5 种最佳便携式木炭烤架,可在任何地方烧烤

通过Joost Nusselder | 最后更新:  0202 年 4 月 28 日

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如果你认为自己是 pitmaster 或鉴赏家 肉,那么您可能已经在家里拥有了一个坚固且相当大的烤架。

但是,你可能想享受奇怪的 烤牛排 or 熏鳟鱼 当你露营或划船时,为了做到这一点,你需要一个品质 手提 木炭 烤架。

现在购买便携式木炭烤架的好处在于,消费者对市场上所有可用的选择一饱眼福。

最好的便携式木炭烤架 1

便携式木炭烤架应尽可能有效,最好与全尺寸木炭烤架一样多。

最重要的是,它必须非常轻巧且便于运输,这样您就可以轻松地将其随身携带。

烧烤不必只在您的后院进行,夏季的天气非常适合外出活动。

这是一个很好的机会,可以带上一个小尺寸的烤架,让您知道无论您身在何处,都可以准备美味的食物。

这就是问题出现的地方,你有足够小而紧凑的烤架吗?

我深入研究了该主题并创建了一个指南,您将在其中了解适合各种场合的最佳便携式木炭烤架。

便携式木炭烤架的价格范围很广,并且具有各种不同的功能。 如果您在市场上购买新型便携式木炭烤架,那么您来对地方了。

我们汇总了市场上最好的便携式木炭烤架的综合指南。

您必须拥有的最佳便携式木炭烤架

整体最佳便携式木炭烤架:Weber Go Anywhere

最佳便携式木炭烤架:Weber Go-Anywhere

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Weber 是烤架制造行业的知名品牌,但该公司主要以其大型和壮观的模型而闻名。 然而,这个仅重 7.5 磅,表面积为 190 平方英寸,因此可以肯定地说,它足以一次容纳两三个人。

它具有可折叠的支腿,便于携带并在完成后收起。

不利的一面是,这个烤架制作得并不好。 首先,温度控制可能需要一些重大改进,因为烤架上的多个孔使其难以保持热量。 做工有时可能很粗糙,也许这就是它如此便宜的原因。 但是,如果您正在寻找可以带来一次性露营旅行或使用一个季节的东西,那么它是购买的完美烤架。 否则,不要指望它会持续那么久,因为它不是那么好建造。

下一个建议实际上是针对那些只考虑烧烤(忘记吸烟)的人的。

最重要的是,它是专为旅行人士打造的烤架,您将在查看其功能时发现这一点。

Weber Go-Anywhere 的最大优势是移动式结构,运输非常方便。

由于重量非常轻且手柄数量众多,因此携带起来非常方便。 尽管尺寸很小,但它的侧面有两个把手,盖子上有一个(总共 3 个)。

它有 160 平方英寸的烹饪区,足以同时容纳 6 个汉堡(比前面描述的 Smokey Joe 略多)。

我真的很喜欢通常用来将烤架保持在正确位置的腿,但折叠时,它们可以作为盖子锁。 一个真正伟大的多功能解决方案,每个人在离家时都会喜欢。

说到做工质量,韦伯不负众望,对这种钱保持了高水平的做工。

可悲的是,有必要提及在某些情况下可能会变成好处的几个缺点。

炉排和炉子之间的距离不够,因此必须使用适量的木炭。

增加更多 煤球 会产生高温,容易把食物烧焦。 另一方面,您可以利用它在烧烤过程结束时产生很好的烧焦痕迹。

有些人的另一个缺点可能是炉排和盖子之间没有足够的空间。 与水壶式烤架相比,这种类型的结构还提供更差的温度控制。

最后一个缺点是缺乏任何清洁系统,幸运的是,由于烤架尺寸小,这并不那么麻烦。

所有这些缺点实际上都没有那么重要,因为这是一种用于在外进行简单烧烤的烤架。 您需要了解在这么小的烤架上解决所有问题是不可能的。

优点

  • 很实惠
  • 轻巧易携带
  • 易于组装

缺点

  • 建造不佳
  • 难以使用温度控制

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Weber 10020 Smokey Joe 便携式烧烤炉

最佳移动小木炭烤架 - Weber Smokey Joe

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Weber 品牌以制造持久、耐用和可靠的木炭烤架而闻名。 该公司对这款名为 10020 Smokey Joe 的车型并不失望。

它重量轻且易于携带,因此可以紧贴任何卡车或船只,您实际上可以用一只手将它从一个点拖到另一个点。

许多狂热的烧烤大师称它是露营时最好的便携式木炭烧烤炉,非常适合在海滩、公园或您可能想参观的任何露营区使用。

虽然很小,但这个烤架有一个 147 平方英寸的宽敞烹饪区域,这意味着它足够大,可以同时满足两个人的需求。

您不必担心温度控制,因为 Weber 水壶盖和通风口会为您解决这个问题。

这就是为什么这款烤架可以在整个过程中提供出色的烹饪效果,同时减少您燃烧或过度烹饪食物的机会。

要控制温度,您只需打开通风口或取下盖子以改善气流。

当然,这是一个小烤架,所以你不能指望它会创造奇迹。 我们的意思是你只能在上面准备小块肉,比如汉堡、热狗、牛排和鸡翅。

但是,你不能用它来制作类似的东西 烤肉店(就像其中一些模型一样) 鸡肉或整条鱼。

非常适合在家里为一两个人烧烤并带到其他地方。

Weber Smokey Joe 是一款非常简单、体积小、重量轻的便携式木炭烤架,价格极具吸引力。

尽管成本不高,但它是一款结构坚固且非常耐用的烤架,这正是 Weber 品牌的著名之处。

它享有 10 年的保修期,我相信在良好的手中它会持续更长时间。

例如,小型木炭烤架非常适合那些只想自己准备食物的人。 它不占用太多空间,具有成本效益,而且非常易于清洁。

它的烤架下方有一个托盘,灰烬所在的位置,很容易取出和清空。

一个小的缺点是没有盖子锁和侧把手,这在必须将热烤架移到其他地方的情况下非常有用。

此外,在温度控制方面,小型水壶式结构并不那么有效。

如果吸烟或更好的控制对您很重要,那么我真的推荐稍大的“Weber Jumbo Joe”版本。

来自有经验的人的一点建议,如果您想达到尽可能高的温度,请将通风口一直打开并取下盖子。

如果您不想为了烤一些非常简单和小量的食物而让大烤架燃烧,那么这是一个完美的选择。 如果您没有足够的空间放置标准烤架,这是一个不错的选择。

如果您需要一个真正的便携式木炭烤架,那么它也是一个完美的选择,尤其是对于那些预算有限的人。

优点

  • 好价钱
  • 漂亮而紧凑
  • 温度控制

缺点

  • 由于较低的通风口被灰烬堵塞,因此难以维护

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你知道你也可以用木炭烤架吸烟吗? 我在这里解释它是如何工作的

Char-Griller E22424 桌面木炭烤架

最好的便携式木炭烤架 BBQ Char-griller E22424

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由于其坚固的结构,您可能会认为这个烤架是全尺寸版本。

它还重 40 磅,比普通的便携式烤架略大,但与全尺寸的吸烟者相比,它仍然相当紧凑。

这是 非常适合在露营时做饭、划船、钓鱼或在阳光明媚的夏日在公园里烧烤。

250 平方英寸的烧烤表面非常宽敞,这意味着它足以满足一小群人的需求。 它还配备了铸铁炉排,因此您不会很快更换它们。

虽然,我们会疏忽更不用说难以携带烤架的侧把手,更糟糕的是,没有盖子锁。

从好的方面来说,清洁和维护这款便携式烤架非常简单明了。 其独特的形状使得通过取出烤架的一侧可以轻松处理灰烬。

该解决方案为这款烤架赢得了易于维护的金星,因为它非常容易清洁。

绝对是亚马逊提供的最好的便携式木炭烤架之一。

优点

  • 配有一个可拆卸的灰碗
  • 广阔的烹饪表面
  • 非常适合吸烟和烤肉
  • 多才多艺

缺点

  • 对于便携式模型来说它很重
  • 涂装不好看
  • 可能难以携带

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快速烧烤介质:原始折叠木炭烧烤架

Quick Grill 中型原装折叠木炭烧烤炉

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我们的下一个选择是一款小巧便携的烤架,您可以在下一次史诗般的远足冒险中随身携带。

这款便携式烤架仅重 4.75 磅,可直接放入您的远足背包中,让您在穿越充满挑战的地形时永远不会缺少热腾腾的饭菜。

虽然很小,但这款烤架的烹饪表面非常大,您可以用它为 2 人甚至 3 人做饭。

足够大,可以准备 6 个以上的鸡翅,一条整条鱼,2 块中号牛排,4 个汉堡,几个热狗,或者几个 蔬菜(理想的 225 度温度).

这款烤架专为户外生活而设计,是确保您在穿越美丽风景时吃得饱饱的完美方式。

它也非常适合在海滩、公园或船上烧烤。

这个烤架最好的部分是它也很容易组装,如果你开车旅行,你甚至不会感觉到重量或注意到它的存在。

这是 RV 旅行的最佳便携式烤架。

优点

  • 超轻量且易于携带
  • 易于安装
  • 高度便携性

缺点

  • 这是一个相当昂贵的模型,但它完全值得

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韦伯巨型乔木炭烤架

整体最佳尾门烤架和最佳木炭烤架 - Weber Jumbo Joe

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这款价格合理的便携式烤架配备了充分利用露营、划船或远足旅行所需的所有功能。

它具有轻巧和低调的设计,但具有庞大的表面积,可以轻松地为一小群人做饭。

我们喜欢这款烤架的地方在于其优质的做工。 它采用时尚设计,让您在公园或海滩外出时脱颖而出。

但是,这个烤架不仅适合旅行,因为放在上面看起来很棒 一个小露台和阳台 并且可能是受太空挑战的pitmaster的正确解决方案。

您会很高兴知道 Weber 将 Jumbo Joe 设计成类似于他们举世闻名的 Weber Kettle,这是世界上最畅销的木炭烤架之一。

这意味着这款烤架有很多值得喜欢的功能,包括 240 平方英寸的大烹饪表面和完美的温度控制。

如果您愿意,它还可以让您选择烤或慢煮食物。

您可以使用这款烤架为一小群人烹饪,并且在户外环境中使用时,它足够耐用,可以承受各种元素。

此外,它还提供直接和间接烹饪。 简而言之,这是市场上最好的小木炭烤架之一。

优点

  • 这款烤架物超所值
  • 烹饪效率
  • 适合小团体的大型烹饪表面
  • 很好的温度控制

缺点

  • 烤架内部有一个非常浅的垂直空间

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炭烤炉 Akorn Jr.

炭烤炉 Akorn Jr.

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Kamado 主要与非常重的陶瓷烤架有关 和流动性关系不大。

Char-Griller Akorn Jr. 是个例外,原因有两个,第一个是体积小和几个便携功能。 第二种不是由陶瓷制成,而是由钢制成,这样可以减轻重量。

当然,与本指南中的其他选项相比,它仍然是一个非常沉重的烤架。 不过,它的两侧确实有把手,这使得将它从一个地方移动到另一个地方很容易。

我相信方便地运输这个烤架不会有任何问题,就像露营一样。

尽管大约有 150 平方英寸,但您可以为多达几个人烹饪足够的食物。

更大的结构和重量也意味着更好的功能性和便利性。

Kamado同时擅长烧烤和吸烟 得益于出色的绝缘和气流控制特性。

出色的绝缘性保证了木炭的更高效率(更低的消耗)和轻松达到非常高温度的能力。

它带有一个灰抽屉,您可以随时取出并清空,例如在您完成烹饪之后。

Char-Griller Akorn Jr. 是一款坚固耐用的便携式 kamado 烤架,但遗憾的是,与其他选择相比,它相当昂贵。

我认为这对于有很多时间远离家乡的有经验的 kamado 爱好者来说是一种选择。 它不是特别轻巧,也不是特别轻便,但很难不欣赏它的多功能性、功能性和坚固的结构。

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购买新的便携式木炭烤架的提示

选择新的紧凑型烤架的标准与全尺寸型号的标准相似,您可以在最佳木炭烤架指南中阅读。

在寻找便携式烤架时,您还必须考虑尺寸、重量和便携性等方面。

预算 – 一开始就决定你能承受的价格范围。 幸运的是,便携式木炭烤架是最便宜的,但也有可能在其中找到相当昂贵的选择。

大小和重量 – 分析您的需求、您烹饪的人数以及您计划去哪里。 在下一阶段考虑烤架的重量,特别是如果您打算带着烤架步行很远的距离。 如果你要去露营,重量可能不是问题,因为你很可能会开车去。

烹饪风格 – 您只对烧烤感兴趣,或者您可能更雄心勃勃并考虑吸烟? 对于后者,这一点很重要,因为并非所有烤架都在烤架和盖子之间提供足够的空间。

便携功能(把手、盖子锁等) – 顾名思义,这种烤架应该是可移动的,要使其成为可能,需要一些基础知识。 与小尺寸和低重量一样重要的是额外的把手、折叠腿/支架或盖子锁。

清洁 – 每次做饭后,都要自己收拾干净,这个任务不能跳过。 注意制造商是如何在他们的烤架中解决这个问题的,如果它带有烟灰缸/容器等。从灰烬中清理烤架并不是最愉快的任务,这使得不同的有用的除灰系统欢迎。

结论

当谈到在户外煮肉时,没有什么比良好的效率或结果更胜一筹了。 优质木炭烤架(我们这里有一些全尺寸的例子).

现在,您可以使用自己的便携式木炭烤架享用铁板烧肉。

请记住寻找一个制作精良的模型,该模型可提供较大的烹饪表面和良好的温度控制,这样您就不会吃到半熟或烧焦的肉。

正如我们所说,该产品基于其国际知名的 Weber Kettle,直到今天仍继续吸引人们的心。

Jumbo Joe 有一个 240 平方英寸的烹饪表面,这意味着您可以用它为一小群家人和朋友做饭,但它足够小,可以用汽车或船携带和运输。

如果外观对您很重要,那么您会很高兴知道 Weber 在设计这款烤架时不遗余力,而且价格也很实惠。

这无疑是露营、远足、划船和任何有小露台或阳台的人的最佳便携式木炭烤架之一。

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。