lợi ích tiềm năng rất đáng đồng tiền bát gạo. Big Green Egg mang đến trải nghiệm nấu ăn vượt trội và được chế tạo để tồn tại lâu dài. Đầu tư vào một quả trứng xanh lớn có nghĩa là đầu tư vào khả năng nấu những món ăn đặc biệt một cách dễ dàng và thoải mái. Vậy tại sao phải tiếp tục trả tiền cho một món nướng thông thường khi bạn có thể đạt được nhiều hơn thế nữa với Big Green Egg?

Ngoài ra đọc: Kamado Joe vs Big Green Egg, cái nào đứng đầu?

Trả lời những câu hỏi hóc búa của bạn về quả trứng lớn màu xanh lá cây

Làm sạch Big Green Egg khá dễ dàng nhờ cấu tạo bằng sứ của nó. Tro được thu thập trong một khay ở phía dưới, có thể dễ dàng lấy ra và đổ đi. Có thể cạo sạch đá nấu ăn và vỉ nướng bằng dụng cụ nạo có trong gói sản phẩm.

Làm cách nào để đạt được nhiệt độ mong muốn?

Big Green Egg sử dụng than cục tự nhiên, cho phép kiểm soát nhiệt độ tốt hơn. Để đạt được nhiệt độ mong muốn, bạn cần điều chỉnh luồng gió bằng cách mở hoặc đóng các lỗ thông hơi. Nhiệt độ bên trong có thể được theo dõi bằng nhiệt kế đi kèm trong gói.

Tôi nên lấy kích thước nào?

Kích thước của Big Green Egg bạn chọn tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Kích thước lớn phù hợp để nấu ăn cho một gia đình, trong khi kích thước nhỏ hơn phù hợp để sử dụng thường xuyên. Kích thước XL là lý tưởng cho các cuộc tụ họp lớn hơn, nhưng hãy nhớ rằng nó đi kèm với mức giá cao hơn.

Tôi có thể sử dụng gỗ thay vì than củi không?

Mặc dù Big Green Egg được thiết kế để sử dụng than cục tự nhiên, nhưng bạn có thể sử dụng dăm gỗ hoặc khối để có hương vị khói hơn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không sử dụng quá nhiều gỗ vì nó có thể khiến nhiệt độ tăng quá nhanh.

Làm cách nào để loại bỏ tro?

Để loại bỏ tro, chỉ cần sử dụng công cụ gạt tro đi kèm để cạo tro vào khay tro ở dưới cùng của vỉ nướng. Đảm bảo tro nguội hoàn toàn trước khi lấy ra để tránh bất kỳ tai nạn nào.

Tôi có thể nấu thịt vai lợn trên quả trứng xanh lớn không?

Đúng vậy, Trứng Xanh Lớn rất phù hợp để nấu thịt lợn vai. Kỹ thuật nấu gián tiếp cho phép thịt chín từ từ, giúp thịt vai mềm và mọng nước. Trộn thêm một ít hỗn hợp đậm đà và béo để có hương vị như ý muốn.

Lắp ráp có khó không?

Big Green Egg khá dễ lắp ráp, nhưng nó đòi hỏi một số kỹ thuật phù hợp. Đảm bảo đọc kỹ hướng dẫn và làm theo từng bước. Nếu bạn không thấy thoải mái khi tự mình lắp ráp, hãy cân nhắc việc thuê một chuyên gia làm việc đó cho bạn.

Kết luận

Sản phẩm Trứng xanh lớn là một cách tuyệt vời để bắt đầu với thịt xông khói. Đó là một vỉ nướng đa năng có thể được sử dụng để nấu bất cứ thứ gì. Big Green Egg là một khoản đầu tư tuyệt vời cho bất kỳ người nướng nghiêm túc nào. Ngoài ra, thật tuyệt vời khi nấu ăn cho một đám đông. Tôi hy vọng bài đánh giá này đã giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn. Vì vậy, không chờ đợi lâu hơn và mua một bây giờ!

Ngoài ra đọc: đây là những người hút thuốc Kamado tốt nhất mà bạn sẽ tìm thấy

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.